Dieta minus 60

Dieta "Minus 60" ma już 3 lata i co roku rośnie liczba kobiet, które tracą na wadze. Autor diety Ekaterina Mirimanova schudł o 60 kg, nie stosując żadnych nienaturalnych metod.
Ta dieta różni się od innych. Proponuje, aby dobrze zjeść i odbudować swój styl życia w nowy sposób, porzucić wszelkie wątpliwości i konsekwentnie osiągnąć cel.
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest ustawienie celu, aby schudnąć.Bez żadnych wymówek musisz ściśle iść do zamierzonego celu. Najważniejsze - uwierzyć w siebie i swoje możliwości, aby wyeliminować przedrostek „nie” z wypowiedzi( nie, nie może) i aby nowy wątek, aby wprowadzić do swojego życia. Musisz wyrównać swoje wewnętrzne piękno z zewnętrznym. Trzeba przede wszystkim schudnąć - to jest twoje ciało i zdrowie.
Każda osoba ma swój własny biorytm. Ktoś wystarczająco 06:00 snu czuć się dobrze, ale ktoś trochę i 12. Jeden może jeść talerz warzyw, podczas gdy inni nie czują nasycenie, a nie jeść ogromny kawałek mięsa, że ​​wszystko jest względne. Ponadto, ludzie mają różne ruchy, a nawet jeśli jesteś zawodowym sportowcem, tym bardziej prawdopodobne jest to spalić inną liczbę kalorii, w zależności od tego, jak intensywnie iw jakim nastroju zrobić, ile godzin snu, i tak dalej. Co możemy powiedzieć o zwykłych ludziach, których aktywność fizyczna nie jest ściśle kontrolowana. Dlatego twierdzenie, że ktoś musi spożywać 2000 kalorii, a ktoś - 3000 - nie jest w porządku. System „Minus 60”, nie ma praktycznie żadnych zaleceń dotyczących wielkości porcji i nie muszą angażować się w nieskończonej liczby tabel.

Na świecie istnieje wiele diet, na których nie można polegać!Wszystkie one implikują ograniczenia. Nawet jeśli wykonałeś operację plastyczną, zaoferowano ci mniej jedzenia, więc ciężar nie wrócił.A tutaj leży korzeń zła. To bardzo trudne, po skończeniu diety( i im bardziej rygorystyczna dieta, tym trudniejsza), nie oddzwaniaj porzuconych kilogramów. Zakazany owoc jest słodki, a po długich "autosugestiach" szczególnie chcesz dokładnie to, co cały ten czas było niemożliwe. Ta dieta w jak największym stopniu jest uproszczona.
Ale aby schudnąć na tej diecie musisz uczynić ją sposobem na życie, będziesz musiał mniej lub bardziej trzymać się jej przez całe życie.
System "Minus 60" podkreśla twoją osobowość.Od dawna zauważamy, że nasz apetyt i nasze kulinarne pragnienia są naturalne i powiązane z wieloma czynnikami. W szczególności z cyklem miesiączkowym. Jeśli istnieje wielkie pragnienie, aby ciało cokolwiek zjeść, dlaczego miałby odmówić.Gdy długo ograniczać się do określonego produktu, to jest obarczona fakt, że, po pierwsze, jesteś pozbawiając siebie niektórych witamin i mikroelementów, a po drugie, aby stłumić chęć do jedzenia zakazanych pokarmów, zaczynasz mieć coś innego zamiastw znacznie większych ilościach niż powinno, a nawet, niż tego chcesz.
Pierwszą zasadą jest nauczenie się, jak słuchać swojego ciała. Staraj się zapamiętać, a nawet spisać, o której porze miesiąca chcesz więcej warzyw, mięsa, słodyczy. Zaznacz dni najcięższej recesji, kiedy apetyt staje się prawie niekontrolowany. Słuchaj uważnie swojego ciała i wewnętrznego głosu. Wszyscy naprawdę wiemy o wiele lepiej niż lekarze, a co nie jest dla naszego zdrowia i przyjemności, wystarczy nauczyć się śledzić własne potrzeby.
Drugą zasadą jest stopniowe odbudowywanie nawyków żywieniowych i stopniowe przechodzenie do nowego stylu życia.
Nasze ciało jest bardzo skomplikowaną maszyną iw pewnych momentach może nie wystarczać, powiedzmy, wapnia lub żelaza, lub czegoś innego. Kiedy nauczysz się jeść normalnie, dobrze jedz, pragnienie jedzenia tylko słodkiego dnia i nocy samo znika.
Jednak tylko słuchając potrzeb swojego ciała, mało prawdopodobne jest, aby schudnąć.Najprawdopodobniej na początkowym etapie będziesz świadomy, że nie chcesz jeść czekolady mlecznej, ale nie możesz nic na to poradzić.Dlaczego tak się dzieje i jak?
Oczywiście, metabolizm jest szybszy lub wolniejszy, więc pokarm jest trawiony albo lepiej, albo gorzej, co nie jest tak ważne. Przede wszystkim przyjmujemy nawyki żywieniowe naszych rodziców. Jeśli nasi krewni mieli tendencję do spożywania niewłaściwego pokarmu( tłuszcz, dużo mąki i słodyczy), najprawdopodobniej będziesz miał te same nawyki. Ale to wszystko nie jest wymówką, by być grubym. Jeśli nawyk się zakorzenił, zredukowanie go "do niczego" jest bardzo trudne. Zwłaszcza, gdy pochodzi od dziecka.
Jak być?Posłuchaj siebie, spróbuj wprowadzić krok po kroku coś pozytywnego, zdrowego w swojej diecie. Na przykład, w poniedziałek nie jedz pudełko czekolady na herbatę, ale trzy słodycze. Jeśli zdecydujesz się zrelaksować, zjedz czekoladowy baton, nawet jeśli całkowicie! Ale rano, zamiast śniadania. Jeśli naprawdę czegoś chcesz, nie będziesz w stanie powstrzymać prędzej czy później. Organizm ludzki nie może być sterowany przez 24 godziny na dzień, zaczyna się chwiać, a jeśli jesteś na tydzień, miesiąc, rok, nie jedzą żadnych produktów kiedykolwiek chcesz to tak. Dlatego, jeśli wieczorem zaczniesz przezwyciężyć pragnienie przełknięcia czegoś, po prostu powiedz sobie: "Teraz nie jem tego, ale będę musiał jeść jutro".Wszystko! Bardzo proste, ale bardzo skuteczne. Następnego dnia, jeśli nadal masz ochotę go zjeść, proszę, ale tylko rano. Wskazane jest, aby w ciągu tego dnia utrzymywać wzmocniony zestaw gimnastyki, pływania lub po prostu trochę więcej marszu, wtedy nie będziesz dręczony wyrzutami sumienia. Nie poczujesz się pozbawiony.
Stopniowo, zamiast słodyczy, przyzwyczajaj się do suszonych owoców - suszonych śliwek, suszonych moreli, figi - doskonałe substytuty. Mleczna czekolada zastępująca ciemną czekoladę, która zawiera mniej cukru i innych naprawdę niepotrzebnych dodatków. W związku z tym ma mniej kalorii i bardziej użytecznych substancji. W następnym tygodniu, zgodnie z tą samą zasadą „krok po kroku”, najpierw zabrać Wybór bułeczek maślanych albo do zupy, albo zamiast białego chleba żytniego rozmazów krakingu masło. Nie musisz całkowicie wykluczać czegoś.Nie musisz tego robić, zresztą, jeśli nie możesz żyć bez czegoś, po co naruszasz i pozbawiasz się przyjemności? Po prostu poszukaj substytutu substytutu smaku lub zjedz swój ulubiony szkodliwy produkt, ale rano i w mniejszych ilościach niż zwykle.
Konieczne jest również zmniejszenie rozmiaru spożywanej porcji. Usuń duże talerze. Weźmy za zasadę jedzenia z głębokich dań, tylko jeśli menu wskazuje zupę( choć w zasadzie można ją zjeść z misek).Podczas suszenia naczyń lub w szafce, w której ją przechowujesz, powinny być tylko małe talerzyki deserowe. Ale nie zapominaj, że nie powinieneś radykalnie wprowadzać takich zmian. Stopniowo zmniejsz porcje, które spożywasz, ale niech talerz w pierwszym tygodniu pozostanie taki sam. Kiedy ilość jedzenia zacznie być umieszczana na talerzu deserowym, usuń duże naczynia tak daleko, jak to możliwe i nie rób ich bez ekstremalnych potrzeb. Za miesiąc nie będziesz w stanie wyobrazić sobie, że mógłbyś zjeść tak dużo podczas jednego siedzenia.
Trzecią zasadą jest to, że możesz zrobić wszystko, ale nie później niż "6 wieczorem".Jest to raczej konwencjonalna koncepcja. Im później zjesz ostatni raz, tym mniej zauważalny efekt. Odpowiednio, jeśli jesz w 9, wynik najprawdopodobniej nie będzie w ogóle. Na początku zawsze jest trudne. Wydajesz się( wydaje się!), Że jesteś głodny. Dlaczego kobiety najczęściej stają się lepsze? Jadają za dużo i jedzą absolutnie nie tak, z reguły - to jest główny powód.
Nie zaczynaj nie jeść "po 6" dziennie, przebuduj na co najmniej tydzień.Jeśli jadłeś wcześniej, powiedzmy, o godzinie 21, od dziś będziesz w stanie wytrzymać bez jedzenia po 8 godzinach. Po kilku dniach przesunąć ostatni posiłek o godzinę wcześniej i tak do 5 - 6 godzin.
Jak pokazuje doświadczenie kobiet, jest to szczególnie ważne po 30 latach, kiedy każdy kawałek zjedzony w nocy jest odkładany w talii."Nie jedz po 6" oznacza, że ​​nie jesz żadnego jedzenia, nawet płynu. Kefir, sok, słodka herbata, owoce - to także posiłek. Nic w ogóle, tylko woda, ziołowe lub zielona herbata bez cukru i mleka, kawa( jeśli nie można pić wyżej wymienionych napojów nie słodzony, to pozostaje tylko woda).Tylko jeśli nauczysz się utrzymywać pod kontrolą, możesz stracić na wadze. Jest względny, niekompletny. Nadmierna sztywność i ostrość prowadzą do upadków i upadków. Ale jeśli możesz zrobić wszystko, jak możesz nauczyć się kontrolować siebie? Odpowiedź: ściśle przestrzegaj ram czasowych. Niech to będzie bardziej konwencjonalne, ale niemożliwe jest pogwałcenie ustalonych reguł.
W ciągu miesiąca przyzwyczajenie się do zaprzestania przyjmowania pokarmu po godzinie 18.00.Trzeba będzie trudny wieczór, może nawet zaczynają odczuwać dyskomfort lub ból w żołądku, jeśli starają się rzucać system i zacząć zamykać na noc kolację.Pokochasz to początkowo nieprzyjemne uczucie lekkości na brzuchu i całym ciele.
Czwarta zasada dotyczy wszystkich szkodliwych produktów tylko do godziny 12.00.Oznacza to, że aż do 12, można mieć wszystko i nie myśleć o ilości i jakości żywności, a nawet ciasto, jeśli będzie pasować.Rozłóż bułkę grubą warstwą masła, wlej z dżemem - i przewiń do utraty wagi. Ale po 12 ty, jakby przez magię, zapomnij o permisywności i powróć do normalnego sposobu życia.
produktach dopuszczonych do użytku do 12 godzin dnia:
- wszelkie wypieki, słodkie i nie bardzo dobry, ciasteczka, ciasta i ciasteczka z kremem lub bez, nawet zwykłego białego chleba. Zapomnieć o ich istnieniu po 12. Do tego czasu można jeść co najmniej kilogram, jeśli czujesz, że jesteś tak pochylona.
- jedzenie gotowane w dużej ilości tłuszczu i tłuszczów nasyconych są bezpośrednio sami: masło, smażone ziemniaki, jajka, śmietana, smalec, słodka śmietana, śmietana, majonez i inne produkty tego rodzaju.
- ketchup i inne gotowe sosy, wędzone i inne produkty wędzone, czekolada( czy gorzki lub mleko), marshmallows, galaretki, cukierki, dżemy( niezależnie od tego, czy zawierają cukier lub słodzik fruktozy) i inne słodycze.
- banany( z powodu ich wysokiej kaloryczności i kilka powolnego trawienia), konserwy owoce i warzywa, jagody, najbardziej suszone owoce( z wyjątkiem śliwek), melony, jakieś orzechy, nasiona.
- fasola i grzyby są dość ciężkie i długie strawne jedzenie, podczas gdy są one dopuszczone albo gotowane, pieczone lub surowe.
to cukier. Zwykły cukier należy zastąpić fruktozą lub brązowym cukrem po godzinie 12.00.W pierwszej połowie można jeść słodkie, niezależnie od tego, jaki rodzaj słodzika jest zawarty w produkcie. Wszelkie sztuczne substytuty cukru są uważane za szkodliwe, jeśli używasz ich regularnie. Lepiej ograniczyć spożycie cukru do minimum, a nie rzucanie herbaty lub żywności tabletek o nieznanej zawartości.
Na początku wydaje się dość trudne utrzymanie punktów systemowych, ale po pewnym czasie wszystko się zmieni. Aby ułatwić zadanie, możesz użyć dowolnego ćwiczenia psychologicznego. W godzinach porannych, wyobrazić jak Kopciuszek na balu, który można mieć wszystko, nie oglądając się na żadnych reguł.Ale jak tylko zegar wybije 12( w tym przypadku dzień niż w nocy), to po raz kolejny powrócić do normalnego trybu życia, które, niestety, nadal trzeba wykonać pewną logikę.
Inną sztuczką podczas recesji, zwiększenie apetytu i napady lenistwa, to „autohipnozy”.Siła sugestii jest bardzo wysoka, często ją nie doceniamy. Następnym razem, gdy chcesz mieć śmiertelnie po 6pm, powiedzieć sobie: „Tak, jestem doświadcza silnego poczucia głodu, ale to pokazuje, że tracę na wadze.”Nie masz pojęcia, jak wielki wpływ na nasz mózg ma jego mózg, pod warunkiem, że jest regularnie powtarzany.
Kolejnym ważnym pytaniem jest użycie cieczy."Picie dużej ilości wody" - ten postulat aktywnie promuje większość diet. Wszyscy rywalizują ze sobą, jest to konieczne. Jeśli lubisz pić dużo wody - proszę.Ale jeśli zmusisz się, nic dobrego z tego nie wyniknie. Kiedy coś nie działa, w szczególności - wypij dużo wody, wtedy nie potrzebujesz tego. Jeśli jesteś na długi czas, aby zmusić się do zrobienia czegoś, organizm prędzej czy później buntują, a nikt nie wie, jak to się objawi.
Zasady przyjmowania wody:
- za każdym razem jesteś spragniony, ugasić pragnienie po prostu wody( gazowanej lub alkoholu), ale nie słodki gazowany lub sok;
- woda jest niezbędna dla naszego organizmu, ale staram się nie pić zbyt dużo w nocy, tak aby nie obciążać nerki dodatkowej pracy przed snem;
- w dniu picia co najmniej dwa do trzech filiżanek wody, ewentualnie za jednym razem, wystarczy umieścić pojemnik z płynem, w pracy lub w dowolnym miejscu w obszarze dostępności;
- jeśli czujesz, że stosując te zasady zaczęły używać więcej wody niż zwykle, a chcesz pić więcej, nadal zwiększać ilość do czasu, dopóki nie uświadomimy sobie, że napój jest tyle, że nie jest spragniony;
- jeśli zauważysz obrzęk - zmniejsz ilość spożywanego płynu.
Korzystanie z herbaty i kawy jest dozwolone w tej diecie. Jeśli lubisz kawę lub herbatę, nie można tego wykluczyć.To tylko zaostrzy psychologiczny dyskomfort odczuwany przez osobę odchudzającą.Dlatego jedynym problemem jest tutaj picie kawy( herbaty).Lepiej jest pić nierozpuszczalną kawę, zmielić i maksymalnie ograniczyć spożycie cukru. Naucz się ograniczać jedną łyżką cukru do największej filiżanki herbaty lub kawy, a nie spowodujesz nadwagi i wagi. Jednak po południu będziesz musiał zapomnieć o orzeźwiających napojach, jeśli nie lubisz ich smaku bez mleka. Czyli do 12, można dodać do nich wszystko, co chcesz, nawet lody, ale po określonym czasie - tylko kawę lub herbatę „bez niczego” z minimum cukru.
Począwszy od dnia rozpoczęcia stosowania diety musi iść na czerwonego wina i napojów na wszystkie święta i imprezy tylko on. W przypadku suchego wina mniej cukru i jego walorów smakowych uważa się go za lepszy od wszystkich innych gatunków. W skrajnym przypadku można sobie pozwolić na kilka koktajle na bazie silnych napojów niesłodzone( gin, whisky, etc.) z dodatkiem bezcukrowych napojów( typ tonik) lub, jeżeli oni też nie - świeżo wyciśnięty sok z owoców cytrusowych.

ŚNIADANIE
Pierwszy posiłek musi być rano! Kiedy spożywasz śniadanie, "zaczynasz" metabolizm, to znaczy, zanim jesz po raz pierwszy, twoje narządy wewnętrzne będą w połowie zasnąć.
Możesz jeść absolutnie wszystko, nie licząc kalorii i nie zastanawiając się, jak szkodliwy jest ten produkt. Ale to nie znaczy, że zawsze jesteście zobowiązani do ścisłego spożywania śniadania. Lepiej jest zjeść coś lekkiego, zwłaszcza tuż po przebudzeniu nie masz apetytu( na przykład, cracker żytniego z plasterkiem sera i kawa / herbata), a następnie zamknij do 12 godzin dziennie, aby zorganizować drugi posiłek kiedy jesz co chcesz.
Jeśli naprawdę podążasz za systemem, przez jakiś czas nie powinno być problemów z gęstym śniadaniem. Z reguły ciężko jest ludziom, którzy jedzą obiad. Jeśli nie spożywałeś posiłku o godzinie 18, najprawdopodobniej rano obudzisz się głodny.
Nie zapomnij kupować "szkodliwych produktów", takich jak ciastka i czekolada wieczorem. Rano nie musisz iść do sklepu, żeby coś zjeść.Oprócz ułatwianie życia, tworzy dodatkowe warunki dla rozwoju siły woli( „nie będę musiał go teraz, pomyśl o tym jutro”).
DINNER
Codzienne posiłki powinny być obowiązkowe, podobnie jak śniadanie. Są to dwa główne, nasycające posiłki.
Pierwszy lunch w 12 - 13 godzin. Drugi - około 3-4am. Zupy zaleca się jeść 3-4 razy w tygodniu, preferując zupy, a nie na bulionie mięsnym. W stanie surowym, gotowane na parze lub palone, warzywa, ziemniaki, w tym( lecz nie w sposób smażone na maśle lub oleju roślinnego), mięso( w tym kiełbas gotowanych), ryby, drób, gotuje się w taki sam sposób. Chleb po południu można jeść tylko żyto, a lepiej zastąpić je grzankami. Jako deser - owoce, które należą do grupy "dozwolone po 12".Nie trzeba pić tego wszystkiego z wodą lub kawą / herbatą, szklanka świeżo wyciśniętego soku jest mile widziana. Sushi. Kombinacje gryki / ryżu z mięsem / daniem rybnym.
nie jeść żywność w puszkach, takie jak groch, oberżyny kawioru i bardziej jak nadmiernej ilości soli, cukru i konserwantów absolutnie nigdzie. Dopuszczone mrożone mieszanki pozwalają zaoszczędzić czas i zawierają wiele przydatnych substancji, co jest szczególnie ważne w okresie zimowym i wiosennym.
Sól jest potrzebna w rozsądnych ilościach, możesz częściowo zastąpić sos sojowy.
Majonez i kwaśna śmietana na lunch są niepożądane w dużych ilościach. Do tankowania używać przypraw lub octu. Dopuszcza się również niewielką ilość oleju roślinnego( oliwki, słonecznika lub inne).
Ser w ilości do 50 g nie jest również zabroniony w ciągu dnia. Jogurt bez dodatków odnosi się do „6” produktu, lecz wykorzystanie go jako dodatek do głównej pokarmu, ale nie jest między nimi. Jako deser można również jeść normalny jogurt bez dodatków.
DINNER
Wieczór to czas relaksu nie tylko zewnętrznego, ale także wewnętrznego. Wszystkie narządy zaczynają być rearanżowane dla oszczędnego schematu, ale czas na obiad. Kolacja jest potrzebna tylko w celu utrzymania siły na normalnym poziomie do rana. Dlatego lista produktów staje się jeszcze bardziej ograniczona niż na lunch. Niemożliwe jest całkowite odrzucenie ostatniego posiłku. Po pierwsze, jest mało prawdopodobne, aby zacząć od tego znacznie szybciej schudnąć, a ryzyko znalezienia różnych ran znacznie wzrośnie. Po drugie, przy regularnej całkowitej odmowie obiadu, staniesz się nerwowy, a może nawet zaczniesz mieć problemy ze snem. Po trzecie, metabolizm musi być utrzymywany na stale wysokim poziomie, a dwa posiłki dziennie nie przyczyniają się do tego. Więc nie odmawiaj sobie jedzenia godzin w godzinach od 5 do 18.Poniżej znajduje się kilka opcji na kolację do wyboru. Można jeść tylko jeden z nich na obiedzie:
- sałatki z surowych warzyw z użytych składników na obiad( z wyjątkiem oleju);
- gotowane lub duszone warzywa( z wyjątkiem fasoli, bakłażana, pieczarek i ziemniaków);
- ryż lub kasza gryczana;
- każde mięso w postaci gotowanej lub pieczonej;
- kefir lub jogurt bez dodatków z jabłkiem lub innym "dopuszczonym owocem do 6"( suszone śliwki, owoce cytrusowe, ananas);
- krakersy żyta z serem( nie więcej niż 50 g);
- niskotłuszczowy twarożek;
- jaja gotowane tylko w formie niezależnego dania.
Zasada oddzielnego żywienia jest pożyczana na ostatni posiłek. Nie należy mieszać produktów różnych rodzajów na kolację, aby nie zakłócać układu trawiennego.

Gdy jesteś mniej lub bardziej przyzwyczajony do reżimu żywieniowego, musisz zacząć codzienne ćwiczenia. Codzienne ćwiczenia, a także surowa abstynencja od jedzenia po 12 godzinach, znacznie wzmacniają twoją konsystencję i siłę woli.Ładując siebie, choć w mniejszym stopniu, ale codziennie, zauważysz rezultat, może nie natychmiast, ale będzie stabilny, a utrzymanie się w formie stanie się w końcu łatwiejsze.
Codzienna gimnastyka zaczyna się od 5 minut dziennie i stopniowo konieczne jest zwiększenie czasu. Nie ma znaczenia, kiedy uprawiasz gimnastykę - rano, po południu lub wieczorem - najważniejsze jest to, że wykonujesz ćwiczenia w zaplanowanej wysokości.
Ćwiczenia, które musisz określić dla siebie: nie ma znaczenia, czy wybierasz z istniejących, czy też masz lekką wersję, którą możesz wykonać na tym etapie. Najważniejsze jest to, że w tobie jest pragnienie i zawsze można dokonać koniecznej korekty.
Musisz zacząć gimnastykę tylko przy tych ćwiczeniach, które naprawdę możesz zrobić.W ciągu tygodnia możesz nieco komplikować program. Kompleks powinien obejmować wszystkie "problematyczne" części ciała. Stopniowo można zwiększyć czas trwania, ale nie więcej niż 5 minut w tygodniu. W dniach recesji możesz nieco ograniczyć aktywność fizyczną.Idealnie, powinieneś przynieść czas treningu do 15-20 minut normalnej złożoności, a następnie kontynuować codzienne ćwiczenia na osiągniętym poziomie.
Możesz również kontynuować naukę na zwykłych zajęciach, łącząc je z codziennym kompleksem, ale nie wymieniaj siłowni na ćwiczenia w domu - niech będą przyjemnym dodatkiem, rozgrzewką.Postaraj się stworzyć komfortowe warunki, które natychmiast ustawią cię w pracy.
Wybierz tylko muzykę, którą naprawdę lubisz.Ścieżka dźwiękowa pozwala się zrelaksować, skoncentrować lub po prostu zapomnieć o wszystkim. Eksperymentuj i szukaj dokładnie muzyki, która zmotywuje Cię do uprawiania gimnastyki. I nie zapomnij go zmienić, inaczej lekcje w domu wydadzą ci się wyjątkowo monotonne.
Spróbuj przydzielić jedno miejsce dla siebie, gdzie zawsze możesz spokojnie pracować.Ważne jest, aby zawsze mieć dostęp do miejsca szkolenia, gdy tylko pojawi się chęć zrobienia czegoś.Jeśli uważasz, że jest to problematyczne, spróbuj wyjaśnić członkom rodziny, że w pewnych momentach należy opuścić pokój, ponieważ wykonasz ćwiczenia.
Kolejna ważna sprawa - przeanalizuj swój dzień, szukaj okazji, by więcej poruszać.Możesz dostać się tam samochodem lub autobusem do właściwego miejsca lub możesz wybrać się na spacer, szczególnie jeśli pozwala na to pogoda. Staraj się być bardziej aktywny. Połóż dziecko i usiądź przed telewizorem - nie trać czasu, ćwicz w prasie, nie wychodź z oglądania programu. Jedź ulicą lub jedź samochodem - wykonaj ćwiczenie - element tańca brzucha( pociągnij za brzuch tak głęboko, jak to możliwe, a następnie rozluźnij mięśnie).Usiądź w negocjacjach przez długi czas - obserwuj swoją postawę, ponieważ odgrywa ona podstawową rolę w wyglądzie Twojego brzucha. Wracaj do domu - spróbuj kontrolować mięśnie równolegle, słuchaj pracy ciała. Jeśli chcesz je odcedzić - dostaniesz dodatkową aktywność fizyczną.
Zachowaj właściwą postawę.Bardzo często same kobiety, nie zauważając, stale naruszają symetrię swojego ciała o nieregularnym chodzie, lądując. Zdarza się to szczególnie często po porodzie.
Tutaj musisz działać stopniowo, to znaczy nie próbuj utrzymywać postawy przez całą dobę i natychmiast. W przeciwnym razie mięśnie brzucha i pleców będą bardzo chore następnego dnia. Zacznij kilka razy dziennie przez kilka minut i tylko w pozycji stojącej( najłatwiej utrzymać wyższe mięśnie prasy).Wciągnij żołądek tak bardzo, jak to możliwe, tak jakbyś chciał trzymać się kręgosłupa, powtórz ćwiczenie kilka razy. Następnie spróbuj podnieść brzuch. Najlepiej zacząć to ćwiczenie przed lustrem. Powinieneś zobaczyć, jak porusza się twój brzuch, niezależnie od tego, ile można go podnieść.
Następnie możesz wykonać go poprawnie na maszynie, a to bardzo skuteczne ćwiczenie będzie niewidoczne dla innych.
Po kilku dniach, stopniowo zwiększając czas utrzymywania brzucha w ciele, zacznij go wspierać, gdy siedzisz. To samo, ale tylko siedzenie na krześle, na ławce w parku, na krześle biurowym - wszędzie. Kiedy trochę się przyzwyczaisz, zacznij leżeć.Na przykład, dopóki nie zasypiasz, staraj się utrzymywać brzuch w napięciu, a dolną część wklęsłości kręgosłupa.
Poniżej znajduje się zestaw ćwiczeń do codziennej gimnastyki. Dozwolone jest łączenie z innymi rodzajami aktywności fizycznej.

"CAT" - POCZĄTEK Z GIĘCIEM WSTECZ
Cel: mięśnie klatki piersiowej, ramion, prasy, pleców.
Pozycja wyjściowa: stań na czworakach, ze wsparciem na dłoniach i kolanach.
Wydajność: powoli, zginając dolną część pleców i naciskając skrzynię na podłogę, popchnij ciało do przodu, aż kolana i dłonie zostaną całkowicie wyprostowane. Trzymaj dłonie przez 30 sekund, odrzucając głowę.Następnie powoli powróć do pozycji wyjściowej, starając się nie oderwać piersi od podłogi tak długo, jak to możliwe. Zwróć uwagę na to, że dłonie powinny stać szersze niż ramiona, wtedy to ćwiczenie da dobre obciążenie aktywnym grupom mięśni. Jest to dość trudne dla początkujących, którzy nigdy nie uprawiali sportu, jednak jest to łatwiejsze niż zwykłe pompki.
Liczba powtórzeń: zacznij od 1 do 2 razy. W przyszłości kwota ta może zostać zwiększona, ale nie zalecam wykonywania więcej niż dziesięciu powtórzeń.
Dla początkujących: jeśli ćwiczenie wydaje ci się zbyt skomplikowane, zacznij od pompek od kolan bez luzowania lędźwi: w tej samej pozycji początkowej, ale bez przesuwania ciała do przodu, ale jako lekka wersja normalnego push-upa.

Makhi NOGAMI, STOJĄCY NA CZWARTYM
Cel: w tym ćwiczeniu wykorzystano mięśnie pośladkowe i ścięgna udowe.
Pozycja wyjściowa: stań na czworakach ze wsparciem na dłoniach i kolanach. Ręce są rozstawione na szerokość barków, głowa w lekko podniesionej pozycji, spójrz prosto.
Wydajność: powoli podnieś prawą nogę, zgiętą w kolanie, tak wysoko, jak tylko potrafisz. Przytrzymaj w tej pozycji przez kilka sekund. Płynnie opuść go. Następnie powtórz to samo dla lewej stopy.
Liczba powtórzeń: musisz zacząć co najmniej 5 razy na każdej nodze. W przyszłości możesz powtórzyć powtórki do 20 razy.

MACHES Z POŁOŻENIA STOISKA( BOCZNE)
Cel: ćwiczenie obejmuje złożoną powierzchnię, np. Wewnętrzne uda. Ma pozytywny wpływ na pośladki i mięśnie talii.
Pozycja wyjściowa: stań twarzą do krzesła lub szafki, opierając się dłońmi lub pochylonymi łokciami. Stopy razem, wyprostowane.
Osiągnięcie: powoli podnieś prawą stopę na bok tak wysoko, jak to tylko możliwe. Stopniowo obniżaj. To samo dotyczy lewej stopy.
Liczba powtórzeń: zacznij od 5 razy dla każdej nogi. Dalsze zwiększenie liczby powtórzeń do 20 na stopę.
Dla początkujących: jeśli ćwiczenie wydaje ci się zbyt skomplikowane, wykonuj huśtawki w szybkim tempie, tylko nieznacznie odrywając stopę od ziemi. Stopniowo zwiększaj wysokość separacji i zmniejszaj tempo much.

MAKHI Z POZYCJI STALOWEJ( DO PRZODU)
Cel: Ćwiczenie wykorzystuje plecy i przód bioder. Ma pozytywny wpływ na pośladki i mięśnie dolnej prasy.
Pozycja wyjściowa: stań bokiem do krzesła lub szafki, chude ręce lub chude łokcie. Stopy razem, wyprostowane.
Osiągnięcie: powoli podnoś prawą stopę tak wysoko, jak to tylko możliwe. Stopniowo odsunąć ją bez dotykania podłogi. Oznacza to, że noga powinna wykonywać łukowaty ruch tam i z powrotem. Zrób to samo dla lewej stopy.
Liczba powtórzeń: zacznij od 5 razy dla każdej nogi. Dalsze zwiększenie liczby powtórzeń, ale nie więcej niż 20 na każdą nogę.
Dla początkujących: Jeśli ćwiczenie jest zbyt trudne w zalecanym formularzu, możesz zacząć od szybkich huśtawek. Ta sama pozycja początkowa, ale noga unosi się i opada szybko, bez fiksacji w stanie naprężonym.

PODUSZKA CIAŁA Z POZYCJI
LEGS Cel: górne grupy mięśni prasy.
Pozycja wyjściowa: leżeć na podłodze, złożyć dłonie za głową, nogi zgięte w kolanach, postawić na krześle tak, aby znajdowały się nad linią.
Wykonanie: powoli podnieś górną część pnia do maksymalnej możliwej wysokości. Przytrzymaj u góry przez 30 sekund. Płynnie opadają do pozycji wyjściowej.
Liczba powtórzeń: zacznij od 3 - 5 razy, stopniowo zwiększając kwotę, w zależności od poziomu gotowości.
Dla początkujących: jeśli ćwiczenie wydaje ci się zbyt skomplikowane, nie próbuj podnosić skrzyni zbyt wysoko, po prostu oderwij ostrza lekko od ziemi. Stopniowo zwiększaj wysokość.

PODNOSZENIE NÓG Z POŁOŻENIA KŁAMSTW
Cel: niższe grupy mięśni prasy.
Pozycja wyjściowa: leżeć na podłodze, nogi proste, ręce wzdłuż tułowia.
Implementacja: powoli podnoś nogi do kąta 45 stopni. Trzymaj stopy w tej pozycji przez 15 sekund -
1 minuta, w zależności od kondycji fizycznej.
Liczba powtórzeń: zacznij od 3 do 5 razy, stopniowo zwiększając ilość i czas mocowania nóg w podniesionej pozycji.
Dla początkujących: jeśli ciężko ci wykonać to ćwiczenie, możesz podnieść nogi i nie trzymać ich u góry. Ponadto, aby ułatwić, można umieścić złożone dłonie pod talią, z tego ćwiczenia nie straci skuteczności, a plecy będą zauważalnie rozładowane. Jest to szczególnie ważne dla osób, które mają dużo nadwagi.

MAKHI W BOCZNEJ POZYCJI PANI
Zastosowanie: wewnątrz uda, pośladków, talii.
Pozycja wyjściowa: leżeć płasko na boku, opierając się na ramieniu wygiętym w łokciu.Łokieć powinien być w linii z ramieniem.
Osiągnięcie: podnieś prostą prawą nogę w górę, opuść ją.Następnie pociągnij kolano do ramienia, nie zmieniając pozycji ciała, przywróć nogę do pierwotnej pozycji, ponownie podnieś ją, opuść.Powtórzyć dla lewej stopy. Aby osiągnąć maksymalny wynik, ćwiczenie wykonywane jest w średnim tempie.
Liczba powtórzeń: zacznij od 3 do 5 razy, stopniowo zwiększając ilość, ale nie więcej niż 20 razy na jedną sesję gimnastyczną dla każdej nogi.
Dla początkujących: możesz wykonać tylko pierwszą część ćwiczenia, jeśli pociągnięcie kolana do ramienia jest dla ciebie zbyt trudne. Wykonywanie w szybszym tempie również ułatwi zadanie.

SCORES-SCISSORS
Zastosowanie: wewnętrzna powierzchnia dłoni, wewnętrzna strona ud, poprawa pracy układu oddechowego, wzmocnienie pleców i mięśni klatki piersiowej.
Pozycja wyjściowa: wyprostuj się, wyprostuj ręce i nogi.
Implementacja: uwaga!Ćwiczenie jest odpowiednie tylko dla dobrze wyszkolonych osób. Jeśli wątpisz w swoje fizyczne zdolności, lepiej nie rób tego. Podskocz, a jednocześnie umieść nogi i ułóż ramiona prosto nad głową( jak nożyczki).Przy następnym skoku wróć do pozycji wyjściowej.
Liczba powtórzeń: zacznij od 5 razy, stopniowo zwiększając liczbę.
Dla początkujących: możesz dokonać zmiany tego ćwiczenia w lekkiej formie. Powoli podnoś ramiona prosto nad głowę, nie wykonując skoku, a następnie opuść je w spokojnym tempie. Ta metoda jest odpowiednia nawet dla osób z nadwagą.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PRACY
Cel: wzmocnienie mięśni talii i wewnętrznej powierzchni dłoni.
Pozycja wyjściowa: wyprostowana, szerokość stopy na szerokość ramion, lewe ramię wygięte w łokciu, w talii, w prawo uniesione nad głowę.
Osiągnięcie: Stwórz zbocza w przeciwnym kierunku niż uniesiona ręka. Oznacza to, że jeśli podnieśliście prawą rękę - stoki są wykonywane w lewo, dwa razy. Dwa przechyły w lewo, potem dwa przechyły w prawo, zmieniające się dłonie. Spróbuj zgiąć jak najwięcej w talii.
Liczba powtórzeń: zacznij od 5 do 10 razy w każdym kierunku. Stopniowo zwiększaj liczbę, ale nie więcej niż 20 na rozdanie.
Dla początkujących: to ćwiczenie jest odpowiednie dla początkujących, po prostu nie próbuj zbytnio pochylać się na początku.

"WAVE"
Cel: wzmocnienie wszystkich mięśni brzucha, poprawia postawę.
Pozycja wyjściowa: wstań prosto, nogi razem, proste ramiona na szwach. Wskazane jest, aby po raz pierwszy wykonać ćwiczenie przed lustrem.
Ćwiczenie: rozluźnij żołądek, następnie pociągnij jego dolną część, unieś mięśnie do góry, opuść i zrelaksuj się ponownie.Żołądek wykona ruch okrężny. Aby wykonać to ćwiczenie, będziesz potrzebować długiej praktyki, ponieważ jest to jeden z elementów "tańca brzucha".Jednak warto, ponieważ ma naprawdę dobry efekt nawet na wytrenowanej prasie. Przed połączeniem ruchu w górę iw dół, spróbuj wykonać te ruchy oddzielnie.
Liczba powtórzeń: spróbuj wykonać ćwiczenie co najmniej raz, ponieważ jest dość skomplikowane.
Dla początkujących: jeśli to ćwiczenie nie działa, możesz wykonać ćwiczenie, które już opisałem: gwałtownie wciągnąć brzuch, a następnie zrelaksować się.Zastąp pierwsze ćwiczenie lekkością, dopóki nie uświadomisz sobie, że nauczyłeś się kontrolować mięśnie brzucha.

EIGHT YARODES
Cel: wzmocnienie mięśni pośladków, talii, zewnętrznej powierzchni ud.
Pozycja wyjściowa: wstań prosto, lekko rozstaw nogi, ręce w pasie.
Spełnienie: lekko zgnij w talii i przyciągnij prawe biodro do przodu, powoli pociągnij prawą nogę do tyłu, stopniowo popychając lewą nogę do przodu. Pośladki powinny opisywać rodzaj "ósemki".
Liczba powtórzeń: kiedy uczysz się wykonywać to ćwiczenie, zwiększ liczbę powtórzeń do 10 - 20 razy.
Dla początkujących: jeśli trudno jest wykonać "ósemkę", zacznij od przesunięcia bioder w prawo iw lewo, a następnie dodaj trajektorię w tę iz powrotem i połącz wszystkie elementy w jedno ćwiczenie. Uczenie się "ósemki" jest lepsze przed lustrem.

MAKHI NOGAMI Z POŁOŻENIA NOGI DLA WIROWY
Cel: wzmocnienie mięśni dolnej prasy, dolnej i górnej powierzchni ud.
Pozycja wyjściowa: leżeć na plecach, rozciągnąć ręce w szwach, wyprostować nogi i unieść je pod kątem 30 stopni.
Realizacja: wykonuj ruchy nóg w górę iw dół - w pozycji wyjściowej - naprzemiennie lewą i prawą stopą.
Liczba powtórzeń: zacznij od 5 razy, stopniowo zwiększając kwotę.
Dla początkujących: możesz spróbować wykonać uproszczoną wersję ćwiczenia. Połóż się na podłodze, wyciągnij ręce i nogi, na przemian unies w prawo, następnie lewą nogę, oderwij je od podłogi i wróć do samolotu na końcu każdej windy. Alternatywnie, możesz umieścić złożone dłonie pod talią i wykonywać ćwiczenie w jeszcze łatwiejszy sposób.

"BRIDGE"
Cel: wzmocnienie mięśni talii, pośladków i ścięgien podkolanowych.
Pozycja wyjściowa: leżeć na plecach, nogi zginać w kolanach, ręce - na łokciach, na wysokości talii.
Osiągnięcie: zgiąć talię i oderwać pośladki od podłogi, unieść je do najwyższego możliwego poziomu, opierając się na dłoniach i stopach kolan zgiętych w kolanach. Przytrzymaj w tej pozycji, licząc do 10, i przejdź do oryginału.
Liczba powtórzeń: zacznij od 5 razy, stopniowo zwiększając do 10 razy w jednej sesji.
Dla początkujących: Nie polecam robić tego ćwiczenia bez przygotowania lub jeśli są problemy z plecami. Wymaga dość rozwiniętego regionu lędźwiowego. Dlatego umieściłem tę opcję na końcu kompleksu.

"ZAWIESZENIE NA STRONIE"
Przeznaczenie: wzmocnienie mięsień trójgłowy i ukośne mięśnie brzucha.
Pozycja wyjściowa: siedzieć po lewej stronie. Lewa noga jest wygięta, prawa noga jest prosta. Lewą ręką oprzyj się o podłogę.Zmieniamy rękę, do miejsca, w którym znajdowała się lewa ręka, prawą rękę, a lewą - kładziemy na prawym ramieniu.
Wydajność: zgnij prawy łokieć( w kierunku podłogi) i wyprostuj go. Okazuje się, że na mięśnie trójgłowe są pompki, a nie biceps.
Liczba powtórzeń: powtórz 8 razy, następnie przerwij - 5 minut i jeszcze jedno podejście.

"MASZ Z ZASTOSOWANIEM"
Przypisanie: niższe mięśnie prasy, ukośne mięśnie brzucha Pozycja wyjściowa: leżeć po prawej stronie, ramię jest zgięte w łokciu i podpiera głowę.Lewa noga jest zgięta w kolanie, prawa noga jest wyprostowana.
Wykonanie: unieś prawą stopę o 20 do 30 cm, tak aby pięta znajdowała się tuż nad palcem stopy, stopa jest prostopadła do stopy.
Liczba powtórzeń: 10 razy na nogę.

"SQUABRA"
Przeznaczenie: boczne mięśnie brzucha.
Pozycja wyjściowa: usiądź na podłodze. Weź drewniany kij( jak wycieraczka), połóż go za szyję na ramionach.
Osiągnięcie: Obróć ciało z boku na bok wystarczająco ostro, w zależności od poziomu przygotowania.
Liczba powtórzeń: 20 razy w każdym kierunku - idealna na każdym poziomie przygotowania.

"CHODZENIE NA JAGODY"
Cel: mięśnie pośladków, tylna powierzchnia uda.
Pozycja wyjściowa: siedzieć na pośladkach, nogi wyciągnąć do przodu, ręce wzdłuż tułowia.
Wykonanie: zacznij przesuwać pośladki po podłodze lub powierzchni dywanu, naprzemiennie przesuwając lewą i prawą nogę do przodu.
Liczba powtórzeń: zacznij od "chodu" w odległości jednego metra. Stopniowo zwiększ odległość.

"BIRD"
Przeznaczenie: mięśnie dolnej prasy, pośladki, mięśnie ud.
Pozycja wyjściowa: leżąc na plecach, podnieś nogi pod kątem 90 stopni, pośladki są przyciśnięte do podłogi.
Wykonanie: oderwij pośladki od podłogi i rozciągnij palce u góry, im wolniej, tym lepiej.
Liczba powtórzeń: 10 - 15 razy.
Dla początkujących: jeśli ćwiczenie wydaje się trudne, możesz podnosić nogi nie rozciągnięte, ale zgięte w kolanach, co daje dodatkowe obciążenie pośladkom.

Rozpocznij ważenie każdego dnia i mierzy objętość klatki piersiowej, talii, bioder co najmniej raz w tygodniu. Kiedy zaczynasz podążać za systemem, nie możesz od razu zauważyć ruchów strzałek łusek. Z reguły woluminy na początkowym etapie są szybsze. Widoczny wynik jest jednym z najlepszych sposobów motywacji. Idealną opcją jest znalezienie grupy wsparcia, dzięki której podzielisz się swoimi osiągnięciami.
Porada polega na skupieniu się na konkretnej wartości, którą chciałbyś osiągnąć.Skoncentruj się na swoich uczuciach podczas wyznaczania celów w "cyfrowym odpowiedniku".Stracić wagę i zmienić nawyk ciągłego myślenia o niebotycznych celach. To, co jest najbliższe rzeczywistości, jest najważniejsze.
Ale nadchodzi taki moment, kiedy strzałka ciężarów zatrzymuje się na pewnej liczbie i nie chce iść dalej. Są chwile, kiedy nie chcesz robić ćwiczeń raz po raz, są recesje w nastroju. Ale nie relaksuj się, wykonuj te same ćwiczenia, ale w mniejszych ilościach.
Na niektórych etapach wszyscy mają do czynienia z ograniczeniami masy ciała i wielu postrzega ten fakt jako niezwykle bolesny. Kiedy natkniesz się na ten problem, powinieneś być na to przygotowany. Są pewne tajemnice, dzięki czemu można pokonać kolejny etap szybciej:
- nie starają się zwiększyć aktywność fizyczną i zmniejszyć ilość spożywanych kalorii - może to dać krótkoterminowy efekt, ale w końcu wrócisz do tej samej figury, jeśli nie więcej;
- nie denerwuj się i pamiętaj, że wszystko przechodzi przez to;
- nie planuję schudnąć na konkretny dzień, miesiąc, wydarzenie - nigdy nie wiesz, na jakim etapie zmierzy się z recesji i jak schudnąć po nim;
- Nie mów sobie, że nie będzie w stanie schudnąć więcej - w każdym z nas położył nieograniczone możliwości i tylko od nas zależy, czy nam się je zrealizować;
- nie pozwól sobie wreszcie na relaks i przestań cokolwiek robić, inaczej recesja nigdy się nie skończy;
- nie myśl, że jeśli zaczniesz używać niektórych leków do utraty wagi, możesz stymulować swoje ciało do poruszania się.Stosowanie jakichkolwiek leków i suplementów diety do odchudzania jest sprzeczne z zasadami systemu;
- nie reaguj w ogóle na żarty swoich przyjaciół lub krewnych związane z zatrzymaniem swojej wagi;
- nareszcie być może najważniejsze - pozwól sobie być szczuplejszym.

Poniżej przedstawiono proste przepisy na gotowanie na lunch i kolację.
Jeśli trzymać się systemu „Minus 60”, można łatwo zjeść pełny posiłek składający się z sałatki, zupy( nie jest pożądane, aby używać na co dzień, ponieważ nie dają poczucie dłuższego nasycenia, ale przerywa apetytu) i gorących potraw. Nie powinniśmy zapominać o podstawowych zasadach „po południu”, jeśli połączyć różne przepisy w jednym obiedzie, a mianowicie: 1. Ziemniaki
nie można łączyć z mięsa lub ryby danie, ale pozwolił jej wykorzystanie z warzywami.
2. Lepiej jest używać mrożonego zielonego groszku i kukurydzy, ale nie puszkować warzyw.
3. Warzywa solone i marynowane można spożywać w małych ilościach.
4. Dozwolone jest stosowanie warzyw i zbóż( ryż, gryka) z mięsem lub produktami rybnymi.
5. Makaron nie powinien być stosowany jako dodatek do mięsa lub ryby, ale to nie jest zabronione połączenie makaronu z warzywami i serem.

Cassoulet
Składniki: słodka papryka świeże - 500 g Ogórki - 100 g, wieprzowina gotowane - 100 g wołowiny gotowane - 100 g, cielęcina gotowane - 100 g zielonego groszku gotowane - 50 gramów, jajka - 2 części, sałata- 100 g, zielona cebula - 60 g, jogurt naturalny - 100 g, przyprawy do smaku.
Przygotowanie: produkty mięsne i ogórki pocięte na małe kostki, sałaty - cienkie paski, dodać drobno pokrojone jaja, drobno posiekanej cebuli, ochłodzono gotowane grochu. Doprawić jogurtem, przyprawami i pieprzem. Z góry można posypać drobno posiekaną zieleniną.W tym przepisie lepiej jest stosować niskotłuszczowy jogurt.

winegret KLASYCZNA
Składniki: - 50 g ziemniaków, buraków - 60 g, marchew - 30 g, ogórki - 30 g gotowanej groszku - 20 g oleju roślinnego, - 5 g kwasu cytrynowego - 2 - 5% roztwórml, sól - 1 g.
Przygotowanie: Ziemniaki, marchew i buraki gotować.Pokrój warzywa, pokrój w kostkę lub plasterki, dopraw do smaku olejem, dodaj obrane i pokrojone w kostkę ogórki, zielony groszek. Doprawić winegret solą i kwasem cytrynowym.
Jeśli dodać kilka łyżek octu winegret staną się bardziej pikantny smak. Nie zapomnij, że vinegret zawiera ziemniaki. Pamiętaj, że nie można go spożywać z mięsem lub potrawami z ryb.

cukinia sałatka z PRUNE
Składniki: cukinia małe - 10, śliwki - 8 sztuk, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, sok z cytryny - 4 łyżki.łyżki, mięta - 1 łyżka.łyżka, czosnek - 1 ząbek, mielony biały pieprz, sól, pietruszka lub mięta - 2 gałązki.
Przygotowanie: Opłucz cukinię, pokrój w plastry, zanurz w wodzie, aż będzie gotowa, włóż do salaterki.Śliwki umyć, wysuszyć i drobno posiekać, wymieszać z sokiem z cytryny, mięty, sól, pieprz i mielonego czosnku. Połącz gorącą cukinię ze śliwkami i schowaj w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę.Podczas serwowania posypać listkami mięty.
W tym przepisie cukinia może być zastąpiona zwykłą cukinią.

cząber jajko sałatka
Składniki: papryka słodka( zielony, czerwony, żółty) - 3 sztuki, cebula - 1 szt, ser Roquefort - 100 g jajka - 8 sztuk, cytryna - 1 szt, sól, pieprz mielony, olej roślinny- 1 łyżka.łyżka, nasiona kminku - 1 łyżeczka. Jak się przygotować: Przygotuj tankowanie. Aby to zrobić, wymieszaj sok z 1 cytryny z olejem roślinnym, mielonym pieprzem, solą i kminkiem. Jajka i słodka papryka pokroić w drobną kostkę, posiekać cebulę, połączyć przygotowane potrawy, zalać dressingiem. Upiecz 100 g roquefortu i posyp sałatą.
Możesz również użyć jajek przepiórczych w tej sałatce.burak

i marchew HILL
Składniki: burak - 300 g, marchew - 20 g, cebula - 20 g oleju roślinnego - 1 łyżka.łyżka, sok z cytryny - 5 gramów, sól.
Przygotowanie: buraki gotować, włożyć do zimnej wody na 15 minut, następnie czysty i mielone. Cebula i marchew rozdrabniają słomę, przechodzą w oleju roślinnym do miękkości, przechodzą przez maszynę do mięsa i łączą się z burakami.
Sól i dodaj sok z cytryny. Umieść na dużym talerzu w formie suwaka. Aby było ostre, możesz dodać czosnek.

SAŁATKĘ MUSHROOM
Składniki: świeże grzyby - 300 g, pomidory - 3 - sałata jednostki głowicy 2, gotowane kukurydzy - 250 g - papryka słodka, ogórki 2 sztuk - 150 g oleju roślinnego, - 3 łyżki.łyżki, sól, musztardowy - 30 g, 3% sos ocet - 50 g
Przygotowanie. grzyby, cięcia i gotowania 8 - 10 minut. Przechowywać w lodówce. Gotuj kukurydzę w osolonej wodzie przez 10 minut. Przechowywać w lodówce. Połącz grzyby, kukurydzę, pomidory i plasterki ogórka, pokrój w paski pieprzu.
Przygotuj sos winegret przez zmieszanie oleju roślinnego, soli, musztardy i octu. Sukienka sałatkowa z ugotowanym sosem i natychmiast podawana na liściach zielonej sałatki.

kurczakiem ananas
Składniki: gotowaną kurczak - 160 g, kapusty - 160 g, ananasów - 160 g octu - 1 łyżka.łyżka, musztarda - 1 łyżeczka, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, sól do smaku.
Metoda przygotowania: Filet z kurczaka pokrojony w kostkę.Kapustę drobno posiekać i ubić solą.Ananas pokroić w małe plasterki. Przygotuj sos z octu, musztardy, soli i oleju roślinnego. Ułóż produkty w szklanki warstwami, polej opatrunek, udekoruj zielenią i ananasem. Zamiast kurczaka można użyć indyka zamiast sałaty z kapusty.

FISH IN MARINADE
Skład: ryby - 1 kg, marchew - 220 g, pietruszka - 35 g, cebula - 150 g, przecier pomidorowy - 150 g bulionu ryby - 50 g oleju roślinnego, - 2 łyżki.łyżki, ocet 3% - 150 g Cukier - 15 g Cytrynowy - 1 kawałki, sól, pieprz, liść laurowy, olejek goździkowy, olejek cynamonowy zielenie smak dla przyłożenia
Przygotowanie: ryby do cięcia i leczeniu filet ze skórą bezKości lub filety bez skóry i kości. Włóż to do lodówki.
Ugotuj ryby z kości ryby, odcedź je. Przygotuj marynatę.Obierz marchew i pietruszka, pokroić w cienkie paski lub ruszt. Cebula obierz i pokrój w pierścienie. W
PAN podgrzewania oleju łyżeczka cebuli i narybku, bez zmian koloru, dodać marchew i cebulę przed barwieniem sauté następne 5 minut, następnie dodać przecier pomidorowy i gotować dodatkowe 7 - 10 minut. Wlać wywar rybny, ciepło przez 10 minut, dodać ocet, sól, cukier, pieprz, liść laurowy, goździki, cynamon, gotować przez 15 minut.
filety rybne z solą i pieprzem i gotować do miękkości w wodzie, co uniemożliwia trawienie. Umieść na danie gorącą rybę, zalej gorącą marynatę i schłodź.Podczas serwowania udekoruj zielenią i cytryną.W tym naczyniu możesz mieszać czerwoną i białą rybę w różnych częściach.

SAŁATKĘ „Tropic»
Składniki: ananas świeży - 200 g gotowanej kukurydzy - 200 g kurczak - 400 g, ogórek - 300 g, 120 g - papryka jajka - 2 kawałki, pomidory - 2 sztuk, oliwa- 2 łyżki.łyżki, cytryna - 1 szt., ketchup - 2 łyżki.łyżki, sałata, sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie: pieprz cięte wzdłużnie na dwie części, umieszczone w 5 - 10 minut w bardzo gorącym piecu do usunięcia skórę.Następnie pokroić w kostkę.
Ogórek obrać, usunąć nasiona i pokroić w kostkę.Posyp dużą solą, aby oddzielić sok. Pokrój ananas w kostkę.Jaja gotują się mocno. Pomidory zanurzamy na kilka minut we wrzącej wodzie, obierzamy i kroimy na cztery części.
Przygotuj sos z oliwy z oliwek, soku z cytryny, keczupu, soli i pieprzu. Delikatnie wymieszać pokrojone w kostkę papryka, ogórki, ananas, dodać kurczaka, Kukurydza w puszkach i polać sosem.
Połóż liście sałaty z liśćmi sałaty, nałóż na nich gotową sałatkę.Na wierzch ozdobić plasterkami stromych jajek i pomidorów. Zamiast ananasów możesz używać zielonych jabłek.

SAŁATKA „Christmas Egzotyczne»
Składniki: obrane krewetki gotowane - 300 g, mandarynki - 2 szt, ryż - 1 szklanka, ogórki - 1 - 2 szt, koper - 5O g, curry, pieprz, sól, naturalny jogurt.
Przygotowanie: Ryż zagotować w wodzie z curry. Obrać mandarynki, podzielić na plasterki, obrać plasterki z folii, pokroić.Pokrój ogórek w paski, pokrój koperkiem. W salaterce wymieszać krewetki, ryż, mandarynki, ogórki i koperek. Sól i pieprz. Doprawić jogurtem. Zamiast mandarynki można używać pomarańczy lub grejpfrutów.

surówka KURCZĘCE składniki
: gotowane kurczaka - 300 g, kalafior - 100 g, seler - 1/4 macierzystych, słodka papryka - 1/2 strączkowe, marchew - 2 kawałki, rzodkiewki - 1 jednostki, jogurt - 1 filiżanka, sok 1/2 cytryny, pieprz, sól, warzywa.
Przygotowanie: Gotować kapustę w osolonej wodzie przez 15 minut, a następnie odłożyć na sito. Ochłodzić i rozmontować na kwiatostanach. Seler, słodka papryka, marchew i rzodkiewka obierają i rozdrabniają słomę.Seler powinien być parzony i schłodzony. Usuń skórkę z kurczaka. Oddziel miazgę od kości i pokrój ją w plastry.
przygotowane składniki połączenia, sól, pieprz, sezon mieszaniny jogurtu i soku z cytryny. Moczyć przez 10 minut na mrozie. Podczas serwowania włożyć do salaterki, posypać ziołami. Zamiast całego kurczaka można użyć filetów.Łatwiej jest ciąć i ciąć.

fasoli sałatki
Składniki: pomidora - 1 częściowe, zielone ziarna gotowane - 1 filiżanka, gotowanych ziemniaków - 2 kawałki, oliwki - 1/2 filiżanki oleju z oliwek - 1 łyżka.łyżka, ocet - 2 łyżki.łyżki, posiekanej pietruszki - 10 g, siekany koper - 10 g, pieprz mielony i sól do smaku.
Przygotowanie: kostki pomidory, dodać fasolę, olej tuck, ocet, sól i pieprz. Umieść ziemniaki w miseczce sałatkowej, posyp ją natką pietruszki. Dookoła leżał pomidor z fasolą, posypać zielonymi koperkami. Gotuj z oliwkami.

EASY sałatka
Składniki: holenderski ser - 100 g, marchew - 100 g, papryka - 5O g, jabłka - 100 g jogurtu - 150 ml, pietruszka - 10 g
.Przygotowanie: Surowe marchewki i holenderski ser, zetrzeć na dużej tarce, dodać obrane, pokrojone jabłko, posiekany słodki pieprz i wymieszać.Doprawić kefirem, posypać drobno posiekaną natką pietruszki.

TOMATOES SALMONED
Składniki: duże pomidory - 3 szt., Łosoś w puszkach - 250 g, liście sałaty zielone, pół cytryny, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, ocet 3% - 2 łyżeczki, czarny pieprz do smaku, sól.
Przygotowanie: Spłucz pomidory na 4 kawałki, usuń nasiona, zalej mieszanką oliwy, octu, pieprzu, soli. Wypełnij każdą ćwiartkę pomidora kawałkami ryb. Przygotuj się na przystawkę na liściach sałaty, udekoruj plasterkami cytryny, zieleniną.
Do solenia pomidorów można również użyć solonego łososia pokrojonego na małe kawałki.

Mimo że zupy są dania z warzyw, ale nie zaleca się spożywać codziennie, ponieważ nie zapewniają długotrwałej sytości. Jeśli jednak przyzwyczaisz się do ich spożywania na stole podczas lunchu, nie przestawaj gwałtownie tego nawyku. Zaleca się spożywać pierwsze nie częściej 2 - 3 razy w tygodniu, jeśli nie ma wskazań medycznych do częstszego stosowania.

bobówka
Składniki: fasoli - 180 g woda - 1 l, marchew - 180 g, cebula - 1 jednostki, czosnek - 2 - 3 ząbki, papryka chili - 1/2 kawałki, bulion warzywny - 1 litrpomidory - 2 szt., łodyga selera - 2 szt., sól, pieprz do smaku, kolendra - 1 łyżka.łyżka.
Przygotowanie: Zanurzyć ziaren noc w zimnej wodzie, a następnie usunąć wodę i umieścić w ziarnie PAN i ponownie napełnić wodą.Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 2 godziny, aż ugotujesz.
Dodaj drobno posiekane marchewki, cebulę, czosnek i chili. Wlać bulion. Doprowadzić do wrzenia. Przykryj i gotuj przez kolejne 30 minut. Weź połowę warzyw z patelni z niewielką ilością bulionu i ugotuj ziemniaki w mikserze lub robocie kuchennym.
Umieść fasolkę w rondlu, dodaj pomidory( obrane i pokrojone) i seler. Gulasz przez 10 do 15 minut, aż seler będzie miękki, w razie potrzeby dodając trochę wody lub bulionu.
Przyprawiamy zupę do smaku i dodajemy kolendrę.Wlać do miski zupy i posypać ziołami.
Nie zaleca się spożywania roślin strączkowych więcej niż trzy razy w tygodniu. Jeśli nie możesz odmówić dania z fasoli i grochu, staraj się nie łączyć ich z mięsem lub rybą.

bulion świeże groch szparagi
składniki: cukier świeże groch łuszczony - 400, szparagi - 800 g mąki - 3 łyżeczki, mleko - 1 filiżanka, żółtka jaj - 2 elementy. .
Przygotowanie: Gotować 400 g świeżego obranego groszku cukrowego we wrzącej wodzie, przecedzić.Gotować w osolonym wrzątku 800 gram posiekanych szparagów, odcedzić.Połącz dwa wywary, dodaj 3 łyżeczki mąki, zagotuj. Wlać 1,5 szklanki mleka zmieszanego z 2 żółtkami, łyżką oleju, rozgrzać, nie gotować.Wlać posiekany koperek. Wlać do kubków.
Zupa będzie smakować lepiej, jeśli zostanie podana z drobnymi okruchami żyta.

zupa pomidorowa CO roztrzepane jajka
Składniki: pomidory - 3 duże kawałki, jajka - 2 kawałki, czosnek - 2 plastry, plaster imbiru, olej roślinny - 1 łyżeczka, warzywa do dekoracji. .
Przygotowanie: Dokładnie umyj pomidory i pokrój je na duże lub średnie płaty( w zależności od smaku).Na patelni rozgrzej olej roślinny drobno posiekanym czosnkiem i imbirem. Dodać pokrojone pomidory i smażyć, delikatnie mieszając. Gdy pomidory wypuszczą sok, całą zawartość patelni należy przenieść do garnka z wrzącą wodą.Gotuj przez 1 - 2 minuty, dodaj do smaku.
W osobnej misce delikatnie ubij jajka i dodaj je do rondla. Gotuj przez kilka minut. Podawaj w dużej misce na środku stołu lub wlewaj na miski. Do dekoracji użyj liści sałaty, zielonej cebuli lub pietruszki do wyboru.

kapuśniak WEGETARIANIN
Składniki: kapusty - 1 kg świeżych ziemniaków - 3 kawałki, cebula - 1 jednostki, marchew - 1 - 2 kawałki, pomidory - 3 - 4 szt, liść laurowy - 1 jednostki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, sól, pieprz.
Przygotowanie: Doprowadź wodę do wrzenia, dodaj sól i zredukuj ciepło. Drobno posiekaj świeżą kapustę, obrane obrane ziemniaki pokrojone w paski. Włóż warzywa do wrzącej wody. Oczyszczony drobno posiekanej saute cebuli w oleju roślinnym złoty kolor, dodać julienne marchew Fry, a następnie umieścić pokrojone pomidory, wlać trochę wody i zupę.
Podsmaż z opiekanymi warzywami, dodaj liść laurowy, sól, pieprz.

BARSZCZ ze składników bakłażan
: bulion warzywny - 1 l, ziemniaki - 1 jednostki, bakłażan - 100 g, kapusty - 100 g, papryka - 1/2 kawałki, buraki - 1 jednostki, cebula - 100 g, marchew -1/2, przecier pomidorowy - 1 łyżka.łyżka, liść laurowy - 1 szt., czarny pieprz, sól do smaku.
Przygotowanie: buraków pocięte na paski, smażyć w małej ilości oleju roślinnego z pomidorów, wlać niewielką ilość wody i gotować aż wykonane. Do wrzącego bulionu put pokrojone ziemniaki, bakłażan, doprowadzić ją do wrzenia, dodać rozdrobnione kapusty i papryki julienne, gotować na wolnym ogniu 15 - 20 minut. Zamiast bakłażana można użyć cukinii. Dodaj
gulasz buraczana, rumiane cebula i marchew, sól, pieprz, liść laurowy i gotować przez kolejne 5 - 7 minut. Podczas serwowania posyp zupę posiekanymi zieleniami.

Wegetariańskie zupy
Składniki: kapusty świeże - 600 g, marchew - 4 szt duże ziemniaki - 4 PC, 1 seler, pietruszka, woda - 1200 g, cebula - 2 kawałki, olej roślinny - 1 st łyżką, jego soli,przyprawy.
Przygotowanie: cebula drobno plaster smażyć w oleju roślinnym, dodać do niego kostkę marchew, pietruszkę i seler i gotować na wolnym ogniu przez 10 - 15 minut w zamkniętej szalce okresowego mieszania. Następnie dodać starty kapustę i pokrojone ziemniaki i nadal gotować, aż warzywa będą miękkie. Przez duszonymi warzywami dodać gorącą wodę, sól, przyprawy i wszystko zagotować.Podawaj zupę posypaną posiekanymi ziołami.
zupy można dodać drobno posiekane grzyby.

skrót „Ashkhabadskaya»
Składniki: kefir - 125 g woda - 175 g, pulpa jest przygotowywana jagnięcina - 100 g, ogórki - 1 jednostki, jajko - 1/2 jednostek, szczypiorek - 30 g, koper - 10 gsól do smaku.
Przygotowanie: baranina, cebula, ogórek, koper i jaj kości. Przygotowane składniki, połączyć, wlać kefir, rozcieńczony wodą.Podczas serwowania udekoruj okroshkę ziołami. Miękiszu składniki

hash
: gotowane kalmary - 200 g, ogórki - 4 szt jajka - 2 kawałki, posiekanej zielonej cebuli - 1 łyżeczka, kwas - 1 1/2 l soli smaku. .
Przygotowanie: kalmary, ogórki i jajka pokroić w drobną kostkę.Przygotowane składniki, połączyć, dodać cebulę, sól i zalać kwasem. Przy składaniu zakładka mieszanina kwaśnej śmietany, posypać drobno pociętych zieleni.
Możesz użyć gotowanej kiełbasy zamiast kałamarnicy.

zupa brokuły z jaj
Składniki: brokuły - 700 g octu - 2 łyżki.łyżki, jajka - 4 szt, miękki ser kozy - 200 g, 10% tłuszczu śmietany - 0,1 l, Parmesan - 80 g oliwy z oliwek - 1 łyżka.łyżka. Sposób
W wrzenia soloną wodę, dodać posiekaną brokuły i gotować do miękkości. Zachowaj bulion i włóż brokuły do ​​blendera. Dodaj tyle bulionu, aby uzyskać grube i gładkie puree ziemniaczane. Pokrój kozi ser w śmietanie. Ruszt parmeński, podziel na 4 części. Jedna część miejsca na patelni z powłoką nieprzywierającą, stopić i niech lekko ostudzić.Wyjmij czip z patelni za pomocą łopatki i ostudź.Z pozostałego parmezanu ugotuj drugi chip.
W małym rondlu, doprowadzić do wrzenia wodę wlać ocet. Wymieszać wodę i ocet, delikatnie przerwa tworzy się wir, w którym jaja, zmniejszenie ciepła i gotować przez 2-3 minut do miękkości. Wyjmij jajko za pomocą trzepaczki. Przygotuj także resztę jaj.
ciepła płyty 4 zupy, wlać do zupy, położyć jajka na nich - z kozim serem na górze - procesor z parmezanem. Podawaj natychmiast.
Zamiast brokułów można użyć kalafiora.

pomidorowa z kukurydzy i czarnych składników grzyby
: pomidory w soku - 800 g kukurydzy, mrożone - 350 g, duża cebula - 1 jednostki, czosnek - 2 ząbki, wysuszono chiński czarny grzyb - 0,5 pakowania bulion warzywny - 1l, pasta pomidorowa - 2 łyżki.łyżki, oliwa z oliwek - 2 łyżki.łyżka suszonych pomidorów - 5 - 6 części posiekanej kolendry - 1 łyżka.łyżka, przyprawa kminku( zira) - 1 łyżeczka.
Przygotowanie: Grzyby moczyć przez 30 minut. Po obrzęk, pokroić w paski. Potnij cebulę w kostkę, posiekaj czosnek. Ogrzewa się w szalce oliwy z oliwek, gulaszu w nim w niskiej temperaturze przez 5 minut, cebuli i czosnku. Dodaj cyrkon i gotuj przez 1 minutę.Pomidory siekać i dodawać razem z sokiem w rondlu. Gdy mieszanina wrze wlać rosołu vsypte kukurydza, dodać przecier pomidorowy i grzyby. Gotować na małym ogniu przez 20 minut.5 minut przed końcem dodać suszone pomidory, pokroić w paski. Sól, pieprz, posyp kolendrą.Zamiast
suszone pomidory mogą być wykorzystane świeże, zamiast czarnych grzybów - mrożonych grzybów.

ZUPA wierzchołki buraka szczaw
składniki wierzchołki buraków - 500 g, szczaw - 100 g - 2 sztuk ogórków, szczypiorek - 10 g, rzodkiew - 100 g jajka - 2 kawałki, język wołowiny gotowane - 100 gZieloni koperku i pietruszki - 10 gramów, sól do smaku.
Przygotowanie: łodyga drobno pocięty wypełnienia z gorącej wody i doprowadzić do wrzenia. Dodaj drobno krojony szczaw i gotuj przez kolejne 5 minut, doprawić solą i cool. Drobno posiekać języka, ogórki, zielone cebule, pietruszkę i rzodkiewki. Wszystkie wylewać zimny wywar z wierzchu i szczawiu. Kiedy służąc umieścić w misce posiekane jajka.

ZUPA „galimatias Mięso»
Składniki: Bulion - 1,6 litra, wołowina - 250 nerki bydlęcej g - 140 g, szynka - 100 g, kiełbasy lub parówki - 90 g, 200 g - cebula, ogórki ogórki - 200 g - 40g oliwki, kapary- 80 g oliwek - 80 g pomidorowego - 50g cytrynowy - 1/2 sok cytrynowy, przyprawy, smak, pociętych zielonych, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka.
Przygotowanie: Gotować bulion z mięsem i kością.Szczep. Mięso schłodzone w bulionie. Nerki z wolnych błon cięciu wzdłużnym, pokrywa się z zimną wodą i wygrzewania 3 - 4 godzin, okresowo zmieniając wodę.Przemyć ponownie napełnić zimną wodą i gotować przez 1 - 1,5 h do gotowy do łagodnego wrzenia.
Obrane cebule pokroić w półpierścienie, przechodzić pod pokrywką masła do miękkości, dodawać pomidor i podawać, aż olej się obróci i oddzieli od pomidora.skórki ogórek i nasiona, pokroić w plastry, dodać bulion i pripuskayut 10 minut.
Oliwki wolne od kości. Oddzielić kapary od solanki. Gotowana wołowina i nerki, szynka, kiełbasa pokroić w cienkie plasterki.
W garnku umieść zestaw mięsa, cebulę z dodatkiem brązu i pomidory, posypane ogórkami, oliwkami, kaparami, liśćmi laurowymi, pieprzem, solą i polać bulionem. Gotuj przez 10 minut z łagodnym ciepłem, a następnie zaparzaj przez 15 minut. Podczas serwowania wlać na talerze, dodać oliwki. Góra z kółkiem cytryny.

Wołowina gulaszu „PIKANTNA»
składników: Mięso wołowe lub wieprzowe( ciała) - 500 g - 40g ogórki, por plastry - 10 g, korzeń imbiru - 10 g, korzeń lukrecji plasterki - 2 g, cynamon proszku - 1 łyżeczka,. nasiona anyżu - 1 łyżeczka, wino stołowe - 1 łyżka.łyżka, sos sojowy - 1 łyżka.łyżka, sól do smaku, zielona pietruszka. Przygotowanie: Przygotuj marynatę.Aby to zrobić, wymieszaj wino z sosem sojowym, cynamonem, anyżem i solą.Wołowina mycia masy celulozowej, pocięto na duże kawałki, dodać posiekane dzikiego czosnku, imbiru i korzeń lukrecji, wlać marynaty i wymieszać.Umieść marynowaną na 1 godzinę.Następnie dodaj 2 szklanki wody i zagotuj. Dusić wołowinę na małym ogniu przez 1 godzinę.Gotowy schłodzić mięso i pokroić w cienkie plasterki. Nałóż danie, udekoruj plasterkami ogórka i zieleniną.

cukinii pieczonych z mielonego mięsa
Składniki: cukinia - 2 kawałki, cebula - 1 jednostki, czosnek - 1 goździkowy, olej z oliwek - 1 łyżka.łyżka, mięso mielone - 120 g, pomidory - 2 szt., ser, twardy tarty - 2 łyżki.łyżki, oregano( przyprawa) - 1/2 łyżeczki, czarny pieprz, sól do smaku, tymianek.
Przygotowanie: Obierz squasha. Wytnij jedną cukinię na pół, usuń pestki, obierz, sól. Druga cukinia jest przetwarzana i pocięta na miąższ w kostkę.Posiekać cebulę i czosnek i podsmażyć na oliwie, dodać wołowinę, oregano, gotować wszystko razem przez kilka minut, wymieszać z miąższu cukinii.
Pomidory parzą, usuwają naskórek, dzielą miąższ na kostki. Dodaj jedną trzecią do pieczonego mięsa, soli i pieprzu. Umieść pozostałe pomidory w formie, sól i pieprz. Połowę cukinii opłukać zimną wodą i wysuszyć serwetką.
Fill cukinię z mięsem mielonym, umieścić je w formie na górze pomidory i posypać startym serem. Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 200 ° CPodczas serwowania posyp posiekanym tymiankiem. Zamiast cukinii można użyć bakłażana.

rolki wieprzowiny składników kiełbas
skór wieprzowina - 800 g, gotowane kiełbasy - 100 g, papryka - 1 jednostki, bulion z kurczaka - 2 kubki, szczypiorek pociętych - 4 łyżki.łyżki, natka pietruszki i koperku - 2 łyżki.łyżki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, pieprz czarny mielony, sól do smaku.
Przygotowanie: Wieprzowina i kiełbasa pokroić w plasterki. Połącz zielenie, wymieszaj. Masło plastry mięsa wieprzowego z ziołami, przykryć 2 plastrami kiełbasy rolkach rolki i zabezpieczyć szaszłyków. Pieczeń pieczona w piekarniku.
Pieprz pokroić w paski, dodać do bułek wraz z cebulą, zalać bulionem i gotować do gotowości. Roluj bułeczki, sól, pieprz i rozgrzej. Podczas serwowania ułóż bułki i polej sosem. Zamiast szczypiorku można użyć zwykłej cebuli.

ROLL mięso kapusta
Składniki: kapusty - rozdrabnianie 600 g - 600 g, cebula - 2 sztuk, szpinak mrożony - 200 g, sos pomidorowy - 200 g jaj - 2 kawałki, marchew - 2 sztuk, pieprz, sól, bazylia.
Przygotowanie: Odkręć kapustę od górnych liści, wyciąć kikut. Gotować przez 10 minut w osolonej wodzie. Wyjąć, schłodzić i rozebrać na liściach, odciąć zagęszczone części. Smaruj okrągły kształt do pieczenia olejem roślinnym i połóż liście kapusty z sadzonkami w górę, tak aby jedna znajdowała się po drugiej.
Pozostałe liście są drobno posiekane, zmieszane z mięsem mielonym, solą, pieprzem i jajkiem. Rozmrozić szpinak. Gotuj i pocieraj marchewki.
leżał na liściach w postaci 1/3 mielonego z kapusty, następnie warstwę startego marchew, mięso mielone, Uz warstwy szpinaku. Posyp 2 łyżki posiekanej bazylii i połóż pozostałe nadzienie. Połącz brzegi liści kapusty nad farszem. Piec rolkę w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 200 ° CPodawaj na gorąco, układając z formy. Wlać gotową bułkę z sosem pomidorowym.

Salsola z mieszanek kapusta czerwona kapusta
składników: - 1,5 kg, jabłka - 500 g, 500 g - cebula, - 8 jednostek kiełbasy lub szynki, - 400 g suchego czerwonego wina, - 1/2 kubek, ocet3% - 1/4 szklanki, posiekany seler - 3 łyżki.łyżki, posiekanej zielonej pietruszki - 3 łyżki.łyżki, zgnieciony czosnek - jeden ząbek, skórka pomarańczowa starty. - sól 1 łyżeczka - 2 łyżeczki, ziele angielskie świeżo -. 1/2 łyżeczki, słodka papryka. - 2 jednostki.
Przygotowanie: Wytnij kapustę, pokrój w paski i umieść w cienkiej warstwie w naczyniach ceramicznych. Jabłka oczyścić, usunąć rdzeń i pokroić w paski. Usuń słodką paprykę z nasion i pokrój w paski. Cebula obierz i pokrój w pierścienie.
Ułóż warstwy kapusty: cebula, jabłka, słodka papryka. Posypcie, przestrzegając porządku, części soli, pachnącej pieprzu, skórki pomarańczowej, czosnku i zieleni. Następnie powtórz warstwy warzyw i przypraw w tej samej kolejności.
Wlać wino i ocet i gotować na wolnym ogniu 1 - 1,2 godziny, od czasu do czasu mieszając. Przez 20 minut, aż będą gotowe, dodaj kiełbasy, pokrój w plastry lub szynkę, pokrój w paski. W tym przepisie możesz użyć białej kapusty. Kiełki

zapiekanka Bruksela z kiełbaskami
Składniki: brukselka - 1 kg, 200 g kiełbasy - średnie marchewki - 1 szt, mleka - 100 g jaj - 1 szt, białe wino z winogron - 100 g startego sera - 50 gsól do smaku, zieleń do dekoracji.
Przygotowanie: Usuń górne liście z kapusty i zanurz je we wrzącej osolonej wodzie, gotuj przez 15 minut. Obierz marchewki, ostudzić.Kiełbasy i marchew pokroić w plasterki. Wino odparowuje do połowy objętości, dodaje jajo i dobrze ubić.Leżał
kapusta, marchew i kiełbasy w postaci natłuszczonej wypełnić sosem na wierzchu posypywania tartego sera i piec w piekarniku przez 15 minut w 250 ° CZastosuj posiekane warzywa.

Burzenin składniki KLASYCZNA
skór wieprzowina - 2 kg, czosnek - 10 zębów, woda - 2 - 3 łyżki.łyżki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, pieprz pachnący - 15 groszków, pieprz czarny w proszku, sól.
Przygotowanie: wieprzowe smarowania olej perforowanej widelec w kilku miejscach, sól, pieprz, ziele angielskie posypywania nashpiguyte i czosnku. Dodać wodę do naczynia, pakowane mięso i piec w gorącym piecu przez 1,5 - 2 godzin, od czasu do czasu polewanie wytrąconego soku. Gdy wieprzowina się zrumieni, zredukuj ciepło.
Podawaj na gorąco gotowaną wieprzowinę z ugotowanym ryżem, podlewając otrzymany sok. Możesz również użyć wołowiny, ale w tym przypadku nie zapomnij podawać sałatki warzywnej z mięsem, aby mięso nie wydawało się nadmiernie suche.

składniki wieprzowy ROŚLINNE
skór wieprzowina - 450 g, mrożone kukurydzy - 450 g, zielone ziarna fasoli - 50 g, Grzyby - 425 g oleju z oliwek - 1 łyżka.łyżka, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, białe wino wytrawne - 1 łyżka.łyżka, sos sojowy - 1 łyżka.łyżka, sól.
Przygotowanie: Wymieszaj białe wino i sos sojowy. Dodać wieprzowinę pokrojoną w bardzo cienkie plasterki i wymieszać tak, aby mięso pokryło się płynem.
Wieprzowina smażyć na oleju, mieszając, aż lekko się zrumieni. Dodaj kukurydzę, sól i smaż, mieszając, 30 sekund. Włóż fasolę i grzyby i gotuj jeszcze przez 1 minutę.Dodaj trochę wody do wieprzowiny i gotuj, mieszając. Przenieś do rozgrzanego naczynia do serwowania i natychmiast podawaj do stołu.

KLOPSIKI WIEPRZOWE CHIŃSCY
Składniki: kapusta pekińska - 225 g mielonego wieprzowego - 450 g, cebula z piór - 2 szt, sos sojowy - 2 łyżki.łyżki, sherry suche - 1 łyżka.łyżka, jajko - 1 sztuka, grzyby mrożone - 3 - 4 sztuki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, sól, ziemia imbirowa, mięta świeża. Metoda
: Wymieszaj wieprzowinę z sosem sojowym, sherry i utartym jajkiem. Podziel na równe części i uformuj 12 klopsików. Rozgrzać olej, usmażyć klopsiki na złoty kolor i wyjąć z patelni. Włóż na patelnię 2 szczypty imbiru i posiekaną cebulę, a następnie pokrój na małe kawałki kapusty i grzybów, dodaj wodę.Wyłączyć na 1 - 2 minuty. Dodaj sól, dodaj klopsiki. Wlej jeszcze 3 łyżki wody i zagotuj. Zmniejsz temperaturę, przykryj pokrywą i na małym ogniu od 20 do 25 minut. Pod koniec przygotowania dodaj 1 łyżeczkę posiekanej mięty.
Jeżeli nie znalazłeś kapusta pekińska, można użyć zwykły, ale w tym przypadku będzie musiał wyciąć tak drobno, jak to możliwe.

WOŁOWINĘ CHIŃSCY
Składniki: mięso wołowe - 400 g, kapusta chińska - 1 jednostki, cebula - 40 g czosnku - 2 goździki, pociętych zieleni - 3 łyżki.łyżki, fasolka szparagowa - 120 g, groszek zielony - 1/2 szklanki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, bulion mięsny - 1/2 szklanki, sól do smaku, zielone pietruszki.
Przygotowanie: Potnij mięso na cienkie plasterki lub kostki. Myte i obrane słomy kapusty. Obierz cebulę i czosnek i drobno posiekaj. Strąki fasoli. Smaż mięso w oleju. Mięso jest następnie ślizgowo na krawędzi miski, umieścić na patelni czosnku, fasola, groch, kapusta, cebula, dodać wodę i gotować mieszając przez 10 minut.
Połączyć mięso z warzywami, dodać rozdrobnione warzywa, zalać bulionem, solą i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut. Podawaj potrawę z gorącymi zieleniami.

MINI-BLUE
Składniki: kapusty - 1 sztuk, mielone mięso wieprzowe - 250 g, cebula - 1/4 głowy jaj - 1 jednostki, marchew - 1 jednostki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, przecier pomidorowy - 1 łyżka.łyżka, sos sojowy - 1 łyżka.łyżka, ziemia imbirowa - 1 szczypta, mielona czarna papryka, sól do smaku.
Sposób przygotowania: Od głowy oddzielić liście i ubić je wrzątkiem. Pokroić marchewkę w kostkę, poparzyć.Mielone sól, pieprz, połączyć z jajkiem, sos sojowy, posiekaną cebulę, marchew, imbir. Dokładnie wymieszaj. Na liście kapusty kłaść rury farsz i złożyć je wyciąć kawałki 4 cm długości. Koncentrat pomidorowy wlać szklankę wody, doprowadzić ją do wrzenia, dodać imbir, sos sojowy, sól. Rolki kapusty zalać przygotowanym sosem i gotować przez 15 minut.
Gotowe bułeczki kapustne na danie, osobno podawać sos sojowy. W mieleniu możesz dodać ryż( gotując go do połowy).W tym przypadku czas gaszenia powinien zostać wydłużony do pół godziny.

wołowy z suszonych śliwek
Składniki: pulpy wołowy - 1 kg, cebula - 2 - 3 główki, marchew - 4 - 5 sztuk, suchego czerwonego wina - 1 kubek, śliwki - 1 filiżanka, cynamon proszku - 1/2 sztuki.łyżki, sól, pieprz czarny w proszku do smaku.
Metoda: Potnij mięso na małe kawałki. Przepuścić cebulę w oleju, marchew, dodać sól, pieprz, wino, doprowadzić do wrzenia. Przygotowany sos wlać mięso i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut. Połóż spłukane i oparzone suszone śliwki i cynamon, gotuj do gotowości.
Podczas serwowania udekoruj pietruszką.Do steków można również dodać jabłka pokrojone w kostkę.

Gulasz ROŚLINNE prowansalskim
Składniki: mięso wołowe - 300 g, pasta pomidorowa - 20 g czosnku mielonego - 4 g, cebula - 50 g, cukinia - 100 g kalafiora - 100 g, fasoli wielokwiatowej - 60g, pietruszka zieleni - 10 g, sól do smaku, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka.
Przygotowanie: Mięso cięte na sześciany, soli i narybku w jedną łyżkę oleju na złoty kolor. Następnie dodaj pomidor, czosnek, odrobinę wody i gotuj do gotowości. Cebule posiekać, podsmażyć na pozostałym oleju, dodać pokrojone cukinię, dodać trochę wody i dusić.Pokrój kalafior w kwiatostany, pokrój fasolę na kawałki o długości 3 - 4 cm, gotuj oddzielnie. Połącz mięso z warzywami, dodaj trochę wody i gotuj przez kolejne 10 minut.
Gdy porcja mięsa z warzywami wychodzą talerzu i posypać posiekanymi ziołami. W tym przepisie zucchini można zastąpić bakłażanem. W tym przypadku, gdy łączę mięso i warzywa, radzę dodać świeże pomidory, pokroić w duże kostki.

gotowany język
Składniki: język wołowy - 200 g, sos sojowy - 1 łyżeczka, wytrawnego białego wina - 2 łyżeczki, cebule - 1 ząbek, proszek imbiru - 2 łyżeczki, anyż, cynamon, goździki frezowane ogórki. ..marynowane - 100 g, oliwki - 20 g, sól do smaku, zielone pietruszki.
Przygotowanie: płukanie Język napełnić gorącą wodą, dodać zioła, sos sojowy, wino, cebula, sól. Gotuj ze słabym wrzosem, aż ugotujesz. Gotuj gorący gotowany języczek w zimnej wodzie przez 5 minut, a następnie oderwij skórę.Przed podaniem język chłodzi się i kroi na plasterki.
Udekoruj ogórki kiszone, oliwki, udekoruj zielenią.Że język nie wydają się suche, można dodać sos ze startego chrzanu zmieszanej z octem.

kotlecików z kością
Składniki: placki jagnięce z kości - 4 jednostki lub 150 g, ser lub ser Adyg - 180 g, cebula - 4 głowice, kolendry posiekanej - 4 łyżki.łyżki, białe wytrawne wino - 4 łyżki.łyżki, pieprz czarny mielony, sól.
Przygotowanie: Kotlety lekko odpychać, posypać pieprzem i gotować z posiekaną cebulę do miękkości. Kotlety wyjmują i solą.Aby sos w soku zgotował kotlet, zmiel ser i pozwól mu się trochę roztopić.Następnie dodaj wino i zetrzyj na grube. Doprawiamy pieprzem, solą i mieszamy z zieleniną.Kotlety podawane z ugotowanym sosem, udekorować ugotowanym ryżem.
Jako danie z wykorzystaniem baranina warzyw, takich jak lekkie sałatki z ogórków, papryki i pomidorów.

nadziewane cukinia
Składniki: wołowiny( cielęca) - 800 g, cukinia( duże) - 10 sztuk - 2, pomidory, papryka sztuk - 2 kawałki, cebula - 2 szt mielona pieprz i sól smak pietruszkękoperek i oliwa z oliwek kolendry - 1 łyżka.łyżka.
Metoda: Czyste dynie, rdzeniowe i pocięto na pierścienie o około 5 cm, o grubości mielone smażyć dodając posiekaną cebulę i pieprz, sól i pieprz do smaku. .Pod koniec smażenia dodaj zielone. Wypełnioną cukinię nadziewamy cukinią, doprawiamy drobno pokrojonymi pomidorami i wkładamy do rondla. Napełnić wodą, tak aby przykryła wypchaną cukinię, przykryć pokrywką i wyłożyć, aż będzie gotowa.
Cukinia może być nadziewana dodatkiem kaszy gryczanej lub ryżu. W takim przypadku zad powinien zostać wstępnie obgotowany przed przygotowaniem na pół.

rolka z ryżu i owoce
Składniki wołowiny - 400 gramów, gotowane ryż - 100 g, cebula - 1 jednostki, mandarynki - 3 kawałki, jajka - 2 kawałki, śliwki - 50 g oleju roślinnego, - 1 łyżka.łyżka, pietruszka, koperek, sól, pieprz czarny.
Przygotowanie: W wołowina dodać posiekaną cebulę, sól, pieprz i ubite jajka( pozostawić część środka smarującego) i wymieszać.Podzielić masę na 4 równe części, co daje kształt koła, umieszczonym na środku ugotowanego ryżu, mandarynki i plastry posiekanych śliwki. Połącz krawędzie, nadając kształt rolki i powierzchni jajkiem.
Place roll on pieczeniem zrobić przebicie 3 i piec w piekarniku na złoty kolor. Wytnij gotowy wałek na porcje, nałóż naczynie i udekoruj zielenią.

gulaszu wieprzowa z cukinii
składników: Mięso pulpy chudej wieprzowiny - 450 g, cukinia - 1 jednostek, - 180 g sera, jogurtu - 1/2 filiżanki oleju roślinnego - 1 łyżka.łyżka, czosnek - 1 ząbek, sól i czarny pieprz do smaku, pietruszka.
Sposób przygotowania: Wieprzowina pokroić na małe kawałki, sól z solą, pieprzem i drobno posiekany czosnek. Włóż do wysmarowanej patelni i posyp 2 łyżki startego sera.
Cukinia skórki i nasion, miąższ jest cięty na plastry, miejsce na mięso, doprawić solą, pieprzem, posypać pozostałym tartym serem, jogurtem i wlać na wolnym ogniu przez godzinę.Składając leżał na półmisku duszona cukinia, top - plastry wieprzowiny, polać sosem, otrzymane przez hartowanie. Udekoruj zielenią.

Prawie wszystkie dietetyków poleca dania z ptaków, ponieważ są one użyteczne i niskokaloryczne. Kurczaka, indyka i kaczki na jego walory odżywcze nie są gorsze od wołowiny lub wieprzowiny, ale zawierają znacznie mniej cholesterolu i tłuszczu( o ile, oczywiście, nie mówimy o nogach).Niektóre diety pozwalają na wykorzystanie różnych rodzajów drobiu jako źródła białka. System
„Minus 60” nie implikuje takie poważne ograniczenia. Jak również nie zabrania soli, używaj przypraw.

PLOV kurczak
Składniki: kurczak - 1 jednostki, marchew - 1 duże jednostki, cebula - 2 kawałki, jajka - 2 kawałki, ryż - 1 szklanki wody - 2 filiżanki, szafran powder - 1/2 łyżeczki, curry.- 2 łyżeczki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, zieleń kopru - 2 kiście, sól.
Przygotowanie: Po obróbce wrzenia kurczaka solonej wody, oddziela ciało z kości, drobno cięcia. Marchewki pocięte cienkimi warstwami, wycięte z nich figurki. Potnij cebulę w pierścienie. Figura
iterację przemyć 4 - 5 razy zimną wodą, odprowadzanie wody. Dodaj sól, szafran, curry i wymieszaj. W głębokiej patelni, smarowane, umieścić warstwę marchwi figur, cebuli, kurczaka, ryżu. Wlać gorącą wodę, aby przykryła ryż.
Przykryć pokrywką i doprowadzić do niskiego wrzenia. W ryżu rozbij jajka bez uszkadzania żółtek. Przykryj pokrywką i trzymaj na małym ogniu, aż jajka będą gotowe. Potem trochę ostudzić, wyjąć jajka z łopatką, odwróć patelnię na płytce dotykając dna. Podczas serwowania z góry, ułóż jajka, udekoruj gałązkami kopru.

rolka indyków C PRUNE
Składniki: indyka( filet) - 1 kg, śliwki - 200 g, gorczyca - 1 łyżeczka, ocet jabłkowy - 1 łyżeczka, cebula - 2 szt jaj - 1 jednostki, czosnek -. .1 ząbek, zielenie - 2 gałązki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, czerwone wino wytrawne - 1/2 szklanki, czarny pieprz w proszku, sól.
Przygotowanie: śliwek wlać gorącą wodę, pozostawić na 4 Chasa fali. Następnie wrzuć ją z powrotem do durszlaka, usuń kamienie, drobno posiekaj. Cebula i czosnek, skórka, drobno posiekać.Zieloni drobno posiekać, połączyć z suszonych śliwek, cebuli, czosnku i jajka.
karb filet, spłaszczone, lekko odpychać, sól, pieprz, z jednej strony szczotka z musztardą i posypać octu. Ułóż farsz, zwiń rolkami, zawiąż sznurkiem. Fry rolki w gorącym oleju, wlać 1 kubka wrzącej wody do gotowania kuchenki do 20 minut, wlewając sok wydalone. Rzuć ruletkę do innej miski, pozostaw w wyłączonym piekarniku. W
utworzonego w soku hartowania dodać wino sprowadzają się do czasu grubości na działanie wysokiej temperatury, mieszania, sól, pieprz. Podając pokrojone w plastry kawałki, podawaj z sosem.

bitochki kurczak C
sos grzyb Składniki: pulpy kurczaka - 700 g, biały chleb, bez skorupy - 160 g woda - 240 g, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, sól.
Na sos: rosół - 400 g soku z cytryny - 1 łyżka.grzyby łyżka - 300 g Metoda
: namoczyć chleb w wodzie i pozostawić na 10 minut, a następnie wycisnąć.Mięso z kurczaka bez kości. Bulion wołowy z kości ptaka. Możesz dodać marchew, cebulę i korzeń pietruszki. Mięso ptaków połączyć z prasowanego chleba i zemleć 2 razy. Dodaj sól, pozostałą wodę i ubij. Od masy uformuj małe palce.
kształt, smarowane, umieszczone gotowany w rzędzie, wlać bulion do połowy objętości, dodać pokrojone i pripuskayut pod osłoną 15 - 20 minut.
Na sos w ciepłym bulionem, dodać pieczarki, dusić, następnie stopniowo doprowadzić do zagęszczania na małym ogniu, dodać sól, wlać sok z cytryny. Podawaj fasolę na 1 - 2 kawałki na porcję, podlewając je sosem. Udekoruj ryżem lub warzywami. Podobne kawałki mogą być wykonane z mięsa królika.

rolka kurczaka SER
Składniki: kurczaka - 1,5 kg sera Adyg - 350 g, kolendra - 60 g, papryka, przyprawy suszy sól - 2 łyżki.łyżki.
Przygotowanie: My obrać mięso z kości kurczaka ze skórą, odpychać, sól i pieprz. Umieść ser filet zmieszany z kolendry, suszonych przypraw, czerwonym pieprzem i solą.Dokonać szczelne rolkę i owinąć go gazy szczelnie przeciągania przędzy i gotować w słonej wodzie przez 30 - 40 minut. Następnie zdejmij gazę, umieść rolkę pod prasą do kształtowania.
Podczas serwowania podziel plaster na plasterki i ułóż na talerzu w formie gontów.
Naczynie można również przygotować w piekarniku. W tym celu lepiej użyć zwykłego sera typu Gauda. Zawinąć uformowaną bułkę przed pieczeniem w folię.FILET Z KURCZAKA Z WARZYWAMI
Składniki: mielone kurczak - 250 g, cukinia - 200 g, cebula - 1 jednostki, czosnek - jeden ząbek, sery twarde - 40 g, przecier pomidorowy - 3 łyżki.łyżki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, bulion mięsny - 1 szklanka, czarny pieprz do smaku, sól do smaku.
Metoda: Posiekaj cebulę i czosnek, wymieszaj z ziemniaczkami, tartym serem i przyprawami. Z gotowanej masy uformuj klopsiki, połóż je w niewielkiej ilości wody. Oddzielnie podsmażyć w szpiku roślinnym, pokroić w plastry. Następnie wprowadź puree z pomidorów i gotuj przez kolejne 3 minuty.
Klopsiki połączyć z duszonymi warzywami, wsypać bulion i gotować do gotowości. Podawać z zieleniną.

PIECZONE kaczka kwaszona
Składniki: wątkowe - 1 jednostki, kapusta - 1 kg, cebula - 2 szt zmielonych papryka - 1 łyżka.łyżka, biały pieprz w proszku - 1/4 łyżeczki. Dla
nadzienia: długi ryż - 200 g, suszy majeranek - 1 łyżeczka, chili - 1/8 łyżeczki sól. ..Sposób
: farszu fig gotowana do miękkości, a następnie wymieszać z majeranku, pieprz, chili, soli. Napełnij zwłoki kaczki przygotowanym farszem, wyrabiaj otwór, sól solą i białym pieprzem. Pokroić cebulę i usmażyć na oleju. Dodaj kapustę i paprykę, wymieszaj.
Kaczka leżała na kapuście z piersią w dół i piecz w umiarkowanie rozgrzanym piekarniku przez 1,2 godziny. Przekręć kaczkę na 30 minut przed gotowością.Pokrój kaczkę na porcje i podawaj z kapustą.W ten sam sposób można ugotować kurczaka.

Ryby są uważane za jeden z najbardziej użytecznych produktów. Zawiera unikalny kompleks kwasów tłuszczowych Omega 3, które odgrywają ważną rolę w procesach metabolicznych organizmu. Zmniejsza ryzyko udarów, jest źródłem jodu i innych pierwiastków śladowych niezbędnych dla ludzi. Nic dziwnego, że Japończycy są uważani za jednych z najbardziej zdrowych narodów na świecie, ponieważ zajmują jedno z czołowych miejsc do jedzenia ryb!
Niestety, ryba jest również produktem alergenowym. Z tego powodu nie wszyscy ludzie mogą regularnie jeść potrawy z ryb. Jeśli jednak nie cierpisz na taki problem, owoce morza przyniosą ci tylko korzyść.

"HEDGES" FISH
Skład: morszczuk( filet) - 440 g, ryż - 2 łyżki.łyżka, cebula - 1 szt., pomidory - 2 szt., sos pomidorowy - 1 szklanka, koperek, chmiel-suneli i sól do smaku.
Metoda: Filet z morszczuka i posiekane cebule dwukrotnie przez maszynę do mięsa. W powstałej masie dodać sól, przyprawy, ryż w proszku, rozcieńczyć niewielką ilością wody i wymieszać.
Od otrzymanej masy kulki do 2 - 3 sztuk.na porcję włożyć do gorącego piekarnika, następnie wlać sos pomidorowy i gotować przez 10 do 15 minut. Podawać z duszoną kapustą, przyozdabiając zieleniną.
Zamiast morszczuka można użyć filetów z każdej innej białej ryby.

walcowania łososia z twarogu
Składniki: solone filet z łososia - 300 g, twaróg - 150 g, ogórek - 1 jednostki mielona czarny pieprz, chrzanu startego - 2 łyżeczki. .
Sposób przygotowania: Potnij filety z łososia na cienkie, długie plastry, rozprowadź na folii. Mieszanka twarogowa z chrzanem, pieprzem. Rozłóż filet z ryby pastą twarogową i zwiń bułkę.Mocno owinąć rolkę w folię i umieścić na lodówce na godzinę.
Ogórek pokroić w 12 plasterków. Pokrój posiekaną bułkę na 12 kawałków, przecinając folię.Rozłóż plasterki bułek na plasterkach ogórka. Udekoruj zielenią.

Pieczone muszle
Składniki: - 500 g małże, pietruszka - 1 szt, marchew - 1 szt, cebula - 2 szt, czosnek - 2 ząbki, cytryny - 2 szt, białe wytrawne wino - 1 szklanka pasty pomidorowej - 4 łyżki.łyżki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, ser twardy - 5 łyżek.łyżki, biały pieprz w proszku, sól, zielone pietruszki.
Przygotowanie: Małże moczyć w zimnej wodzie przez 2 godziny, obrać klapki i spłukać.Następnie zalać gorącą wodą, dodać korzenie, sól i gotować przez 15 minut. Z gotowymi małżami otwarte skrzydła;nieotwarte mięczaki nie używają.Pod koniec gotowania usuń miąższ i dobrze go opłucz.
Drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju, dodaj czosnek, wlej wino i gotuj, aż odparuje. Doprawiamy pastą pomidorową, solą, pieprzem i gotujemy przez kolejne 8 minut. Umyj skorupę olejem, wlej do nich sos, połóż muszlę małża, posyp serem i piecz do złotego koloru. Podawać gorące małże, dekorując je zieleniną i kawałkami cytryny.
Idealnym przystawką dla małży jest fig.

Keel TOMATO SHRIMP
Składniki: krewetki - 24 sztuk, pomidory - 6 sztuk, sok z 1/2 cytryny. Do sosu: awokado - 1 sztuka, miękki ser śmietankowy - 80 g, 1/2 soku z cytryny, 1/2 skórki cytrynowej, czarny pieprz do smaku.
Przygotowanie: Obierz krewetki, pozostawiając płetwę ogonową, sól, posyp sokiem z cytryny i stój w zimnie przez 30 minut. Pokrój pomidory na cztery części, usuń nasiona i przegrody.
Dla sosu awokado pokrojonego na pół, usuń kamień, obierz. Mięso posiekać w blenderze, dodać ser, pieprz, sok z cytryny, połowę skórki i ubić do uzyskania gładkości.
Krewetki, mieszając, zgasić z dodatkiem wody 1 - 2 minuty. Na "łódkach" pomidorów umieść sos, a następnie - krewetki, posyp resztkową skórką z cytryny i udekoruj zieleniną.
Te same "łodzie" można zrobić ze słodkiej papryki.

COD w roślinnych sos
Składniki: filety z dorsza - 100 g kukurydzy mrożony - 200 g, cebula - 1 pęczek, seler - 1 łodyga, papryka czerwona - 1 szt, marchew - 2 sztuki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, sos sojowy - 2 łyżki.łyżki, wino, ryż lub sucha sherry - 2 łyżki.łyżki, rosół z kurczaka - 200 ml, pieprz, sól.
Przygotowanie: cięcie na kawałki ryby. Zagotuj kukurydzę w osolonej wodzie. Cięcia kawałków zielony cebulę 4 cm, pieprz, seler, marchew - paski - podłużne plastry.
Rozgrzej olej roślinny w woku lub patelni. Smażyć w nim rybę, wyjąć i umieścić w ciepłym miejscu. Wymieszaj, smaż warzywa w soku z prażenia. Wlać sos sojowy i wino ryżowe. Wlać rosół, sól, pieprz, przykryć i gotować na małym ogniu przez 10 minut. Dodaj jeszcze raz rybę, lekko usmaż w sosie i podawaj.
Do dekoracji można podawać makaron ryżowy lub gotowany ryż.ROLL

dwóch kolorów FISH
Składniki: filety bez skóry( okoń) - 1 kg, świeże lub keta( filety bez skóry) - 700 g, sól, zmielony czerwony pieprz do smaku, zioła, cytryny, oliwki do dekoracji.
Przygotowanie: żerdź filet odpychają do 0,5 cm oraz miejsce na tkaniny zwilżony wodą w postaci prostokąta, tak że jeden koniec filetów pokryte siebie, tworząc jeden zespół.Posyp solą.
filet z łososia( kumpel) odpychają cienko i równomiernie rozłożone na Filet z okonia, pokrywając całą powierzchnię.Sól i pieprz. Flesh starannie złożyć rolkę, owinąć wysmarowane pergaminem oleju roślinnego i bandaż ze sznurka.
wytwarzać rolki leży w misce z niskimi bokami, wlać bulion rybny lub wodę szybko doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, w niskiej temperaturze wrzenia 40 - 60 minut. Gotowe bułki wydostają się z bulionu, pergamin przebija w kilku miejscach, aby usunąć wilgoć.Ostudzić rolkę w lodówce. Przed podaniem rolkę
wolne od zwoju papieru powierzchnia skrzepów koaguluje białka, cięte poprzecznie na plasterki i umieścić w naczyniu lub stopni regulacji. Udekoruj zielenią, plastrami cytryny, oliwkami. Zamiast pergaminu możesz użyć folii.Łatwiej będzie go wyjąć z gotowej rolki.

zrazy FISH z suszonych śliwek
Składniki: filety z dorsza lub morszczuka - 200 g, biały chleb - pół kromki, mleko - 2 łyżki.łyżki, surowe jajka - 1/4 sztuk, gotowane jaj - 1/2 kawałki, - pestki śliwek 8 sztuk, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, pieprz czarny mielony, sól do smaku.
Sposób przygotowania: Wybielić chleb w mleku, po usunięciu skorupy. Filet z ryby i chleb przechodzą przez maszynę do mięsa, sól, pieprz, jajko, wymieszaj.Śliwki umyć, wlać wodę przez 1 godzinę, posiekać.Dodaj posiekane jajko i wymieszaj. Z masy rybnej uformuj ciasta, zawiń je w nadzienie, nadaj masie owalny kształt. Gotuj zrazy gotować przez kilka 15-20 minut. Podawać z dodatkami świeżych lub gotowanych warzyw. Zamiast suszonych śliwek można używać gotowanej kukurydzy w ziarnach.

ryby pieczony z winem
Składniki: filety halibuta lub flądry - 4 szt.100 gramów, białe wytrawne wino - 2 łyżki.łyżki, cebula zielona, ​​zmielony imbir, sól.
Przygotowanie: Potnij filety rybne w kwadratowe kawałki. Każdy kwadrat na wierzchu posypuje solą, posiekaną cebulą i imbirem. Kawałki ryby nakładane na arkusze folii, ułożone na blasze. Wlać wino i owinąć folię w postaci kopert. Piecz ryby, aż ugotują się w piekarniku. Ołówek z zieloną cebulą i podawaj natychmiast.

rusztu ryby pod ostrym sosem brokuły
Składniki: żerdź filet - 600 g( 2 szt), brokuły - 400 g posiekanej imbiru - 1 łyżka.łyżka, sos sojowy - 1 łyżka.łyżka, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, ocet ryżowy - 1 łyżka.łyżka, gorący sos chili - 1 łyżeczka, sól do smaku.
Metoda: Wykonuj nacięcia na skórze filetów rybnych i soli. Grillować do momentu, aż będzie gotowy na grillu. Bulion brokułowy. Ginger, sos sojowy, masło, ocet i sos chili w połączeniu z solą.Podając rybę, ułóż je na talerzach z brokułami i polej opatrunek. Zrobić plasterki limonki. Zamiast brokułów można używać kolorowych lub brukselskich kiełków.

SZCZUPAKA pieczony z pomidorów
Składniki: Pike( filetów) - 700 g, 500 g - pomidory jajka - 2 kawałki, cebula - 2 głowice, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, zielona pietruszka - 1 pęczek, sok z cytryny - 3 łyżki.łyżki, sól do smaku.
Przygotowanie: patelni, pokryte folią, umieścić warstwy filet kawałki, wlać sok z cytryny góry leżały pomidory, plastry. Każda warstwa lekko solna. Jajka i startą cebulkę.Wypełnij tę mieszankę rybą i gotuj w piekarniku przez około 40 minut. Podczas serwowania posyp posiekaną natką pietruszki.
Zamiast pomidorów, można użyć niemal każdy warzyw, takich jak papryka, cukinia, brokuły. Można łączyć kilka rodzajów warzyw. Faszerowany szczupak


Składniki: szczupak - 1 szt, jajka - 2 sztuki, cebula - 2 sztuki, buraki - 1 szt, marchew - 1 szt, sos pomidorowy - 300 g oleju roślinnego - 1 łyżka.łyżka, czosnek - 1 ząbek, koperek, sól, czarny pieprz,
Sposób przygotowania: Wyczyść rybę z łuski, potnij skórę wokół głowy i, nie przecinając jamy brzusznej, usuń wnętrze, usuń "odrost" skóry z ryby. Oddziel miąższ od kości.
Filet rybny i 1 główkę cebuli przez maszynę do mięsa, wymieszać z jajkiem, solą, dodać pieprz i wszystko to przez maszynę do mięsa dwa razy. Napełnij mięso skórką ryb.
Na dnie naczynia połóż pokrojone surowe buraki, marchew, cebulę, nadziewane szczupaki. Wlać ryby i warzywa do wody, dodać posiekany czosnek i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
Przygotuj szczupaki w porcjach, ułóż na danie z duszonymi warzywami. Oddzielnie można podawać gotowany ryż, posypane posiekanymi ziołami i sosem pomidorowym.

Warzywa są tradycyjnie uważane za podstawę każdej diety. System „Minus 60” per se nie jest, więc warzywa w porze lunchu działać jedynie w dodatku do potraw mięsnych.
W każdym razie, spożywanie warzyw trzeba, tym bardziej, że można przygotować jako przystawka, a także niezależnych potraw. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do „-60” systemu, zgodnie z którym ziemniaki mogą być stosowane tylko w połączeniu z innymi warzyw, podczas gdy w tradycyjnej reprezentacji służy jako dodatek.
Choć potrawy z warzyw może być bardzo satysfakcjonujące, nie zaleca się ponieść przez nich, ponieważ nie dają one dużo uczucie gęstości w żołądku. Jeść mięso, drób lub ryby co najmniej raz dziennie, jeśli nie przeciwwskazane ze względów zdrowotnych.

Salsola grzyby, pieczone
Składniki: - 300 g kapusta, cebula - 2 kawałki, marynowane ogórka - 1 jednostki, sól grzyby - 60 g ser Gouda - 50 g, 40 g, Kapersy - 1 / - cytryna4 szt.
Przygotowanie: kapusty ścięcie pałeczki i gotować z drobno posiekanej cebuli. Plasterek ogórka i grzybów. Na natłuszczonej miski położyć warstwę kapusty na nim - ogórek i grzyby, a następnie ułożyć kapusty resztę.Powierzchnię posypać startym serem. Upiecz soliankę w piekarniku. Podczas serwowania udekoruj kaparami, plasterkami cytryny i zieleniną.

worek z kapustą
Składniki: kapusta kiszona - 200 g, ogórek kiszony - 1 szt, marynowane grzyby - 50g marchew - 1 szt, cebula - 1 szt, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka przecieru pomidorowego. - 1 łyżeczka, zmielony czarny pieprz i sól do smaku.
Metoda: Wyłożyć kapustę masłem. Dodaj plasterki ogórka Julienne, grzyby, marchew, cebula, sól, pieprz, wprowadź koncentrat pomidorowy i gotować warzywa i grzyby do miękkości. Przed podaniem solanka udekorowana oliwkami i kaparami.

kuskus sera mozzarella i pomidora
kuskus składników: - 1,5 szklanki, pomidory( średnia wartość), - 2 części, białej cebuli - 1 jednostki, Mozzarella - 250 g garści liści arugula kilka liści szpinakuoliwa z oliwek - 2 łyżki.łyżki, sok cytrynowy 0,25, szczypty soli przyciąć mieszaniny białego i czerwonego pieprzu.
Przygotowanie: kuskus vsypte w garnku, wlać 1.5 filiżanek solone wrzącej wody, wymieszać, pokrywę i odstawić na 4 - 5 minut. Pokrój pomidory na połówki.Łuk czyste, pokroić wzdłuż na 6 sztuk i smażyć z grilla z pomidorami na trzy minuty. Pokrój mozzarellę w kostkę.Umieścić na kuskus płyty na górze - smażone pomidory i cebula, posypać mozzarellą.Rukolę i liście szpinaku opłucz i osusz, dodaj do potrawy.

lobio
Składniki: fasola - 500 g, cebula - 2 szt, papryka - 2 kawałki, czosnek - 2 ząbki, kolendra - 1 pęczek, pietruszka - 1 pęczek, mięty i pikantne - 3 gałązki mielona czerwona papryka,sól.
Przygotowanie: Fasola zalać wodą i gotować do miękkości. Podczas gotowania jak wrzącej wody można dodać trochę wrzącej wody. Posiekaj cebulę i usmaż w oleju. Słodka papryka drobno posiekana. Dla fasoli, dodać cebulę, rumiane zgnieciony czosnek, pokrojoną paprykę, posiekaną natkę pietruszki, kolendra, cząber i mięty, sól, pieprz i rozgrzać 1 - 2 minuty.
Podając lobio, udekoruj zielenią.Jeśli chcesz, możesz dodać tkemali lub ocet winny. Ponieważ fasola jest wystarczająco ciężki produkt dla żołądka, najlepiej jest złożyć lobio jako samodzielne danie.

Kasza gryczana z warzywami
Składniki: Gryka - 2 szklanki wody - 3 szklanki, duże marchewki - 2 szt, papryka różnych kolorach - 2 szt, bakłażan Small - 2 sztuki, cebula - 1 szt, pomidory - 2 szt,pieczarki boczniaki - 100 g, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, sól.
Przygotowanie: gryka iterację przemyć 2 - 3 razy gorącą wodą, należy wypełnić wrzącej wody na 1 cm powyżej poziomu zbóż, soli i gotować mieszając wolno przez 40 minut. Następnie usuń z ciepła, owinąć.
Potnij pomidory na plasterki, usuń nasiona. Kromka oberżyny w podłużnych plasterkach. Za pomocą strąków pieprzowych usuń łodygi za pomocą nasion, pokrój je pierścieniami. Marchew pokroić w podłużne plastry, wycięte figury nich za pomocą specjalnych form.Łuk czyste, pokroić w krążki, umyć ostryg, oparzenie. Warzywa i grzyby całe gaszenia w wodzie z dodatkiem łyżki oleju roślinnego.
góry gotowego zbóż Lay bakłażana, pomidory, cebula, marchew, papryka, boczniaki. Zamiast ostryg, można użyć mrożonych lub świeżych grzybów.

Pieczone ziemniaki z ostrego SOS BROKUŁY
Składniki: Ziemniaki - 4 kawałki brokułów - 500 g startego sera - 200 g białego wina - 100 g, musztarda - 1/2 łyżeczki mielona czerwona papryka do smaku. .
Przygotowanie: Zetrzeć ziemniaki, aż będą gotowe. Gotuj kapustę do miękkości. Połączyć wino z musztardą, pieprzem, doprowadzić do wrzenia, dodać ser i posiekaną kapustę, posiekać w blenderze.
Na ziemniaki z jednej strony wykonuj nacięcia na krzyż i piecz w skórce. Włożyć nacięcie do przygotowanego farszu i podawać, wydając zielenie.
Bulwy ziemniaków można również gotować w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, ziemniaki muszą być owinięte w białą papierową serwetkę i rozprowadzone na brzegach obracającego się naczynia. Z reguły nawet największe bulwy będą pieczone przez 10 do 15 minut( w zależności od pojemności kuchenki mikrofalowej).

POTATO wina sos
Składniki: obrane plastry ziemniaki - 3 szt, zgnieciony czosnek - 2 ząbki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, białe wino - 1 kubek, posiekane oregano - 1 łyżeczka soli. - 1 łyżeczka koperku do dekoracji. .
Przygotowanie: Ziemniaki i czosnek smażyć z olejem aż pół gotowane, dodać wino, oregano, sól i gotować na małym ogniu do miękkości. Posyp zielenią przed podaniem.

OSTRA bakłażan z grilla
Składniki: bakłażan - 2 sztuki, red hot papryka - 2 strączkowe, czosnek - 3 ząbki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka, czarny pieprz w proszku, sól. Metoda
: Bakłażany pokroić w plasterki, obficie solą i pozostawić na 30 minut, następnie osuszyć chusteczką.Gorące strąki papryki, pokrojone na pół, skórki i nasion rozbiorów, umieścić na skórze aż do pieczenia i piec, aż pęcherzyki pojawiają się na powierzchni pieprzem. Następnie krótko przykryj mokrym ręcznikiem, a następnie obierz i pokrój w paski. Czosnek czysty, zmielić i wymieszać z masłem. Przygotowane papryki oberżyny smaru( za pomocą szczotki) i mieszanki oleju z czosnku, posypać soli, pieprz i narybku nieco rusztu.
Możesz użyć słodkiej papryki, gotowanej w ten sam sposób.

PIECZONE placki ziemniaczane
Składniki: - 500 g ziemniaków, cebuli - 7 g żółtka - 1 jednostki, 10% przedziały ufności śmietana - 200 g - olej roślinny 2 łyżki.łyżki, sól.
Przygotowanie: Ugotowane „Jacket” w osolonej wodzie, czyste ziemniaki, mielone, dodać duszone z cebulą 1 łyżka oleju roślinnego, surowe jajka i wymieszać.Z tej masy uformuj kotlety, włóż je na patelnię, nasmaruj olejem roślinnym, polej śmietaną i upiecz w piekarniku.

GRULA zrazy kapusta
Składniki: Ziemniaki - 300 g, 150 g - kapusta, cebula - 1 kawałki, jajka - 2 kawałki, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka soli. Metoda
: I obrać ziemniaki, gotować, gorący mince, dodać jajko, sól i wymieszać.Powstań z tych masowych owalnych ciast. Pokrojona kapusta i cebula zgasić z dodatkiem wody, ostudzić trochę, wymieszać z posiekanym jajkiem i solą.Połóż mielone mięso na środku każdego ciasta, połącz krawędź.Przełóż zrazy na natłuszczoną patelnię i upiecz w piekarniku.


omlet z warzywami Składniki: jaja - 4 szt, mleka - 3 łyżki.łyżki, silne pomidory - 3 kawałkach, świeże 275 g - szpinak gotowanych ziemniaków - 100 g oleju roślinnego, - 2 łyżki.łyżki, posiekane szałwię - 1 łyżeczka, sos Tabasco - kilka kropel, sól, pieprz, zielenie do dekoracji.
Przygotowanie: Zgaś plasterkach i gotowanego szpinaku i trochę wody, dodać obrane i grubo posiekane pomidory, pokrojone w kostkę ziemniaki. Posyp solą, pieprzem, szałwią i polej sosem "Tabasco".Wlać jajka ubite mlekiem, mieszać i smażyć przez 4 minuty, aż mieszanina zgęstnieje. Ostrożnie unieś krawędź i sprawdź, czy jest gotowa. Przenieść omlet na duży talerz i posypać ziołami.

dzuveč
Składniki: słodka papryka - 2 kawałki, cebula ścisłe - 1 kawałki, jajka - 4 szt, odtłuszczone Jogurt - 500 g, pomidory - 2 - 3 kawałkach, ryż - 200 g oleju roślinnego, - 1 łyżka.łyżka, sól, proszek z czerwonej papryki, czarny pieprz w proszku.
Przygotowanie: Smaż na drobno posiekanej cebuli w oleju roślinnym, dodaj umytego ryżu i drobno posiekany słodki pieprz, lekko brązowy, sezon i pieprz do smaku. Pokrój pomidory. Połóż połowę normy dla pomidorów, smażonego ryżu z warzywami i pozostałych pomidorów. Dodaj pół szklanki wody i gotuj w umiarkowanie ciepłym piekarniku przez 30 minut.
Gotowe gyuvech zalać jajeczkami, ubić kefirem i zrumienić w piekarniku.


Jeśli stosujesz system "Minus 60", to na obiad musisz być szczególnie wymagający. Zgodnie z przepisami można używać produktów duszonych, gotowanych, pieczonych, a także grillowanych, przypraw, soli i sosu sojowego, ale w rozsądnych ilościach.
Główna zasada obiadu jest jednoskładnikowa. Innymi słowy, konieczne jest, jeśli to możliwe, użycie jak najmniejszej ilości produktów na jeden posiłek. Na przykład mięsa nie należy mylić z niczym. Niektóre warzywa nie są również zalecane do wieczora. Sałatki są przydatne do każdego posiłku, ale pamiętaj, że jakiekolwiek warzywa nie są sycące przez długi czas, więc nie angażuj się codziennie w sałatki.
Na jedną kolację można użyć tylko jednego z podanych przepisów.

SAŁATKA kapusta
Składniki: biała kapusta - 1,3 kg, ocet ryż - 1 filiżanka posiekanej zielonej kolendry - 1/2 filiżanki oleju roślinnego - 1 łyżka.łyżka, sól, pieprz czarny w proszku do smaku.
Sposób przygotowania: Wytnij kapustę słomą.Na sos, ocet ryżowy miesza się z kolendrą, masłem, solą i pieprzem. Polać sosem na kapuście, wymieszać.Marynować kapustę przez 1 do 3 godzin, mieszając od czasu do czasu. Podczas serwowania udekoruj kolendrą.
Przed nalewaniem warzyw z marynatą można również dodać do kapusty słodką paprykę, pokroić w cienkie paski.

Wypełniacz „złoty JAJ»
Składniki: Jaja - 6 PC mięsnego gotuje - 120 gramów, w bulionie - 300 g żelatyny - 12 g, żurawina - 12 - 18 jagody, pietruszka( gałązki) do przetwarzania.
Przygotowanie: Jaja zanurzenia w ciepłej wodzie o temperaturze 5 - 10 minut, a następnie traktuje się 2% roztworu sody kaustycznej i dezynfekcji przez 5 minut w 0,5% roztworze chloroaminy. Następnie wypłucz je dobrze czystą bieżącą wodą.
Żelatyna moczy się w sześciokrotnej ilości zimnej wody i pozwala pęcznieć, aż ziarna staną się przezroczyste. Wrzuć go na drobne sito lub gazy. Odmiany bulionu, podgrzać do 40 ° C, połączyć z opuchniętą żelatyną, doprowadzić do wrzenia i ochłodzić do temperatury pokojowej.
mają jaja dokładnie nadkoly dolny, wlać zawartość w osobnym naczyniu i przemyć powłokę ostrożnie bez złamania. Umieść muszlę pionowo w dowolnym pojemniku, napełnij ją czwartą galaretką i ostudź.
Po galaretki twardnieje w dolnej części płaszcza kilka plastrów mięsa, gałązkę zieleni, 2 - 3 jagody żurawiny i całkowicie wlać mięsa galaretki. Gdy galaretka zamarznie, obierz skorupkę, ułóż galaretkę w formie jajek na naczyniu i udekoruj zielenią.Oddzielnie można podawać sos chrzanowy.

galaretki jaja i Pieprz
Składniki: przepiórek - 6 PC, papryka - 1 jednostki, bulion z kurczaka - 500 g żelatyny - 10 g, pietruszki - 1 pęczek sól.
Przygotowanie: Zamocz żelatynę w zimnej przegotowanej wodzie. Połączyć z ciepłym bulionem i doprowadzić do wrzenia, a następnie ochłodzić.Jajka gotować przy słabym wrzeniu przez 7 - 10 minut, następnie obrać i pokroić na pół.
W okrągłym kształcie wlać warstwę gotowanej galaretki i pozostawić do zamrożenia. Na środku formy połóż plasterki pieprzu na zamrożonej galarecie, połóż jajka wokół żółtka jajka. Wylej zieleninę, zalej pozostałą galaretkę i ostudź.Przed podaniem opuść formę na kilka sekund w gorącej wodzie i włóż galaretkę do naczynia. Zamiast papryki możesz używać pomidorów.

Faszerowane jajka „Ostry»
Składniki: jajka - 6 szt, sos chili - 2 łyżeczki, koperek posiekany - 1 łyżeczka, czosnek - 1 ząbek, kapary - 12 szt, cebula, zmielony czarny pieprz, sól do. .smak.
Przygotowanie: We wrzącej osolonej wodzie gotować jaja przez 12 do 15 minut, a następnie natychmiast schłodzić pod strumieniem zimnej wody. Oczyść to. Pokrój na pół i weź żółtka. Wbij żółtka i wymieszaj z sosem z chili, solą, pieprzem, koprem i posiekanym czosnkiem. Używając torebki cukierniczej z wyliczoną dyszą, wypełnij połówki białek przygotowaną masą.Kapary i zielona cebula.

sprężyna sałatki
Składniki: kapusty - 1/3 główka kapusty, marchew - 2 kawałki, pomidory - 2 kawałki, ogórki - 2 sztuk, papryka - 2 kawałki, szczypiorek - 1/2 wiązki, koper - 1/2 promienia, zielone kolendry - 3-4 gałęzie, 3% octu - 2 łyżki.łyżki, sos sojowy - 1 łyżka.łyżka, czarny pieprz do smaku.
Przygotowanie: marchew i kapusta cięcie na pasy, z papryki, usunąć łodygi z nasion i ciała pocięte paski. Ogórki i pomidory pokroić w plasterki, cebula i koperek posiekać.Przygotowane produkty połączyć, dodać sól, pieprz, ocet, sos sojowy i wymieszać.
Kiedy służąc sałatka put slajd i ozdobić plasterków pomidora i ogórka, kolendry. Aby sałatka ta była jaśniejsza, można do niej dodać rzodkiewki lub czerwoną kapustę.

białej kapusty C PRUNE
Składniki: kapusty - 200 g rozdrobnionych marchewek - 2 kawałki, cebula - 1/2 jednostki pestki śliwek - 1/2 filiżanki, gotowe gorczycę - 1 łyżka.łyżka, sok z cytryny - 1 1/2 łyżki.łyżki, pieprz czarny mielony, sól.
Przygotowanie: Połącz kapustę z marchewką, cebulą i suszonymi śliwkami. Pokrój musztardę sokiem z cytryny, pieprzem i solą.Dopraw do sałatki przygotowaną mieszanką, dokładnie wymieszaj i włóż do lodówki.

STUFF Z POMIDORÓW STOMATOLOGICZNYCH I RYŻU
Składniki: średniej wielkości pomidory - 3 szt., Ryż - 200 g, cebula - 1 szt., Czosnek - 2 ząbki, sos sojowy - 1 łyżka.łyżka, szczypta suszonej bazylii, sól, pieprz.
Przygotowanie: Potnij pomidory na pół.Zagotować ryż, spłukać zimną wodą.Czosnek, obrać duży. Pokroić cebulę na małe kostki. Podgrzej piekarnik do 190 ° C.Sos sojowy wlać do miski, dodać czosnek, cebulę, sól i pieprz do smaku, a następnie wymieszać.Za pomocą tej mieszaniny natrzyj pomidory. Piec w piekarniku przez 5 minut, na wierzch umieść kapsle z ryżu i piecz przez kolejne 5 minut. Podawaj danie na gorąco, posyp z bazylią.

pomidorowy czosnek
Składniki: pomidory - 4 szt, czosnek - 3 ząbki, ocet 3% - 2 łyżki.łyżki, zielone kolendry - 1 pęczek, mielony pieprz czarny - 1 szczypta, smak solowy.
Przygotowanie: drobno posiekaj czosnek octem i odstaw na 30 minut. Przemyć pomidory, pokroić w kliny, włożyć do salaterki, posypać solą, pieprzem, zalać octem czosnkiem, a następnie posypać posiekanymi ziołami.
W ten sam sposób można podawać paski słodkiej papryki. Tej potrawy można używać w połączeniu z dodatkiem bocznym ryżu lub gryki.

Summer salad
Składniki: marchew - 150 g, kapusty - 100 g, seler - 50 g, sałata - 50 g - 4 szt pomidory, ogórki - 2 kawałki, ocet 3% - 2 łyżki.łyżki, sok z cytryny - 1 łyżka.łyżka, sól.
Przygotowanie: Marchew, kapusta, korzeń selera i liście sałaty posiekać słomę.Połącz przygotowane warzywa, dopraw do octu, wymieszaj z solą, zamieszaj i moczyć przez 5 minut na mrozie. Przed podaniem doprawić sałatkę sokiem z cytryny, wymieszać i posypać posiekanymi ziołami i ozdobić pokrojone pomidory i plasterki ogórka.

marchwi sałatkowe prowansalskim
Składniki: marchew - 600 g, cebula fioletowy - 1 kawałek, jabłko żółty - 1 jednostki, jogurt - 100 g posiekanej pietruszki - 3 łyżki.łyżki, sól, pieprz.
Przygotowanie: Marchew musi być zmielona słomką.Pokrój jabłko w kostkę.Pokrój cebulę w cienkie pierścienie. W jogurcie dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki. Mieszanka marchwi i jabłek, sól, pieprz, doprawić sosem i posmarować cebulkami.
Ponieważ jogurt jest obecny w sałatce, może być serwowany wyłącznie jako niezależna potrawa.

SAŁATKA Pieprz RICE
Składniki: papryki inny kolor - 3, gotowane kawałki ryż - 60 g, 120 g - ogórki, cebula - 2 kawałki, sałata - 20 g soli, octu i smaku cytryny, - 1 /2 szt.
Przygotowanie: Pieprz i cebulę pokroić w paski, pomidory i ogórki - plastry. Dodaj gotowany ryż, sól, ocet. Włóż liście sałaty. Posyp sałatkę sokiem z cytryny.

mieszania z jogurtem
Składniki: kefir - 1 litr, ogórków - 200 g, 100 g - rzodkiewki, papryka - 1 jednostki, pietruszka i koper - 1/2 wiązki, szczypiorku.
Przygotowanie: Potnij ogórki i słodki pieprz w kostkę.Drobno posiekaj zielenie. Dodaj rzodkiewkę pokrojoną na pół pierścienia. Sól( w razie potrzeby) wlać kefir i wymieszać.

Mięso jest jednym z najlepszych opcji na kolację, zgodnie z „Minus 60”, ponieważ tworzą one uczucie sytości przez dłuższy czas. Kolacja z mięsa, jest prawdopodobne, aby zasnąć, bez dyskomfortu w żołądku, nie pochłaniają połowę rano w lodówce. Jednak nie zapominaj, że mięso jest dość ciężkim jedzeniem. Dlatego nie używaj go każdej nocy. Pamiętaj, że na jedną kolację możesz zjeść tylko jedną z poniższych potraw.

galarecie
wołowy Składniki: mięso wołowe nogę - 1 szt, cebula - 40 g Czosnek - 2 ząbki, sos sojowy - 3 łyżki.łyżki, sól, pieprz czarny i czerwony zmielony do smaku, pietruszka zieleni.
Przygotowanie: wołowy płukania nóg, przetnie napełnić wodą w stosunku 1: 3 do wrzenia 2 - 3 godziny, zanim mięso zaczyna oddalać się od kości. Zdejmij nogę z bulionu, oddzielić mięso od kości, zmielić go, a następnie umieścić w bulionie i gotować przez 15 - 20 minut na małym ogniu. Wlej bulion razem z mięsem do kwadratu na holland. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, sól, pieprz i pozostaw do zamrożenia. Przed podaniem usuń galaretkę z formy, pokrój w plasterki i udekoruj zielenią.Sos sojowy osobno.

galaretki JĘZYK
Składniki: język - około 1 kg żelatyny - 20 - 25 g, ogórek - 1 jednostki, sałata, pietruszka.
Metoda: Fresh język, chłodzone, plasterki cienkie kawałki, napełnić wrzątkiem i gotować przez 3 - 4 godzin do gotowości. Gotować galaretkę na bulionie uzyskanym podczas gotowania języka, z bulionem, aby usunąć tłuszcz.
Pokrój język do pierścieni o grubości 1 cm. Kawałki języku wypełnić ozdobić plasterków świeżego ogórka, liście pietruszki. Zalane wycięć, rozglądając się na każdym końcu noża, umieścić na piękne naczynia i udekorować sałatą i pietruszką.Oddzielnie podawaj chrzan z octem. Przed podaniem można również polać językiem octem drobno posiekanym czosnkiem. Wypełniacz


WOŁOWINĘ Składniki wołowiny( masa) - 400 g ugotowanego marchew - 100 g bulionu warzyw - 500 ml, żelatyny - 25 g, pietruszki - 30 g, sól - 5 g Sposób
: Mięso gotować bliskocałość z dodatkiem soli, chłodny, cięcia w poprzek włókien na plastry o grubości 1 cm
gorącej bulionu roślinnego rozpuścić żelatynę, namoczoną uprzednio w 30 - 60 minut. w zimnej przegotowanej wody. Wlać cienką warstwę galaretki do tacy i pozostawić do zamrożenia.
mrożonej galaretką umieścić na plastry mięsa i dekoracji marchew, zioła, wlać cienką warstwę galaretki i przechowywać w lodówce. Gdy galaretki twardnieje dodać pozostałą górną galaretki tak, że jej grubość na mięsa nie był mniejszy niż 0,5 cm, pozostawić go aż do całkowitego zestalenia.

rolka jagnięcina, śliwki i jabłka
składniki Lamb - 1,5 kg, kwas jabłka - 100 g, śliwki jamkowego - 100 g, musztardę, pieprz, sól.
Przygotowanie: usuwamy kości żebra schab, ciało odpycha pocierać gorczycy, soli i pieprzu, następnie przykryć cienkich plasterków jabłek i nasączonych śliwki. Rozwałkuj mięso bułeczką i sukienką z sznurkiem. Piec w piecu pierwszego walca w 270 ° C aż do ostre, a następnie zmniejszyć ciepło do 170 ° C i piec przez 1,5 - 2 godzin, od czasu do czasu nalewania wydalanego soku. Ostudzić rolkę za pomocą małej prasy, pociąć na porcje. LAMB

sok z granatów
składników Lamb( masa) - 450 g, cebula - 1 jednostki, sok z granatów - 2 łyżki.łyżki, granat( ziarno) - 50 g, pietruszka, koper, sól, pieprz mielony do smaku.
Przygotowanie: baranina pokroić na małe kawałki, posypać solą, pieprzem, ciąg na drewnianych patyczków. Dodaj posiekaną cebulę i gotuj z wodą przez 5 minut. Dodaj sok z granatu i wymieszaj. Podawać mięso, zraszanie pozostały sok z granatów, wydany zieleni i ziarna granatu.

rolka wieprzowa z jabłek i śliwek składników
: wieprzowiny( schab) - 1,2 kg, śliwki - 400 g, jabłka - 4 sztuk, bulion mięsny - jeden ze szkła, mielony pieprz, sól.
Przygotowanie: Przycinaj, płucz i usuwaj pestki. Wieprzowina cięte wzdłużnie rozszerzać, odpychają o grubości 1 cm, sól, pieprz, śliwki umieszczone na górze obudowy i obrane plasterki jabłka.
Wrzuć mięso do bułki, zawiąż je sznurkiem, włóż na głęboką patelnię.Następnie wlej bulion, gotuj do gotowości i wyjmij bułkę.Zwinąć z sznurka, pokroić na porcje, nałożyć na talerz i zalać sos powstały podczas duszenia.

PORK ASHEDED W SOSIE
Skład: chude mięso wieprzowe( masa) - 8 plastrów, bulion - 400 g, zmielony czarny pieprz, przecier pomidorowy lub chili - 3 łyżki.łyżki, koperek zmiażdżony - 3 łyżki.łyżki, sól.
Przygotowanie: Przypraw plasterki mięsa solą i pieprzem. Umieść na każdym plasterku 1 łyżeczkę kopru i 1 łyżeczkę sosu chili lub puree pomidorowego. Rozłóż plastry i zapnij je pałeczkami. Możesz użyć łańcucha zamiast patyków.
Umieść mięso na patelni. Dodaj trochę bulionu i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn się wchłonie. Wstrząsnąć patelnią, aby rolki się nie skleiły. Dodaj bulion jeszcze dwa razy i gotuj ponownie, aż zostanie wchłonięty. Wylej pozostały bulion i gotuj, przykryty pokrywką, przez około 20 minut, aż mięso stanie się miękkie. Usuń wątek lub patyki. Podawaj z powstałym sosem.

Wołowina z pomidorami
Składniki: mięso wołowe - 250 gramów, pomidory - 2 sztuki, ocet jabłkowy - 2 łyżki.łyżki, czosnek - 2 ząbki, sałatka kędzierzawa - 40 gramów, sól, czarny pieprz do smaku.
Sposób przygotowania: Pokrój miąższ wołowy za pomocą słomek i wypłucz wodą, aż będzie gotowy. Sól i pieprz. Drobno pokroić pomidory, połączyć z octem jabłkowym, pokruszonego czosnku, wymieszać z mięsa i przechowywać w lodówce przez 1 godzinę.
Umieść schłodzoną mieszankę warzyw i mięsa na talerzu wyłożonym liśćmi sałaty. Zamiast pomidorów można użyć słodkiej papryki.

królików, upieczone z jabłek
Składniki: Filet królik - 1 kg, zielonego jabłka - 3 jednostki, suchego białego wina - pół szklanki wody - 1/2 szklanki, mieszanina przyprawowa „warzywa”.
Przygotowanie: Królik Filet pokroić w kawałki, natrzeć przyprawami i umieścić na patelni, pokroić jabłka bez obierania. Filetować z winem, następnie dodać wodę, zamknąć i pozostawić do marynowania na noc. Następnego dnia leżał głęboki filet w naczyniu do pieczenia z jabłkami i polać marynaty piec w piekarniku podgrzanym do temperatury 200 ° C przez 30 minut.
Podawać królika na ciepło lub na zimno z pieczonymi jabłkami.
Jeśli nie masz czasu, można gotować królika bez marynowania noc - Wlać wino mięsa bezpośrednio przed włożeniem do piekarnika.

królik, grillowane
Składniki: Królik - 1 szt, bulion mięsny - 1 szklanka białego wytrawnego wina - 1,5 szklanki, liść laurowy - 1 szt, pieprz biały proszek do smaku mielona czerwona papryka do smaku, pieprz czarny groszekdo smaku, cytryna - 1 sztuka, sól do smaku, czosnek - 2 goździki.
Przygotowanie: Ugotować bulion wstępnie mieszany z winem, liść laurowy, pieprz, sól, czosnek, skórkę z cytryny, zalać tusza królika i umieścić w lodówce przez 9 godzin. Smażyć na grillu do złotego koloru. Woda sporadycznie z marynatą.
Rozgrzej porcję marynaty i zalej mięso, dodając pieprz i sól. Ugotuj mięso, aż ugotuje się z zamkniętą pokrywką, dodając w razie potrzeby marynatę i przekręcając mięso. Podczas serwowania ułóż na talerzach i wlej lekko rozcieńczoną marynatę z wody.

KURCZAK "soczyste" jogurt
Składniki: piersi kurczaka bez skóry - 2 sztuk, średnia wartość z cytryny - 1 szt, sos chutney - 125 g, gorczyca - 60 g jogurtu naturalnego - 100 g, zielenie - 1 pęczek.
Przygotowanie: Wymieszaj sok z cytryny, sos chutney i musztardę.Umieść kurczaka w zalewie. Dobrze wymieszaj. Zamknij pokrywkę i przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Umieść kurczaka na patelni, napełnij go marynatą i gotuj, aż stanie się miękki. Umieść przygotowany drób na półmisku. Podawać z kurczakiem, posypać jogurtem i posypać ziołami.

kurczak pieczony w przyprawach
Składniki: kurczaka brojlerów - 3 kawałki, sok cytrynowy - 1/2 filiżanki. Do marynaty: czosnek - 2 głowy, imbir( posiekane korzenie) - 1 łyżka.łyżka, kminek - 1 łyżka.łyżka nasion, kardamon - 1/2 łyżeczki, pieprz czerwony - 1 / ul.łyżki, papryka - 1 łyżka.łyżka.
Przygotowanie: Wytnij skrzydełka kurczaka. Ostrożnie usuń kość szyjną.Delikatnie pociąć na 4 kawałki. Następnie usuń skórę.(Skrzydła, szyi i skóry, pozostawić na bulionie.) Na powierzchni mięsa z widełek, aby przebić i często płytkich przekątne cięcia. Sok z cytryny wcierać w nacięcia i na całej powierzchni. Pozostaw do marynowania, przykryć pokrywką.
Wymieszaj wszystkie składniki marynaty w blenderze, aż uzyskasz jednorodny sos. Wlać powstałe kawałki marynaty z kurczaka, wymieszać, odwrócić, tak aby mięso było dobrze pokryte marynatą ze wszystkich stron. Przykryj i marynuj przez 4 godziny w temperaturze pokojowej, obracając w tym czasie kilka razy. Możesz również zostawić kurczaka w lodówce na noc.
Godzinę przed gotowaniem wyjmij kurczaka z lodówki, aby doprowadzić go do temperatury pokojowej. Umieść kurczaka na blasze wyłożonej folią.Piec do momentu ugotowania, aż po wyciśnięciu z kurczaka zostanie wyciągnięty przezroczysty sok. Podawaj z odrobiną soku z cytryny.

Kaczka pieczona z jabłkami
Składniki wątku wypatroszone - 1 tuszy, średnich jabłek - 6 szt, curry, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, ziemi, liści.
Przygotowanie: kaczki leczenia usuwania pozostałości słupków z piór, opal i przemyć w razie potrzeby. Rub wewnątrz i na zewnątrz solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Obierz jabłka ze skórki, usuń rdzenie i pokrój w plastry. Posyp curry, wymieszaj i upychaj kaczkę.Umieścić go w piecu, zwiniętym w prażącą torbę lub folię, piec w piekarniku w temperaturze 270 ° C aż do złocistobrązowego. Następnie obniżyć temperaturę do 170 ° C i smażyć przez 45 do 60 minut.
Pokrój kaczkę na porcje przed podaniem. Podawaj na półmisku, kładąc kilka jabłek, wlej sok, który powstał podczas smażenia kaczki. Udekoruj zielenią.Zamiast jabłek można faszerować śliwkami lub świeżymi śliwkami bez pestek.

sznycle
Turcja Składniki: Filet - 4 kawałki 150 g, curry( proszek) - 1 łyżeczka mielona pieprz, sól, szałwia - 2 gałązki, czosnek - 2 ząbki. .
Przygotowanie: Filet lekko pokonał przeciąć ścięgna, sól, pieprz, sezon jednej łyżeczka curry. Szałwia i czosnek drobno posiekać.Przecedzić sznycle w tej mieszance i gotować na małym ogniu z dodatkiem niewielkiej ilości wody do ugotowania. Podawaj, posyp ziołami.

gulasz
TURCJA Składniki: Turcja( gulasz) - 1 kg, papryka - 2 łyżeczki, adjika - 2 łyżeczki, cebula - 2 głowice, czosnek - 1 ząbek, przecieru pomidorowego - 100 g, sól. ..
Metoda: Gulasz gotuj z niewielką ilością wody na małym ogniu przez 15 minut. Czysty cebula i czosnek, posiekać, dodać do czajnika, a następnie umieścić przecier pomidorowy i zagotować ponownie. Wystawić na małym ogniu pod pokrywką przez 20 minut. Następnie odparuj nadmiar wody. Podawaj, posyp ziołami.

