Que vitaminas em groselha preta, composição de groselha preta e suas propriedades benéficas
A groselha preta é uma baga que cresce em quase todos os lugares, nas florestas, ao longo das margens dos rios, lagos, nos arredores dos pântanos, é cultivada por jardineiros em suas parcelas. Desde julho, pode ser encontrado à venda. Brilhante baga negra com um insuperável aroma, o sabor é doce e azedo.
É usado na culinária em bruto e para a preparação de vários tarugos: geléia, compotas, compotas, etc. Pode ser armazenado congelado, enquanto a baga não perde suas propriedades úteis. E ainda, que vitaminas estão na groselha preta? O que é útil para uma pessoa? Como aplicá-lo à saúde?
Composição da groselha preta
Não é por nada que a groselha seja chamada de "despensa de saúde".Esta planta é útil não só bagas, mas também folhas, ramos e raízes. Continua a descobrir quais vitaminas estão contidas na groselha? As bagas contêm vitamina C, B, P provitamina, A, também ácidos orgânicos, pectinas de açúcar e outros componentes úteis.
Também contém minerais necessários para o corpo humano. Nas folhas de groselha preta existem ácido ascórbico, carotenóides, vários fitomicidas e óleos.
A principal vitamina da groselha é o ácido ascórbico, em termos de conteúdo, é o líder entre frutas e bagas. A vitamina C desempenha um papel importante em praticamente todos os processos químicos e biológicos que ocorrem no corpo humano, cumprindo o papel biológico do redutor.
Além disso, a vitamina C - o antioxidante mais forte, protegendo os organismos das influências nocivas do meio ambiente. Ele também participa da formação de colágeno, converte o colesterol em ácidos biliares.
Na cosmetologia, a vitamina C é amplamente utilizada em preparações para melhorar as funções de recuperação da derme, retardando o envelhecimento, melhorando a elasticidade da pele.
Outros componentes que estão presentes na groselha também são importantes. Todos os elementos da groselha são tão equilibrados em composição que esta baga pode ser chamada de elixir de saúde.
Como é útil a groselha?
Como parte da groselha preta contém uma grande quantidade de vitamina C, apenas vinte frascos fornecerão um requisito diário do corpo nesta vitamina. Portanto, fornece proteção contra várias infecções virais. Esta é uma excelente ferramenta para fortalecer a imunidade.
As frutas são usadas para beribéri fresco e na forma de decocções como parte de várias doses de vitaminas. O suco de groselha
é aconselhado a usar pacientes enfraquecidos após a cirurgia em conexão com sua capacidade de restaurar a força.
Currant limpa os vasos sanguíneos do colesterol, evitando a formação de placas. Fortalece os vasos sanguíneos, tornando-os flexíveis.
Vitami B9 e ácido ascórbico contido nas bagas são indispensáveis na remoção de componentes radioativos e metais pesados do corpo humano. Para este fim, use as bagas secas na forma de uma decocção.
Se a garganta estiver doente, o suco de groselha ajudará a lidar com este problema devido a propriedades antibacterianas. Suco divorciado com água( 1: 2) você precisa gargarejar várias vezes ao dia.
A groselha preta é um remédio maravilhoso para doenças do trato gastrointestinal com baixa acidez. Os pacientes são encorajados a usar estas bagas saudáveis durante a estação em sua forma fresca.
Graças aos taninos e propriedades antibacterianas, a groselha preta salva do sofrimento intestinal.
Analisando e estudando as características úteis desta baga, os cientistas descobriram a capacidade da groselha para evitar o desenvolvimento da esclerose em pessoas na velhice.
Os especialistas recomendam o uso de groselha preta durante todo o ano em várias formas. Praticamente sem contra-indicações, esta baga disponível oferece um enorme suprimento de vitaminas, energia e vitalidade.