Câte calorii în zahăr - valoarea calorică a zahărului
Vreau dulce, dar nu o să strici cifra? Desigur, multe dintre sexului frumos va alege să se vină „pe gât“ și sârguință va pentru a suprima dorința de a mânca ceva delicios. Dar puteți conta doar caloriile consumate și irosite, iar în cazul în care acesta din urmă depășește prima, se simt liberi să-și diversifice meniurile lor cu mâncăruri dulci. Cu toate acestea, nu uitați că chiar și câteva cesti de ceai sau cafea cu zahăr pot trage "cântarele" în direcția greșită.
Prin urmare, pentru a ști cât de multe calorii în zahăr, evident, nu vă va face rău.
Ce este de zahăr Tipuri de zahăr
Zahărul din trestie( este făcut din tulpini de trestie de zahăr) poate fi maroniu sau alb.În același timp, zahărul brun este considerat cel mai util, totuși dieteticienii au o opinie complet diferită.Faptul că nuanța de zahăr brun dă conține melasă melasă, ceea ce face mai nutritive.zahăr
sfeclă( de exemplu, din sucul de sfeclă de zahăr) - cel mai familiar pentru noi și forma disponibile de zahăr, care poate fi ușor de găsit în orice magazin alimentar sub formă de zahăr rafinat, zahăr tos sau zahăr candel( de asemenea, cunoscut sub numele de bomboane de rock, și poate figalben, întuneric sau alb).
Alte tipuri de zahăr - arțar, palmier, sorg - sunt mai puțin populare și, prin urmare, în țara noastră sunteți, practic, nicăieri pentru a satisface.
caloriilor caloriilor
de zahăr Pentru a înțelege cât de multe calorii în zahăr sau de acest tip, este necesar să se acorde o atenție nu numai că din care este fabricat( sfeclă de zahăr sau de trestie de zahăr), dar, de asemenea, în cazul în care se produce zahărul.
Deoarece mai scăzut de calorii trestie de zahăr candel este considerat de zahăr brun nerafinat( realizat in Rusia) - 377 de calorii la 100 de grame de zahăr.
Pe locul al doilea - zahăr din sfeclă și zahăr rafinat din producția rusă - doar 387 kcal per 100 g de zahăr.
Urmatorul calorica merge zahar brun nerafinat din trestie( din nou, produs în Rusia) - 398 kcal.
și închide masă străină de trestie de zahăr producția de calorii - 401 kcal pe 100 g de zahăr.
După cum puteți vedea, diferența de calorii în funcție de tipul de zahăr nu este prea mare. Prin urmare, este general acceptat faptul că 4 grame de zahăr granulat( adică o linguriță) conțin 16 kcal.
Valoarea nutrițională Valoarea nutritivă
de zahăr, dar de calorii - nu este singurul indicator al valorii nutritive a zahărului.În plus față de carbohidrați, zahărul din trestie conține de asemenea calciu, fosfor, magneziu și potasiu.Și în zahăr bomboane este cel mai mare număr de aceste substanțe.
Dar grăsimile și proteinele din zahăr( indiferent de tipul lor) nu veți găsi.