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Escolas de alimentação saudável: modo, regras, receitas

  • Escolas de alimentação saudável: modo, regras, receitas

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    Sobre como diversificar a nutrição de escolares( especialmente as classes primárias) com diferentes "brinquedos comestíveis" - bonecos de neve de batatas, cogumelos de tomate e artesanato de queijo - é mencionado em quase todos os suplementos nutricionais para crianças. Mas e se você enfrentar o problema oposto: alimentar crianças saudáveis ​​de idade escolar?


    As receitas que são dadas aqui não são susceptíveis de surpreendê-lo. Primeiro, eles serão muito úteis para a saúde da criança e, em segundo lugar, você provavelmente os conheceu e até mesmo tentou eles mesmo, preparando esses pratos. No entanto, minha tarefa é diferente - para convencê-lo de que é possível e necessário comer todos os dias um aluno, e que é saboroso se você cozinhar tudo corretamente! Editores do site Vse-Sekrety.ru, estão prontos para garantir que existem exemplos reais de crianças que simplesmente comem esses pratos para duas bochechas. Então, aqui estão as receitas secretas para crianças que podem entrar na dieta diária do aluno.
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    Saladas para alunos


    • As ameixas secas lavam e embebem em água quente para se tornar mais suave. Remova os ossos, divida em metades. Quantidades iguais de beterraba fervida e raladas de cenouras frescas. Para esfregar uma maçã( deve ser menor do que outros componentes).Você pode colocar em camadas: beterrabas, maçã, cenoura, ameixa seca, embebendo-os com creme de azoto ou maionese( não desejável).Esta salada deve ser deixada embeber. Você pode, rapidamente: misture todos os ingredientes, preencha, polvilhe com nozes. Uma salada com pratos de carne e peixe é boa.
    • Esta salada de ingredientes é semelhante ao bem conhecido de todos os vinagretes, mas muito mais saboroso e mais macio. Então, colocamos na mesa da cozinha cozida, vegetais descascados, cebolas, uma pequena maçã a granel, pepinos em conserva( mas não salgados), verdes cortados, um frasco aberto de ervilhas e creme azedo. Na panela mais profunda, esfregamos os ingredientes no ralador( muito devagar para que uma camada de produtos não bloqueie os subseqüentes, isto é, o segundo e o terceiro).A ordem também deve ser observada: batatas cozidas, cenouras cozidas, beterraba, uma pequena quantidade de pepino salgado( a gosto), cebolas e uma maçã fresca. No final, despejamos um pouco de ervilhas verdes e salsa picada com endro. Adicione levemente a nata. As camadas devem ser repetidas uma a uma até que não haja produtos ou as camadas chegarão ao topo da panela. A última camada deve ser creme de leite. Muitos recomendam usar e maionese, mas eu prefiro apenas adicionar um pouco mais de pepino para ácido e salinidade. Muito saboroso com arenque.

    • Os feijões verdes ferem quase até ficarem macios. Dissolver em uma frigideira com manteiga e colocar os feijões ali, ferver a fogo baixo. Juntamente com isso, na segunda frigideira, aqueça o óleo refinado de azeitona e coloque a cebola com pequenos pedaços( naturalmente bulbosa).Fritar até que a cebola seja macia. Agora você precisa colocá-lo em feijão com manteiga, você pode derramar uma colher de colher de tomate. Para saborear, polvilhe com pimenta vermelha e perfumada, ervas secas ou frescas - para saborear. Se não houver líquido suficiente na frigideira, adicione um pouco de água fervente, misture tudo para dissolver a massa de tomate. Salar ao gosto. Você pode servir, quente e frio. Muito saboroso com purê de batatas.
    • A nutrição racional não é possível sem a seguinte receita. Tomamos um par de cebolas e sobre o mesmo volume de cenouras, depois cortamos tudo( pode ser palha), também fazemos abobrinha, mas é maior. Agora é hora de aquecer o azeite em uma frigideira e colocar cebolas, cenouras, abobrinhas, especiarias e especiarias por sua vez. Simmer sob a tampa, no final, adicione a pasta de tomate diluída com água( na estação - tomates frescos, berinjela, pimentão), sal ao gosto. Antes de remover do fogo, adicione ervas frescas( secas ou frescas) e alho finamente picado. Um excelente prato lateral para massas.


    Guisado de vegetais para alunos


    • Feijão verde ferve quase até ficar macio. Dissolver em uma frigideira com manteiga e colocar os feijões ali, ferver a fogo baixo. Juntamente com isso, na segunda frigideira, aqueça o óleo refinado de azeitona e coloque cebolas cortadas em pedaços pequenos( naturalmente bulboso).Fritar até que a cebola seja macia. Agora você precisa colocá-lo em feijão com manteiga, você pode derramar uma colher de colher de tomate. Para saborear, polvilhe com pimenta vermelha e perfumada, ervas secas ou frescas - para saborear. Se não houver líquido suficiente na frigideira, adicione um pouco de água fervente, misture tudo para dissolver a massa de tomate. Salar ao gosto. Você pode servir, quente e frio. Muito saboroso com purê de batatas.
    • Tomamos um par de cabeças de cebolas e sobre o mesmo volume de cenouras, depois disso cortar tudo( pode ser palha), também fazemos com abobrinha, mas é maior. Agora é hora de aquecer o azeite em uma frigideira e colocar cebolas, cenouras, abobrinhas, especiarias e especiarias por sua vez. Simmer sob a tampa, no final, adicione a pasta de tomate diluída com água( na estação - tomates frescos, berinjela, pimentão), sal ao gosto. Antes de remover do fogo, adicione ervas frescas( secas ou frescas) e alho finamente picado. Um excelente prato lateral para massas.


    Vídeo sobre a alimentação saudável e racional do aluno





    Aqui descrevemos a nutrição racional e completa de escolares. Bon appetit!