Cum să păstrați alimentele
Există anumite reguli pentru stocarea produselor. Poate că cineva se pare plictisitor, dar este respectarea acestor reguli vă va proteja de intoxicatii alimentare, precum și a aduce beneficii maxime din consumul unui anumit produs alimentar.
Cu cât este mai multă rezervă finită, cu atât mai puțin vitamine rămân în ea;alimentele își pierd aroma, aroma. Prin urmare, deoarece este obositor, este de dorit să se evite reîncălzirea hranei. Salatele
reprezintă cea mai rapidă alterare. Prin urmare, salata, în special legumele, trebuie consumată în 15 minute după ce este gătită.Dacă doriți o salată păstrate produse mai tăiate, dar nu le umple din nou - într-o astfel de salată poate fi păstrat în frigider timp de 12 ore. Alimentați salata imediat înainte de mese.
Când contul de produse lactate care stochează merge pentru a viziona chiar și în frig, la o temperatură de + 4-8 ° C, acestea rămân în stare proaspătă pentru o perioadă scurtă: lapte - 20 ore, brânză de vaci - 36 ore, smântână - 72 ore. Doar prăjiturile și prăjiturile sunt păstrate foarte puțin - de la 6 la 72 de ore. Dar untul poate fi depozitat la această temperatură timp de 10 zile.În cazul în care
cumpărat carne, peste sau pasare aveți de gând să gătesc a doua zi, le puteți pune la
de stocare de pe raftul de sus al frigiderului. Dacă aveți nevoie să stocați achiziția mai mult timp, trimiteți produsul la congelator. După decongelare, se fierbe puțul de carne și nu-l înghețe din nou imediat.
Dacă deschideți cutii de conserve în recipient metalic( indiferent de ce este - un pește sau mazăre), încercați să le mănânce imediat.Într-un caz extrem, conserve trebuie să fie consumate într-o zi după deschidere, astfel chiar și pentru stocarea pe termen scurt a ustensilelor de metal este necesar pentru a schimba sticla sau vase de ceramică și bagati la frigider.coroziune În caz contrar, în cazul în cutii de conserve și se lasă într-un vas de metal, sub influența oxigenului are loc îmbunătățită a metalului, care merge într-un produs. .. Probabil ati observat ca se prăzile de la acest gust de mazăre verde.
Dacă legume sau fructe este stricat, nu este un obstacol în calea utilizării sale: pur și simplu se poate tăia zona deteriorată și o parte nealterate a mânca. Cu toate acestea, unii oameni de știință susțin că fiecare legume( fructe), precum și o persoană care are propriul său câmp biologic.În cazul în care un putrezeste de legume, apoi cochilie de energie este rupt, iar în ceea ce privește energia astfel de legume, chiar dacă toate sectoarele curate rău, nu va fi la fel de util ca un întreg.