Pestovanie a zhromažďovanie zelene

Výsadba korene petržlenu pre zimné pestovanie zelene

je ľahké sa dostať doma koreňové plodiny petržlenovou vňaťou. Záhradné rizómy v hlbokom kvete a klíčení, udržiavanie miernej vlhkosti a teploty. Pri zberu by ste mali rezať len staré listy, takže budete stimulovať rast mladých listov a zberu po dlhú dobu. Začiatkom jesene môžu byť zasadené v kvetináči a zdravé rastliny zvyčajne list petržlen, vopred pripraviť pre použitie ako zimné kultúre. V tomto prípade však úspech nie je tak bezpečný ako v prípade koreňovej petržlenovej vňate. V črepníkoch alebo krabiciach môžu zasiať kôpor alebo trebuľka ako zimné kultúry a rastú na parapete. Je dôležité, aby vaša výsadba dostala dostatok denného svetla a nepoškodzujú podmáčanie pôdy.

Pre celú zimu mať čerstvé zelené, zasiať horčica biela a divoká reďkovka, ktoré sú obzvlášť vhodné pre pestovanie v interiéri. Horčičné semená, ako semená guláša, rýchlo stúpajú a po 3 týždňoch sa zber zberá.Preto by tieto plodiny mali byť zasiate v intervale 2-3 týždňov. Najrýchlejším rastom je žemľa

. pre pestovanie žeruchy zmestili plochej misky naplnené pôdou vrstvy 1 cm. Je tiež možné použiť savý papier, skladaný v niekoľkých vrstvách, a papierové uteráky alebo obrúsky a medzi ich vrstvami semien žeruchy.

Semená žerucha sú zasiate pomerne tesne, pôda je vždy vlhká.

Po niekoľkých dňoch sa objavia prvé výhonky a po 1,5-2 týždňoch po rastúch rastlín na 5-6 cm môžete zberať.Listy starostlivo narežané nožnicami. Pretože sa rastlina vyvíja veľmi rýchlo, má dostatok živín obsiahnutých v osive a nie je potrebné ďalšie hnojenie.

Ak raz za dva týždne budete pestovať novú časť krezu, nikdy sa vám neprenesie do kuchyne.

U detí vyrastajúcich žerucha šalát s rýchlym vývojového cyklu je veľmi poučné, robia to s nadšením a tešíme sa na zbere.

Dobré riešenie pri pestovaní byliniek v miestnosti je kombinácia s pikantnými aromatickými rastlinami. Takéto rastliny môžu spoločne vytvoriť zelenú výklenok, zdobenie a oživenie miestnosti.

Zvlášť vhodné ako miestnosti plodiny trvalky použiť aj pre ochutenie čaj, pečivo a ďalšie jedlá, ako sú pelargónie, vysoko aromatických olejov, vavrínu, rozmarín, levanduľa, šalvia, medovka, tymian, oregano a estragónom.

Byliny v kvetináčoch môžu byť umiestnené na okennom na Ďalšie polici, kde budú dostávať dostatok svetla a čerstvého vzduchu

Ale aj cez jasnú výhodu trvaliek, nevzdávajte pestovanie jednej a dvojročných bylinných plodín v uzavretých podmienkach.

plant kolekcie

čarodejníci a liečitelia, ktorí vedia, ako liečivá sila rastlín sa vždy pozrel na zber liečivých bylín ako posvätný akt a ošetrenie rastlín ako súčasť vesmíru, neoddeliteľné od celku, a žiť v súlade so všeobecnými právnymi predpismi. Preto sa predpokladá, že postavenie nebeských telies, mesačné fázy, časové obdobie pred alebo po splne majú priamy vplyv na liečivú silu rastlín.

Navyše, každá rastlina a dokonca každá časť sú presne definované v pomerne obmedzenú dobu, kedy liečivé vlastnosti, pohonných jednotiek alebo niektorý z jeho tela dosahuje najvyššiu vývoj.

Rastliny a ich časti sa musia zozbierať v čase, keď je koncentrácia biologicky aktívnych látok v nich najvyššia. U niektorých druhov rastlín, tieto látky sa hromadia v obličkách, listy, stonky, zatiaľ čo iní - kvetov alebo ovocie, tretí - v koreňoch: y štvrtý v kôre, a mnohé z nich v rôznych prvkov vegetácie rastlín nie je konštantná a mení sa aj v priebehu dňa, Ak zber nie je včasný, môžu sa zozbierať rastliny s najnižším obsahom účinných látok a ich hodnota bude veľmi nízka. Preto je veľmi dôležité vybrať ten správny čas na zbieranie rastlín, či už liečivých rastlín alebo zeleniny z vašej záhrady.Čas a miesto akumulácie biologicky aktívnych látok v závode určujú obdobie jeho prípravy.

Obličky žne na jar, kedy sú opuchnuté, ale ešte nezačala rásť.Zvyčajne sa to robí v marci až apríli.

Cora stromy a kríky by sa mali zbierať na jar v období intenzívneho úniku šťavy, kedy sa ľahko oddeľuje od dreva.

Listy zhromaždené v priebehu očkovaním, kedy sa zelená hmota dosiahla plného rozvoja, a rezervy uložené na rastliny kvitnúce a ovocie, doteraz neboli vynaložené.To by sa malo robiť v suchom počasí, odtrhnutím listov rukami. Nepoužívajte vyblednuté chrumkavé alebo poškodené listy, nepredstavujú hodnotu.

