Pomimo faktu, że gruszki są znane od ponad 3 tysięcy lat, popularność z owocami pojawiła się stosunkowo niedawno. W czasach starożytnych gruszki w ich surowej postaci były niejadalne, a we współczesnym świecie hoduje się ponad 5 tysięcy różnych, smacznych i użytecznych odmian.

Wartość kaloryczna

Zawartość kalorii gruszy jest dość niska z powodu niskiej zawartości tłuszczów i białek.

Zatem gruszka, wartość kaloryczna na 100 gramów surowego owocu, który ma tylko 42 kalorie, może stać się doskonałą przekąską podczas diety. Procent białek, węglowodanów i tłuszczów: 3: 88: 6.

Żółte gruszki, ze względu na większą zawartość węglowodanów niż inne gruszki, są bardziej kaloryczne. Tak więc 100 gram żółtych gruszek zawiera 44,95 kcal.

I tutaj suszona gruszka jest uważana za produkt dość wysokokaloryczny, ponieważ zawiera tylko użyteczne substancje i praktycznie nie zawiera wody.

Przydatne cechy płodu

Gruszka jest źródłem ogromnej ilości witamin i minerałów. Szczególnie gruszka jest ceniona za wysoką zawartość żelaza, kwasu foliowego, fosforu, jodu i cynku. Ponadto skład owoców obejmuje garbniki i różne kwasy organiczne, które są niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmu.

Ludzie wiedzą o właściwościach leczniczych gruszki od czasów starożytnych. Owoce są często stosowane w leczeniu chorób trzustki i cukrzycy. Unikalne olejki eteryczne, które są w składzie każdej gruszki, aktywnie wpływają na organizm, zwiększając w ten sposób jego siły ochronne.

Przydatne właściwości:

• Dzięki szerokiej gamie mikro- i makroelementów, które tworzą gruszkę, możesz pozbyć się zmęczenia i częstych uderzeń serca. A jeśli użyjesz wystarczającej ilości gruszek, możesz na zawsze zapomnieć o utracie apetytu. Ponadto gruszka chroni przed częstymi zawrotami głowy i pęknięciami na wargach, które powstają w wyniku gwałtownego spadku temperatury.
• Wiele osób docenia gruszkę za jej działanie przeciwdrobnoustrojowe. Ze względu na szczególne środowisko, które tworzy w żołądku i jelitach, niepotrzebne bakterie giną.Liczne substancje organiczne łączy się z kwasem solnym, który rozpuszcza się w soku żołądkowym, zakwasza tam żywność, zapobiegając w ten sposób rozwojowi mikroorganizmów.
• Miąższ zawiera arbutynę, naturalny antybiotyk, który, podobnie jak sztuczne antybiotyki, aktywnie zwalcza szkodliwe bakterie.
• Z powodu wysokiej zawartości potasu, owoce gruszki normalizują pracę serca i mięśni przylegających do niego. Bez niezbędnej ilości potasu, bezsenność pojawia się w ciele, traci czujność i zwiększa się drażliwość.Również bez potasu wzrasta poziom cholesterolu, który jest szkodliwy dla każdego organizmu.
• Kwasy organiczne występujące w gruszy mają pozytywny wpływ na nerki, wątrobę i przewód pokarmowy, poprawiając ich działanie. Ponadto kwasy uwalniają jelita z patogenów, które biorą udział w rozkładzie produktów trawiennych.
• Ze względu na specjalną substancję zwaną taniną, która jest częścią wszelkiego rodzaju gruszek, możesz łatwo pozbyć się zaparć.A ściągająca właściwość, którą garbnik posiada, pomaga w zaburzeniach żołądka i jelit.

W przeciwieństwie do wielu owoców, gruszki są równie przydatne w każdej formie. Istnieją owoce dla przyjemności lub leczenia możliwe przez cały rok, ponieważ nawet suszone owoce zachowują przez długi czas wszystkie użyteczne właściwości.

Aby nie szkodzić ciału tymi owocami, warto pamiętać o jednej zasadzie: nie spożywaj surowych owoców na pusty żołądek i nie pij z nieoczyszczoną wodą.Nie zaleca się również smarowania gruszki ciężkim pokarmem.

Najlepszym zastosowaniem gruszki jest przekąska, gdy jedzenie w żołądku jest zapakowane, ale głód jeszcze nie nadszedł.

Powiązane filmy z artykułu