A receita de geléia de damascos secos, suas propriedades úteis e dicas de vídeo, como escolher os frutos secos certos

O confitamento de damascos secos pode ser atribuído com segurança à categoria de incomum. Se você quiser algo saboroso, e a geléia tradicional já está cansada, você pode tentar fazer algo incomum. Por exemplo, geléia de frutos secos.

Frutos secos não são apenas maçãs secas, mas também damascos secos, ameixas secas, bananas secas, etc. Um enorme campo para a imaginação. Imagine se, no inverno, você acabou com a geléia favorita dos damascos, há uma receita maravilhosa para a delicadeza doce dos damascos secos, que também é útil e não perde suas qualidades gustativas.

Propriedades úteis de damascos secos

Para começar, vamos ver o que exatamente são damascos secos e quais vitaminas estão nele. Os damascos secos são damascos secos pitted. Há outro irmão de damascos secos - damasco, ele difere naquela quando seco, não é removida uma pedra. Mas precisamente porque é uma peça, o damasco contém mais nutrientes.

secado damascos e damascos secos são ricos em ferro, potássio, caroteno, cálcio, fósforo e vitamina B5, o que influencia positivamente o sistema imunológico, o aumento da hemoglobina, e fortalece o coração. Graças a esta quantidade de vitaminas, ela pode ser usada para combater a avitaminose na primavera, quando não há legumes frescos e frutas.

Os damascos secos não têm contra-indicações, mas não se deve comer demais, pois isso pode levar à diarréia.

Como cozinhar geléia de damascos secos

Ingredientes:

Damascos secos: 1 kg;

Açúcar: 1 kg;

Água: 3,5-4 óculos;Casca de laranja ou mandarim.

Deixe esta receita de geléia e dorazovat, mas seu sabor único vale a pena. Não se esqueça de que os damascos secos precisam ser resolvidos. Depois disso, coloque-o em um recipiente, encha-o com água fria e deixe-o repousar durante 15 minutos. Em seguida, enxágue 4 vezes com água fria, encha-o novamente com água e deixe-o por 6 horas.

Tire-o e corte-o em pequenas fatias. O líquido em que ficou não foi vertido, mas adicione açúcar lá e prepare o xarope( ferva 5-7 minutos).Uma vez que o xarope está pronto, despejamos damascos secos, casca picada e enviamos ao fogo por 15 minutos. Nós colocamos o doce preparado em bancos preparados e fechamos.

Existem muitas opções para fazer geléia de damascos secos( ou frescos) em casa, em vez de zedra, você pode usar amêndoas ou nozes( nozes, madeira).receitas

Vídeo

geléia de damasco Raw: paste

de damascos:

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