Dieta hipoalergênica

imunológico dieta hipoalergênica é extremamente relevante para um grande número de pessoas, como alergias alimentares emAté 20% da população mundial sofre de diferentes graus de manifestação.

diretrizes essência e nutrição para pessoas com alergias ^ alergia

se manifesta na forma de uma reação atípica do corpo após o consumo de certos produtos. Essas manifestações podem ser diferentes - da vermelhidão da pele, inchaço e prurido ao choque anafilático.

Reação alérgica pode causar qualquer produto. Para determinar qual deles - os médicos recomendam manter um diário especial de uma pessoa alérgica. Nela é necessário anotar a composição dos pratos comidos, o tempo de uso, e também as manifestações incomuns.

Comparando as coincidências, é possível revelar o que exatamente causa uma reação indesejável. Se assim determinar com precisão o "culpado" dos problemas não poderia, devem ser excluídos da dieta por 7-10 dias -allergeny todos os produtos, e depois inseri-los um de cada vez em poucos dias e monitorar o estado de saúde. Na freqüência causada por efeitos adversos produtos são divididos em grupos: Base

de menu de hipoalergênico disponível:

• o dia que você deseja receber 130 gramas de proteína( incluindo animais), 130 gramas de gordura( 100 g deles - animais), 200 gramas de carboidratos. Isso é aproximadamente 2.800 kcal.
• Além disso, a dieta diária requer frutas, bagas, sucos e vegetais, que enriquecem o corpo com vitaminas.
• necessário para reduzir o consumo de salinidade - marinadas, picles, peixe, salsicha e produtos defumados - sal aumenta significativamente a reacção alérgica.
• -se de estudar loja estrutura molhos, molhos, sobremesas e outros produtos - eles podem ser alérgenos, bem como conservantes e corantes, podem causar uma resposta dolorosa.
• Uma dieta hipoalergênica geral não específica recomenda que os produtos do primeiro grupo sejam excluídos da dieta.
• O cardápio hipoalergênico deve ser pleno e direcionado para reduzir as manifestações da doença.

dieta para alergias: o menu para 7 dias ^

estimado de menu hipoalergênico para a semana:

• 1 Dia Pequeno-almoço: aveia( sem leite);
• Almoço: sopa de repolho com carne, batatas, cenouras e cebolas;
• Lanche: banana e chá com damascos secos;
• Jantar: carne magra com vegetais;
• Antes de ir para a cama: aveia.

Dia 2

• Manhã: mingau de arroz, chá com ameixas secas ou damascos secos;
• Dia: sopa de vegetais com carne;
• Lanche: chá e marmelada;
• Noite: frango assado com vegetais;
• durante a noite: aveia.

Dia 3

• Café da manhã: cereal de trigo mourisco com ácido;
• Segundo café da manhã: pão e chá de trigo sarraceno;
• Almoço: ensopado de legumes;
• Lanche: maçã assada;
• Jantar: vegetais cozidos e peixe cozido;
• Noite: kefir. Para o café da manhã: mingau de milho de abóbora;
• Segundo café da manhã: kefir;
• Almoço: borsch magra com creme azedo;
• Lanche: pão e chá;
• À noite: carne de porco cozida com vegetais;
• Noite: kefir.

Dia 5

• Manhã: mingau mingau sem leite, ameixa seca;
• Dia: borsch magra, creme azedo, pão de centeio;
• Snack: sobremesa de frutas;
• Noite: costeletas de porco e carne, salada de repolho;
• Antes de ir para a cama: kefir.

Dia 6

• Café da manhã: cereal de arroz sem lácteos;
• Segundo café da manhã: aveia;
• Almoço: salada de legumes, batatas cozidas;
• Lanche: queijo cottage, leite;
• Jantar: salada de beterraba com ameixas e guisado;
• Para a noite: chá e geléia.

Dia 7

• Manhã: mingau de arroz com maçã;
• Segundo café da manhã: kefir;
• Almoço: ragout de vegetais, pão de centeio;
• Snack: caçarola, chá;
• Jantar: salada e carne de vegetais;
• Noite: iogurte.

Além disso, você precisa beber de 5 a 6 copos de líquido por dia( uma hora após uma refeição).A nutrição hipoalergênica, além do efeito terapêutico, torna possível a perda de peso, pois os produtos no menu incluem baixas calorias.

O menu hipoalergênico individual depende de muitos fatores - idade, estado de saúde, conforto psicológico da pessoa e até mesmo a época do ano. Por exemplo, em um período quente, você precisa de mais fibra e nos cereais gelados.

Dieta hipoalergênica para crianças

Para crianças com esta doença há mais proibições - exceto o acima, também você não pode comer peixe, carne de frango, cogumelos, produtos defumados, ovos e berinjelas.Às vezes você tem que excluir o leite.

Como o corpo de uma criança com alergia lida mais rápido do que um adulto, após 10 dias de restrição alguns produtos podem ser gradualmente retornados ao menu. A dieta hipoalergênica para crianças deve ser feita por um médico.

• Os seguintes são excluídos da dieta: ovos;leite de vaca;frutas e vegetais de cores vermelhas e laranja;frutas cítricas;mel e chocolate;cacau;aves, frutos do mar;produtos defumados;cogumelos;nozes;conservação;cozimento;frutas e vegetais no exterior;frutos secos;iogurtes com enchimentos, água doce, goma de mascar - tudo onde há aditivos alimentares;Chá e café fortes.
• Tenha cuidado para comer cereais, feijões, batatas, pimentas verdes, groselhas pretas e vermelhas, cranberries, cranberries, pêssegos, damascos, bananas.
• Você pode comer: produtos lácteos;carne com pouca gordura;peixe de rio;pão de arroz, milho e trigo mourisco;vegetais e frutas brancas e verdes;Aveia, sêmola e gruel de pérolas;vegetais e manteiga;chá não forte, água parada, caldo de um dogrose.

Menu hipoalergênico aproximado para crianças alérgicas:

1 dia

• Café da manhã: mingau de trigo, maçã e chá;
• Segundo café da manhã: salada de repolho, almôndegas, chá;
• Almoço: sopa magra com vegetais e creme azedo, stroganoff de carne de bovino a partir de carne fervida, macarrão, compota;
• Jantar: vinagrete, pão, chá.

Dia 2

• Café da manhã: mingau de arroz, maçã, chá bebida;
• Segundo café da manhã: bebida com leite e biscoitos secos;
• Almoço: sopa de pérolas magra, purê de batatas, almôndegas, compota;
• Jantar: pudim de queijo cottage, compota de maçã.

Dia 3

• Manhã: mingau de trigo mourisco, bebida de café com leite;
• Lanche: salada de repolho com cenouras, almôndegas;Dia
• : sopa magra com creme azedo, almôndegas com guisado de cenouras;
• Noite: vermicelli de leite, beijo.

Dia 4

• Primeiro café da manhã: mingau de sêmola, maçã e chá;
• Segundo café da manhã: vinagrete, cheesecake, bebida de chá;
• Almoço: sopa de leite de vermicelli, repolho cozido com carne moída, compota;
• Jantar: queijo cottage, creme azedo, gelatina.

Dia 5

• Manhã: mingau mingau, maçã, chá;
• Lanche: salada de repolho com pepinos, almôndegas, chá;
• Dia: sopa de vegetais magra, batatas cozidas com carne, compota;
• Noite: café no leite, torta de maçã.

Dia 6

• Primeiro café da manhã: mingau de arroz, maçã, chá;
• Segundo café da manhã: café no leite, queijo;
• Almoço: borsch magra, repolho cozido com carne picada, compota;
• Jantar: batatas cozidas com creme azedo, leite.

Dia 7

• Manhã: vermicelli de leite, chá;
• Snack: almôndegas com vinagrete, chá;Dia
• : sopa de pérolas magra, carne picada com vegetais, compota;
• Jantar: coalhada de queijo, gelatina.

Dieta hipoalergênica para mães que amamentam

Se a alergia é observado no recém-nascido, a dieta anti-alérgicos devem respeitar mãe.programa de nutrição dietética durante a lactação implica a rejeição da alta alergenicidade da lista de produtos. Mas, ao mesmo tempo, o menu deve ser um completo e variado.

Ele inclui produtos lácteos sem enchimentos, carnes magras( Turquia, carne bovina, carne de coelho), legumes e frutas( branco ou verde) locais, cereais( aveia, arroz, trigo sarraceno), batatas cozidas, sopas de legumes, pão de centeio, bolachas,queijo leve, peixe do rio.

dieta hipoalergênica para Ado

recomendado para excluir a partir do menu de frutas no exterior( todos os citrinos e abacaxis), frutos do mar, aves, carnes, chocolate, café, mel, álcool, especiarias, rabanete e nabo, cogumelos, berinjela, tomates, ovos, frescoleite, melão, morangos e queque morango.

pode comer carne cozida, sopas caldo de carne secundária com vegetais e cereais, óleo vegetal, batata cozida, produtos lácteos, batatas cozidas. Também - pepinos, aneto, salsa, melancia, maçãs assadas, frutas, nesdobnoe pão branco.

dieta hipoalergênica para a asma

alimentos dietéticos Hipoalergênico na asma envolve proibição de quaisquer produtos que são irritantes e podem causar dificuldade em respirar. Todo esse grupo de alta alergenicidade. A alimentação pode ser sobre o:

• café da manhã: trigo mourisco, patê de carne e chá;
• Almoço: maçãs;
• Almoço: batata cozida com carne, sopa, legumes, compota de frutas;
• Lanche: O cão levantou-decocção;
• Jantar: zrazy cenoura com queijo;peixe cozido, chá
• antes de dormir:

kefir ou segunda modalidade:

• café da manhã: trigo mourisco na gordura vegetal com cão caldo de carne cozida rosa;
• Almoço: suco de maçã;
• Almoço: sopa com jovens repolho, creme de leite, peixe cozido, purê de batatas com leite e manteiga, chá doce;
• Lanche da tarde: suco de cenoura;
• Jantar: guisado de couve, baixo teor de gordura queijo cottage doce;
• antes de dormir: kefir

urticária dieta hipoalergênico

recomendado para desistir de tudo o que poderia causar irritação - especialmente a partir de todos os alérgenos alimentares do primeiro grupo.a necessidade do corpo de certas substâncias devem ser repostos devido aos produtos de substituição que não causam manifestações alérgicas indesejadas.

não pode comer caldo gordo, frito e picante, fumado, preservação, especiarias, alimentos rápidos e tudo o que contêm conservantes e corantes. Depois curso dietético pode ser introduzido um de cada vez na dieta alimentos excluídos, submetendo-cozido.

dieta hipoalergênica na dermatite

menu de Hipoalergênico atópica na dermatite atópica é caracterizada por uma lista de restrições. Eles precisam cumprir rigorosamente. Não pode ser utilizado: gorduras animais, carnes gordas, nozes, frutas vermelhas, chocolate( incluindo o leite), frutas cítricas, vegetais vermelhos.

dieta hipoalergênica para

eczema obrigados a desistir das, frutas coloridas doces, café, picante e fumados, em conserva. Você pode comer cereais, produtos lácteos, carne magra e sopas, sopas de legumes, sucos diluídos. Também permitiu ragu de vegetais, legumes, batatas, repolho, cenoura, água mineral.ajuda beribéri evitar vitamina complexos.

dieta hipoalergênica para

psoríase necessário limitar a ingestão de proteína, colesterol, gorduras e hidratos de carbono. Além disso, é necessário reduzir significativamente a quantidade de gordura na dieta de carne, manteiga, fígado e rins. Estes produtos são em menu do dia não deveria exceder 25, reduziu o consumo de óleo de peixe têm, caviar e gemas de ovo. Também nocivo

pigmento vermelho contido em frutas e legumes cores, citros, cacau, chocolate e volátil, que é rico em rábano, alho e cebola saturadas. Ele também deve desistir de mel, leite integral, picante, doce e comida azeda.antibióticos proibidos e álcool.

Popular receitas alimentos hipoalergênicos ^

• caçarola cozinhar mingau( arroz, aveia, cevada) - ele deve obter um líquido. Lubrificar a forma e as camadas dobradas de cubos de pão preto, maçãs verdes e despeje papa de aveia. Coloque no forno por 40 minutos.

Charlotte

• 200 gramas de pão, em cubos, despeje 250 gramas de água quente, deixe repousar por 20 minutos. Corte maçãs( ou peras) em cubos, misture com pão encharcado. Coloque em um molde e coloque um forno pré-aquecido por 40 minutos.

Pão com abóbora

• 200 gramas de abobrinha ralada em sal, adicione 2-4 colheres de sopa de óleo vegetal, um copo de farinha( centeio), amasse a massa para torná-la espessa. Corte em fatias e aplique bolos planos. Fritar em uma frigideira aquecida em ambos os lados. O óleo não é necessário.

Gelado

• As bananas colocam o congelador durante a noite. Então é feito em um liquidificador com leite de coco. O leite adiciona gradualmente até obter uma massa uniforme. Adicione açúcar em pó( 3-4 bananas - 1-2 colheres de sopa) e uma colher de limão. Agite novamente com um liquidificador.
• Coloque o congelador por 3-4 horas. Misture a cada hora. Você pode fazer sem leite de coco. Você pode fazer baga e sorvete de frutas - para isso, a banana é adicionada de frutas ou bagas.

Tortillas de milho

• Grind em um liquidificador de milho enlatado( 100 g), alho e salsa. Adicione sal, adicione farinha de milho( 2 colheres de sopa).Agitar, formar coxas e fritar em óleo vegetal.

Bolos de vegetais

• Vegetais cozinham e moagem em um liquidificador. Adicione açúcar, sal, azeite e farinha. Forme os bolos e assa no forno no papel para assar por 20 a 30 minutos.

Banana biscuit

• 1 banana com um garfo, adicione meio copo de aparas de coco e aveia( 1-2 colheres de sopa).Você pode adicionar açúcar. Bola de rolo, aplique-os. Asse no forno por 15 minutos.

Os resultados de uma dieta hipoalergênica são uma redução na sensibilidade aos alérgenos alimentares encontrados em vários produtos. O programa de 3 semanas contribui para a recuperação do sistema imunológico. Os comentários dos médicos sobre a dieta hipoalergênica indicam que isso pode ajudar a evitar reações perigosas do corpo, como o choque anafilático ou o edema de Quincke.

Aqueles que tentaram o curso dietético, observam não apenas melhorias no bem-estar, mas também redução de peso. Sem muito esforço por 2 meses, você pode perder cerca de 3 quilos.

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