Proprietăți utile și medicinale ale ginsengului
Sinonime: panax, ginseng, rădăcină umană, ginseng prezent. Descrierea
.Planta erbacee perene din familia Araliaceae( Araliaceae).Root tulpina galben, cărnoase o lungime de 20-25 cm și o grosime de 2,0-2,5 cm, cu două până la șase ramuri majore( vârfuri), care formează uneori se aseamănă cu o figură umană.În sol, rădăcinile sunt înclinate, uneori orizontul
este talas.Înălțimea tulpinii este de 30-80 cm. Stemul este subțire, drept, cilindric, verde sau roșu-maroniu, singur. Rozeta constă din trei până la cinci frunze cu frunze, situate pe partea superioară a tulpinii. Sunt predominate frunzele cu cinci picioare lungi. Lungimea frunzei mijlocii este de 4-15 cm, iar lățimea este de 2.2-4.0 cm. Inflorescența este o umbrelă simplă.Lungimea pedunculului este de 18-24 cm. Florile sunt simple, bisexuale, cu petale de culoare verzuie. Fructul este o boabe roșu aprins, cu una sau două semințe plate. Carnea fătului este otrăvitoare.
Materii prime medicinale: rădăcini.
Caracteristici biologice.În condiții naturale, ginsengul crește încet și se dezvoltă.Semințe de ginseng sălbatic, semănate imediat după maturare, germinează după 22 de luni, iar prima înflorire are loc numai după 8-10 ani;Valoarea comercială este reprezentată de rădăcinile de ginseng care cântăresc cel mult 30 g pentru cultura de 20-25 ani. Dimpotrivă, în condițiile culturii, cu pregătirea corespunzătoare a semințelor, germinarea lor apare deja în prima primăvară;plantele încep să înflorească în al treilea an de viață, și valoarea comercială sunt rădăcinile unei mase de aproximativ 25 a fost deja pe-chiar Werth-al cincilea an de cultură.Ginseng este o planta iubitoare de umbre, dar nu atat cat a fost gandit inainte. Sa stabilit că creșterea lentă și dezvoltarea lentă a ginsengului în natură se datorează, în mare parte, iluminării insuficiente.În plus, se stabilește că ginsengul nu tolerează lumina directă a soarelui în același mod ca și udarea solului.
În condiții naturale, ginsengul este foarte rar. De sute de ani a fost aproape complet distrusă.Masa maximă a rădăcinilor de ginseng sălbatic ajunge la 300-400 g la vârsta de 150-200 de ani, dar aceste rădăcini sunt extrem de rare. Rezervele naturale de ginseng devin din ce în ce mai epuizate. Ginsengul a fost păstrat numai în condiții favorabile pentru acesta, deci aparține plantelor relicte. Distribuția
.În forma sălbatică, ginsengul se găsește în Coreea, China, în sudul teritoriului Khabarovsk și în Primorye.
creste in locuri umbrite, și surzii, în păduri de conifere și mixte, chei, văi de munte adânci
sol humus vrac. Cel mai adesea crește în grupuri în păduri mixte cu frunze late și cedru pe sol bine drenat.
Cultivarea ginsengului în cultură a fost cunoscută încă din antichitate. Cultivarea a fost practicată de mult timp în China, Japonia, Coreea și alte țări din est.
ginseng rus testat pentru prima dată în St. Petersburg Gradina Botanica în 1905. El este in prezent un cos-delyvaetsya în Orientul Îndepărtat( în regiunile sudice) și în Transcaucazia.
Compoziție chimică.Principalele ingrediente active de ginseng sunt glicozide triterpene( panaksozidy A, B, C, D, E, F, G), un ulei esențial, pectine, micro- și macronutrienți. Aplicația
.Ginseng sa bucurat multă popularitate în rândul popoarelor orientale. Chinezii, de exemplu, folosesc ginseng sălbatic în tratamentul multor boli, inclusiv tuberculoza.diferite preparate făcute din ginseng, tinctura si consumul de alcool pentru epuizare nervoasa si ateroscleroza ca tonic și mijloace de stimulare care acționează asupra sistemului nervos central. Preparatele de ginseng sporesc performantele fizice si mentale ale unei persoane. Activitatea biologică a ginsengului cultivat este jumătate din torus - de două ori mai mică decât cea a ginsengului sălbatic. Carnea fructului este otrăvitoare, provoacă vărsături și inflamații ale membranei mucoase.
Agrotehnica de cultivare. Selectarea site-ului. Ginseng este cultivat în cultură, fie sub pavilionul pădurii, fie în zone deschise. Când o cultivați sub baldachinul pădurii, plantațiile se recomandă să fie așezate pe pante care nu sunt înclinate. Sa constatat că cel mai favorabil ginseng, păduri de foioase uscate, unde există conifere( această din urmă ginseng pritenyayut inaintea frunzelor).
în zone deschise ginseng este cultivat în mod exclusiv sub copertine constante artificiale de umbrire folosind( rogojini de paie, grajduri din lemn și plăci).În acest scop, sunt selectate chiar zone fertile.
Ginseng este cultivat cel mai bine pe soluri de pădure maro, bine drenate, cu straturi mari de humus.
Tratarea solului. Terenurile puse trebuie să fie bine clar de copaci căzuți, lemnul mort și cioturi. După aceea, este necesar să reinvestească adâncime a stratului de humus.
Aplicarea îngrășămintelor. Aratul creștere ginseng sub foaia de coronament se face de calcul humus 40-60 t / ha. Când cultivarea ginseng în zone deschise sub arătura de bază de toamnă se recomandă aplicarea 100-250 t / ha humus sau compost foaie. Pe solurile argiloase, împreună cu îngrășăminte organice trebuie adăugate la 100-200 t / ha de nisip grosier. Reproducere
.Pentru răsaduri de pre-cultură sub bolta pădurii sunt atribuite cele mai bune în fertilitate și alte site-uri recomandate în pădure, care se face prin sapa humus forestier( 60 t / ha), împreună cu nisip grosier( 25 t / ha).Înainte de semănat semințe de paturi pepinieră la siturile sunt marcate în două direcții la o distanță de 15x15 sau 10x10 cm. Locurile chiasm semănat o sămânță la o adâncime de 2-3 cm. După însămânțare godeurile stropite 1.5-3.0 cm strat de sol. În cazul aparițieiopacitate răsad naturală este insuficientă, crea artificial suplimentar folosind inaltimea copertinelor de 40-60 cm.
puieți sunt plantate într-un loc fix în primăvara devreme în godeuri la o adâncime de 10-12 cm pătrat putere 50x40 cm.
Cultivarea ginseng în zone deschise, de asemenea,e este produsă prin răsaduri pre-creștere.În acest caz, ei pregătesc răsaduri de cad cu un pat, în care semințele sunt semănate ginseng sub iarna( sau primăvara).Pe paturi se fac rosturi pentru umbrirea lăstarilor.În timpul verii, când focare necesare slăbit, iar debutul la rece, cu frunzele lor adapostirea strat și îndepărtat în umbrire iarna. Mult mai târziu, elimina umbra și în regiunile de sud( la sud de Primorie și Caucaz).răsaduri de primăvară sunt plantate la un loc permanent( de asemenea, în grădină) pentru două rânduri, cu o suprafata de putere de 5040 cm. Deasupra paturi copertine de 100-120 cm în înălțime pe latura de sud și nord de 120-140 cm instalate. Mai mult, pune perete pentru umbrire lateral pentru a evita lumina soarelui de la 9 la 15 ore.
Care plantații este de slăbire sistematică între rânduri, plivit și menținând umiditatea solului necesar( udare).În mod obișnuit, este necesar să se aprovizioneze cu ginseng în zone deschise. Pentru guler rădăcină de ginseng a fost acoperit cu pământ, în a doua jumătate a solului de vară coamele acoperire humus grosime 1,0-1,5 cm.
de recoltare. Dacă recoltarea in vivo mai mare rădăcină ginseng este evaluat mai mult in greutate de aproximativ 100 g și anumerădăcină vechi de la vârsta de aproximativ 50 de ani, într-o cultură a rădăcinilor ar trebui să fie eliminate în a patra la al optulea an de viață.
în rădăcini de cultură recoltate la sfârșitul verii, lopata mici, având grijă să nu deteriora rădăcinile și să păstreze tot lobul.În funcție de calitatea rădăcinilor lor trimise de uscare sau trec în stare proaspătă pe centre de achiziții publice. Deseori, rădăcinile se păstrează în siropul de zahăr. Mai mult ginseng
, este utilizat in practica medicala pyatilistnogo rădăcină de ginseng( Panax quinque-folius L.) și ginseng târâtor( repens Panax Maxim.).Primul este în creștere în America de Nord, iar al doilea în Japonia.
Cresterea semintelor. Semințe de plante ginseng ofera un an-TRE-Tego patra a culturii. Colectarea de fructe de pădure începe când devin roșii. Fructele colectate sunt măcinate cu nisip grosier și apoi se spală cu apă de la robinet pentru a fi eliberat din pulpa. După spălarea semințelor uscate bit timp de 2-3 ore la umbră și imediat se toarnă în flacoane de sticlă cu nisip râu prespălat umed. Semințele sunt apoi plasate într-un nisip spălat și calcinat și apoi pus într-o ceramică, unde să mențină o anumită umiditate.În această formă, semințele sunt stocate până în octombrie-noiembrie, adică.înainte de apariția majorității diferenței dintre semințele flapsurile învelișul exterior. Semințele cu bine conservate dezvăluie flapsuri la primăvară în nisip uscat, la o temperatură care să nu depășească 10-12 ° C și semințele cu dezvăluie rele clapete pot fi semănate în sol sub iarna.