Cerimônias do chá - as tradições do chá bebendo

Em muitos países, "beber chá" é um rito inteiro. Cerimônias polidas durante séculos. E hoje, os restaurantes do "chá" estão se tornando cada vez mais populares, onde você pode eliminar esta bebida divina em inglês, chinês ou japonês, etc.

Fife o'klok

Um dos mais famosos e populares no mundo de cerimônias de chá - este é definitivamente um Inglês de cinco horas tradicional ou chá das cinco. Pode ser de dois tipos:

• baixo;
• ou alta( "carne").

A segunda opção é, de fato, um almoço inteiro. E muitas vezes é servido em estabelecimentos de restauração. E, não apenas em especializadas. Neste caso, há uma caldeira em cada restaurante ou café.Parece que os hóspedes raramente pedem chá.O principal é interessá-los, e as cinco horas são uma ocasião maravilhosa para beber uma xícara ou dois.

Cerimônias de chá chinesas

Claro, uma das cerimônias reais de chá chinês pode ser encomendada apenas em uma instituição especializada - por exemplo, em um restaurante chinês. Ou com visitas domiciliares de empresas especiais.

Existem várias cerimônias verdadeiramente chinesas de fabricação de chá chinês, e uma antiga é diferente:

• Ping Cha, a base para muitos outros e o mais simples;
• Gong fu cha, um dos mais espetaculares, revelando o sabor e o sabor da bebida;
• Lu Yu( este é um método de preparação, interessante como adição aos dois primeiros);
• e alguns outros.

E hoje eles estão se tornando mais populares. Na medida em que os restaurantes chineses cada vez mais colocam seus próprios aquecedores contínuos, para que os hóspedes não precisem esperar muito tempo.

Cerimônia de chá japonês

A cerimônia de chá japonesa é tradicional para o país do Sol Nascente e não é diferente em termos de variedade chinesa. Este é mais um ritual meditativo, conduzido com uma variedade de chá muito específica. Matte de pó, excepcionalmente popular com os japoneses.

A cerimônia se distingue pela profundidade filosófica e está cheia de contemplação. Fora do Japão, só ganha popularidade, mas alguns estabelecimentos( mais freqüentemente especializados, é claro) mantêm-se para convidados e matte, e uma caldeira para preparação de água alfabetizada.

Masala em um fogo aberto

Para os amantes do sabor delicioso, exótica de masala chá há escolas especiais( com ênfase na culinária indiana), preparando-se esta bebida verdadeiramente divino da antiga hindu, tibetano, nepalês e receitas paquistaneses. Incluindo em uma lareira.

No entanto, tais instituições sem caldeiras na cozinha não podem fazer. Todo o masala é inicialmente inundado com água, que chegou a ferver, embora não fervente.

Geralmente, para um rápido aquecimento de água fria, muitos estabelecimentos de restauração manter cozinhas fluir caldeiras. Para qualquer propósito. E também fazer chá.Portanto, os hóspedes podem facilmente pedir uma xícara de bebida adorada em qualquer estilo sem problemas. Incluindo romântico, mágico ou mesmo infantil. Acontece que há também cerimônias de chá.