Fast food. Ce este un fast-food periculos?

Alimente rapide - este vinovatul în dezvoltarea multor boli .Desigur, dacă vei încerca un hot dog o dată pe lună, aceasta nu va afecta starea generală a corpului dumneavoastră( deși riscul de otrăvire, chiar și un hot dog este destul de posibil!) Și aici este aportul regulat de alimente gata „stradă“ alimente este plină de o creștere a nivelului de colesterol, careduce la apariția bolilor sistemului cardiovascular și ale tractului gastro-intestinal.

Fast food conține o cantitate mare de grăsimi și conservanți , dar substantele nutritive - vitamine și minerale - nu există practic nici. Pentru prepararea fast food margarina adesea folosit - produs nenatural care conțin cantități mari de izomeri artificiali ai acizilor grași, hidrogen suprasaturata. Aceste așa-numite grasimi trans nu se deteriorează și nu împiedică deteriorarea produselor gătite pe baza lor. Ele sunt cauza unor probleme de sănătate, cum ar fi boala severa de inima( boala arterelor coronare), cancer, boli, probleme cu sistemul nervos, infertilitate si diabet.

Printre altele, fast-food conține cantități mari de sare , ceea ce împiedică deteriorarea produselor, precum și capacitatea de a ascunde gustul real al produselor alimentare viciate. Potrivit statisticilor, din cauza conținutului ridicat de grăsimi non-naturale și sare în fast-food, aproximativ 40 000 de britanici mor anual.

De regulă, absorbția de "fast-food" are loc în mișcare, în grabă, într-o mică pauză de lucru. Ca urmare, produsele alimentare nu se mesteca bine, stomacul obține bucăți mari, digestia că sucul gastric, de multe ori „asezonat cu“ băuturi răcoritoare, greu de manevrat. Adăugați la faptul că conținutul ridicat de condimente, maioneza, ketchup, sosuri diverse, care sunt, de asemenea, chemate adesea să „lumina“ gustul real al produselor alimentare pătați - asta tu și rețeta pentru moarte gastro-intestinale alimente. Narusheniya stomac functioneaza in timp duce la boli grave. Printre cele mai frecvente probleme ale tractului gastro-intestinal cauzate de consumul regulat de fast-food, medicii numit pancreatita, gastrita, ulcer peptic și 12 ulcer duodenal.


fast-food - mare de calorii alimente, asa ca nu fi surprins dacă, ca urmare a consumului regulat de gogoși și Big Mac-uri începe câștigă în greutate. Este suficient să ne uităm la americanul mediu - de mult timp sa dovedit că problema cu greutatea națiunii americane a fost cauzată de entuziasmul excesiv de alimente fast-food. Obezitatea este, de asemenea, facilitată de o încălcare a echilibrului între grăsimi, proteine ​​și carbohidrați atunci când se utilizează "fast food"."Vătămată" ca urmare a unor astfel de experimente cu propriul organism, sistemul endocrin va răspunde imediat cu apariția unor variante inutile.

este cunoscut faptul că produsele de vară se deterioreze mult mai rapid, decât într-un timp mai rece a anului. Căldura care domnește în lunile de vară se poate transforma ieri în alimente nepotrivite pentru alimente, care păreau proaspete.risc deosebit sunt produse alimentare gata - este în ea în anumite condiții de temperatură încep să se înmulțească nerespectarea bacterii dăunătoare și microorganisme. Mâncarea fast-food în timpul verii, riscați să deveniți o victimă a otrăvirii alimentare.În cazul în care consumul de fast-food nu pot fi evitate, asigurați-vă că să se spele în jos cu un sandwich sau un hamburger cu multă apă - lichidul va ajuta organismul face față mai bine cu intoxicație.

În plus, producătorii interni de fast food nu caută să respecte standardele sanitare .Pregătiți alimentele din produsele târzii, "mascați" -l cu ajutorul unui număr mare de condimente, sosuri, maioneza. Lucrătorii din "bucătăria stradală" de cele mai multe ori nu au cărți sanitare, gătitul are loc în condiții care sunt departe de standardele sanitare și igienice.

Unii oameni susțin că entuziasmul pentru fast-food pentru ei este asemănător dependenței de droguri.În parte, acesta este adevărul: fast-food în cantități mari conține diferite suplimente nutritive - potențatori de aromă - pentru a „forța“ persoana din nou și din nou să mănânce o astfel de alimente.

Sfaturi utile


Desigur, nu puteți opri complet utilizarea alimentelor rapide în ritmul modern al vieții. Cu toate acestea, transformarea alimentelor rapide într-un aliment consumat în mod regulat înseamnă să semnați o propoziție în corpul dumneavoastră pentru cel puțin probleme grave de sănătate.

Dacă vă simțiți dependenți de hrana rapidă, încerca să scape de această dependență treptat .Reduceți cantitatea de consumul de fast-food: de exemplu, dacă sunteți obișnuiți cu o gustare de zi cu zi un sandwich sau pizza, începe să faci asta la fiecare două sau trei zile, apoi - o dată pe săptămână.

setezi un ban pe strada fast-food, în special în sezonul cald. Hrana în McDonald și unități similare, deși nu lipsite de „farmecele“ de mai sus, dar cel puțin mai adesea depozitate în condiții de temperatură corespunzătoare.

meniu Selectarea, nu abuzeze de mese grase si bogate in calorii .În același „cantina“, puteți cumpăra întotdeauna o salata de legume proaspete in loc de hamburger și ceai verde în loc de cola.

mai putin traumatizante pentru stomac fast-food, care este utilizat nu pe un stomacul gol. Dacă prea doriți să mănânce delicioase cu aspect de pui la gratar, te rog, să mănânce înainte ca ceva mai util, ca o supa de legume. Acest lucru va reduce riscul de impact agresiv al fast-food asupra mucoasei gastrice.

Dacă nu aveți timp pentru a găti este elementar pentru tine și nu poți evita consumul de alimente gătite, alege mai bine o bună cafenea sau sala de mese - puteți mânca și primul și al doilea, și salată, clătite și compot se spală în jos toate acestea. Desigur, de asemenea, produse alimentare stolovskaya nu poate deveni un analog plin de gătit acasă - și totuși nu este atât de periculos pentru sănătatea ta, cum ar fi fast-food de la „fast-food.“

orice alimente - si mai ales fast-food - ai nevoie de mesteca , facilitând astfel activitatea tractului gastro-intestinal.

Și, bineînțeles, în orice caz, nu obișnuiți cu fast-food copiii lor. Este teribil sa ma uit ca familiile cu copii în vârstă de 3-5 ani mărșăluind spre McDonald pe „fast-food de familie.“Printre altele, abuzul de fast-food la o vârstă atât de fragedă poate duce la intarzieri de dezvoltare, perturbarea sistemului nervos al copilului, slabirea sistemului imunitar.

Fast food nu ar trebui să înlocuiască o dieta sanatoasa va deveni singurul fel de salvare de foame.prețul pentru o pasiune similară pentru produsele alimentare este prea mare - în joc este propria sănătate. Ai grijă de ea!

Banal pentru mulți dintre noi a devenit o zi cu zi „musca“ a produselor alimentare finite. Hot câini, hamburgeri, sandwich-uri, shawarma, pateuri, plăcinte, cartofi prăjiți, porci în pături, chips-uri. .. Fast-food pentru a se potrivi toate gusturile, puteți cumpăra cu ușurință nu numai în instituțiile de „fast-food și sănătoasă“, dar, de asemenea, literalmente pe stradă, chioșcuri, remorci sau corturi.

Unii oameni nu se gândesc cu privire la pericolele de primire a acestor alimente, transformându-l într-un ritual de zi cu zi. Alții suspectează că mănâncă bine - este greșit, dar nu poate rezista „fastfudnogo“ tentației. Alții ridica din umeri: „Dar ce să fac - nu am timp să le gătească!“ Cu toate acestea, puțini știu ce este plină cu utilizarea de fast-food, care, întâmplător, este deosebit de periculos în timpul verii. Deci, ce este inamicul viclean numit repede alimente?

Cât de util fast-food? Nimic!