Galaretki CARP
Składniki: karp - 4 kawałki 150 g, ocet - 200 g, pietruszka, seler, marchew - 100 g, cebula - 50 g, pieprz - 5 groch, goździkowy - 3 ka, bulion ryby - 0, 5 litrów, liść laurowy, żelatyna - 20 g, cytryna, sól.
Przygotowanie: Połóż kawałki karpia na naczyniu ze skórą skierowaną do góry. Wlać wrzący ocet, aby nadać skórze niebieską barwę.Gotuj na małym ogniu przez 10 minut posiekane korzenie z dodatkiem przypraw. Zanurz bulion na kawałki karpia i gotuj na małym ogniu przez kolejne 15 minut.
Mocz żelatynę w zimnej przegotowanej wodzie. Gdy ziarna staną się przezroczyste, wylej nadmiar wody i połącz żelatynę z ciepłym bulionem. Doprowadzić do wrzenia, odcedzić i ochłodzić do temperatury pokojowej. Obierz ryby z kości i połóż je na talerzu lub w foremce. Zalej galaretkę i pozwól jej zamarznąć.Podczas serwowania ułóż plasterki cytryny.

galaretki okonia POLLOCK
Składniki: żerdź pachwinowych - 200 g, filety Pollock - 200 g - 2 marchew gotowane kawałki, żelatyny - 30 g, pietruszki - 2 g, pieprzu czarnego grochu - 3 jednostki, liść laurowy - 1 kawałek, sól do smaku.
Metoda: Ugotuj filety rybne w osolonej wodzie z ziarnami pieprzu, dodaj liść laurowy na koniec gotowania. Pokrój schłodzoną rybę na plasterki. Szczep bulionu rybnego.Żelatyna moczyć w zimnej przegotowanej wodzie aż do opuchnięcia, a następnie rozpuścić w bulionie i odcedzić.Plastry ryby włożyć do foremek, udekorować posiekaną marchewką i ziołami, zalać przygotowaną galaretką i pozostawić do zamrożenia.
Po przesłaniu formularza z galaretką przez kilka sekund zanurz ją w gorącej wodzie i połóż galaretkę na talerzu. Ten galaretę można przygotować z niemal każdej białej ryby.

galaretki KREWETKOWYCH składniki
: krewetki - 500 g bulionu krewetki - 800 g żelatyny - 40 g - 2, marchew, cebula sztuk - 1 jednostki, pietruszki - 1 jednostki, cytryny - 1 jednostki, sól smakowozielone pietruszki do dekoracji.
Przygotowanie: krewetek płukanie, niższe wrzenia solone wody i gotuje w ciągu 8 - 10 minut po ugotowaniu, z dodatkiem marchwi, cebuli i korzeń pietruszki. Ochłodzić krewetki w bulionie, a następnie oczyścić je z muszli. Mocz żelatynę w zimnej przegotowanej wodzie. Gdy ziarna staną się przezroczyste, przesuń je przez sito. Bulion z krewetkami filtruje się w temperaturze 40 ° C, łączy z opuchniętą żelatyną, następnie doprowadza do wrzenia i chłodzi do temperatury pokojowej.
W formie wlej odrobinę galaretki i pozwól jej zamarznąć.Następnie połóż plasterek cytryny, gałązek pietruszki, obranych krewetek i w przenośni ułóż na dole gotowaną marchewkę.Wlej trochę galaretki i wstaw do lodówki. Po zestaleniu galaretki w foremkach, połóż pozostałe krewetki wymieszane z kostkami marchwi i zieleniną.Wlej pozostałą galaretkę i pozwól jej zamarznąć.Przed podaniem pociąć galaretkę w gorącą wodę na kilka sekund i położyć galaretowate naczynie na talerzu.

rolki FISH krewetki
składniki: żerdź filet - 450 g, świeże mrożone krewetki - 80 g, 50 g - cebula, jajka - 2 kawałki, a kawałki surowych - 2, sok cytrynowy - 2 łyżki.łyżka, oliwki - 20 g, cytryna - 1 sztuka, pietruszka lub koper greens, pieprz czarny mielony, sól do smaku.
Przygotowanie: pokrój filet na porcje i odetnij, sól i pieprz. Opłucz cebule, wysuszyć, drobno posiekać i ugotować razem z drobno pokrojonymi krewetkami. Dodaj pokrojone warzywa, posiekane jajka na twardo. Sól, dopraw do smaku sokiem z cytryny i wymieszaj.
Po środku fileta połóż ugotowaną masę i zwiń ją rurką.Rurki toczy się w surowym jajku i piec w piekarniku, kładąc na warstwie folii i zalewając niewielką ilością wody. Udekoruj zielenią, oliwkami i plasterkami cytryny.

rolki SQUID
składniki kalmary mrożone - 1 kg Sól - 1 łyżeczka, pieprz - 5 groch, sos sojowy - 1 łyżka. .łyżka.
Sposób przygotowania: Aby usunąć kałamarnicę, napełnij zamrożoną tuszę stromą wrzącą wodą.Większość skórki jest natychmiast ograniczana, a resztę należy zmyć pod bieżącą zimną wodą.Usuń akord i wnętrze. Przetnij każdą oczyszczoną tuszę tak, aby uzyskać dwie warstwy, lekko uderzając je drewnianym młotkiem.
Delikatnie zwiń warstwy kalmara za pomocą rolek i wiatru za pomocą sznurka. Następnie położyć rolki na dnie kadzi, napełnia się wodą tak, że obejmuje je. 4 - 5 cm Dodać sól, pieprz i sos sojowy do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 50 minut. W razie potrzeby możesz dodać wodę do piecyka. Przechowywać w lodówce bez odcedzania bulionu. Następnie wyjmij rolki z patelni i usuń sznurki. Pokrój bułki w kółko i podawaj na stół, posypując sokiem z cytryny.
Przez kalmary można gotować sos jogurt tłuszczu zmieszanego z posiekanymi ziołami i czosnkiem.

garnek FISH
Składniki: filety rybne - 500 g jaj - 2 kawałki, mielony pieprz, sól.
Przygotowanie: filet mielone, sól, pieprz, dodać jajko i dobrze wymieszać.Ubij mieszaninę dokładnie, aż będzie jednolita. Połóż powstałą masę w formie wyłożonej papierem do pieczenia, wypełniając ją 2/3 objętości. Piec w piekarniku przez 50 - 60 minut w 200 ° C

Shashlik ŁOSOSIE
Składniki: filety z łososia - 320 g wiśni pomidory - 220 g sok cytrynowy - 40 g, gorczycę - 25g - 25 g czosnek, sól, pieprz.
Sposób przygotowania: Filet z łososia pokroić w kostkę i marynować w mieszaninie soku z cytryny, musztardą, czosnkiem, solą i pieprzem do 1,5 - 2 godziny. Pieprz pokroić w kostkę.Na ukos, ciągnij kawałki łososia i pomidory cherry. Gotowy do gotowania szaszłyka, aż do grilla. Szaszłyk można przygotować z innej odmiany czerwonej ryby.

ryby pieczone SOS
Składniki: świeże lub mrożone ryby( filet) - 500 g woda - 300 g soli - 1 łyżeczka, sos wodzie - 30 - 50 g żółtka jaja - 1 jednostki, biały pieprz,. sok z cytryny - 1 łyżka.łyżka.
Przygotowanie: umyć filety rybne, zalać gorącą wodą i gotować na małym ogniu aż do ugotowania. Wyjmij rybę i odcedź rosół.Dodaj wodę do objętości 400 ml.
Rozgrzej piekarnik do 240 ° C.Bulion rybny lekko chłodny. Pokonaj dobrze żółtko jaja i dodaj do bulionu. Pokonując, ogrzewać na małym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj sól, pieprz, odrobinę soku z cytryny do smaku. Przełóż filet z suszonej ryby na patelnię, a na górze ugotowany sos. Ryby piec przez około 20 minut w temperaturze 220 ° C

PASTA, pieczonymi warzywami i serem tofu Składniki: makaron
"kłania" - 250 g, bakłażan - 1 szt, cukinia - 2 kawałki tofu - 200 g, papryka słodka - 1 szt, cebula - 1 szt, czosnek - 1czosnek, bulion warzywny - 2/3 szklanki, pomidory - 3 szt., zioła ostre - 1 łyżka.łyżka, sól, pieprz do smaku, sos sojowy ciemny - 3 łyżki.łyżki. Sposób
: oberżyny mycia i kostkę o wymiarach 2,5 x 2,5 cm umieszczone razem z grubo posiekanych cukinii w cedzidło posypać soli i pozostawiono do odstania przez 30 minut. .Tofu pokroić w kostkę, wymieszać z sosem sojowym i pół ząbek posiekanego czosnku. Przykryj i marynuj przez 30 minut. Papryki usunąć nasiona i pokroić w krążki i wymieszać z posiekaną cebulą i czosnkiem pozostałego, włożyć wszystko do garnka i zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować przez 5 minut, aż warzywa zmiękną.Zdejmij pokrywkę i gotuj, aż cały bulion się zagotuje.
z pomidorami, usunąć skórę i nasiona i pokroić na cztery kawałki, wymieszać z ziołami i gotować przez 3 minuty, następnie dodać pokrojone w kostkę bakłażana i cukinię i gotować, aż warzywa będą miękkie. Sól, pieprz do smaku.
Zagotuj makaron do gotowania zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, wymieszaj z warzywami i tofu. Mieszaninę umieszcza się na ogniotrwałym naczyniu i piecze pod grillem aż do utworzenia chrupiącej skorupy.
Zamiast tofu można stosować niskotłuszczowy ser Adyghe.

pasta "ślimak" nadziewane grzyby
Składniki: makaron "ślimak" - 500 g, grzyby - 350 g, pomidory - 300 g startego sera - 150 g - czosnek 2 ząbki, olej roślinny - 2 łyżki.łyżki, bazylia zielone posiekane - 2 łyżki.łyżki, pomidory - 2 szt., cebula zielona - 8 piór, pieprz pachnący mielony, sól. Metoda
: Chop pieczarki, sól, pieprz, dodać 2 łyżki wody i gotować przez 7 minut. Czosnek posiekać, dodać do grzybów. Umieścić na patelni 50 g tartego sera, bazylii, przypraw, wymieszać.
Gotuj "ślimaki" zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Nadzienie rzeczowe. W postaci wysmarowanej masłem położyć wypchane "ślimaki", na wierzchu posiekaną zieloną cebulę.Posypać startym serem "ślimakami" i włożyć do piekarnika. Piec przez 30 minut w temperaturze 200 ° CPomidory siekać, kłaść się wokół ślimaków.

Wypełniacz

ROŚLINNE
Składniki: cukinia - 1 jednostki, pomidory - 2 kawałki, papryka zielona - 2 kawałki, sok pomidorowy - 350 ml żelatyny - 15 D. sosu 1 łyżka.łyżka czerwonego octu winnego, sól i pieprz do smaku, zielenie do dekoracji.
Metoda: Rozgrzej piekarnik do 190 ° C.Mycie papryki, cukinii i pomidorów. Papryka pokroić na 2 części, usunąć łodygi i nasiona. Szczypiorek pokroić w paski o grubości 0,5 cm, pokroić pomidory na plasterki.
Wlej trochę wody do garnka. Umieścić go plastry pomidorów, cukinii i papryki, posypać je wodą, umieścić w piecu i piec do miękkości, 10 minut. Usuń warzywa z piekarnika. Wrzuć papryki do miski i przykryj folią spożywczą.Odstawić na 10 minut, a następnie obrać.
Wlać do naczynia ognioodpornego 50 ml soku pomidorowego, dodać żelatynę.W rondlu o większej średnicy zagotuj wodę.Kiedy pęcznieje żelatyna umieścić miskę w naczyniu z wrzącej wody, zmniejszenie ogrzewania i ciepła, stale mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia się żelatynę.Zdjąć z ognia, odczekać, aż ostygnie. Wlać pozostały sok pomidorowy i wymieszać.
Kształt pokrywy plastikową folię, tak, że krawędzie folii są kształt krawędzi. Połóż kawałki zielonego pieprzu na dnie formy, napełnij sokiem pomidorowym żelatyną.Następnie połóż warstwę pomidorów i warstwę cukinii;wypełnić każdą warstwę sokiem pomidorowym. Przykryj formę folią spożywczą i włóż do lodówki, aby uzyskać pełne zastyganie. Przygotuj sos przez zmieszanie wszystkich składników. Wlać do łódki sosu. Podawać galaretkę z sosem, pokrojoną w porcje.

KUKURYDZANY pieczony z sos warzywny
Składniki: kukurydza - 250 g, cebula - 1 jednostki, czosnek - jeden ząbek, marchew - 1 jednostki, cebule - 100 g bulionu warzyw - 1 filiżanka, pietruszka posiekane - 5g, pieprz czarny mielony, sól do smaku.
Przygotowanie: Cebula i czosnek posiekać, pokroić w julienne marchew, cebula - pierścienie. Przygotowane warzywa napełnij bulionem warzywnym, gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty, następnie dodaj ziel. Umieść kukurydzę na folii, soli, pieprzu, wierzchu mieszanką warzyw. Piec przez 30 minut w temperaturze 200 ° CPrzed podaniem folii rozwiń.

nadziewane pomidory
WEGETARIAŃSKIE Składniki: Pomidory - 3 szt, cukinia - 1 szt.,cebula - 1 szt., czosnek - 1 - 2 ząbki, pietruszka, czarny pieprz, sól do smaku.
Sposób przygotowania: Pokrój szczyty pomidorów, usuń nasiona. Farszu oczyszczono nasion squash zdalnego drobno pociętych i gotować w małej ilości wody, a następnie drobno posiekanego, dodać posiekaną cebulę, czosnek puree, pieprz, sól i wymieszać.Rozpocznij pomidory z mielonym mięsem i piecz w piekarniku, aż ugotują.Podawaj z zielenią.

Golubtov WEGETARIANIN gryka
Składniki: kapusty - 540 g, gryka - 160 g, cebula - 60 g, jajka - 20 g, pietruszki - 20 g soli - 4 g
Przygotowanie: z kapustyusuń kikut. Gotuj głowę do połowy, rozłóż ją na liściach, zagęść.Kasza gryczana z kaszy gryczanej. W przypadku mięsa mielonego, posiekać, posiekać, wymieszać z owsianką i posiekanymi jajkami.
na liściach kapusty rozłożyć farsz były ciałami gołąbki, należy umieścić je na patelni wyłożonej folią i piec przez 40 minut. Podczas serwowania ułóż bułki z kapustą na talerzu i posyp posiekaną zieleniną.
można użyć ryżu zamiast gryki, ale w tym przypadku Rada otrzymuje posiekane jajka starte marchewki.

wyborze zjeść danie z serem jako główny, należy pamiętać, że nie należy robić tego zbyt często, ponieważ ma podstępny jakość: zapełnia się szybko, ale wkrótce ponownie pojawi się uczucie głodu. Aby uniknąć ataków "zjedz wszystko, co się rusza" następnego ranka, spróbuj w godzinach wieczornych niezbyt często jedz dania z twarogu.
Wszystkie poniższe potrawy mogą być używane wyłącznie jako samodzielne. Ser

KOTLETY marchew
składniki: marchew - 100 g, twaróg - 40 g żółtka - 1 jednostki sól.
Przygotowanie: Marchew oczyścić, zetrzeć na dużej tarce, dopuścić niewielką ilość wody, gotować, aż ugotuje. Gdy mieszanina ostygnie, dodaj sól, surowe jajko, wycierany twaróg i wymieszaj. Uformować kotlety, umieścić na wyłożonej folią patelni i piec, aż ugotują się w piekarniku.
Możesz gotować te same kotlety z jabłkami.

twaróg zapiekanka z kalafiora
Składniki: kalafior - 400 g jajka - 2 szt, sery beztłuszczowe - 200 g, sól do smaku.
Przygotowanie: Kapusta demontować na różyczki, ugotować, posiekać, połączyć z jajkiem i tartym serem. Dodaj sól i trzepaczkę.Otrzymaną masę umieszcza się w postaci wyłożonej folią i pieczemy przez 20-25 minut w 200 ° C.Podawaj zapiekankę z zieleniną.

GRATIN twarogów „CYTRYNOWEGO»
Składniki: twaróg - 450 g Lemon - 1 szt, jajka - 3 szt, olej roślinny - 1 łyżka.łyżka.
Przygotowanie: Twarożek przez sito. Pokrój cytrynę na pół i po usunięciu nasion przeprowadź przez maszynę do mięsa. Połącz serek z cytryną i żółtkami. Wprowadzić ubite białka, wymieszać i umieścić otrzymaną masę w kształcie prostokąta, lekko nasmarowaną olejem roślinnym. Piec w temperaturze 160 ° C, aż powstanie skórka.

GRATIN twaróg C PRUNE
składniki: ser - 500 g jaj - 2 kawałki, śliwki - 250 g soli.
Przygotowanie: Zmieszaj jajka w mikserze z solą do smaku, wymieszaj widelcem, dodaj jajka i mieszaj do uzyskania gładkości. Namoczyć śliwki w gorącej wodzie przez pół godziny. Dodać drobno pokrojone jamkowego, śliwki, miesza delikatnie umieszcza się w naczyniu do pieczenia, wyłożoną folią i piec w piecu najpierw w temperaturze 200 ° C, a następnie - w temperaturze 180 ° C

duszone warzywa z twaróg
Składniki: cebula - 1 szt, cukinia - 4 szt, słodka papryka( czerwona i zielona) - 2 sztuki, duże pomidory - 2 kawałki, ser, czosnek - 200 g jajka - 2 sztuki, ocet owocowy -6 łyżek.łyżki, sól, pieprz, pietruszka popękana - 2 łyżki.łyżki.
Przygotowanie: Obierz cebulę, pokrój w plasterki. Przy cukinii odciąć końcówki, zmiażdżyć squash, wysuszyć, pokroić w plastry. Wytnij rdzeń.Pieprz przeciąć na pół, usunąć pręty, wyjąć nasiona, strąki umyć, pokroić w plastry.
Przemyć pomidory, wysuszyć, pokroić ogony, pokroić pomidory na plasterki. Cebula, cukinia, papryka, pomidory warstwy umieszcza się w garnku, każda warstwa posypki z soli, pieprz, ocet, wypełnienie pokrywy, gotowe do gotowania o bardzo niskiej temperaturze przez około 40 minut( bez mieszania).
ser z czosnkiem wymieszać z jajkami, doprawić przyprawami, w ciągu około 5 minut przed wygaszeniem koniec umieścić ciężar na warzywa, przykryć i kontynuować gotowanie, posypać ziołami.

twaróg pomidorowego
składniki: ser - 400 g, 250 g - pomidory, szczypiorek - 25 g sól.
Przygotowanie: Umieścić drobno pokrojonego pomidora( bez skóry), sól, posiekanej zielonej cebuli i dokładnie wymieszać świeżego sera tartego. Możesz również nadziać połowę pomidorów mieszaniną twarogu i zieleni.

marchew skrzepu
Składniki: twaróg - 300 g, marchew - 200 g, sól, pieprz mielony.
Przygotowanie: Do świeżego puree twaróg dodać tartego na tarce marchew porządku soli, pieprz i mieszać.

Na obiad gotuj, upiecz lub ugotuj. Dozwolone jest grillowanie bez oleju. Majonez i kwaśna śmietana są dozwolone do godziny 14.00 w małych ilościach( około łyżeczki do herbaty).Sos sojowy i warzywa lub oliwa z oliwek są również dozwolone w małych ilościach.
Zupy można gotować na wodzie z ziemniakami lub bulionem, ale bez niej. Danie z fasoli i grochu jest dozwolone. Pamiętaj jednak, że zupy nie nasycają się długo, więc nie polecam im, aby się ich uwiodły.
Sushi jest dozwolone w dowolnej formie. Wszelkie fermentowane produkty mleczne są również dozwolone.
po 12 godzinach w dniu umożliwiły użycie następujących owoców jagodowych i:( , 12 PC podczas dnia) jabłek, owoców cytrusowych, śliwki, kiwi, arbuzy( 12 sztuk w ciągu dnia), śliwek, ananasa.
Po godzinie 12 w ciągu dnia prawie wszystkie warzywa są dozwolone, ale są pewne wyjątki:
1. Ziemniaki i fasola z daniami mięsnymi( ryby itp.) Są niekompatybilne.
2. Nie należy spożywać konserwowych warzyw( zwłaszcza zielonego groszku, kukurydzy).
3. Ugotuj gotowane lub surowe grzyby lepiej bez dodatków do mięsa.
4. Warzywa solone i marynowane są dozwolone w małych ilościach.
5. Wszystkie warzywa są pieczone, parzone, duszone lub używane na surowo.

Dopuszczone produkty mięsne i rybne:
1. Gotowane kiełbasy i kiełbasy.2. Kotlety( pieczone lub duszone).
3. Mięso, produkty uboczne.
4. Stolec( zimny).
5. Ryby.
6. Owoce morza.
7. Paluszki krabowe.
8. Shish kebab( preferuj niskotłuszczową i niezbyt szybką opcję).
9. Jajka na twardo.
Ogólna zasada dotycząca mięsa polega na preferowaniu pieczonego, gotowanego, duszonego, w najgorszym przypadku - smażonego na suchej patelni.

Dozwolone zboża:
1. Ryc.
2. Gryka.
3. Makaron bez potraw mięsnych( ryb)( można dodać do 30 g sera).
4. Makaron ryżowy.

Dozwolone napoje:
1. Herbata dowolna.
2. Kawa.
3. Czerwone wytrawne wino.
4. Świeżo wyciśnięty sok.
5. Napoje mleczne i kwaśne mleczne.

Wszystkie produkty są pieczone, duszone, smażone - niedozwolone. Możesz używać przypraw, a także sosu sojowego - w bardzo małych ilościach. Sól jest dozwolona, ​​cukier nie jest.
Na kolację wybierz jedną z następujących opcji:

Opcja 1: Owoce
1. Jabłka( 1 - 2 sztuki).
2. Owoce cytrusowe.
3. Śliwki( do 5 sztuk).
4. Kiwi.
5. Arbuz( 1-2 sztuki).
6. Suszone śliwki.
7. Ananas.
Owoce można łączyć z produktami mlecznymi.

Opcja 2: Warzywa
Na kolację nie wolno spożywać następujących warzyw: ziemniaków, grochu, kukurydzy, grzybów, dyni, bakłażana, awokado.
Warzywa można łączyć z produktami mleczarskimi( na przykład z twarogiem) lub z płatkami zbożowymi.

Opcja 3: Mięso i produkty rybne
1 Mięso i podroby.
2. Ryby.
3. Owoce morza.
4. Jajka na twardo.
Mięso nie jest połączone z niczym!

Opcja 4: Kasze
Dopuszczalne są tylko dwa warianty zbóż: ryż i kasza gryczana. Można łączyć zboża z warzywami lub owocami.

Opcja 5: Produkty mleczne
1. Twarożek.
2. Niesłodzony jogurt( niezbyt gruby, w rozmiarze jednego lub dwóch małych kubków, bez dodatków).
3. Kefir.
1 - 3 sztuki można łączyć z warzywami lub owocami.
4. Ser( do 50 g) z grzankami z żyta( do trzech sztuk).

Dopuszczalne napoje
1. Herbata( zielona herbata, bez cukru i mleka, może być spożywana po godzinie 18.00).
2. Kawa( dostępna po godzinie 18.00, ale bez cukru lub mleka).
3. Woda z gazem( bardzo schludny, rozpalony apetyt) lub bez( można po 18.00).
4. Świeżo wyciśnięty sok z owoców cytrusowych.
5. Napoje mleczne i napoje z kwaśnego mleka.
6. Czerwone wytrawne wino( może być po 18.00 w małych ilościach).

Po godzinie 18:00 dozwolone są następujące napoje: zielona herbata bez cukru i mleka, kawa bez cukru i mleka, woda gazowana, czerwone wino wytrawne( sporadycznie, w małych ilościach).