Uma dieta sem sal é uma dieta sem sal para perda de peso
O sal foi chamado de "ouro branco" desde tempos imemoriais e teve uma popularidade incrível entre as pessoas mais ricas e notáveis. E hoje?
Hoje, o sal está nas mesas de cada um de nós, mas seu valor, como não surpreende, é um pouco perdido. Por algum motivo, agora mesmo, quando o sal está disponível para todos, mais e mais pessoas pensam que é hora de começar a usá-lo em quantidades menores.
Existem adeptos de uma vida sem sal, acreditando que uma dieta sem sal para mulheres grávidas também é muito útil e que desistir de "ouro branco" não só ajudará a manter a saúde, mas também reduzir o peso e até mesmo prolongar a juventude.É verdade?
Mas antes de rejeitar completamente( ou não desistir) de sal e sentar-se com uma dieta sem sal, é melhor descobrir por que esse sal é necessário. E em que quantidades pode ser consumido.
Parece que a resposta à primeira pergunta é óbvia: como sem isso. Mas ainda. ..
Por que eu preciso de sal?
de sal "Ouro branco" é necessário para:
- normalmente produziu insulina, que corta a glicose;
- normalmente funcionava nos músculos. Você sabia que o sódio é participante do processo de relaxamento muscular?
- produziu ácido clorídrico de suco gástrico, o que garante uma digestão adequada e a assimilação de nutrientes essenciais.
Quanto sal precisa uma pessoa?
Acredita-se que, para a vida normal, um adulto precisa de 4 a 6 gramas de sal por dia, o que significa cerca de uma colher de chá sem um topo. Mas na União Soviética, os autores de livros sobre alimentos deliciosos e saudáveis deram outra figura: 2 gramas por dia.
O sal constantemente deixa o corpo humano juntamente com o suor( aproximadamente 1-2 gramas / dia), com fezes e urina( cerca de 4 gramas / dia), mas não vale a pena pensar sobre o déficit desse componente.
Porque o sal está contido em carne, queijo, vegetais e muitos outros produtos que comemos todos os dias. Acontece que mesmo se você comer apenas frutas, uma pessoa receberá cerca de 1 grama de sal por dia.
Sal = excesso de peso?
Muitas pessoas se fazem esta difícil pergunta: "O sal?".Você é um deles? Caso contrário, não procuraríamos os princípios de uma dieta sem sal.
Então, pense em quantas vezes você descarta a comida que já foi cozida. Concordo com bastante frequência. A este respeito, torna-se claro que uma pessoa usa uma quantidade muito maior de sal do que é necessário na norma.
Mas uma superabundância de sal pode causar doenças renais e cardiovasculares, edema e, por outro lado, sobrepeso. Sim, você pode ficar muito maduro com sal.
Como, porque o sal não provoca acumulação de gordura? Sim, mas é simples por si só capaz de reter água e inibir os processos metabólicos no corpo, violando assim o equilíbrio água-sal nas células. E isso já leva a um aumento no peso corporal.
Você sabe, à custa do que mais há excesso de peso? O sal desperta sede e apetite.
Princípios de uma dieta sem sal
Uma dieta sem sal para perda de peso não deve parecer desnecessariamente rigorosa. Afinal, seus princípios são bastante simples, e continuar com eles não será difícil.
- Pare de beber comida! E tente manter a dieta tão estritamente quanto possível, porque assim que você, pelo menos, uma pequena pausa e sal ligeiramente e apenas um pouco de comida - o resultado será insignificante. Você começará a ganhar peso novamente. E você absolutamente não precisa disso! Isso mesmo, não é?
- Beba a quantidade necessária de água. Comece, finalmente, a observar o regime de consumo. Não sabe quanto água um adulto deve beber por dia? Aproximadamente 6-7, e melhor 8 copos de qualquer líquido. Afinal, não importa como ele exiba os produtos do metabolismo e as escórias do corpo humano, preserva a juventude da pele e( o mais importante!) A harmonia da figura.
- Coma mais frequentemente, mas em porções menores. Esta regra é adequada para a maioria das dietas. Então, corte todas as suas porções duas vezes e comece a não comer 3, mas 5-6 vezes ao dia.
- Pare de comer demais! Você quer ser magro e lindo, afinal? Esqueça de comer demais.É melhor levantar-se da mesa, não com um sentimento de saturação total, mas com um pouco de fome. Então você não só não ganhará libras extras, mas também perderá peso. Durante uma dieta sem sal, você deve consumir 1500-1700 calorias por dia, tentando equilibrar harmoniosamente carboidratos, gorduras e proteínas.
- Produtos proibidos. Se você quiser perder peso, você terá que excluir o pão branco da sua dieta, todos os produtos defumados( salsichas e salsicha também vêm aqui), doces, picles, condimentos picantes e alimentos fritos. Além disso, peixes, carne, legumes e caldos de cogumelos, porco, caça, cordeiro, macarrão, café, álcool, melancias e uvas também devem ir, pelo menos durante o tempo de dieta de seus alimentos.
- Pegue minerais e vitaminas. Que durante uma dieta sem sal para sustentar seu corpo, você pode tomar complexos de vitaminas e minerais. E deixe-os incluir necessariamente magnésio, zinco e potássio.
- Para uma dieta sem sal, você precisa se preparar mentalmente. Para proceder a essa dieta, você precisa entender que as próximas duas semanas você terá que comer muito, muito incomum, além de uma comida desagradável e desagradável. Portanto, você terá que ser muito persistente, de modo que, depois de alguns dias, essa "tortura" não vai sair e não vai atacar alimentos tão habituais, mas terrivelmente prejudiciais.
- Escolha o momento certo para iniciar a dieta.É melhor começar a comer sem sal, quando o calor do verão cai. Ou seja, férias de outono - o momento ideal para ir a uma nova dieta. Não sei por que é o outono?É muito simples. Afinal, no verão, por causa do calor, juntamente com o suor no regime intensificado, há uma enorme quantidade de sal e, portanto, os oligoelementos e minerais contidos nela.
- Termo da dieta sem sal. Tudo tem o tempo necessário e essa dieta não é exceção. Você não pode comer sob o novo regime por mais de 2 semanas. Nos primeiros 4-5 dias, você notará uma diminuição do peso, mas não se lisonjeia. Afinal, tal perda de quilogramas é o resultado da desidratação e, na verdade, não é a fração de gorduras. Para manter o efeito de uma dieta sem sal, você precisa reduzir a quantidade de sal consumida, mas você não pode excluí-la completamente da sua dieta. Embora, remova completamente o sal e não trabalhe( mesmo se você tentar), porque o sal é encontrado em muitos produtos.
Alimentos para a dieta
Existem certos produtos que você precisa incluir no menu de uma dieta sem sal: vegetais crus
- ou vegetais preparados para cozinhar: abobrinha, pepino, repolho, rabanete, feijão, tomate. Mas essas beterrabas favoritas, cenouras e batatas são melhores para usar menos( uma ou duas peças uma vez por dia é suficiente).Não se esqueça de incluir em seus caldos de vegetais.
- pão sem sal, panquecas e panquecas, sem sal, biscoitos secos.
- bagas e frutas. Com exceção de uvas e melancias.
- aves magra, carne e peixe. Você pode comer frutos do mar, mas apenas em pequenas quantidades.
- queijo cottage, produtos lácteos, ovos( não mais de 1 peça por dia).Manteiga
- .Hercules e trigo sarraceno são os mais adequados para uma dieta sem sal.
- como uma sobremesa, use passas, figos, damascos secos, gelatina. As bebidas
- podem ser tais: compotas, beijos, caldo de rosa selvagem, chá preto fraco( de preferência com leite), chá verde.