Zucchini

Informações gerais: abobrinha - uma espécie de abóbora de grão sólido. Sua terra natal é a América Central e do Norte. Esta planta anual de vegetais é mais frequentemente uma forma agrupada, polinizada com flores dioicas e folhas espinhosas de cinco lobos. Frutas - abóbora carnuda( baga falsa) alongado ou em forma cilíndrica na maturidade técnica de branco, verde ou esverdeada listrado cor, e na fase de maturação biológica - creme, amarelo, laranja com carne branca. Requisitos

: melhor cresce em solo fértil, rico em húmus. Muito sensível ao estrume. Mola no solo e torná fertilizante orgânico, se isso não for feito no tempo do outono, consumir 10-15 m2 a 1 kg de composto, superfosfato 10-15 g, 5-7 - sal de potássio, e 7 g de sulfato de amónio.

Composição: jovens de frutos imaturos - Zelentsy conter 5,1-12% de sólidos , 2-6,1% hidratos de carbono, proteínas % 0,5-1,1 , assim como quase todas as necessárias para a execução normalFunções vitais do corpo sal e microelementos, vitaminas( 15-40 mg% de vitamina C).Cultivo

: as sementes maiores e bem amadurecidas são tomadas para semeadura. Embeber sementes em 0,002% de solução de alum alumínio e potássio durante 24 horas aumenta significativamente o rendimento. Semeado no chão aberto, quando o solo a uma profundidade de 10 cm aquece até 8-10 ° C.2-3 sementes são colocadas em cada poço. Além disso, 2 a 3 kg de mistura de húmus ou turfa, são adicionalmente aplicados por m2, 3-4 g de superfosfato granular e 2-2,5 g de sal de potássio.profundidade de semeadura da semente de 4-6 cm. Quando cultivados cotilédones de squash das sementes de 10 a 15 dias germinados em caixas com serradura, humedecidos com estrume líquido, adicionando para cada 10 L de 5 g de ácido bórico e em seguida precipitou. Depois de uma pausa no buraco, deixe 1 planta.

Variedades

Software grego - importado da França e da Itália. Frutos cilíndricos verde pálido, liso, com nervuras na haste, comprimento 26-30 cm, largura de 9-12 cm, peso 500-600 g Gribovsky 37 - maturação precoce( desde a germinação até frutificação 40-50 dias).Fruto cilíndrico, liso, verde pálido, de 18-20 cm de comprimento, pesando 430-620 g. Branco de carne. As plantas toleram relativamente facilmente o resfriamento prolongado, respondendo aos fertilizantes. A variedade mais comum na banda do meio. O de longo fruto é uma variedade de alto rendimento de amadurecimento médio. O fruto de longa, cilíndrica, verde escuro, pesando 400-600 g Nemchinovsky - um dos melhores abobrinha híbridos. Amadurecimento precoce;fruto cilíndrico, de forma fraca em forma de bola, verde pálido, com até 30 cm de comprimento, pesando 610-770 g. A celulose é macia e suculenta. Sote 38 está em grande demanda. Amadurecimento precoce;frutos de 25-28 cm de comprimento, 4-6 cm de diâmetro, lisos, sem padrão, após atingir a maturação biológica, eles adquirem uma cor amarelada. A variedade é adequada para conservas.

Kruknek - este é também um tipo de abóbora de grão sólido e a mesma zucchini do país. Tem um fruto curvado peculiar no caule, para o qual obteve seu nome, que na tradução do inglês para o russo parece um pescoço torto. Na Rússia, foi usado pela primeira vez como planta ornamental. No entanto, os frutos têm altas qualidades nutricionais, e agora a cultura está se tornando cada vez mais popular entre os produtores de vegetais. Krukenk cede a zucchini em termos de rendimento, mas seu valor nutricional é muito maior. Para o seu crescimento e desenvolvimento, requer muito calor, então na banda do meio é cultivada sob abrigo de filmes. O cultivo de kruknek é realizado da mesma forma que uma medula vegetal. Recomendado para cultivar as seguintes variedades importadas de amadurecimento e rendimento: Seneca - desde o surgimento até a maturidade leva 45-52 dias. Os frutos são amarelos, lustrosos e em forma de jarro. Durante o verão, a planta produz 10-12 frutos;

Gigante - é amante do solo fértil, após o surgimento de brotos amadurecer em 45-54 dias. Os frutos são de amarelo claro, com uma superfície warty, em forma de pêra. Em cada planta há até 12 frutos.

Quando cultivadas a partir de mudas, as sementes são semeadas em vasos medindo 10 x 10 ou 10 x 12 cm no final de abril. Para as estufas e estufas, as abobrinhas para mudas são semeadas nos primeiros dez dias de março, para plantá-la em abril aos 30-40 dias. A mistura de solo para potes é preparada a partir de húmus e solo de relva( 3: 1).Cresça brotos em janelas bem iluminadas, em hotbeds quentes, sob abrigos de filme, mantendo a temperatura 18-25 ° C até brotar, depois - durante 4-5 dias à noite 12-15 ° C, durante o dia - 15-20 ° C, então17-22 ° C durante o dia e 13-17 ° C à noite. A umidade do ar deve ser de cerca de 70 %. Lugares para plantação de mudas são preparadas antecipadamente: eles produzem poços, colocam o estrume ou o húmus( 2-3 baldes), despeje o solo em cima do montículo, no recesso do qual as mudas são plantadas. As plantas são bem espremidas e bem irrigadas.

Zucchini é uma variedade de abobrinha com frutas de verde, amarelo dourado e cores manchadas. De acordo com o conteúdo de caroteno, algumas variedades de abobrinha, principalmente frutadas a amarelo, excel das cenouras, as sementes contêm um grande número de proteínas, um óleo rico em vitamina E;na polpa de frutas não maduras - carboidratos, ácidos ascórbico e nicotínico, tiamina e riboflavina. Ama solos leves, soltos, férteis e bem aquecidos. No outono, o solo é cavado e deixado para o inverno em camadas, na primavera, o solo é solto, nivelado. Uma semana antes da semeadura, são introduzidos 5-10 kg de estrume ou composto, 30-50 g de cinzas de madeira, 40-60 g de superfosfato, por 1 m 2.

Zucchini é cultivada a partir de mudas ou semeadas com sementes embebidas e sem sementes em uma libra aberta. Ao semear no chão, os poços são pré-regados a uma velocidade de 0,5-1 l de água, após o que 2 sementes são fechadas a uma profundidade de 3-4 cm. Quando uma folha real bem desenvolvida aparece, a planta mais desenvolvida é deixada, a segunda é comprimida deixando as raízes. As Plântulas

são plantadas aos 20-30 dias com 3 folhas reais bem desenvolvidas na 1 a 2 de maio de maio sob o filme, regularmente com ar, já que as abobrinhas não toleram alta umidade. Um pouco mais tarde, o filme é removido. Antes do início da frutificação, o site é cortado e o solo ao redor das plantas é solto. Duas vezes alimentado - na fase de 4-5 folhas reais ou uma semana após o plantio de mudas e no período de floração e no início da formação de frutos. Para a alimentação use soluções de água Mullein( 1: 10) ou excremento de pássaros( 1: 20) à razão de 1 litro de solução na primeira fertilização e 2 litros no segundo. Uma vez por semana, regada com água morna ao sol, tentando entrar nas folhas e nos ovários. Fruits-zelenots são limpos pelo menos 2 vezes por semana. Ovários de 20-30 cm de comprimento são cortados do pedúnculo.

Aeronaut - amadurecimento precoce;de brotos para a primeira coleção leva 4b dias. O arbusto é compacto, não ramificado. Fruto cilíndrico, liso, de 14 a 15 cm de comprimento, pesando 1,3 kg. A carne é densa, macia.

Estéril - amadurecimento : na frutificação entre 38-44 dias após a emergência. Planta arbustiva. Fetus é cilíndrico!?Liso na base, ligeiramente nervoso, branco, na fase de maturação biológica, amarelo sem padrão, pesando 600-900 g, 14-28 cm de comprimento. Polpa branca ou amarelo claro. Ligeiramente afetada pela bacteriose e, em maior medida, pela podridão cinzenta. Zebra - amadurecimento : 38 dias passam de brotos para a primeira colheita. Fruto cilíndrico, ligeiramente prateado, verde claro, padrão na forma de largas faixas de cor verde escura, peso 500 g. A carne é amarela esbranquiçada, macia.

Cuidados: durante o tempo quente, regularmente regado e alimentado com uma solução de fertilizantes, especialmente durante o período de floração em massa e frutificação. Faça-o melhor à tarde. Em solos férteis, o primeiro acabamento superior é realizado um mês após o plantio das mudas. Em 10 litros de água, são plantadas 40 g de mistura de jardim e esta solução é regada por plantas, tentando não cair sobre as folhas. Você também pode usar mullein, diluído em água( 1; 4).Apenas não exagere: alimentação abundante com soluções de mullein ou excremento de aves leva ao aparecimento de podridão. Em agosto, após a primeira frutificação, as plantas são alimentadas com uréia( 10-15 g) com a adição de oligoelementos. A irrigação e o curativo superior não só contribuem para a formação de frutos maiores, mas também atrasam sua maturação excessivamente rápida. No final da vegetação, 7-10 dias antes da colheita completa, a rega é interrompida.

Colheita: remova regularmente as frutas, evitando o crescimento excessivo, o que retarda abruptamente a formação de ovários subsequentes. Para melhor conservação de frutas frescas, elas são colocadas em sacos de plástico ou pratos esmaltados e mantidos na geladeira na prateleira inferior por 2-3 semanas. Frutas mais maduras armazenam cerca de um mês.

Uso: calabacinha de fruta não madura com pasta macia e sementes não desenvolvidas são usadas frescas para saladas, guisado, panquecas, frito, cozido, recheado, marinado, enlatado e assim por diante. Ovo de abobrinha rapidamente e facilmente absorvido pelo organismo e recomendado para doenças do fígado, rins e hipertensão. A polpa esmagada da courgette é usada no tratamento de certas doenças da pele.