Mâncăruri pentru micul dejun și mese festive

Masina dulce cu cereale. Se spală dovleac, coaja si seminte, se taie în cuburi, se toarnă apă clocotită, se adaugă sirop de zahăr și se fierbe într-un container etanș, timp de 30 minute. După aceea, se toarnă cereale( fulgi de ovăz, orez, hrișcă), prespălat și mutate, se adaugă lapte fierbinte și continuă să se fierbe timp de încă 30-40 minute.În terciul terminat se toarnă o soluție de sare, se adaugă unt și se aduce la fierbere. La

1 portie: dovleac - 100 g, cereale - 20g, null, lapte - 100 ml apă - 50 ml, sirop de zahăr - 5 ml, soluție de clorură de sodiu 25% - 1 ml, unt - 5 g

vegetal caserolă.Tăiați morcovul în benzi și lăsați-l să stea. Ceapa se toaca fin si se toarna. Varza tocata marunt. Toate legumele sunt combinate, se toarnă grisul și se fierbe într-o cantitate mică de apă.Se curata cartofii, se spală și se taie în bucăți mari, se fierbe, și se freacă printr-o sită, se amestecă cu masa de legume, se adauga oul, pune intr-o tava unsa și presărată cu pesmet, strat cu smantana si se coace în cuptor.Înainte de servire, turnați smântâna. La

1 portie: morkov- 1/2 bucati, ceapa - 1/2 unități, varză - 40 g, 5 g uruială mannaya-( linguriță incompletă) cartofi - 2-3 tuber yaytso- 1/2 unități. ., unt - 5 grame, crustă la sol - 5 grame, smântână - 1 lingură.

Cheesecakes. Branza de brânză trece printr-o mașină de tocat carne, se adaugă făină, gălbenuș, zahăr, sare, se amestecă bine. Masa rezultată este împărțită în mai multe părți egale, rola în bile, rola în făină, da pastile formă.Se prajeste intr-o tigaie pana cand se formeaza o crusta, apoi se pune un cuptor timp de 5 minute. Finalizați vasul cu smântână.La

1 portie: 100 g de brânză, ou 1/2 bucăți, zahăr 1 linguriță, făină de grâu - 1 linguriță, unt - 10 g, smântână - 1 lingura sare dupa gust. .Vareniks

sunt leneși. Branza rasa adauga ou, zahăr și făină, se amestecă bine, masa rola cusătură la 1 cm grosime, se taie în fâșii, apoi diamante, rola în făină, cufundat în apă clocotită și de gătit la temperatură scăzută timp de 4-5 minute. Găină gătite terminate pentru a lua cu o zgomotos, se toarnă smântână.

Pentru 1 portie: 100 g tvorog-, yaytso- 1/2 unități pesok- zahăr 1 linguriță, făină de grâu - crema 1 lingura - 1 lingura sare dupa gust. .Caserola de cascaval cu stafide. Ou să se macină cu zahăr, se adaugă sare, gris, se amestecă bine, se toarnă laptele. Masa rezultată este conectată la cheagul, după frecat cu stafide curățate și ușor fierte. Se amestecă bine și a pus într-o tigaie, unsa cu unt și presărată cu pesmet, netede, se toarnă untul topit și se coace în cuptor. Gatiti caserola cu crema fiarta sau smantana. La

1 portie: . ou-1/4 bucăți, zahăr - 5 g, grișul - 5 grame( o linguriță incompletă), lapte - 25 ml, brânză de vaci - 70 grame, izyum- 1 linguriță, uscat - 1 linguriță, unt - 5 grame, smântână sau smântână - 1 lingură.