Chá "Fruit Boom" .Brew chá preto forte, adicione açúcar( para 200 ml de chá 3 colheres de chá), alguns cubos de gelo( a gosto).Cubra com frutas cítricas finamente picadas: limão, lima, laranja, toranja. Espere o derretimento do gelo e despeje 3 colheres de chá de xarope de romã.Decore com um raminho de hortelã - e o chá está pronto!
Cacau-ovo chá .Misture a gema de um ovo, 30 g de xarope de cacau e 20 g de leite. Adicione o chá forte não açucarado ao volume total do copo. Antes de usar, refrigere.
Chá com xarope de frutas .50 g de qualquer xarope de frutas ou frutos do mar( damasco, pêssego, morango, framboesa, abacaxi, etc.) é misturado com 20 g de leite. Despeje a massa resultante para o volume total do copo com chá preto forte e não açucarado. Antes de usar, refrigere.
chá de mel .Misture 30 g de leite e 30 g de mel. Adicione o forte chá preto ao volume total do copo. Legal antes de usar.
Bebidas de frutas refrigerantes
As bebidas de frutas refrigerantes não são apenas uma maneira maravilhosa de combater a sede do verão, mas também uma fonte adicional de vitaminas para o seu corpo. Suco de cranberry .Um copo de cranberries esfregou com 3 colheres de sopa de açúcar, despeje um litro de água quente( não com água fervente).Adicione um galho de tomilho e pressione por 12 horas. Strain. A bebida está pronta para uso - é suficiente para 4 porções. Suco de laranja .Retire 4 laranjas, remova a casca branca deles, esprema o suco. Os apertos obtidos são esmagados em um liquidificador, despeje 3 litros de água, adicione 2 xícaras de açúcar, casca( casca de laranja descascada), canela moída na ponta da faca e ponha fogo. Quando o líquido ferver, ferver a fogo baixo por 10 minutos. Deixe-o ferver durante 30 minutos, estique, despeje o suco de laranja. Despeje em garrafas, coágulo, coloque na geladeira.
Bebidas com sorvete
As bebidas, que incluem sorvete, são conhecidas por serem usadas para resfriar um organismo derretido no calor. Será bom se você não for preguiçoso e cozinhe sorvete em casa.
Bebida de banana com sorvete .Pegue uma banana e 150 g de morangos, 50 g de sorvete, alguns cubos de gelo( a gosto).Corte finamente a banana, misture com morangos e gelo, finalmente mole, use um liquidificador. Despeje a mistura em um recipiente( vidro, vidro), coloque a bola de sorvete na parte superior. Café com sorvete .Coloque 50 g de sorvete de chocolate em um copo, despeje uma meia xícara de leite, 30 g de xarope de café e 2 colheres de chá de chantilly. Sirva com palhas sem mexer. Bebida de ovo com sorvete .Coloque um copo de 50 g de sorvete de creme, gema de um ovo, 2 colheres de chá de chantilly. Despeje 100 g de leite. Sirva sem mexer, com palhetas.
Limonada
Bebida da infância - limonada - você pode cozinhar você mesmo. E essa limonada - uma verdadeira bebida de verão - e não pode falar.
limonada clássica .Por 5 litros de limonada você precisa tomar 6 limões, 2 xícaras de açúcar, meio copo de suco de limão, 6 copos de água, folhas de hortelã, alguns cubos de gelo. Corte os limões em círculos, espalhe-os em uma assadeira, polvilhe com açúcar e polvilhe com água. Pré-aqueça o forno a 170 graus e coloque uma assadeira com limões nele. Asse por meia hora. Molhar os limões cozidos em um liquidificador, dobrar em um frasco, despejar água fervida fria com suco de limão diluído nele. Insista por 4 horas. Ao servir limonada, adicione gelo e folhas de hortelã aos óculos.
Limonada de morango. Tome 100 g de morangos frescos( ou quaisquer outras frutas ou bagas), 2 limões, um copo de água e alguns cubos de gelo( a gosto).Esfolar os limões com água fervente, cortar a pele. Retire a carne branca da casca, o que pode dar à limonada um sabor amargo. Despeje o entusiasmo na água, adicione açúcar, coloque fogo e leve a ferver. Aguarde 3 horas. Esprema o suco da bebida de limões. Esmague os morangos do liquidificador, adicione o purê de fruta( fruta) na limonada. Adicione os cubos de gelo.
Limonada em francês .Mexa em um agitador ou liquidificador um ovo, 3 cubos de gelo, 30 gramas de suco de limão e 30 gramas de xarope de baunilha. Coloque a mistura resultante, adicione água carbonatada ao volume total do vidro.
Kvass
Originalmente um refrigerante russo, o kvass tem sido um dos meios mais populares para provocar a sede do verão. Para prová-lo, você não precisa ficar em linha com o barril de kvass - você pode cozinhar em casa.
Home kvass .Por 5 litros de kvass, tome 4 litros de água, meio quilograma de panqueca de centeio, um copo de açúcar, 40 g de fermento, 1 colher de sopa de passas, folhas de hortelã e groselha preta. Cozinhe água fervida seca, deixe-o preparar em um local quente por 4 dias. A erva obtida deste modo, colar, adicionar açúcar, fermento( previamente diluído em um copo de massa), folhas de groselha e hortelã.Cubra os pratos com uma limpeza de pano. Em um dia, quando a ferrugem fermenta, esticá-lo novamente, despeje em garrafas, no fundo do qual primeiro colocou alguns destaques. Selar as garrafas, colocá-las na geladeira. A Kvass estará pronta para uso em 3 dias.
Kvass do malt .Ferver um litro de água em uma panela de esmalte, despeje um copo de malte na água fervente, deixe ferver por 3 horas. Drene a infusão em uma jarra, adicione meia xícara de açúcar e 10 g de levedura diluída, coloque-a durante 7 horas em local fresco.
Shredbats
Muito popular no verão e sorbetes, cuja base é sorvete. Qualquer sorvete tem esta ordem de preparação: em um copo( 200 ml), primeiro coloque sorvete e, em seguida, despeje os outros ingredientes exigidos pela receita. Shcherbet não agitado, servido com uma colher.
Sorvete de framboesa .Coloque 50 g de sorvete de fruta e baga num copo. Misture em um liquidificador 20 g de xarope de framboesa e meio copo de leite, despeje a massa resultante em um copo com sorvete.
Sorvete de café .Coloque um copo de 50 g de sorvete de creme. Misture 20 g de xarope de café e meia xícara de leite em um liquidificador, despeje o líquido resultante em um copo com sorvete.
Shirbet no Hawaiian .Coloque um copo de 50 g de sorvete de morango. Misture em um liquidificador 30 g de suco de abacaxi, 10 g de suco de limão, uma gema de ovo e meio copo de leite. Despeje a massa resultante em um copo com sorvete.
Nut Sherbet .Coloque 120 g de sorvete em um copo, adicione 20 g de xarope de avelã e 50 g de suco de laranja.
Bebidas frescas ajudam a lidar com o calor do verão, animarão o corpo cansado, darão força e energia.
O calor do verão é insuportável. Daqui a lugar algum para se esconder e não ser salvo. Embora exista uma excelente ferramenta que permita um tempo para se esquecer da sede constante e dar ao seu corpo a sensação de poupar frio.É uma questão de refrigerantes do verão - a bênção das receitas para não considerar. As melhores receitas para refrigerantes estão no nosso artigo de hoje.
Chás de refrigeração
O chá não só pode aquecer no frio do inverno, mas também servir como um bom diluente. Aqui estão algumas receitas para chás refrescantes:
