Reteta pentru gem de cires, care este usor de preparat acasa
Gem de cireșe, rețeta pe care o vom da astăzi, foarte gustoasă.Cherry este o boabe minunată, delicioasă și frumoasă.Este de asemenea apreciat pentru complexul de vitamine pe care îl conține. Cherry are un efect tonic și are un efect benefic asupra sistemului nervos.
Acest boabe este deosebit de util pentru persoanele cu iritabilitate crescută.În cireș este substanța cumarină, care mărește coagulabilitatea sângelui. Aici sunt astfel de proprietăți utile este cunoscut tuturor de la cireșe din copilărie.
Pentru prepararea gemului este recomandat să luați o cireșă galbenă.Jam poate fi gătit cu un os și fără o piatră.Dar este mai bine să vă petreceți ceva timp în îndepărtarea oaselor. Este mult mai plăcut să mănânci gem fără semințe.
Pregătiți gemul este simplu și acum vă vom învăța toate subtilitățile. Ingrediente
Veți avea nevoie de: 1 kg de cireșe, 1 kg de zahăr, 500 de grame de alune prăjite, lămâie și un pic de vanilie.
Pregătirea gemului
Fructe de primăvară mergeți, spălați bine în apă rece.Îndepărtați cireșele din cireș, puneți-le o piuliță în fiecare boabe.
în pelvis, în care veți face gem, se toarnă zahărul și se toarnă apă.Gatiti siropul, adaugand putin vanilie. Nu uitați să amestecați siropul astfel încât zahărul să se dizolve uniform.
Se toarnă într-un bol cu cireșe și sirop, amestecând ușor, aduce gem la fierbere, se îndepărtează de căldură și se lasă blocajul să stea timp de 2 ore. Pelvisul este acoperit cu un prosop.
Repetați procedura de trei ori. Nu uitați să se amestecă în mod constant gem, astfel încât boabele uniform au fost umplute cu sirop, gem și nu se lipeasca.Înainte de ultimul punct de fierbere, adăugați la gemurile viitoare felii de lămâie tăiate subțire. Adăugați blocajul în borcane pregătite.
După cum puteți vedea, rețeta noastră este destul de simplă, dar rezultatul vă va mulțumi foarte mult. Jam se dovedește foarte parfumat, original și gustos.
Și dacă vă place gemul cu oase, utilizați următoarea rețetă.gem
cu albe gropi de cireșe Ingrediente
: cireșe
- 1 kg;Zahăr
- 1 kg;
apă - 350 ml;
lamaie - 1 buc;
vanilie - 1/3 linguriță.
Pregătirea
Bomboanele trebuie să fie spălate bine și uscate. Puneți un prosop de lenjerie și uscați. Este necesar să rezolvați boabele - lăsați pentru gem doar bun, întreg, fără daune.
Apoi, trebuie să faceți un sirop. Pentru a face acest lucru, dizolvați zahărul în apă și aduceți-l la fierbere. Este necesar să se amestece frecvent, astfel încât zahărul să nu se ardă.
Cu siropul rezultat se toarnă fructele de cireșe. Ar trebui să bea timp de aproximativ 2-3 ore. Apoi puneți focul și aduceți-l la fiert. Focul ar trebui să fie slab, astfel încât siropul să nu fiarbă în mod activ. Apoi, boabele nu vor fi preparate și vor rămâne intacte.
Pregătirea este determinată de culoarea cireșei dulci. Când boabele devin aproape transparente - gemul este gata.În gemul rezultat, trebuie să adăugați suc de lamaie și vanilie. Acest lucru îi va da un gust neobișnuit și o ușoară aciditate, nu este dezgustator dulce. Se fierbe timp de încă 3 minute. Eliminați de la căldură și se toarnă fierbinte la bănci.
Video
rețete Cum de a găti gem:
alb cireașa cu lamaie: cireșe dulci
în ciocolată:
Cherry migdale și cuișoare: