Rețetă de salată cu pui afumat: cum să gătesc, ingrediente, diferite opțiuni

Puiul afumat este foarte des folosit în salate. Cel mai bine este să folosiți piept de pui, carne slabă și este convenabil să o folosiți pentru gustări reci. Puiul afumat dă salatelor un gust neobișnuit de fumat. Chiar si salata de pui traditionale cu aroma de picant dobândi neobișnuit în cazul în care carnea de pui gătită se înlocuiește cu afumat.

Rețeta pentru această salată este foarte simplă.Pregătirea unei astfel de salate nu durează mult, iar salata însăși poate decora orice masă festivă.

Deci, reteta este cum sa faci o salata cu pui afumat. Ingrediente

afumat piept de pui, oua, salata verde, ardei, măsline, brânză, ulei de măsline, muștar, patrunjel, lamaie, sare, piper.

de preparare Pentru a prepara salata noastră, este necesar afumat piept de pui să elibereze din piele și taie carnea în cuburi. Nu faceti cuburile prea mici.

chili tăiat longitudinal, perie semințele și se taie în fâșii subțiri.

Tăiați măslinele în jumătăți.

Ouăle fierbe greu, se răcește și se taie în cuburi. Pansamentul pentru salată se face după cum urmează.În uleiul de măsline, adăugați o lingură de muștar și suc de lămâie, amestecați cu un blender.

Când toate ingredientele sunt gata, colectează salata.În partea de jos a vasului, clătiți frunzele salatei spălate și uscate. Top-le cu un pui afumat.În partea de sus a puiului se află ouă, apoi măsline. Umpleți vârful cu un dressing și presărați cu brânză rasă.Salată garnitură cu patrunjel.

După cum puteți vedea, rețeta este foarte simplă.

În loc să realimentezi, poți folosi maioneza obișnuită.Toate ingredientele pot fi amestecate, nu stivuite. Dacă nu vă place mâncarea foarte picantă, puteți înlocui chili cu piper dulce. Pentru a face acest lucru, piper mai întâi, arde în foc pentru a elimina pielea tare, și taiați-l în benzi subțiri.

Salata italiană

Salată foarte gustoasă și consistentă.Potrivit pentru o masă festivă.

Puiul afumat poate fi înlocuit cu piept de pui fiert.

Maioneza este preferabil folosită pentru măsline. O opțiune mai dietetică este utilizarea uleiului de măsline și a sucului de lămâie ca dressing.

Ingrediente:

afumat piept de pui - 200 g

Oua - 5 buc.

Brânză tare - 100 g

Castraveți proaspeți - 1 bucată.Ceapa - 1 buc.

Oțet de mere - 2 lingurițe.l.

Maioneza de măsline - 50 g

Mod de preparare: oua

fierbe fierte tare timp de 8 minute. Se răcește. Curățați-l.

Piept de pui, castravete și ouă tăiate în benzi.

Se taie ceapa în jumătăți de inele, se maritează în oțet timp de 15-20 de minute.

Tăiați brânza pe o răzătoare mare.

Se amestecă carnea de pui, castraveți, ouă, ceapă și brânză.Salati salata la gust si sezonati cu maioneza de masline. Se amestecă bine.

Video rețete

Salata „Gentle“, cu ghimbir si pui afumat: salata

„gourmet“:

Layered Salata: salata

cu adaos de morcov coreeană: