Cake Lady's Whim: przepis na lekcje fotografii i wideo
Ten tort odzwierciedla istotę kobiety. Istnieje wiele różnych receptur ciast, które mogą być proste do wykonania i trudno mieć wiele składników lub leczenia nieskomplikowanych elementów. Bardzo interesujące wykonanie
- Panie fantazyjne ciasto przepis, który nie wymaga dużych ilości składników i czas spędzony.
prosty i szybki przepis
Aby przygotować ciasto do tego tortu trzeba wziąć te składniki:( . 2 łyżki) miód( . 2 łyżki) oleju roślinnego, 2 jajka, 150 g cukru, soda( 2 łyżeczki). Imąkę, tak samo jak ciasto. Do ciasta można dodać kakao.
Wysyłamy do kąpieli wodnej miód, jaja, napoje gazowane, olej roślinny i cukier. Wszystko miesza się przez pięć minut. Następnie dodaj szklankę mąki, wymieszaj wszystko i kontynuuj ogrzanie kąpieli wodnej przez kolejne pięć minut. Konieczne jest ciągłe mieszanie masy.
Dodajemy również 1,5 szklanki mąki i wyrabiamy ciasto. Ciasto powinno być bardzo cienko zrolowane, wyciąć pożądany kształt. Smaruj patelnię lub olej roślinny i posyp mąką.
Piekarnik musi być wstępnie podgrzany. Herbatniki piecze się przez 4 minuty. Uproszczona wersja ciasta polega na wykonaniu kremu ze skondensowanym mlekiem ubijanego z masłem.
Do kremu potrzebne są 2 jaja, 2 szklanki mleka, 2 łyżki.łyżki mąki, szklankę cukru, aby wstrząsnąć.Następnie gotuj na średnim ogniu, cały czas mieszając. Po przegotowaniu zredukować ciepło i intensywnie mieszać, aż uzyska się pożądaną gęstość.Dodaj kakao i wanilinę.
Pamiętaj: zbyt gęsta śmietana nie przenika ciasta.
Po całkowitym ochłodzeniu śmietanki i ciasta można je nasmarować.Nie zapomnij dodać drobno posiekanych orzechów i kawałków czekolady.
bardziej skomplikowane receptury z nasion maku, orzechów i rodzynek
na ciasto na placek trzeba: : 400 g cukru, 4 jajek 300 g mąki, 200 g margaryny( może być zastąpiony w całości lub w połowie masło), 200 g śmietany 20%, 100c łuskane orzechy włoskie, rodzynki C 80-100( zwłaszcza światła), 50-60 g suchej mak, 1 łyżeczkasoda bez zjeżdżalni, 1/3 łyżeczki.sól, 1/3 łyżeczki.wanilina.
uzyskać krem należy wziąć 350-400 g zagęszczonego mleka( mleko skondensowane może być wykorzystywane) i 200 g masła. Jaja
i kwaśną śmietaną zostawić na 15 minut w temperaturze pokojowej, margaryna, pociętych na małe kostki i pozostawić w tym samym czasie w ciepło, dzięki czemu stopiony.
Przesiać mąkę przez sito razem z solą, sodą i wanilią w osobnej misce, wymieszać.
Rodzynki zalać gorącą wodą przez 10-15 minut, następnie osuszyć i osuszyć suszonymi owocami serwetką.
orzechy obrane, pokrojone na małe kawałki i smażyć na suchej patelni aż miły aromat.
Jajka należy wbić do miski i ubić mikserem, aż pojawi się piany. Bez zatrzymywania ubić wlać jaj w cienkiej strumień cukru i pokonać przez 5 minut aż do lekkiej masy puszystej. Stopniowo dodawaj margarynę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Wlać do
jaj śmietaną w cienkim strumieniem i mieszać za pomocą mieszadła z dużą prędkością aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Wymieszaj mąkę z uzyskaną masą i wymieszaj ciasto aż będzie gładkie. Piec
ogrzewa się do 180 ° C i pieczenia smarowane kawałek masła i mąką( lub położyć papier pergaminu).Jeśli masz trzy( lub dwie) formy tego samego rozmiaru - możesz ich użyć w tym samym czasie.
Ciasto biszkoptowe dzieli się na trzy równe części. Do jednego z nich wymieszać rodzynki, drugie orzechy, a pozostały - mak. Wlać do naczynia do pieczenia jedną z trzech części ciasta i wysłać do nagrzanego piekarnika.
miski z pozostałego ciasta pokryte ręcznikiem lub lekką pokrywą i pozostawić w ciepłym miejscu na trochę( około 25 ° C).
Upiecz biszkopt około 30-35 minut przed złotym wierzchołkiem. Wyjąć formę i przesunąć ciasto na grillu, wlać do formy na drugą część testu i wysłać piec do zrobienia.
Umieść gotowy tort na ruszcie i upiecz ostatnie ciastko. Wszystkie trzy ciasta na ciasto do całkowitego ostygnięcia po upieczeniu( pożądane jest, aby dać im wyschnąć na kratce przez około 2 godziny).
masło śmietankowe z lodówki i pozostawiony na pół godziny w ciepłe miejsce lub w temperaturze pokojowej. Po określonym czasie ubij masło mikserem, aż będzie puszyste. Bez zatrzymywania się trzepaczka, stopniowo dodawać mleko skondensowane, pokonując aż będzie gładkie po każdym łyżką.
Włóż ciasto z rodzynkami w naczyniu i nasmarować je ze śmietaną, przykryć maku Korzh i rozmaz ze śmietaną.Przykryć ostatnim ciasto z orzechami, myć powierzchnię i boki tortu pozostałym kremem i ozdobić do smaku( np startej czekolady i orzechów lub glazury).
ciasto należy parzyć w lodówce przez co najmniej 5-6 godziny. Gotowy potrawa wyjęta z lodówki, pokroić na kawałki i wprowadzono porcjami. Cieszyć się herbaty!recepty
wideo dla tego ciasta z różnych mistrzów
wariantu czekolady
i ten przepis na utratę wagi dla Dyukanu:
Prosty przepis na ciasto: Przepis
z ciasta parzonego: