Przepis na dżem z agrestu: jak przygotować szmaragd

Dżem z agrestu ma niesamowite walory smakowe. Agrest to niezwykle popularna jagoda. Co ugotować z agrestem? Z tego dżemy i dżemy są przygotowane. Ze względu na kwaśny smak agrest służy do wytwarzania sosów na mięso, a nawet soli i marynaty.

dawno agrest był niemal jedynym jagody w Rosji, tuż przed nazywano „Berstenev”.Nazywa się go również "winogronami północnymi".

popularności ich agrest nabył poprzez jego smak, łatwość pielęgnacji i bogactwa kompleksem witamin. By the way, agrest są wykorzystywane w różnych dietach do utraty wagi i walki z otyłością.Pokażemy ci przepis na dżem z agrestu, który okazuje się niezwykle smaczny.

agrest - recepty

których tylko epitety nie otrzymał pochwałę agrest dżem - szmaragd, królewski, królewski, a wszystko dlatego, że jest to swego rodzaju zbioru naprawdę bardzo piękne i pyszne.

Uważa się, że ten dżem był ulubionym przysmakiem Katarzyny Wielkiej! Dziś jego recepty, istnieje wiele, łącznie z tymi, w których ta jagód w połączeniu z innymi jagody, owoce, orzechy, przyprawy - po prostu trzeba wybrać, które z nich gotować agrest dżem uraczyć domu ten wspaniały deser. Składniki

będzie trzeba: 1 kg jagody agrest, 1,5 kg cukru, 1,5, i 600 ml wody.

Gotowanie krok po kroku

Do dżemów używaj niedojrzałych jagód agrestu zielonych i niewielkich rozmiarów. Najpierw idą agrest, oddzielone od łodyg i spłukać zimną wodą.

wziąć ugotowany syrop cukrowy, dodać wodę i gotować na wolnym ogniu do czasu rozpuszczenia się cukru. Tajemnica: dodaj liście wiśni do syropu, kawałki 10-12.Zapobiegnie to zmianie koloru zielonego na brązowy.

Napełnij jagody gorącym syropem i odejdź.Gdy syrop schładza się, delikatnie usuń jagody z syropu i gotuj syrop przez 3-5 minut.

Jagody ponownie wlewa się do gorącego syropu i doprowadza do wrzenia. Następnie wkładamy dżem na zimno. Fakt, że obróbka cieplna traci swoje cudowne agrest liści jam zielony i brązowy, a nie Emerald.

Utrzymanie zimno zacięcie w potrzebie 8-10 godzin, po czym znów doprowadzić do wrzenia zacięcie i ponownie usunąć zimno. Po raz trzeci ugotuj dżem, aż będzie gotowy i włóż go do słoików.

Ten przepis pozwala zaciąć zadziwiająco piękny zielony kolor.recepty

wideo

szczegółowy przepis na Szmaragdowym Jam:

niezwykłe jam:

konferencyjną Orientacja agrest:

agrest dżem z pomarańczy: