Dieta numărul 8 cu diabet zaharat: feluri de mâncare pentru diabetici, sfaturi despre o nutriție adecvată
Una dintre consecințele neplăcute ale diagnosticului „diabet zaharat de al doilea tip“ este o modificare semnificativă a greutății corporale în favoarea creșterii.În acest caz, pacientul după o consultare cu un specialist este alimentat în conformitate cu recomandările de numărul tabelului 8 dieta pe Pevzneru pentru a pierde în greutate, fără a compromite sănătatea.
Manuel Isaakovich Pevzner - pionier nutriție în URSS, el a început să-l trateze ca o știință serioasă.Majoritatea recomandărilor sale sunt încă relevante astăzi.
Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că acest aliment este posibilă numai în absența unor boli ale tractului gastro-intestinal și sistemul circulator - în acest caz, dieta este supus unei mici corectii.
Scopul principal al acestei diete, în conformitate cu dieta numărul 8 cu diabet zaharat, este stabilizarea metabolismului.În primul rând, este vorba de metabolismul lipidic, din cauza încălcării în care grăsimile sunt depozitate în organism în cantități în mod substanțial mai mult decât este necesar. Atunci când această problemă va fi depășită, va dura mai mult decat excesul de greutate - vor dispărea, de asemenea, hipertensiune arteriala, scaderea colesterolului, scăderea zahărului din sânge. Evident, acest lucru va schimba starea generală a corpului spre bine.
reguli de bază
diabetică Dieta oferă cinci sau șase mese de timp, în părți egale. Volumul necesar pentru saturație se realizează prin includerea în dieta de mai multe alimente cu conținut scăzut de calorii( fructe și legume proaspete).
interzis o dată pe săptămână pentru a mânca prăjit - în principal pentru carne și pește.Și înainte de a vă gratina carnea( ușor, nu până la o crustă), trebuie să fie fiartă.De asemenea, se recomandă, dacă este posibil, renunțarea completă sau minimizarea mâncărurilor șterse și tăiate.
Urmăriți cu atenție cât de mult beți. Pentru a bea această dietă include și alimente lichide. Volumul total nu trebuie să depășească 1,8 litri pe zi.
Limitați utilizarea condimentelor și condimentelor. Se referă în special la sare, piper, muștar.Într-o zi, nu puteți mai mult de o jumătate de linguriță( 2-3 vârfuri).
Sub interdicție strictă, fără excepții - toate băuturile alcoolice.
Ce poate și nu poate
Puteți mânca legume și fructe proaspete și ușor acre( necoapte), carne slabă și pește, fierte fără ulei( se fierbe, se coace, gatiti pentru un cuplu), supe de legume( carne - nu mai mult de o datăpe săptămână), scăzut de grăsimi din lapte și produse lactate, fructe de mare( până la 100 g pe zi, și nu în fiecare zi), pâinea nu este făcută din făină de grâu( până la 200 g pe zi), ceai și cafea fara zahar, ceaiuri de plante, proaspetesucuri de fructe și legume, diluate cu apă în proporție de 1: 1.
Cu prudență în dieta include cereale, cartofi, leguminoase și morcovi.
este strict interzis tuturor picant, dulce, afumat și grăsime, produse de patiserie, paine alba, uleiuri animale și vegetale, maioneză, ketchup, oțet, condimente și mirodenii, gemuri, murături și marinate( chiar animale de companie), miere de albine, cârnați, magazinsucuri( chiar și cu o marcă de 100% naturale), fructe cu un conținut ridicat de zahăr( banane, struguri, piersici, smochine).
După cum puteți vedea, nu va trebui să muriți de foame. Din sortimentul de produse oferit este posibil să se pregătească mâncăruri gustoase, nutritive și nutritive. Principalul lucru este să alegeți produse din lista permisă.Meniul de probă pentru ziua
Micul dejun. Salată de fructe sau legume. Sandwich cu brânză.Brânză cu fructe. O ceașcă de ceai sau cafea fără zahăr.
Al doilea mic dejun. Un fruct nenoroc.
Pranz. Supă de legume. Carne sau pește cu garnitură de legume. Decoctionarea ierburilor. Un pahar de lapte.
Snack. Brânză brută sau un pahar de iaurt. Fructe. O ceașcă de ceai fără zahăr. Un pahar de suc proaspăt stors.
Cina. Salată de legume. O porție de carne, fructe de mare sau pește. Dacă nu vă simțiți foame, poate fi redus la un pahar de lapte sau iaurt, branza de vaci cu portii de fructe, iaurt.
Pentru a termina - video legate de: