Patisson
Informações gerais: esta planta pertence à forma arbórea da abóbora de grão sólido de maturação precoce. Na tradução do francês, patisson significa torta de vegetais. Requisitos
: a cultura cresce bem em solos neutros ricos em húmus. Em locais baixos, é necessário drenagem, cumes( largura 90-100, altura 20-30 cm) e cristas( altura 25-35 cm, o lado norte é mais íngreme, o lado sul é plano, a distância entre as cristas é de 70-80 cm).
No outono, 8-10 kg / m2 de estrume, 3-5 kg / m2 de composto ou húmus, são aplicados na escavação do solo. Em solos pesados, os fertilizantes orgânicos recebem mais, em pulmões - menos. Mola( dia de inoculação) do solo escavado para cima, e se no Outono fertilizante orgânico que não é aplicada, tornando-se por adição de 24-40 g / m2 de sulfato de amónio, de superfosfato de 30-40 e de 15-20 g / m2 de nitrato de potássio.
Ingredientes: as frutas contêm cerca de 6 % substância seca, 4 % açúcar, 20-30 mg% de vitamina C, substâncias pecticais, sais minerais.
Cultivo: as sementes são semeadas 3-4 anos atrás, e no ano passado elas são aquecidas por 2-4 horas a uma temperatura de 50-60 ° C.Para desinfetá-los durante 30 minutos, mergulhe em uma solução a 1% de permanganato de potássio( 10 g por 1 litro de água), usando sacos de gaze para isso. Eles foram, em seguida, lavou-se, secou-se e colocou entre toalhas de papel ou camada de gaze de 1 cm de sementes temperada durante 3-5 dias nas variáveis temperaturas de frigorífico -. 18-20 ° C - 6 horas, 0-2 ° C - 18 horas, com a suaMisture e hidratar. Quando o solo aquecer-se a uma temperatura de 10-12 ° C, e ar - até 15 ° C, você pode começar a semear. Sob o abrigo do filme, o patisson pode ser semeado 2-3 semanas antes. As sementes são semeadas em sulcos em 2 linhas com uma distância entre as linhas de 50 cm, em série - 70 entre as fitas -. 90 cm pode ser revestida de acordo com o esquema 70 x 70 ou 80 x 80 cm de profundidade de semeadura de sementes em solos leves 6-7 pesada.-. 3-4 referem-se a uma colheita mais cedo mudas de squash cultivadas em vasos de destilação ou de seu tamanho dados 8x8 ou 10x10 cm Se a escolha for fornecido, as sementes são semeadas nas primeiras caixas com serragem( areia de rio, do solo) em linhas em intervalos de 3 cm.profundidade de 2-3 cm. Tiros mergulham em potes com solo de húmus. Squash pode ser semeada diretamente em vasos 20-25 dias antes
pouso em nosso país regionalizado até variedade um de squash - Branco 13- Mid-de brotar antes da colheita tem lugar 45-47 dias.até amadurecimento completo - 110-115 dias. Alcança um tamanho na largura de 15-18, às vezes 28-30 cm. A cor do feto é branca ou creme. A carne é densa. De um arbusto, geralmente, levam até 20 jovens patissons.
Cuidado: após plantação em cavidades abertas da cobertura do solo o solo seco ou turfa, que enchem camada de 2-4 cm filme mulching solo como que, imediatamente após a sementeira esticado no cume, as extremidades do solo prisypav. .Ao surgir brotos, as plantas são cortadas através das plantas. Em geral, o cuidado das plantas é o mesmo que para abobrinha - de rega regular, capina, Stern, e durante a floração beliscar o ponto de crescimento, o que contribui para uma saída de nutrientes no fruto e perto do momento da sua aquisição. Com um forte espessamento, 2-3 folhas mais antigas são cortadas para aliviar os arbustos. Colheita
: os ovários são removidos à medida que amadurecem dentro de 2-3 dias, e com fratura de massa - diariamente.
Uso: no alimento é um jovem ovário do patisson - um verde, com uma forma diversa - em forma de sino, em forma de disco, arredondado. Eles são bons tanto em fresco quanto em salgado e marinados. Eles são recomendados para doença renal, hepática e ulcerosa e aterosclerose. Eles são pessoas úteis e saudáveis, uma vez que promove uma melhor digestão de alimentos de proteína, e mantendo a reacção alcalina sangue.