Lahôdka plnená pečená v rúre: originálny recept a podrobný popis procesu varenia
baklažán plnený, pečené v rúre - jedlo veľmi chutné a zdravé.Z lososov prišli k nám z Indie a už dlho sa stali známou zeleninou na našom stole.
Mimochodom, baklažán nie je zelenina, ale bobule. Chuť baklažánu je jednoducho vynikajúca. Tam je legenda o tureckej imáma, ktorý ochutnal baklažánu, omdlel, pretože mal rád chuť.
Okrem bohatej chuti, baklažán má tiež dôstojný komplex vitamínov. Najmä v mineráloch na baklažán.
Zvlášť baklažány sú užitočné pre tých, ktorí sa rozhodli prestať fajčiť.Faktom je, že obsahujú veľa kyseliny nikotínovej, čo pomôže zvládnuť hladovanie nikotínu.
baklažán variť rôzne pokrmy, ale snáď najpopulárnejší z nich - je to plnené baklažány, ktorý sa pečie v rúre. Na plnenie sa vyrábajú rôzne výrobky: huby, zelenina, mäso. Dnes vyrábame baklažány s plnením húb.
ingrediencie variť tento chutný a zdravý pokrm, musíme sa dostať na tieto produkty: baklažán, paprika, cibuľa, paradajky, huby, syr, cesnak, petržlen, rastlinný olej, soľ a korenie.
Príprava baklažánu
na polovicu. Jemne odstráňte strednú lyžicu a nakrájajte jemne. Zostávajúce "lode" tvar baklažán alebo dať v panvici s vysokými bočnicami, naolejované, soľou a pečieme po dobu 10-15 minút pri teplote 220-230 stupňov.
Rozstrihnite jemne cibuľu a vložte ich do panvice s rastlinným olejom. Keď sa cibučí zlato, pridajte k nemu bulharský korenie, olúpané zo semien a nakrájame na tenké prúžky. Potom pridajte baklažán rezne, soľ a korenie, pridáme korenie podľa vášho vkusu a varíme, kým mäso baklažánu nezmäkne.
Z rajčiakov, aby sa zemiaková kaša. Môžete to urobiť pomocou mixéra, alebo môžete jednoducho trieť paradajky na veľkom strúhadle. Pridáme paradajkový pretlak na panvici na zeleninu a varte všetko dohromady po dobu 5 minút.
Šampiňóny sa vypestujú oddelene v rastlinnom oleji. Zmiešajte huby so zeleninovou hmotou.
Vložte pripravenú hmotu na polovicu baklažánu. Na vrchole pridajte majonézu a posypeme syrom, strúhame na veľkom strúhadle a nakrájame bylinky.
Naše baklažány sú takmer pripravené.Pripravené polovičky baklažánu s plnením pečieme v sušičke 10 minút pri teplote 200 stupňov.
Video
recepty Delicious recept:
fan baklažánu:
baklažán plnený mäsom:
Baklažán turečtiny: