Bliźniaki z grzybami
Do częstych toksyczne grzyby jadalne z podobnie można je pomylić.Niektóre grzyby powierzchowne podobieństwa, a inni tak, że nawet grzyb z dużym doświadczeniem mogą wziąć grzyb za jadalne.
cep( grzyb)
w wyglądzie białego grzyba podobny do niejadalne grzyby woreczek( rys.).
fig. Gall grzyb
Podberozovik
Podberozovik może być mylony z niejadalne grzyby żółcią.
wyposażony biały grzyb podberozovika żółciowego i grzyby
| część grzyba | Grzyb | ||
| cep | podberozovik | cholic grzyb | |
| kapelusz | jasnobrązowa, szaro-brązowym, żółto-brązowy, ciemnobrązowy | biały, szarawy, żółtawo-brązowyprawie czarny brązowy lub brązowo |
|
| Pulp | biały na złamania nie zmienia koloru białego | na złamania, nie zmienia koloru | biały na złamania skrętu na różowo, o gorzkim smaku |
| warstwy rurowy | białym, potem żółtawy, zielonkawy | białawe, a szary brązowawo-biała | następnie brudny różowy |
| noga | biały biały powlekany siatkowy deseń | białe, pokryte ciemnobrązowe wagi śmietanki | pokrytej ciemnej Mesh wzorca -burym |
Doubovik
typu twin Dubovik diaboliczny trujące grzyby.
opieńka miodowa
najbardziej dobry smak mają grzyby rosnące na brzozy lub dębów i pniaków, inni mają niższe właściwości smakowe.
opieńka miodowa wygląd podobny do miodu muchomor, płomiennica zimowa latem, jak i jadowity i maślanka łagodna maślanka wiązkowa.
miód pieczarkowy lato
Odnosi się do grzybów jadalnych, kategoria IV.Używane tylko kapelusze w gotowane, smażone, solone i marynowane.
Cechy wyróżniające Dubovik i szatański grzyb
Część|
| grzyby grzyb | |
| Doubovik | diaboliczny grzyby kapelusz | |
|
| oliwkowo-brązowy, żółto-brązowym, szaro-brązowym, ciemny -Brown | białawy, żółtawy lub zielono-żółtawy szary, czasami z różowym lub rdzawych plam bliżej krawędzi |
| nasadkiPulp | cytrynowo-żółty, niebieski w celu złamania, a następnie stopniowo staje się brudna-żółtego, bezwonny i bez smaku | białym, lekko żółtawy lub różowawy przy pierwszym złamaniu rumieniec, to zmienia kolor na niebieski, ale stopniowo nabiera koloru źródłowego, z nieprzyjemnymZapach i smak gorzki |
| rurowa warstwa | pierwszy zielonkawo żółty, a następnie jaskrawo czerwone lub brązowawo-czerwone, dotyk się niebieski | pierwsze światło żółte, pomarańczowe lub czerwono wtedy odcień |
| noga | żółte pokrywa różowo-brązowy siatki lub czerwono punktów | żółtawy, różowawe plamy pokryte i zaokrąglone pętle sieciowaniu |
wyposażony oponką jesień, oponką latem, zimą oponką, lozhnooponka seroplastinchatogo lozhnoooponka i siarka-żółty
| część grzyba |
| ||||
| Grzyb opieńka miodowa miód pieczarkowy lato |
| płomiennica zimowa | Hypholoma capnoides | maślanka wiązkowa | |
| kapelusz | szary lub żółto-brązowy | żółto-brązowy lub czerwono-brązowy, miodowo-żółty |
| ochra-żółty | zielonkawożółta, żółtawy-buraya lub siarki żółty |
|
| pulpa jest biały, o przyjemnym zapachu i smaku | brązowawy, o przyjemnym zapachu i smaku | świetle żółtym lub w kolorze kremowym, o przyjemnym zapachu i smaku | białawe światłem gorzki smak | żółty lub żółto, o nieprzyjemnym zapachu i smaku gorzkich płyt |
|
| biały, a jasnożółty z rdzawych plam | białawe, a następnie rdzawo-brązowy | jasnożółtej lub kremów, to ciemniejszy | jasnożółty następnie syrenowate szary i fioletowy-Purple | żółty, zielony, i czarnych oliwek |
| nóg | góry jasnobrązowy, ciemnobrązowy dolny |
brązowy góry, u dołu na ciemnym żółtawego | górze, na dole jest ciemny kolor z góry | czerwono-żółtego, dno BLeah ciemny | top światło żółte, żółto-brązowy dno |
Cechy wyróżniające wału i wał fałszywe
| grzyb Część | Grzyb | |
| Valuoja | Valuoja fałszywe | |
| kapelusz | ochra-żółte lub brązowo-żółty, kuliste, potem ploskorasprostortaya, lekko wklęsłe w środku | białego lub off-żółtawy, wypukły, potem na twarz, czasami z lekkim garbem w środkowej |
| Pulp | biały, żółtawy następnie, o gorzkim smaku | białawej, z redechnym zapachu i bardzo gorzki smak płyt |
|
| pierwszy biały, żółty, a następnie rdzy z brązowymi plamkami, przylega do ramienia | białawe, a następnie żółtawej lub seJajowate żółtawego, lekko przylegające do nogi lub stopy wolne |
|
| białej lub brązowawy, prostą lub zagęszczonej połowy | białawej żółtawego, lekko zagęszczony dół brązowawe płatków powleczonych |
Mleczaj flexuosus
Mleczaj flexuosus mylić z mlechnikom Gladyshev i rozmyty.
Gladysh( mlechnik zwykłe)
celu usunięcia goryczy soku Mlecznej grzyby należy moczony, a następnie wlać wrzącej wody do wysłodków się sprężyste( fig.).
fig. Gladysh
zielony
Gołąbek Gołąbek zielony wygląd Podobnie jak gołąbek zielonawy i to jest bardzo niebezpieczne dla śmiertelnego trującego muchomor blady( zielona postać).
obiekt dysponuje Lactarius flexuosus, mlechnika bloklogo i Gladysh
| część | grzybów | ||
| grzybów | Mleczaj flexuosus | MLECZAJ SZAROPLAMISTY | Gladyshev |
| kapelusz | wypukły, następnie lejek, szaro-fioletowy, ciemne koncentrycznych pierścieni | płasko-wypukła, a lejek szary brązowy lubsirenevato szarego | płaską, o małej dołu w środku, fioletowy i siarki żółtawo-szarą lub czerwono-szary, z koncentrycznych pierścieni lub bez płyt |
|
| dół, rzadko bladożółty kolor | malejącej częste, biały lub żółtawy lodów, szarzenia na dotyk | zstępującego lub przylegająca do trzpienia rzadki, cienki, żółty lub różowo krem |
| pulpy | biały | białe lub szarawe | biały lub krem |
| sok mleczny | białylub wodniste, powietrze nie zmienia | biały, powietrze zamienia szary | biały, powietrze staje się
żółtawy |
| Leg | jasnoszary, gęste młode grzyby, z rdzeniem w dojrzały | trochę jaśniejsze niż kapelusza, wydrążony | sam kolor, czapka, wydrążony |
żółty Gołąbek Gołąbek
Podwójne żółty jest toksyczny muchomor cytrynowy
Gołąbek złoto-czerwony
Syroezhko złotym kolorze czerwonym, mogą być mylone z trujących Muchomor
Cechy Russule zielone, virescens Russula blady muchomor( zielona pleśń)
| grzyb część | grzybów | ||
| gołąbek białozielonawy | Gołąbek virescens | kubek śmierci( forma zielony) | |
| hat | wypukły, a następnierozpostarty, niebiesko-zielone, na krawędzi jasne, śmietany i taśmy | płasko-wypukłe zakrzywione, faliste, szorstkie, Szarozielonkawa lżejsze krawędź | dzwonkowaty, a następnieloskovypuklaya, jasno zielony lub oliwkowy, w połowie ciemniejszy, jedwabista |
| pulpy | biały grubości, kruche | biały, grube, mocne | białe, cienkie płytki |
|
| przylegająca do nóg, biały lub krem | przylegająca do nóg lub wolne;biały lub żółtawy luźne | biały |
| noga | pierścień plonchatoe bulwiaste zgrubienie i pochwa nieaktywny | plonchatoe pierścień bulwiaste zgrubienie i pochwa nieaktywny | plonchatoe górnej części pierścienia, na tuberiform bazowejzgrubienie, otoczone przez worek osłona w kształcie |
wyróżniające cechy russules żółty muchomor cytrynowy
| część grzyb | grzybów | |
| russula żółty | muchomor cytrynowy | |
| kapelusz | półkulisty, a następnie płaskie lub w kształcie leja, żółte, gładkie | płasko-wypukła, z małym wydrążony w środku,biała, żółta, wtedy zielonkawobiałego duże płatki na płytkach |
|
| powierzchnia przylegająca do nóg, biały, a jasnożółty | przylegająca do nóg, biały, żółtawy czasemAtymya krawędź |
| noga | gładki, biały, żółtawy lub szarawe następnie bez pierścienia plonchatogo guzowate brzucha i pochwy | białego, o barwie białej lub żółtawej pierścienia plonchatym guzowate zgrubienia w podstawie zawartych pochwy |
znaki wyróżniające Russule złotym kolorze czerwonym i grzybyczerwony
| grzyb Część | Grzyb | ||
| Russule Złoto-czerwone | Amanita muscaria | ||
| kapelusz | wypukły, potem rozpostarty, pomarańczowo-żółty lub pomarańczowo-czerwony z żółtymi plamami | kulisty, potem plano, jasnoczerwony lub pomarańczowo-czerwony kolor, jest pokryta liczne białelub żółtawo brodawki NAKŁADKI przylegające | |
|
| na nogę, rzadkie, jasnożółty | wolne, często początkowo biała i żółta |
|
| noga jasnożółtego lub żółty, gładka lub lekko zagęszczony do bazyIJU, gęsty, bez pierścieni, guzowate zgrubienia i pochwy | biały, gęsty, wówczas pusta, z pierścieniem plonchatym bulwiaste zgrubienie u podstawy zawartej pochwa |
wyposażony grzyby maja Entoloma corymbiform i Entoloma trujący
| Grzyb Grzyb Część | Grzyb | ||
| maja | Entoloma corymbose | Entoloma trujący | |
| kapelusz | kremowy, żółtawy lub białawy | jasnoszary lub brązowo-szarym | białym, potem żółtawe, stare szaro-brązowe grzyby |
| Pulp | jest biały, o przyjemnym smaku i mączystym zapach | białym, lekko wodnisty, o przyjemnym smaku i mączystym biały Zapach | pod skórą jest brązowawe, młode grzyby z mąką zapach, stary - z nieprzyjemnym płyt |
|
| częste, biały lub kremowy | rzadkie, szeroki, biały, a różowy | rzadkie duże białawe, a następnie różowo-żółty |
| nóg | białawy, żółtawy lub kremowy lekko zagęszczony do | bazowej białego, gładkie, proste lub zakrzywione, pokryte podłużnych blizn | biała, lekko zagęszczonyI do bazy, jedwabista, bez blizn |
maja Grzyb( Clitocybe May Day, T-shirt, George grzyba)
maja grzyby w wyglądzie podobnym do entolomu corymbose i niebezpieczne entolomu trujące.
Entoloma corymbose lub Entoloma
ogród rośnie w lasach liściastych, łąki, lasy, często w dużych grupach, od końca maja do września. Cap
do średnicy 10 cm, jasnoszary brązowoszarego u młodych grzybów dzwonkowatych staje prostaty, grube garb w środku, zaokrąglone brzegi nasadki z krakingu( fig. A).Płytki
przylegające do nóg, rzadkim, szeroki, pierwszy biały, z wiekiem staje się różowawy odcień.Miąższ jest biały, lekko wodnisty, grube, gęste, o przyjemnym smaku i zapachu mąki. Wysyp zarodników jasnobrązowy.
długość grzyb stóp 10 cm do 2 cm grubości, biała, gładkie, proste lub nieco zakrzywione, włóknistych pustych powlekane podłużne blizny.
jadalny grzyb, kategoria IV.Stosowane w gotowane, smażone i marynowanych formie wymaga uprzedniej wrzenie. Entoloma corymbiform z wyglądu niebezpiecznej trujące entolomu( fig. B), i maj grzyb( fig. C).
dzwoniec, zielony lub blewits greenfinch
rzadko robaczywy.
grzyb przypomina slaboyadovitoy blewits siarkę żółty.
identyfikacyjny wyposażony greenfinch i blewits siarkę żółty grzyb
| część | grzybów | |
| greenfinch | blewits siarkę żółty | |
| kapelusz | zielonkawo-żółty w środku ciemnej, brązowo-zielonym | jasne siarkę żółtego środka ciemniejszy na krawędziachzapalniczki bez zielony odcień |
| Pulp | prawie białe, a następnie bladożółtą zapachu, o przyjemnym mąki zapachu | żółty lub zielonkawo żółty, o nieprzyjemnym zapachu i gorzkich płyt smak |
|
| zielonkawo żółty, często | siarkę żółty lub SEenovato-żółta, rzadka |
| Leg | zielonkawo-żółty, prawie wszystkie ukryte w ziemi, pokryte małych skalach | siarka-żółty, z blewits małe brązowe kolce |
ziemisty-szare
blewits ziemisty-szare w wyglądzie przypomina niebezpieczne blewits, wskazał i blewitstrujące.
Amanita szaro-różowy lub różowy Grzyb, Amanita rumieniąc
Zastosowanie grzyb szaro-różowy odżywianie jest możliwe tylko przy pełnym zaufaniem w jego prawidłowej definicji, jak ten grzyb może być mylony z bardzo trujących Amanita pantherina. Wyróżniające cechy
gąska ziemistoblaszkowa szare i Tricholoma virgatum blewits trujące grzyby
| część | grzybów | ||
| blewits ziemisty szare blewits | acuminata | blewits trujące | |
| kapelusz | myszy szary, ciemnoszary powleczone płatki | szare lub brązowawy szary | gryazno-białe brązowoszarego z odcieniem niebieskawym powlekane szaro-brązowe |
| wagi pulpy | biała, szarawe, a następnie, o przyjemnym zapachu i ostrym | jasnoszary, następnie prawie biały, o przyjemnym zapachu i mąki górKim smaku | białawy, pod skórę lekko szarawy, bez smaku, o przyjemnym zapachu płyt mąka |
|
| jasnoszarego z wiekiem ciemnieją | białym lub jasnym serii | brudnobiałej zielonkawym lub żółtawym odcieniem |
| nóg | biały lub jasno szary lub biały | jasnoszary | białego góry dolnej brązowo |
porhovka zaciemnionym
wyglądem porhovka zaciemnionym, jak porhovka prowadzić szary, podobny do lozhnodozhdevik niejadalne.
Float białe
bliźni biały pływak jest trujący muchomor jadowity. Również pod względem wyglądu przypomina pływak biały grzyb jadalny biały parasol i warunkowo jadalne volvariella piękne. Cechy wyróżniające
grzyb szaro-różowy i Amanita pantherina
Część| grzyb muchomor Grzyb | ||
| szaro-różowy | pieczarkowy pantherina | |
| kapelusz | brudny czerwonawy lub szaro-różowy, z brudnych szarych płatków na | powierzchni szaro-brązowe, ciemno oliwkowo-brązowy, oliwkowo-szare, z licznymi białymi brodawkamiPulp |
| biały rumieniec na złamania, bez smaku i zapachu białego | , cuchnące, na złamania nie zmienia koloru | |
| pierwszych białych płytkach, w dojrzałe grzyby czerwonawa | ||
| noga | biały, następnie Krasnovabrązowe, białe paski pierścień w dojrzałym czerwonawy grzyby | lub brązowo biały, paski biały pierścień, szybko znikają |
Cechy wyróżniające porhovki sczerniały, porhovki ołów-szary i twardziny citrinum
| Część -griba | Grzyb | ||
| porhovka | porhovka czarniawy ołów-szary | lozhnodozhdevik | |
|
| powłoka zewnętrzna - biały, cienki, znikają;Wewnętrzna - pierwszy biały, po czym czarny lub brąz, cienka zewnętrzna | - biały, cienki, zanika;Wewnętrzna - przewód szary, cienki | żółty lub brudny jasnobrązowa, gruba, o grubości, gładkie, łuskowaty lub warty |
| pulpy | biały, żółty, a następnie później purpurowo-brązowy, bez zapachu i bez smaku | biały, po czym brązowy smakui zapach | żółtawy, następnie fioletowo-czarny z białymi żył, szarej z oliwek, o nieprzyjemnym zapachu |
grzyby parasol biały
grzybów parasol biały rośnie w polanach, łąk i pastwisk, wzdłuż dróg, w parkach, pojedynczo lub w małych grupachwystępuje od połowy lipca doktyabrya.
Czapka do 10 cm średnicy, okrągłe młode grzyby, z wiekiem się baldaszkowaty, biała, lekko brązowawa w środku, z powierzchnią pokrytą pęknięć małych łusek kątowych i ząbkowany krawędzi. Talerze są luźne, rzadkie, białe. Miąższ jest miękki, kruchy, biały, o przyjemnym zapachu i smaku. Zarodniki są białe.
długość grzyb stóp 10 cm, o grubości 1 cm, lekko zagęszczony do dołu, biały, pod nasadkę, umieszczoną na trzpieniu biały błoniaste ruchomy pierścieniowy.
Grzyb jest jadalny, należy do kategorii IV.Do spożycia w żywności nadają się tylko czapki młodych grzybów w postaci gotowanej, smażonej i suszonej.
wygląd W grzyby białej parasol jak trujący muchomor jadowity( rys.).
Rys. Grzyb-biały parasol
volvariella piękny
volvariella piękny mógłby być mylony z trującym muchomor jadowity.
prunulus Clitopilus lub ivishen
grzyb jest rzadkością w lasach liściastych, polanach leśnych, czasem w ogrodach i sadach, łąki, pojedynczo lub w małych grupach, od lipca do września. Cap
osiąga średnicy 10 cm, o nieregularnym kształcie początkowo wypukły, z wiekiem staje infundibular, depresji, czasami z lekkim garbem w środku krawędź faliście pokrywy. Powierzchnia nasadki jest białe lub zbliżone do białego, z wiekiem staje się szara. Płytki malejącej na łodydze, część młodych białych grzybów, w dojrzałym - żółto-różowym. Miąższ jest gęsty, biały, z mączystym zapachem i przyjemnym smakiem. Proszek zarodnikowy w kolorze jasnoróżowym( ryc.).
Rys. Bruzdniczek największy
noga bruzdniczek największy krótkiej długości 6 cm, grubość 1,5 cm, zwężający się do podstawy, gładka, czasami białego proszku.
bruzdniczek największy jadalne, należy do kategorii IV.Można go jeść w postaci gotowanej i smażonej.
bliźniaczy bruzdniczek największy jest trujący Clitocybe voskovataya bardzo podobny do swojego wyglądu.
Cechy biały parasol float grzybem białym volvariella piękne i muchomor jadowity
| Część grzyb | Grzyb | |||
| unosić białą | Czubajka excoriata | volvariella piękny | muchomor jadowity | |
| kapelusz | białe, pokryte białym, potem znikają w białe płatki | lekko brązowawy centrum, pokryte białymi skalach | ciemnoszarą centrum | biały |
| Pulp | biały, bezwonny, o przyjemnym smaku | białym, z przyjemnym zapachu i smaku | biały, bezwonny i bez smaku | białych płytek o nieprzyjemnym zapachu |
|
|
| biały biały biały | , to różowawą | biały |
| noga | biały rozszerzona podstawa leży w | białego pochwy, ruchomy pierścień | biały biały rozszerzona podstawa podpisał pochwy | białym z drobnego białegopierścień rozszerzona baza podpisał pochwy |
Lepiota dashboard
grzyba znalezionego w lasach iglastych i mieszanych od lipca do października, grupy są czasem formy na pierścieniu ziemia czarownice.
kapelusza do 8 cm średnicy, w kształcie dzwonów młodych grzybów, a następnie spłaszcza się, z małym garbem w środku ciemny, biały, w dojrzałych grzybów żółto-brązowe. Powierzchnia kołpaka jest pokryta skali, ułożone w postaci koncentrycznych okręgów, kolor płatków zmienia się wraz z wiekiem, z białego na czerwonawo-brązowy i żółty. Krawędzie czapki pokryte są drobnymi płatkami. Talerze są luźne, częste, białe lub żółtawe. Miąższ jest cienka, gęsta, biała, ma przyjemny zapach i smak. Proszek zarodników o jasnożółtym kolorze.
.Noga Lepiota klapy do 6 cm długości i 1,5 cm grubości, cylindryczny, lekko rozszerzony na podłożu jest wydrążony. Na nogi umieszczone pod pokrywą łuszcząca pierścienia identyczny kolor z powierzchni pokrywy. Nogi pierścieni gładki, białawe żółtawo poniżej pierścienia jest pokryta wag.
Grzyb jest jadalny, kategoria IV.Stosowane w gotowane i smażone. Pojawienie
W Lepiota desce rozdzielczej przypomina niejadalne czubajeczka cuchnąca( rys.).
Rys. Lepiota dashboard
Cechy i bruzdniczek największy Govorushko voskovatoy
| grzyb Część | Grzyb | |
| bruzdniczek największy | Clitocybe voskovataya | |
| kapelusz | biały, szary odcień później, infundibular tłoczony, z pofalowanymi brzegami | białym, wodniste plamy rundy, prostaty, lekko wklęsły, z falistych puszyste i krawędzie |
| Pulp | gęsty,biała, mszyca zapach i przyjemny smak | gęsty, biały, o przyjemnym zapachu i smaku |
| płyt | dół od trzonu, przy czym białe a następnie żółtawo-różowy płyty | dół nogi, części biała lubszarawe zabarwienie |
| nóg | biały, zwężający się do podstawy, gładki albo w postaci proszku | białe, odcień żółtawy lub szaro, zagęszczony do podstawy, gładkie, poniżej zatopiony |
Lepiota cristata
grzyb rośnie od końca czerwca do października, miesza i borach lasbrzegi lasów, Glades, łąki, czasem w ogrodach.
hat na Lepiota cristata jest niewielka, do 5 cm średnicy, w kształcie dzwonów grzyby młodych, z wiekiem staje się płasko-wypukła, z niewielkimi brodawkami w środku czerwonawego, białawy z koncentrycznych brązowo wag. Dostępność płyty częste bieli. Miąższ delikatny, biały rumieniec na złamania ma ostry zapach i redechny nieprzyjemny smak. Wysyp zarodników żółtawy.
trzon 8 cm długości i 1,5 cm grubości, gładkie, lekko zagęszczony do podstawy, żółtawy lub żółto-czerwone. Na pokrywie trzpień jest umieszczony w wąskiej, biały lub lekko czerwonawo pierścień, który zanika w trakcie dojrzewania.
niejadalne grzyby, według niektórych źródeł, toksyczne( Fig.).
fig. Lepiota grzebień
Następujące cechy Lepiota klapki i Lepiota grzebień
| grzyba część | grzybów | |
| Lepiota rozdzielczej | Lepiota grzebień | |
| kapelusz białego | , a żółto-brązowy z ciemnym garbu w środku, są pokryte koncentryczne biały lub czerwono-żółtą | białawy z lekkim czerwonawogarb w środku, z koncentrycznym wagi brązowo |
|
| pulpa jest biały, o przyjemnym zapachu i smaku | białe, czerwone na zerwanie z redechnym zapachu i nprzyjemny smak płyty |
|
| biały lub żółtawy biały |
|
| nóg | z płatkowanego żółtobrązowej pierścień;Pierścienie gładkie białawy, na pierścieniu i jest pokryta wag | żółtawy żółtawe żółto lub czerwono, gładkie, z wąskim białym lub czerwonym pierścienia zanika podczas dojrzewania |