Feijão

Phaseolus vulgaris L. Este vegetal valioso pode ser colhido todo o verão se for semeado a cada 14 dias entre maio e início de julho;melhores variedades arbóreas iniciais. Os feijões são mais exigentes do que as ervilhas, o solo e a umidade. Beans não tolera uma temperatura baixa. Além de feijão, variedades cultivadas que requerem suporte. Essas variedades são mais atrasadas, elas podem ser semeadas de maio a meados de junho. Nós temos variedades com vagens amarelas, verdes e roxas. As plantas dessas variedades dão uma grande colheita e amadurecem gradualmente.

Além dos feijões comuns, em barrancos e paredes crescem escarlate escarlate( Phaseolus coccineus L.), decorativo, não exigente às condições, pode ser cultivado em terreno alto. As flores de feijão são vermelhas, brancas ou vermelhas-brancas, possui vagens muito frágeis e macias que podem ser usadas na culinária, enlatadas. Suas sementes também são de cores diferentes. Anualmente, cerca de 3 kg de feijão( vagens) por 1 pessoa devem ser consumidos.

Entre as variedades arbóreas de feijão, existem variedades com vagens verdes, por exemplo, "Dita", "Blanka", "Katka", etc., tordo amarelo, variedades mais altas "Luna" ou "Yantar".Das variedades curling, temos apenas feijões verdes "Detenitskaya".

Os feijões são termófilos, suas sementes germinam somente quando o solo na profundidade da inoculação aquece até uma temperatura de 12 graus. Os golpes não suportam geadas. As plantas adulta só resistem a geadas de curto prazo de pelo menos 3 graus. A temperatura ideal de crescimento e desenvolvimento de feijão é de 28-32 graus.

Os grãos de feijão têm uma variedade de cores, do branco ao preto. O grão pode ser uma cor de mosaico, em manchas, com uma variedade de formas. Novas variedades: Bona, Queen Nekar, Gold Nekar e Fakir.

Existem variedades de feijão lindas, curly e decorativas. Ela tem grandes feijões coloridos, infelizmente, não comestíveis.É amplamente utilizado para paisagismo vertical.

Existem variedades altas, escaladas( código), são subdimensionadas, sob a forma de mancais compactos com apenas 60-80 cm de altura. Eles são chamados de arbustos espessos. As variedades de arbustos mais amadurecem mais cedo.

Os feijões encaracolados e agrupados podem ser exuberantes e aspargos. As cultivares destinadas à produção de grãos têm uma camada de pergaminho densa nas folhas das vagens. Eles são coletados no estágio de amadurecimento completo, amarrados em snopicas, secos, trançados e o grão resultante é armazenado em salas secas. As variedades de espargos( açúcar) de camada de pergaminho nas folhas das vagens não possuem. Eles usam vagens juntos, com grãos subdesenvolvidos em verde. Muito interessante

espargos Vigna variedades japonesas e caupi, em que a largura da lâmina é de 1 - 1,5 cm e comprimento - 1 m, mas deve imediatamente dizer que a Northwest-os difíceis de crescer mesmo na estufa. .

feijão tem uma casca dura, então eles não germinam bem. Mas também para absorver o feijão antes da semeadura não é recomendado, pois eles simplesmente podem apodrecer em solo frio. A maneira mais fácil é derramar as sementes muito quente( 70 graus) com água antes de adicionar o permanganato de potássio a uma cor rosa brilhante e imediatamente para semeá-lo. Restos de água quente despejam no jardim com os feijões. E você pode regar as camas antes de semear uma água muito quente( pelo menos 50 graus) com a adição de manganês e imediatamente semear as sementes em terra ainda quente. Se você cultivar feijão através de mudas, então pode ser transplantado para o solo aberto somente quando as geadas da primavera terminarem.

O solo para grãos deve ser fértil, solto, rico em húmus e oligoelementos. Se os solos são fracos em oligoelementos, o feijão deve ser suplementado com uma solução de microelementos antes da floração.

Os feijões não toleram os solos ácidos, a reação do pH do solo deve ser 6-6,5, que é ligeiramente alcalina. Portanto, antes de plantar no solo, é necessário adicionar um desoxidante, de preferência dolomite ou giz, como último recurso de cinzas. O lugar sob as plantações de feijão deve ser protegido contra os ventos frios e bem iluminado pelo sol. Na sombra, o feijão não crescerá.

Os feijões devem ser semeados até uma profundidade de 5 a 7 cm. Você pode semear os grãos em uma fila a uma distância de 8-10 cm um do outro. As fileiras geralmente estão localizadas a uma distância de 20 a 30 cm entre si. Mas é possível semear feijões e método square-cluster, que é colocado em um poço de 3-4 furos de grãos e de posicionamento sobre o esquema 40 × 40 cm. O

Beans não tolera encharcamento do solo, por isso é melhor plantadas em sulcos, regando a ver com a aparência de mudas, regularmente, até a aparência do segundo par de folhas reais. Em seguida, a rega deve ser interrompida antes da fase de floração. A partir do momento da floração, a rega é retomada.

A primeira alimentação deve ser dada no momento da emergência. A maneira mais fácil é diluir a infusão de ervas daninhas duas vezes com água e adicionar a cada balde de uma solução de 1 colher de sopa.colher de potássio e superfosfato. Na aplicação adicional de nitrogênio, não há necessidade de feijão, uma vez que possui raízes de bactérias de nódulos nas raízes, que fornecem nitrogênio, mas no período inicial de crescimento não são suficientes e, portanto, é necessário dar fertilizante orgânico sob a forma de infusão de ervas daninhas contendo nitrogênio. Se você não tem infestação de ervas daninhas, então dê um curativo superior com qualquer fertilizante complexo( azofosca, kemira, nitrofosca e outros).É suficiente 2 colheres de sopa.colher por 10 litros de água. O segundo curativo superior deve ser dado às plantas no momento da floração. Por cada 10 litros de água, adicione 1 colher de sopa.colher de superfosfato e potássio, além disso, 2 colheres de chá da droga "Uniflor micro".

Beans danificam principalmente duas pragas: feijão e ácaros. O grão de feijão é um besouro que está dentro do feijão e é transportado junto com as sementes no solo durante a semeadura. Examine o feijão antes da semeadura e, se você vir um buraco, não semeie tal semente, porque o besouro se escondeu por dentro. Um ácaro, como regra geral, infecta um feijoeiro em uma estufa. As folhas ficam brilhantes, depois ficam amarelas e secas. Contra os ácaros da aranha há uma excelente preparação "Fitoverm".Após a pulverização, os feijões "Fitovermom" podem ser consumidos no alimento após 2 dias.

Os mais perigosos para feijão são doenças virais, antracnose e bacteriose. A partir de uma infecção por vírus, nenhum meio ajudará, mas para evitar a aplicação de antracnose e bacteriose, a pulverização preventiva com uma solução de "Fitospori-na" ajudará.A pulverização "Fitosporina" deve ser feita 1-2 vezes no estágio inicial de crescimento, antes da floração.

As vagens de maturação devem ser removidas regularmente e usadas imediatamente. Várias primeiras vagens devem ser deixadas nas sementes e permitir-se amadurecer completamente na planta. Em um pequeno lote de seiscentos metros quadrados, não faz sentido cultivar um feijão descascado para obter grãos. Isso não é rentável. Mas para cultivar feijões de espargos em pequenas quantidades para uso permanente no verão e as vagens verdes em conserva para o inverno são o significado.É suficiente 4-5 plantas de um grão sinuoso plantado na própria parede de uma estufa no lado norte, ou 6-8 arbustos, que podem ser cultivados no chão aberto.

Algumas das vagens mais baixas devem ser deixadas nas sementes. Sementes de feijão armazenadas por cerca de 10 anos, sem perder a germinação.

Os feijões crescem rapidamente e entram em frutificação aproximadamente 50-60 dias após o surgimento. No tempo frio, a frutificação pode começar muito mais tarde. Os feijões de arbusto branco podem ser semeados junto com tubérculos de batatas em um grão sob o tubérculo, mas apenas ao longo do perímetro do campo de batata - para evitar ataques à batata do besouro de batata do Colorado. Se o besouro é pequeno, então esta medida é bastante suficiente, porque o besouro não gosta do cheiro das folhas de feijão branco e voa ou deixa seu campo. Mas se houver muitos besouros, essa medida não salvará seu campo.

As vagens de feijão são saudáveis, elas contêm cerca de 90% de água, 2-6% de proteínas, até 2% de açúcares, cerca de 1% de minerais e 1-3% de celulose, grandes quantidades de caroteno, até 25 mg% de vitamina C, vitaminasB1, B2, niacina. Os feijões contêm muita quantidade de potássio, bem como fósforo e cálcio. Possui glucocininas que reduzem o açúcar no sangue( portanto, este vegetal é favorável para diabéticos), flavonóides, colina, ácido silícico e outras substâncias.

Em sua forma bruta, os grãos contêm substâncias indesejadas que se decompõem na fervura, de modo que não consomem feijão cru. De vagens cozidas, preparar saladas, pratos de lado, caçarolas com carne, creme azedo, tomate e outros vegetais, sopas. Das vagens maduras e secas( sem sementes), prepara-se um chá antidiabético de manutenção. Para este fim, as variedades de caule-amarelo são mais adequadas. Dose 1-2 colheres de chá de vagem por copo de água, que deve ser rapidamente fervida. Decocção bebe três vezes ao dia. As vagens de feijão seco fazem parte do chá "Diabetan".
Uma variedade de pratos nutritivos são preparados a partir de feijão. Enlatado como uma corda( espargos) e grãos. Nos últimos anos, os feijões tornaram-se particularmente difundidos como substituto da carne, inclusive na indústria de salsicha. Quero avisar os jardineiros imediatamente que eu não deveria usar variedades nascidas nos Estados Unidos, porque todos eles têm genética artificialmente alterada.

Pratos saudáveis ​​de feijão são úteis, mas os feijões de gota doente estão contra-indicados. Os feijões devem ser cozidos durante pelo menos 3 horas ou devem ser embebidos em água durante a noite e depois cozinhar por pelo menos uma hora.