Melancia: benefício e dano, como escolher uma melancia madura?

Sobre o benefício e os danos da melancia sabiam mesmo no antigo Egito, mesmo naqueles dias as pessoas cresciam essa baga. Colocaram-no nos túmulos dos faraós, de modo que eles comem na vida após a morte.

Esta baga vem da África, ainda cresce lá de forma selvagem e intocada. Pela primeira vez na Europa, a fruta foi importado durante o tempo das Cruzadas, e na Rússia foi cultivado apenas para o século 16.Até o século XIX, era considerada uma iguaria, que só estava disponível para os ricos.

O teor calórico da melancia é muito dietético, em 100 gramas apenas 25 kcal. Ele é rico em vitaminas e oligo-elementos na sua composição pode ser detectada - vitaminas A, E, C, B1, B2, B6, B9 e PP, bem como - magnésio, potássio, cálcio, fósforo, ferro, e sódio.

Este produto também contém frutose, e é por isso que é tão delicioso e doce.

Como escolher uma melancia madura e doce?

Desde o início de agosto, muitas pessoas começam a se preocupar com a importante questão de como escolher uma melancia na loja, por isso foi sabor maduro e doce. Vamos descobrir o que procurar quando comprar uma boa melancia sem nitratos.

1. 1) Em primeiro lugar, esta é a época do ano. Para torná-lo realmente maduro e doce para comprá-lo você precisa em agosto-setembro. Em julho, esta grande baga, embora já tenha sido vendida, mas será fresca e insípida.
   
2. 2) É melhor não comprá-lo na estrada, mas fazê-lo em lojas e pisos comerciais especiais.
   
3. 3) Tamanho e peso. A melhor opção é 4-5 kg. Muito grande, ou vice-versa, os pequenos podem não ser uma boa compra.
   
4. 4) Uma baga madura deve ter um lado amarelado e uma cauda seca.
   
5. 5) Cork. Uma boa melancia deve ser firme e brilhante, se ele é macio e é perfurada com uma unha, então o fruto não é vale a pena. As tiras devem ser contrastadas.
   
6. 6) No melancia madura quando o som é aproveitado puro e sonoro, e vai entrar em ressonância.
   
7. 7) Para escolher uma melancia doce, você deve olhar para o fundo da baga. O círculo "meninas" é mais amplo e mais plano, ao contrário dos "meninos".Conseqüentemente, eles são mais doces, e há menos pedras neles.

Deve ser entendido que é impossível garantir completamente a qualidade do produto comprado. Se você quiser uma melancia realmente madura e deliciosa sem nitratos, cresça-a em seu jardim. Então a baga será realmente deliciosa.

escolher um bom melancia sem

nitratos Claro, ninguém quer ter um processo de crescimento baga que tem sido acelerada com a ajuda de produtos químicos especiais - nitratos.É especialmente perigoso dar essas zahimichennye bagas às crianças.

Para verificar se há nitratos na melancia deve fazer tais coisas:

1. 1) Se ele está maduro, mas não guizo quando espremido, é um sinal de adição de nitratos.
   
2. 2) Quando cortado, ele deve brilhar com grãos de açúcar e ser aveludado, em vez de suave. As fibras devem ser brancas, não amarelas.
   
3. 3) Mergulhar uma peça de fruta em um recipiente de água, isso vai fazer a melancia turva água, e com a sua matiz nitrato mancha avermelhada.

Para minimizar o risco, compre-os no final de agosto, neste momento eles amadurecem por conta própria.

Veja também: os benefícios e os danos dos melões.

A melancia pode prejudicar o corpo?

bom, melancia madura sem nitratos não são apenas agradar ao seu gosto, mas também benéfica para o corpo, e o dano pode sentir as únicas pessoas com certas condições médicas e crianças pequenas.

Ele contém uma grande quantidade de líquido, que depois de beber faz com que a micção frequente, de modo a melancia pode ser prejudicial em tais casos:

1. 1), em diarreia e colite;
   
2. 2) Se houver pedras nos rins, bexiga e outros lugares;
   
3. 3) Em caso de problemas de micção;
   
4. 4) Crianças até 5 anos para dar esta baga vale a pena as pequenas porções, quanto menor a criança, mais difícil será para lidar com possíveis problemas no caso de produtos de baixa qualidade. As mulheres grávidas também são afetadas.

Em qualquer caso, não se deve comer demais esta baga imediatamente após a compra, de modo a não causar indigestão, deve ser sempre uma medida.

Benefícios para a saúde da melancia

Agora você pode contar sobre as propriedades úteis da melancia, cujo benefício é o conteúdo de vitaminas e oligoelementos.

1. 1) A melancia não é apenas deliciosa, mas também contém antioxidantes - licopeno, caroteno, ácido ascórbico, tiamina, niacina e riboflavina. O ácido fólico ajuda a estrutura do DNA e o desenvolvimento adequado do homem.
   
2. 2) Devido às propriedades de diurético e colagogo ele remove toxinas do corpo, evita a deposição de sais e a formação de cálculos renais.
   
3. 3) Esta baga pode fortalecer a imunidade, melhorar a qualidade da visão e também reduzir o colesterol.
   
4. 4) O magnésio promove melhor absorção de minerais e vitaminas e também melhora o trabalho do sistema nervoso humano.
   
5. 5) Esta fruta é útil para gota, artrite, aterosclerose, gastrite, doença de Botkin.
   
6. 6) Excelente saturação de sede quando a janela está quente calor de verão.

Os benefícios da melancia também serão apreciados pelas mulheres, uma vez que o suco desta baga perfeitamente tonifica a pele. Esta é uma excelente ocasião para fazer uma máscara facial em casa. Para fazer isso, umedeça a gaze de 5-6 camadas com o suco desta baga e aplique por 20 minutos para enfrentar, depois enxágue com água e unge o rosto com creme.

Verifique o produto antes da compra, não coma demais, e então você experimentará completamente as propriedades úteis desta linda baga de 4-5 quilogramas.

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