Tabela de dieta 10: menu da tabela de dieta de hipocolesterol nº 10

Tabela número 10 - dieta de hipocolesterol, com o objetivo de acelerar o fluxo sanguíneo e fortalecer o coração e os vasos sanguíneos.É usado em doenças agudas e crônicas, bem como para prevenir doenças.

Princípios básicos de

A tabela de dieta 10 é prescrita por um médico para o tratamento e prevenção de doenças nervosas e vasculares. Consiste não apenas em uma dieta especial, mas também em uma ingestão reduzida de gorduras e carboidratos, sal e água. Mas, além disso, você pode ver outras dicas sobre nutrição:

• Consumo de água: até 1200 mililitros por dia.
• Frequência da ingestão alimentar: 4-6 vezes por dia.
• Valor calórico: 2000-2500 calorias.
• Redução de gorduras e carboidratos, um substituto para produtos proteicos úteis. Excluídos são produtos que podem desencadear uma exacerbação de doenças cardiovasculares.

Menu da dieta 10 tabela

• Sopas. Porção até 400 gramas. Legumes, arroz com adição de batatas e sem leite.
• Produtos de pão e farinha. Farinha de grau 1 ou 2. Pão em forma de biscoito ou seco. Sem sal. Pastelaria desconfortável, biscoitos, biscoitos.
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• Carne. Coelho, frango, vitela, peru. Peixe com baixo teor de gordura. Carne picado, fervida, cozida.
• Produtos lácteos e lácteos. Permitido pelo teor de gordura até 5%: creme azedo, queijo cottage, leite, kefir. Em pequenas quantidades, creme e queijo. Cereais
• .Algum cereal na forma cozida.
• Legumes, frutas, bagas. Muito raramente cru, geralmente cozidos ou cozidos. Abóbora, abóbora, tomate, pepino. Frutas maduras, maduras e frutos do mar.
• Ovos. Não mais do que uma vez por dia, submetido a um tratamento térmico suave( não frito).
• Doces. Beijos, mel, frutas secas, sobremesas de queijo cottage, marmelada e marshmallows.
• Bebidas. Chás de ervas, compotas de bagas frescas, vegetais caseiros e sucos de frutas.

A dieta de colesterol, também chamada de tabela de dieta número 10, também tem alimentos proibidos. Estes incluem: carnes gordas e peixe, chocolate, feijão, bolos frescos e pão, cogumelos e caldo deles, sal, marinado e legumes em conserva e lanches, picante, gordurosos, fritos e defumados, refrigerantes, café, chá forte. Exemplo de menu

por um dia

Pequeno-almoço arroz mingau com leite, um copo de iogurte, uma banana.

• Segundo café da manhã

Salada de frutas vestida com iogurte natural, decocção de roseiras. Sopa de lácteos com vermicelli, salada de carne leve.

• Snack

Duas tangerinas. Peito de frango fervido com purê de couve-flor.

• .
  • Lanche antes da cama

  Ryazhenka com baixo teor de gordura.pratos

  Receitas

  • Cenoura-maçã Ingredientes caçarola

  : nozes, cenoura, maçã, iogurte, qualquer frutas secas.

  As cenouras descascam e ralaram, corte a maçã em cubos. Misture todos os ingredientes, coloque-os em um molde, antes de lubrificá-lo, se o molde não for silicone. O forno é de 20 minutos a uma temperatura de 120 graus.bolos

  • de farinha de aveia com morango Ingredientes

  : flocos de aveia moída até 60 gramas, 100 ml de iogurte, 150 g de morangos, ovo 2 peças, ou outro adoçante estévia, fermento em pó 1/2 colher de chá.

  As morangos são cortadas. Todos os ingredientes são misturados e derramados em um molde de silicone. Asse no forno durante 30 minutos a 170 graus.parfait

  • abacaxi com Ingredientes quivi

  : iogurte 1 colher de sopa de mel 2 colheres de sopa, 2 pedaços de kiwi, baunilha a gosto, 2 colheres de sopa de ananás, pétalas amêndoa 6 colheres de sopa.

  Corte o kiwi eo abacaxi em cubos pequenos. Misture o iogurte com metade do mel e adicione a baunilha no final. Nos vidros altos colocar camadas de iogurte, em seguida, kiwi, pétalas de amêndoa, abacaxi, iogurte, e, em seguida pedaços de kiwi, ananás novamente. Polvilhe as amêndoas no topo e despeje o mel restante.

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