Recepty z okrúhlice

Pepa má liečivé vlastnosti: diuretikum, hojenie rán, protizápalové, analgetické.Vysoký obsah vápnika v lístku pomáha posilňovať kosti a zuby. Je obzvlášť užitočné k jedlu kúsky obrie pred večerou. Mimochodom, v starom kvaka nemal čistiť nôž a zastrelil Kozhin zuby najsladšie vrstva leží priamo pod kožou a rezanie kôru s nožom, ako pravidlo, tiež, je odrezaný.Kvaka

má choleretic vlastnosť zlepšuje črevnú motilitu, stimuluje sekréciu žalúdočných štiav. Okrem toho existuje množstvo minerálnych solí, organických kyselín a vitamínov v plátkoch. Kvaka

kontraindikovaný počas akútnych ochorení tráviaceho traktu, pečene, žlčníka, ochorenia centrálneho nervového systému.

Šalát z okrútu

300 g okrúhlice, 1 polievková lyžica.jemne nasekanej zelenej cibule, petržlen, jemne nasekané kôpor, rastlinný olej, 3 lyžice.kyslej smotany, 1 vajce pohode pol citrónová šťava, soľ a korenie podľa chuti.

S koreňmi okrúhlice odlupujte a nakrájajte na tenké pásiky. Umyte, vypustite vodu a jemne nakrájajte zeleninu a cibuľu, na základe chuti soľ a korenie.

Pripravte orovnávanie kyslou smotanou, rastlinného oleja a citrónovej šťavy, vajcia roštu.

Dajte kaleráby do misky, posypeme bylinkami, potom nastrúhanú vajcia a zalejeme uvarené omáčky. Kvaka

na smotane

1 kg repy, 3 lyžice.lyžice masla, 2 čajové lyžičky múky, 1 pohár mlieka, 3 lyžice.lyžice kyslej smotany, soli a petržlenovej zeleniny na chuť.

Okrúhlica lúpané, cut na štvrtiny, trochou soli, naliať pol pohár vody, dať lyžicu masla. Dajte do ohňa, priveďte do varu a variť na nízkej teplote 10-15 minút.

Cook v tomto mlieka omáčkou čas: smažiť múku stáleho miešania so zvyškom masla, postupne naliať mlieko, naďalej zasahovať, a variť po dobu 5-7 minút. Pridajte kysnutú smotanu na omáčku, miešajte a naliajte okrúhlicu. Ak je to potrebné, potom dosolit. Varte ďalších 15 minút.

Slúži kuracie, jahňacie, bravčové alebo použitie ako samostatné jedlo. Pri podávaní posypte petržlenom.

šalát kvaka s ovocím

2-3 kvaka koreň, 1 hrnček jahoda ovocie( jahody) alebo zimolez, 1 polievková lyžica.lyžica medu.

Oriežte na šupku a rošt na veľkom strúhadle, bobule na kašu. Všetko premiešajte pridaním medu. Môžete použiť akékoľvek kyslé bobule( ríbezle, egreše, brusnice, brusnice).

kvaky budúce využitie

1 kg kalerábu, 1/2 šálky rasca, 1 polievková lyžica.lyžicu soli, 2 veľké kapusty.

Kvaka lúpaných, krájaných do kruhov, dať do vrstiev na spodnej trojlitrového širokým hrdlom nádoby alebo súdka, zalejeme vrstiev soľ a rascu.

Vylejte prevarenú vodu tak, aby pokryla okrúhlicu. Zhora položte kapustové listy, drevený kruh alebo taniere a položte na ňu zaťaženie.

Sklenená nádoba položila chladničku dole alebo do suterénu dva týždne. Pridaním slaného hroznu na zeleninový šalát mu dáva špeciálna pikantná chuť.