Cum se gătește apă de mare în cuptor: rețetă, sfaturi și videoclipuri

iubitorii de pește aleg de multe ori să gătească feluri de mâncare din limba mare.Și acest lucru este de înțeles, pentru că acest pește este foarte gustos.

Există mai multe modalități de a pregăti acest pește, dar cel mai bine este de a se coace: Ia feluri de mâncare lovit eleganta, gustul și ușurința preparării.

Cum să gătești un fruct de mare în cuptor? Pentru aceasta puteți folosi folie, foi speciale sau vase. Puteți găti chiar și cu biscuiți, ceea ce dă o crustă crocantă.Luați în considerare opțiunile pentru modul de a coace bine acest pește în cuptor.

Cum se coace

unic Pentru aceasta reteta ponyadobyatsya:

smantana - 3 linguri.linguri;Ceapa

- 1 buc;Fillet de limba marină - 1 bucată;Cascaval moale

- 100 g;

sare, piper - la gust.

Mod de preparare: reteta

a acestui pește este destul de simplu: să ia un arc, curat, se taie în inele jumătate sau inele, freca brânză pe o răzătoare grosier și file de talpa cu sare si piper pe ambele părți.

Turnați puțin ulei vegetal pe o tavă de copt și așezați peștele. Apoi, acoperiți fileurile cu smântână, și puneți inelele de ceapă următorul strat.

Puneți tava în cuptor și coaceți limba timp de 10 minute. După timp, scoateți vasul din cuptor, presărați cu brânză rasă și puneți-l înapoi timp de încă 15 minute.

Am pus limba pregătită pe un vas, decorăm cu verdețuri și legume proaspete.

Trebuie să ne amintim că brânza se topește repede, așa că a pus ceva timp încălzire feluri de mâncare de la mare limbajului.

Acum este clar cum să gătești acest pește de mare în cuptor. Serviți un fel de mâncare mai bine cu legumele crude. Dar dacă această antena principală poate fierbe orez sau cartofi combinați cu pește.

Limba maritimă în folie

Puteți coace acest pește în folie. Dar există o condiție: peștele nu trebuie să vină în contact cu folia, altfel se va usca prin coacere. Prin urmare, este necesar să facem acest lucru:

pe o foaie pe care o stivuim o folie, pe cercuri de roșii. Roșiile se află strâns împreună, pentru că le vom pune pește.

Trebuie să sare alge, să-l înmoaie în sos de soia.

În timp ce peștele este înmuiat, prăjiți ceapa și morcovii într-o tigaie de ulei vegetal.

preparat răspândirea limbii pe tomate, partea de sus a închide zazharki de ceapa-morcov, este ambalat în folie și a pus în cuptorul preîncălzit. Va fi de aproximativ 30-35 de minute.

În loc de roșii, puteți pune felii de cartofi în jos, și deasupra - ceapă și brânză.Ia un pește cu garnitură.

După cum puteți vedea, este ușor să gătiți acest pește.Și are gust foarte delicios și suculent. Vă dorim momente gustoase și plăcute!câteva sfaturi

cu privire la modul de a alege și de a stoca limba

marin Când achiziționați este necesar să se cunoască limba de mare se distinge de pangasius: felii de file de pangasius unic îngust și - lat. Peștele răcit pe o parte este maroniu închis sau cenușiu, iar pe de altă parte - lumină;miroase ca marea;carcasa revine la poziția inițială când este presată;branhii de culoare roz.

Dacă ați cumpărat peștele unic, care este de fapt Pangasius de crescătorie, apoi se ține cont de faptul că acești pești sunt hrăniți cu un special de alimente bogate in calorii, compoziția, care este extrem de discutabilă.Utilizarea acestui pește este interzisă în mai multe țări europene, deoarece carnea stochează toxine și metale grele.

Pentru a salva limba mai lungă, pește proaspăt refrigerate pus pe gheață și pus pe raftul de jos a frigiderului( nu mai mult de 2-3 zile).Peștele înghețat poate fi depozitat în congelator timp de aproximativ șase luni.rețete

video

Acest video vă va învăța cum să gătească un file de limbă de mare la domiciliu.

unic cu roșii:

unic în cămașă de cartofi:

excită:

Și aici este rețeta pentru Multivarki: