Puriny v potravinách

normálne koncentrácie purínov zaisťuje správnu funkciu obličieka iných vnútorných orgánov, ale jeho zníženie alebo prebytok ohrozuje zdravotné problémy. Aby ste sa im vyhli, je dôležité vedieť, ktoré produkty znižujú alebo zvyšujú ich obsah v tele.

Čo purines v potravinách ^

purínov - látok, ktoré sú prítomné v tele každého človeka. Keď ich zlomenina vytvorená kyselinu močovú, ktorej prebytok môže ohroziť úroveň ochorením obličiek, dna, artritídy a žlčových kameňov, a v takýchto prípadoch je potrebné obmedziť používanie výrobkov s purínov.

Potraviny bohaté na puríny sú rozdelené do dvoch kategórií: Živočíšne a rastlinné.Prvý z nich zahŕňa mäso, zatiaľ čo druhá - niektoré bobule, ovocie a zeleniny, rovnako ako bylinky. Pri akejkoľvek z vyššie uvedených ochorení sú predmetom obmedzenia, inak môžu vzniknúť vážne komplikácie.

Ak chcete zistiť hladinu kyseliny močovej v krvi, je nutné odovzdať analýz. Podľa lekárskych štandardov v krvi ľudí, môže byť prítomný v množstve od 3,4 do 7,0 mg tejto látky, a pre ženy - od 2,4 do 5,7 mg na 100 ml.

Stojí za zmienku, že strava bez potravín purínov môžu byť podávané na liečbu obezity, rovnako ako kamene v močovom mechúre a obličkách.

Kvôli tomu, čo sa môže zvýšiť hladiny kyseliny močovej:

• anémia, diabetes mellitus;
• Chemoterapia;
• Pneumónia a tuberkulóza;
• Obezita;
• Závažná toxóza;
• Exacerbácia psoriázy;Nadmerná spotreba potravín živočíšneho pôvodu;
• Fajčenie;
• Vysoká fyzická aktivita;Starnutie
• .

Redukciou tejto kyseliny sa môžu pri nedostatok zinku, nízkokalorický výživa pri užívaní orálnej antikoncepcie nastať.

Potraviny, ktoré obsahujú puríny: zoznam, stolný ^

obsah purínu v potravinách: nápojov

káva, čaj a horúca čokoláda sú považované za potraviny bohaté na puríny, ale oni sú v kontakte s telom nie jepremeniť kyseliny močovej - to znamená, že nie je zdraviu škodlivé, aj keď predtým boli na zozname nebezpečných nad jeho koncentráciu.

Aké potraviny obsahujú puríny mäso

že mäso je považované za jadro vysoko purínových diéty, pretože sú prítomné v najväčšom množstve. To zahŕňa hovädzia pečeň a ďalšie vnútornosti, rovnako ako obličky, jazyk, bravčové mäso, riečne ryby, sleď, šproty a sardinky.

Aké potraviny sú bohaté na puríny:

zelenina obsahujú zeleninu je poskytnúť tie, v ktorých je obsah purínu v produktoch dosahuje najvyšší bod:

• kapusta: čistí črevá, odstraňuje prebytočné tekutiny nahromadené, normalizuje látkovú výmenu;
• Cuketa: zvýšenie sexuálnej aktivity, zlepšenie zrakovej ostrosti, omladiť, čistí obehový systém, stabilizovať hladinu cholesterolu;
• zemiakov: zlepšuje čreva a žalúdka, posilňuje cievy, toxíny, dodáva telu energiu;
• Baklažán: bráni rozvoju aterosklerózy, lieči cievy, zlepšujú funkciu pečene;
• fazuľa: zabraňuje infarkty, zlepšuje krv, normalizuje hemoglobín;
• Cibuľa: posilňuje imunitný systém, zabraňuje vzniku vírusových ochorení, má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém;Kaleráb
• : zlepšuje kože, znižuje zápal u slizničných vnútorných orgánov, zabraňuje tvorbe rakovinových buniek podporuje rýchle chudnutie.

Ktoré potraviny obsahujú puríny: ovocie a bobule

Ľudia, ktorí si chcú znížiť počet záchvatom dni a zníženie hladiny kyseliny močovej v krvi, sa odporúča opustiť marhule, hrozno, ananás, černice, marhule, maliny, jahody, čerešne, dáta, broskyne, slivky a jablká.

Pre tých s nízkym obsahom kyseliny v tejto kyseline sú takéto potraviny potrebné v strave.

produkty neobsahujúce puríny

potrebné poznamenať, že v dni a iných ochorení, spojených s nadbytkom koncentráciou kyseliny močovej, najväčšie nebezpečenstvo predstavuje proteínové potraviny, ale existuje výnimka: obsah purínov v mliečnych výrobkov, je oveľa nižšia ako v mäse, tak syr,kefír, mlieko, fermentované mlieko atď., môžu byť spotrebované v malých množstvách. Do zoznamu povolených sú tiež tieto:

• Perla, ryža, pohánka;
• matice;
• Chlieb;
• Makaróny z tvrdej pšenice;
• Cesnak;
• Čerstvý syr;
• Jablká, kivi, hrušky;
• Sušené ovocie.

purínov potraviny: ako zobraziť odporúčania lekárov ^

Pre zobrazenie puríny z tela prostredníctvom potravín, by mali venovať pozornosť osvedčených tipov:

• by mali byť odstránené zo stravy potraviny bohaté na puríny;
• Zbavte soľných akumuláciou užívania drog, a piť veľa vody - prispieva len na tento účel;
• Namiesto cukru pridajte med do nápojov a používajte morskú soľ namiesto stolovej soli;
• Pokúste sa nepoužívať korenené korenie počas varenia;
• Vylúčiť tento spôsob prípravy, pretože vyprážanie: je lepšie variť alebo piecť jedlo, a ak je to možné - jesť surové, predovšetkým zeleniny.

netreba dúfať, že tým, že jej raz sa jedná o produkt s nízkym obsahom purínov, a dôjde k zníženiu hladiny kyseliny močovej v krvi - to nie je tak: s cieľom zlepšiť krvné testy a pohodu, je potrebné dodržiavať špeciálnu diétu - tabuľka №6 by Pevzner, ktorý je často odporúčaný doktormitrpia dnou. Ak sa budete riadiť jednoduchými pravidlami, môžete znížiť množstvo kyseliny močovej bude pomerne rýchlo.