Proprietăți utile ale germenilor de la Bruxelles: beneficii și rău, cine poate și nu poate să-l mănânce

Astăzi germenii de Bruxelles sunt unul dintre acele produse pe care un locuitor de oraș le folosește cel mai des. Este ideal pentru a cumpăra varză de Bruxelles în formă preambalată în congelator, apoi gătiți sau fierte, adăugând la diverse feluri de mâncare.varza de Bruxelles va fi un fel de mâncare minunat și rapidă pentru orice carne sau cartofi feluri de mâncare, mai ales pentru că proprietățile utile verzei de Bruxelles au fost mult timp cunoscute pentru fiecare persoană care conduce un stil de viață sănătos.

Istorie a legumelor

În ciuda utilității și a caracterului său unic, varza de Bruxelles nu este o legumă vegetală cultivată în condiții naturale și fără ajutor uman. Faptul este că această plantă a familiei crucifere a fost produsă artificial pe baza varză salbatică din regiunile mediteraneene.Întrucât oamenii de știință belgieni au fost primii care cultivă această cultură, varză se numește Bruxelles. Sub ea, ea a devenit o legumă de renume mondial.

Extern, varza de Bruxelles este o planta cu o tulpina cilindrica, pe care sunt localizate fructe - kocheshki. De obicei, pe o tulpină există 50-100 kochetskov-kochanchikov de mărimea unui nuc și cântărește aproximativ 10 grame.

10 proprietăți unice de Bruxelles varza de Bruxelles beneficii varza de

este faptul că fructele-Kocheshkov conține multe esențială pentru funcționarea normală a vitaminelor și a mineralelor corpul uman. Deci, în varză de Bruxelles conține o mulțime de vitamina C - de trei ori mai mult decât în ​​varză albă și cam la fel ca în coacăz negru.

Iată câteva exemple de influența pozitivă a verzei de Bruxelles asupra organismului uman:

1) Consumul regulat de varza de Bruxelles care nu se tem beriberi de primăvară și imunitate scăzută din cauza tuturor aceeași vitamina C;

2) Varza de Bruxelles este o sursă teribilă de proteine ​​care nu are un număr mare de calorii. Datorită calorii sale scăzute, varza de Bruxelles se recomandă în special pentru persoanele în vârstă, pentru copii și pentru cei a căror corp este slăbit după boală;

3) În cazul în care răspunsul la întrebarea de ce este util varza de Bruxelles, ar trebui să-l pe această proprietate, capacitatea de a afecta pozitiv sistemul cardiovascular și a nivelului de zahăr din sânge mai mici. De aceea, varza de Bruxelles este adesea recomandată persoanelor care suferă de boli ale sistemului cardiovascular, precum și pacienților cu diabet zaharat;

4) Varza de Bruxelles are un efect foarte benefic asupra pancreasului, deci este recomandat sa-l includeti in dieta dumneavoastra in cazul unor probleme cu acest organ;

5) Varza de Bruxelles dă un efect laxativ tangibil, ceea ce îl face un bun remediu natural pentru constipație și balonare;

6) Conținutul ridicat de magneziu, fier și potasiu din varza de Bruxelles permite să se prescrie cu diete terapeutice cu pacienți anemici.În plus, mineralele menționate anterior joacă un rol important în prevenirea dezvoltării aterosclerozei și a altor boli vasculare;

7) varză de Bruxelles - excelent catalizator din oricare din procesele de regenerare în organism la imunitatea slăbită și vindecarea rănilor de orice tip, inclusiv purulent;

8) O altă proprietate uimitoare a germenilor de Bruxelles este un puternic efect anti-cancer datorită conținutului ridicat de clorofilă și antioxidanți din frunzele legumelor;

9) Sucul este varza de Bruxelles posedă coleretică și efect diuretic, aportul său obișnuit al oricărui organism facilitează purificarea toxinelor, înfundarea vaselor de sânge;

10) verzișoare normalizează tensiunea arterială, de aceea este adesea prescris la pacienții cu hipertensiune și aritmie.

efecte nocive

Dacă te gândești la ceea ce este caracteristic beneficiile si dauneaza de varza de Bruxelles, există unele boli în care consumul de varza este contraindicat sau este prescris pentru a face acest lucru cu precauție. Acestea sunt boli cronice ale tractului gastrointestinal asociate cu creșterea producției de gaze și gastrită acută cu aciditate crescută, precum și enterocolită și spasme intestinale.