Byliny žne zvyčajne na začiatku kvitnúcich rastlín, niektoré druhy v plnom kvete. Sú rozrezané na úrovni dolných listov, ponechaná je silná nekrúžková časť stonky.

Kvety a kvetenstvo sa musia zhromažďovať na začiatku kvitnutia. V období bezprostredne po kvitnutia kvety, ktoré obsahujú najväčšie množstvo účinných zložiek, odolnejších sušením a udržať ich individuálne sfarbenie.

plody a semená pri splatnosti najbohatších liečivých látok, takže sú zhromažďované ako kompletné zrenia. Na zrelé plody, ako sú semená, nie rúcať, je možné zbierať je pred nástupom plnej zrelosti, keď začnú rásť hnedej, a nechať zrieť v suchu pod strechou.

Najlepší čas zbierať bylinky a kvety - pred večerou, pretože rastliny vyschla rosu. Najlepší čas pre zber semien - skoro ráno, ako zrelé, mierne zvlhnuté rosou semená odpadávať podstatne menšie, než v suchom stave. Zhromažďovanie korene nie je viazaný na ktorúkoľvek dennú dobu

korene, podzemky a cibule zozbieranej obvykle na jeseň počas odumieranie nadzemných častí rastliny, keď to ide do obdobia pokoja, metabolizmus sa spomaľuje a sú zavesené a všetky cenné papiere sú sústredené v podzemných častiach rastlín. Môžu zbierať a skoro na jar pred opätovný rast leteckých orgánov, v jarnom období polotovar je obmedzená iba na niekoľko dní.

Všetky nadzemné časti zariadenia sa zberajú iba v suchom počasí.Ak pršelo ráno, potom môžu byť polotovary začaté až vtedy, keď rastliny úplne suché.Najlepší čas pre zber rastlín počas dňa - od 10 do 11 hodín a od 16 do 17 hodín počas dňa. Počas tejto doby sa rastliny v suchom prostredí sa sušila od rosy, ale vnútorná cievny tonus vysoký listy rastlín, tráva a rastlinné kvety zhromaždené prevažne ručne, korene kopal s lopatou alebo vidlice. Rez rastliny pri zbere by malo byť tak, že tam bol ešte dostatočný počet zdravých listov a závod bol schopný dať nové výhonky v budúcnosti.Žlté, rozpadnuté alebo sušené rastliny sú odstránené.Zozbierané rastliny okamžite šíri na slnku a poskytnúť rastliny rýchlo podvyanut a až potom začať obvyklým procesom sušenia. Tým sa znižuje riziko poškodenia plodín. Odnože liečivých rastlín po zbere dôkladne umyť a nakrájame na kúsky 2-3 cm dlhé. To im umožňuje rýchlo vyschnúť.Odnože sú navrhnuté v budúcnosti k jedlu, umyť a uložte na chladnom mieste v škatuliach posiate zeminou alebo pieskom.

Žiarovky zberané vo zväzkoch alebo pletené pletené.Cibuľu uschovávajte v suchej miestnosti s čerstvým vzduchom.Čerstvé bylinky sú zhromažďované bezprostredne pred použitím, rýchly a súčasne jemne premyje tečúcou vodou a trepe sa do vody zišiel vetvičky.

Uskladnenie zeleniny a bylín

rysom tohto typu miernych zeleniny je, že zelená je takmer nemôže byť uložený v čerstvom druhu. Vonku rezané zelenej a žltej mizne za 2-3 hodiny, pri kladných teplotách rýchlo stráca celú svoju zásobu vitamínu C. Preto je zelená skladovateľnosť veľmi malé a nepresahujú 2 týždne na chladnom mieste. Kôpor, šťavel, petržlen, stopky pochádzal zeler a rebarbora môže byť skladovaný pri teplote 0 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu asi 95 %, mať voľne uložené v koši alebo škatule v chladničke alebo tmavé a chladu. Pre lepšiu konzerváciu môžete prenášať zeleninu na kocky ľadu. Všetky druhy zelene sú dobre uchované v plastových vreciach v chladničke pri teplote 0-1 ° C.Z tohto suchého zelene bezprostredne po odbere, bez toho aby ho nechal oddýchnuť pri izbovej teplote, je potrebné sa ochladí v chladničke, zabaľte ju do vriec, hermeticky zviazať ich a dajte do chladničky znovu. Pri pokladaní nechladená zeleň vnútornú stranu obalu a je pokrytá vodnej hmly kvapôčok, ktoré spôsobuje predčasné rozpad zelene. Rýchle ochladenie

zelene v chladničke pri teplote 0-1 ° C, ihneď po odbere

podporuje spomalenie životných procesov v reze rastlín spomaľuje rast mikroorganizmov a znižuje stratu vlhkosti rastliny, zachováva kvalitu výrobku. Navyše sa udržiava konštantná teplota a vlhkosť vo vnútri plastového vrecka, čo umožňuje udržiavať zeleninu v dobrom stave počas 2-3 týždňov.

Môžete tiež uložiť zeleninu sklopením do sklenenej nádoby alebo do smaltovaného hrnca a zakrytie pokrievkou.