Reteta pentru coacaza neagra frecat cu zahar: care este raportul optim dintre fructe de padure si zahar este necesar

coacăze negre, piure cu zahăr - una dintre retetele cele mai simple și utile preparate interne. Negru coacaze - un familiar și iubit de toate Berry.arbuști mici cu aceste boabe delicioase pot fi găsite în aproape fiecare parcelă grădină, nu numai în Rusia, ci și în centura de mijloc a Europei.

coacaze - este un depozit de vitamine. Ea ocupă o poziție de frunte printre arbuști din banda de mijloc cu privire la conținutul unei vitamina C. Proprietatile sale medicinale au fost cunoscute în Rusia pentru o lungă perioadă de timp. Informații despre beneficiile acestui tip de coacaze prezente în Travnik și directoarele Rusia începutul secolului al XV-lea.

Berry proaspete își păstrează proprietățile sale utile, nu este atât timp cât este destul de perisabile. Prin urmare, pentru a menține calitățile sale sănătoase și gust de neuitat, coacaze Fray cu zahar. Apuca bunatatile și de dragoste pentru copii și adulți. Berry, piure cu zahăr, păstrează un ordin de mărime mai vitamine și proprietăți utile decât atunci când este gătită blocaje, în cazul în care tratamentul termic este prezent.beneficii

de coacăz negru coacăze negre

recoltate în acest fel - este un fel de farmacie, a făcut pentru iarna. Este recomandat să nu numai pentru cei care suferă de deficit de vitamina, dar, de asemenea, pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare, bronșită, laringită, și o serie de alte boli.

această delicatesă, care nu va renunța, nici un copil, conține cantități mari de antioxidanți precum vitaminele A, E. Un alt fapt interesant este faptul că coacaze negre pot fi folosite pentru a consolida unghiile. Berry este necesar pentru a freca în placa de unghii și cuticule.

Cum să se pregătească coacaze cu procesul de gătire

de zahăr este destul de simplu.În primul rând, trebuie să treacă prin boabe: arunca zdrobit, putred, precum și gunoi suplimentare. Selectat blackcurrant fructe coapte trebuie spălate în apă clocotită, și apoi se usucă.

Urmatorul boabe uscate gata trec printr-un mixer sau râșniță pentru a obține o suspensie omogenă.Bolul cu conținutul primit pentru a adăuga zahăr la un raport de 0,5 kg de blackcurrant per 1 kg de zahăr și se amestecă până se dizolvă.

piure concediu coacăze într-un recipient, se acoperă cu un prosop si se lasa sa stea in frigider timp de 2-3 zile, pentru a se evita fermentarea în timpul depozitării.În acest timp, zahărul va avea timp să se dizolve complet. Nu uitați că boabele trebuie amestecate ocazional.

Berry Se lasă la temperatura camerei, nu este necesară, deoarece în timpul sedimentarea poate începe procesul de fermentare. Gustul de calitate nu va fi afectat, dar durata de depozitare este redusă în mod semnificativ.

Gata de blocaj, puteți sărbătoare pe la o dată sau să-l transfere în borcane sterile și se păstrează în frigider până la iarnă.rețete

video

Instrucțiuni complete:

Pregatire pentru coacăz iarna: reteta

Bunicii pentru gem: întâlnire

coacăz Orientare: