Biscuiți cu cremă: o rețetă cu o fotografie și o descriere pas cu pas a preparatului de clătite, umpluturi și cremă
Clatite tort cu reteta cremă cu o fotografie pe care o veți găsi în acest articol este un fel de mancare extrem de gustoase.tort clătită( de obicei, preparate pe Lăsata Secului. In acest moment, am grijă de o mulțime de clătite și prăjituri pot fi pur și simplu preparate din clatite gata făcute.
Dar dacă doriți să vă rugăm decât oaspeții gustoase ceva sau pe cei dragi în orice altă zi, apoi se coace clătite și să facăei tort înmuiate în lucrarea sa budinci Ingrediente
Pentru: . pahar de lapte, ouă, două lingurițe de zahăr, o cană de făină, ulei vegetal, sare, o jumătate de pahar de
apă caldă Pentru crema: . două cești de smântână, 4 gălbenușuri de ou, 30 clatiteg de zahăr, ciocolată.
Pentru începutsi 2-3 mere, o lingura de unt, 1-2 linguri de zahar
proces de clatite gătit
primele clatite se coace la domiciliu pentru acest mash oul cu sare și zahăr Acum se adaugă încet laptele, continuă să se agite adăugat lent. ...făină și se amestecă totul bine. aluatul nu ar trebui sa groasă și fără cocoloașe. Se adauga lingura de ulei vegetal aluat și așezați aluatul să stea. Aluatul trebuie să stea timp de 2 ore, cel mai mic 30 de minute.
Chiar înainte de coacere, se adaugă aluatul de apă caldă și începe de coacere. Ei bine, încălziți tigaia, ungeți-o cu ulei vegetal. Restul clătitele se pot coace pe o tigaie uscată, deoarece aluatul am adăugat ulei vegetal. Cum de a găti
cremă de ouă în timp ce clatite se răcească, aveți nevoie pentru a pregăti crema.
Luați crema și încălziți-i până la fierbere. Crema poate fi luat orice grăsime, nu neapărat foarte gras. Gălbenușurile de ou mop cu zahăr și le adăugați încet cremă fierbinte la ei. Puneți amestecul pe foc.În mod constant se amestecă sau se împiedică, crema nu a ars și nu a fost scurtată.
Cand amestecul se ingroasa, inseamna ca crema este gata. Durează aproximativ 10 minute. Adăugați mai multă cremă în ciocolată caldă și se lasa sa stea pentru un timp pentru ciocolata sa topit. Apoi amestecați crema. Trebuie obținută o masă omogenă.
Pregătirea de umplere
Acum, pentru umplere. Pentru aceasta, desprindeți merele și tăiați în cuburi mici.
Într-o tigaie se topeste untul si se adauga zahar la acesta. Se amestecă amestecul până devine caramel. Adăugați merele la caramel și prăjiți timp de 3-4 minute. Merele nu trebuie să se transforme în ovăz.
Acum vom colecta tort. Am căptușit formularul cu film de alimente.În partea de jos am stiva clătite și smântână grăsime. Apoi, fiecare unsoare clătite cu cremă, a pus în mijlocul merelor și înfășurat în role. Tuburile de trestie sunt ambalate dens într-o matriță.Fiecare strat de tuburi este șters cu cremă.După aceea, puneți tortul în frigider.tort
apoi intoarce pe placa, îndepărtați pelicula, resturile lotiuni lubrifiază sus a tort. Puteți decora cu ciocolată topită sau rasă.
Video Tort rețete
"Makivka":
tort caramel: tort
cu opțiunea crema:
reteta crema: