rebarbora

Pozadie: Trvalá rastlina, bežná v Európe a Severnej Amerike. Má silnú hnedočervenú oddenku, ktorá vo veku 4 rokov dosahuje hmotnosť 10 kg. V hornej časti sa vytvárajú veľké červené pupeny, ktoré sa po roztavení snehu pohybujú do rastu. Na jar vyrastajú veľké pupeny z pupienkov na dlhé stopky. V druhom roku sa stonka tvorí až do výšky 2 m, rastie veľmi rýchlo. Kvety sa zhromažďujú v panikulárnych kvetenstvách - malé, žlto-biele, neatraktívne. Zariadenie je krížovo opeľované.Ovocie je trojuholníkový okrídlený tmavohnedý orech. Klíčení trvá 3-4 roky. Rozmnožené semená a rozdelenie keša. Požiadavky

: mrazuvzdorný, prevádza teplotu na -30 ° C.vlhkomilné;s nedostatkom vlhkosti, stopky sú vláknité, horké, ale nadmerná vlhkosť, najmä na jar, spôsobuje rozpad obličiek a odrezkov. Rebarbora sa nezhoduje s lokalitami s vysokou úrovňou podzemnej vody. Nie je príťažlivý na svetlo, rastie v uličkách v záhrade, ale keď sa tieňuje pomaly. Veľmi náročné na pôdu, reagujúce na vysoké dávky organických hnojív. Pôda by mala mať ľahké mechanické zloženie, najlepšie na južnom alebo juhozápadnom svahu. Pri kopaní( nie menej ako 40 cm) sa aplikuje polotučne rozložený hnoj - 10-12 kg / m2, superfosfát - 20-25 g / m2 a chlorid draselný - 15 g / m2.Na jar sa ródium používa na dusičnan amónny - 20-25 g / m2, superfosfát - 25-30 a chlorid draselný - 15-20 g / m2.Chlorid draselný môže byť úplne alebo čiastočne nahradený popolom z dreva - 100-150 g / m2.

Zloženie: stopka Chard bazálnej listy obsahujú 5-9% pevných látok - 2: cukry 2,5 - organické kyseliny až 2% I pektínu. A na začiatku jari v nich prevažuje kyselina citrónová, potom prevažuje obsah kyseliny jablčnej a šťava sa hromadí na starých šľachách, a preto nie sú vhodné na výživu.

Rhubarb obsahuje aj soli draslíka, fosforu, vitamínov B, C a P. Čoskoro na jar môže úplne nahradiť plody a plody.

Pestovanie: sadenice sa pestujú v škôlkach. Sú oplodnené humus pôdy( 5-6 kg / m2), dusičnan amónny, superfosfát( 25 - 30) a draselnú soľ( 15 g / m2) a kopanie do vyrovnania ich sklonenú plochu. Potom sa pozdĺž šnúry vytvoria brázdy vo vzdialenosti 20-25 cm, dôkladne sa navlhčia a osijú semená.Urýchliť vznik sadeníc namočiť 48 hodín, meniť 2-3 krát vody alebo klíčiť.Sadenice sú zasadené na stálom mieste v jamkách v hĺbke 40-50 cm podľa schémy 70 x 70 cm - pre skoré odrôd a 90 x 90 - na polovicu, s väzobnou závesom( 2-3 litre vody na korene).Rastlina tak, aby vrcholový vrchol po ústupe pôdy zostal na úrovni povrchu pôdy. Rastlina

sa šíri aj vegetatívne. V týchto 3-4-ročných kríkoch sú rozrezané na kúsky, takže každý z nich má 3-4 púčiky.

Odrody

Victoria - skoré dozrievanie zimné tvrdé.Dáva žĺtok ružovej farby s dĺžkou až 50 cm a šírkou 2,7 až 3 cm

s veľkým uzáverom - predčasné dozrievanie. Stonky sú tmavo červené, dlhé až 80 cm, široké 2,3 cm, šťavnaté.Odolná voči chorobám. Moskva 42 - predčasné dozrievanie. Stopka veľká červená v dĺžke základne 50, šírka 2,2 cm

OGR 13( Ogři 13) -. je stredná.Stonky šťavnaté, jemné, na základni čerešne, dĺžka 48, šírka 2,5 cm. Odroda je relatívne odolná voči hnedým škvrnám.

Tukums 5( Goukum 5) - predčasne dozrieva. Stonky sú štíhlé, šťavnaté, karmínovité na základni, 50 cm dlhé, 2,3 cm široké, mierne postihnuté hnedou škvrnitosťou a askochitídou.

Starostlivosť: počas leta sa rastliny kŕmia kašou, zalievajú a uvoľňujú pôdu.

Zhromažďovanie: v prvom roku sa z rastliny zozbierajú 2-3 šľachy, ktoré sa v nasledujúcich rokoch opatrne rozbijú - oveľa viac. Poplatky sa opakujú po 5 až 6 dňoch. Dokončite čistenie na konci júla.

Použitie: od stoniek variť boršč, kapustová polievka, plnky do koláča, kompóty, džemy, marmelády, kandizovaného ovocia, pyré, ovocné šťavy, Kvas, ktoré sa pridávajú do šalátov, šalát, konzumuje v surovom stave.