Tabela de normas para o consumo de aminoácidos essenciais e não essenciais
| NOME, ESCALA DE FUNÇÕES POR DIA | ESSENCIAL AMINOÁCIDOS EM PRODUTOS | aminoácidos essenciais em deficiência ORGANISMO | SINAIS |
| de aminoácidos essencial valina( 2,5 g) |
| leiteiro 1. Manter o equilíbrio de azoto no | corpo 1. distúrbios funcionais do |
| carne sistema nervoso | 2. A fonte de energia para o músculo | 2. ataxia |
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| grão 3. Participação amendoins cereais | |||
| biossíntese de ácido pantotênico | |||
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| soja fungos | |||
| isoleucilo | |||
| efeito positivo yn( 2 g) | leiteiro | sobre o crescimento processa | |
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| peixe carne | |||
| queijo | |||
| maçã | |||
| leucina( 4,6 g) |
| carne intermediário importante na síntese do colesterol e de outros esteróides | 1. A redução do peso corporal de soja |
| farinha | 2. Alterações da glândula tiróide, avelãs feijão | ||
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| Fig | |||
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| Lisina( 4,1 g) produtos lácteos |
| necessários para o crescimento, reparação de tecidos, a síntese de hormonas, enzimas, anticorpos | 1. Acrobacias |
| carne | |||
| peixe queijo | |||
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| maçã | 2. | ||
| distúrbios circulatórios e outras | 3. diminuir o nível de hemoglobina no sangue | ||
| Metionina( 1,8 g) | coalhada | 1. promove a síntese de compostos biologicamente importantes: epinefrina, colina, etc | 1. .transtornos da biossíntese de cisteína, proteínas de clara de ovo |
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| 2. participa do metabolismo das gorduras, vitaminas, fosfolipídios | 2. crescimento e desenvolvimento dos peixes organismo | |
| ( lúcio, peixe, esturjão, bacalhau) lento | 3. Mostra lipotropic efeito | 3. distúrbios funcionais pesadosCTBA | |
| produtos vegetais | 4. É uma fonte de enxofre no | ||
| formulação cisteína 5. Um fontes sintéticas | |||
| Tirosina( 4,4 g) |
| leiteiro participa na biossíntese de melanina, a dopamina, a epinefrina, homogentisuria tiróide hormona | ( demência) |
| sementes de sésamo e de amêndoas abóbora | |||
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| Treonina( 2,4 g) |
| leiteiro 1. Suporta equilíbrio de proteína na carne | |
| corpo | 2. afecta | processos | |
| peixe( salmão) crescimento 3. Melhora a defesa imune, está envolvida na síntese de produtos vegetais anticorpos | |||
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| 4. contribui para o desenvolvimento de elastina e colagénio | ||
| trípticobr( 0,8 g) | arroz castanho | 1. A participação na síntese de serotonina, o ácido nicotínico.razão | diversos problemas: diabetes, tuberculose, |
| cancro | carne 2. Promove o crescimento e regeneração de tecidos | ||
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| requeijão | |||
| Fenilalanina( 4,4 g) | leiteiro | 1. A participação na síntese de adrenalina, a melanina, norepinefrina | fenilcetonúria,que é acompanhado por atraso mental |
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| 2. queijo promove a | tiróide glândula | |
| carne 3. Melhora | trabalho SNC | ||
| cisteína( 1,8 g) | leiteiro 1. exch Intermediárioeno substâncias cisteína - taurina, melhorar os processos de energia e desempenha um papel importante no metabolismo da gordura | ||
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| carne 2. Suporta estrutura tridimensional de moléculas de proteína de peixe | ||
| ( salmão) | 3. Uma fonte de glicose síntese | ||
| queijo | 4. compostos de arsénio Associates, hidrocarbonetos aromáticosetc.(F-I de protecção) cebola | ||
| , alho, pimenta vermelha |
| NOME, TAXA POR produtos | dia, contendo aminoácidos essenciais funções essenciais aminoácidos | IN sintomas de deficiência ORGANISMO |
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| nonessential aminoácidos alanina( 6,6 g) |
| laticínios Uma fonte de glicose síntese | |
| queijo | |||
| carne | |||
| salmão | |||
| maçã, aveia | |||
| garupa | |||
| arginina( 6,1 g) a soja |
| envolvida em reacções enzimáticas: . síntese ornitina de ureia, creatinina, etc. | afecta negativamente: |
| sementes de girassol | escravo ActivaOTU timo | 1. insulina | |
| produção de sementes de sésamo | acelera a cicatrização de feridas | 2. metabolismo dos lípidos no fígado | leite |
| Impede tumor | 3. espermatogénese produtos à base de carne nozes carne | ||
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| de chocolate | |||
| ácido | |||
| aspártico( 12,2 g) |
| leiteiro envolvida em: | |
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| 1. reacções de transaminação carne e salmão | síntese 2. pirimidina ureia ciclo | |
| e Urinov | |||
| queijo | acelera a produção de imunoglobulina n | ||
| shenitsa | aumenta a capacidade de tolerar a fadiga mental | ||
| histidina( 2,1 g) | centeio | indispensável para o crescimento de crescimento do organismo e a restauração dos tecidos | Degrada actividade SNC |
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| leiteiro material de partida na síntese de histamina, os péptidos músculo - anserina, desordens da pele carnosina | - o desenvolvimento de eczema |
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| carne necessária para produzir cereais glóbulos | |||
| salmão | |||
| queijo | |||
| Fig | |||
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| glicina( 3,5 g) os produtos à base de carne |
| proscritoUET na formulação de porfirinas, purinas;ARN e ADN | perturbações do metabolismo congénitas glicina tornar-se uma causa de hipotensão, convulsões, distúrbios respiratórios |
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| produtos lácteos é uma fonte de azoto de amino em reacções de transaminação | ||
| salmão | central de neurotransmissor( estimulação transmissor neuronal) Tipo de freio | ||
| salsa | melhora os processos metabólicos nos tecidos cerebrais ácido | ||
| glutâmico( 13,6 g) | espinafre | desempenha um papel importante nametabolismo do azoto | |
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| carne participa no transporte de iões potássio nas células do SNC e neutraliza amoníaco | leite | |
| participa na biossíntese do RNA, DNA, ácido fólicos, triptofano, triptofano, histidina | |||
| queijo | |||
| peixe | |||
| Componente | prolina( 4,5 g) | leiteiro da hormona adrenocorticotrópica, insulina e outro péptido | |
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| peixe participa na síntese de colagénio |
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| maçã Suporta tecido conjuntivo normal, promovemelhorar a estrutura da pele | |||
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| carne toma parte no desenvolvimento de ácidos aminados contendo enxofre, glicina, pirimidina, purina, porfinina | ||
| Serina( 8,3 g) produtos lácteos |
| necessário para a troca wpeso molecular ácidos e gorduras |
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Tabela de normas para o consumo de aminoácidos intercambiáveis ^