Puryny w żywności

normalne stężenie puryn zapewnia prawidłowe funkcjonowanie nereki inne narządy wewnętrzne, ale ich zmniejszenie lub nadmiar zagraża problemom zdrowotnym. Aby ich uniknąć, ważne jest, aby wiedzieć, które produkty zmniejszają lub zwiększają ich zawartość w organizmie.

Co puryn w żywności ^ puryn

- substancje, które są obecne w organizmie każdego człowieka. Gdy ich złamania powstałego kwasu moczowego we krwi, nadmiar, które mogą stanowić zagrożenie dla poziomu chorobami nerek, dnę, zapalenia stawów, kamieni żółciowych, przy czym w takich przypadkach konieczne jest ograniczenie stosowania produktów puryny.

Produkty o wysokiej zawartości puryn są podzielone na dwa rodzaje: zwierzęcy i roślinny. Pierwsza obejmuje mięso, a druga - niektóre jagody, warzywa i owoce, a także warzywa. W przypadku dowolnej z powyższych chorób są one przedmiotem ograniczenia, w przeciwnym razie mogą wystąpić poważne komplikacje.

Aby określić poziom kwasu moczowego, konieczne jest zaliczenie testów. Zgodnie ze standardami medycznymi dotyczącymi krwi ludzi może występować w ilości od 3,4 do 7,0 mg substancji czynnej, a także dla kobiet, - od 2,4 do 5,7 mg na 100 ml.

Warto zauważyć, że dieta bez puryn żywności może być podawany w leczeniu otyłości, a także kamieni w pęcherzu i nerkach.

Z powodu zwiększonej zawartości kwasu moczowego:

• Anemia, diabetes mellitus;
• Chemioterapia;
• Zapalenie płuc i gruźlica;
• Otyłość;
• Ciężka toksyna;
• Zaostrzenie łuszczycy;Nadmierne spożycie żywności pochodzenia zwierzęcego;
• Palenie;
• Wysoka aktywność fizyczna;
• Starzenie.

Redukcja tego kwasu, niedobór cynku, odżywianie niskokaloryczny podczas stosowania doustnych środków antykoncepcyjnych może wystąpić.

pokarmów zawierających puryny: Lista, tabela ^

w pokarmu, napojów

kawa, herbata, gorąca czekolada uważa produktów bogatych w puryny, ale nie stykają się z ciałem nie jestprzekształcić kwas moczowy - to znaczy, że nie jest szkodliwa dla zdrowia, choć wcześniej były na liście niebezpiecznych w ilości przewyższającej jego stężenia.

Jakie pokarmy zawierają puryn mięsa

że mięso jest uważane za odcinkowych wysokiej-puryn diety, ponieważ są one obecne w największej ilości. Obejmuje wołowiny wątrobie i innych podrobów, jak nerki, język, wieprzowina, ryby rzeki, śledź, sardynki i szproty.

Co spożywcze bogate w puryny Warzywa

obejmują warzywa jest zapewnienie, w których zawartość puryny w produktach osiąga wysoką temperaturę:

• kapusta: oczyszcza jelita usuwa nadmiar płynu zgromadzonego, normalizuje metabolizmu;
• Cukinia: zwiększenie aktywności seksualnej, poprawiają ostrość widzenia, odmłodzić, oczyścić układ krążenia, ustabilizować poziom cholesterolu;
• ziemniaczany: poprawia jelit i żołądka, wzmacnia naczynia krwionośne, toksyny, dostarczając organizmowi energii;
• Bakłażan: zapobiegają rozwojowi miażdżycy naczyń leczy, poprawia czynność wątroby;Fasola: zapobiega atakom serca, poprawia skład krwi, normalizuje hemoglobinę;
• cebula: wzmacnia układ odpornościowy, zapobiega występowaniu chorób wirusowych, ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy;Kalarepa
• : poprawia skóry zmniejsza zapalenie śluzówki z organów wewnętrznych, zapobiega tworzeniu się komórek nowotworowych sprzyja szybkiej utraty masy ciała.

Które produkty zawierają purynę: owoce i jagody

Osoby pragnące zredukować liczbę ataków dny moczanowej i zmniejszyć poziom kwasu moczowego we krwi, zaleca się, aby porzucić morele, winogrona, ananasy, morele, jeżyny, maliny, truskawki, wiśnie, daktyle, brzoskwinie, śliwki i jabłka.

Dla osób o niskiej kwasowości tego kwasu, takie pożywienie jest niezbędne w diecie. Produkty

zawierające puryn

warto zauważyć, że w dny i innych chorób związanych z nadmiernym stężeniu kwasu moczowego we krwi, największe niebezpieczeństwo stanowią białka żywności, ale istnieje wyjątek: zawartość puryn w produktach mlecznych, jest znacznie niższa niż w mięsa, aby serkefir, mleko, sfermentowane mleko itp. można spożywać w małych ilościach. Również do listy dozwolonych są następujące:

• Perla, ryż, gryka;
• Nuts;
• Chleb;
• Makaron z pszenicy durum;
• Czosnek;
• Świeży ser;
• Jabłka, kiwi, gruszki;
• Suszone owoce.

żywności puryn: jak wyświetlić, zaleceń lekarskich ^

Aby wyświetlić puryny z organizmu poprzez żywność, należy zwrócić uwagę na sprawdzone porady:

• powinny zostać usunięte z pokarmów bogatych w puryny diety;
• Pozbądź nagromadzenia soli narkotyki i pić dużo wody - to tylko przyczynia się do tego;
• Zamiast cukru dodaj miód do napojów i użyj soli morskiej zamiast soli kuchennej;
• Staraj się nie używać ostrych przypraw podczas gotowania;
• Wykluczenie tej metody przygotowania, jak smażenie: najlepiej jest gotować lub piec potrawy, a jeśli to możliwe - do jedzenia na surowo, zwłaszcza warzyw.

nie trzeba mieć nadzieję, że przez jedzenie gdy produkt ma niską zawartość puryn i zmniejszy poziom kwasu moczowego - tak nie jest: poprawa badania krwi i dobrego samopoczucia, trzeba przestrzegać specjalnej diety - stół №6 przez Pevzner, która jest często zalecane przez lekarzycierpiących na dnę.Jeśli zastosujesz się do prostych zaleceń, zredukujesz ilość kwasu moczowego dość szybko.