Jak sprawdzić białko pod kątem jakości, jakie powinno być obecne białko od producenta
We współczesnym świecie szczególną uwagę przywiązuje się do sportu i zdrowego stylu życia. Nieodłączną częścią tego jest żywienie sportowe, które cieszy się jego różnorodnością.Jednak wraz z jakością i przydatnymi produktami można wpaść na fałszywe. Jak sprawdzić białko pod kątem jakości w domu dowiesz się z tego artykułu.
Sprawdzanie jakości białka w domu
Najpierw zwróć uwagę na wygląd opakowania. Produkt powinien być schludny i hermetycznie zapakowany. Uważaj na jego integralność, obecność hologramów i równomiernie przyklejone etykiety.
Jeśli białko jest zapakowane w torebkę lub torbę, nie powinno na nim być etykietowane, informacja jest podawana bezpośrednio do samego opakowania.
W przeddzień zakupu żywienia sportowego możesz odwiedzić oficjalną stronę producenta. Zbadaj wygląd produktu i niezbędne cechy, zwracając dużą uwagę na miarę użytej masy, ponieważ często wadliwy towar może być śledzony przez niewłaściwy system miar.
Na formie białka - drobny proszek o jednorodnej i gęstej konsystencji od białej do jasnokremowej barwy.
Jak sprawdzić białko pod kątem obecności białka w domu?
Badanie jakości białka można łatwo wykonać w domu. Najpowszechniejszy typ białka opiera się na białku serwatki, w celu określenia jego jakości, postępuj zgodnie z następującymi instrukcjami:
1. Po sprasowaniu między palcami, mieszanina proszku wytwarza dźwięk przypominający chrupnięcie śniegu.
2. Suchy proszek, jeśli zostanie spożyty, powinien tworzyć grudki, ponieważ białko nie rozpuszcza się w jamie ustnej.
3. Czysty koncentrat praktycznie nie ma zapachu, ma delikatny smak mleczny bez słodyczy.
4. Podczas mieszania białka w wytrząsarce powstaje pianka, a uzyskany koktajl powinien być jednolity i nie wytrącać się.
5. Jak określić jakość białka podczas gotowania? Mieszanina powoduje powstanie piany, a następnie składa się po dwóch minutach. Grona wyglądają jak ryż, a smak jest białkiem jajecznym lub twarożkiem.
6. W celu stwierdzenia obecności skrobi w białku należy przeprowadzić test jodowy. Jeśli jest skrobia, to po dodaniu jodu do rozcieńczonej mieszaniny zmienia się w purpurowy kolor. Jednak ta metoda nie zawsze jest wskazująca, ponieważ wraz z zawartością dodatku maltodekstryny mieszanina również staje się brązowa.
7. Tylko białka można zgnić, więc możesz przeprowadzić następujący test: pozostawić rozcieńczony koktajl proteinowy na słońcu, po 5 godzinach nabędzie charakterystyczny zapach.
Jak kupować odżywki dla sportowców za pośrednictwem wirtualnej sieci
Kupując odżywki dla sportowców, należy zwrócić uwagę na sklep, w którym kupujesz towar. Czy ma niezbędne dokumenty i certyfikaty? Przeczytaj recenzje w Internecie.
Jeśli zdecydujesz się zamówić białko wirtualnie, lepiej kupić u autoryzowanego przedstawiciela w niezawodnym sklepie internetowym. Unikaj nielegalnych sprzedawców Vkontakte lub Instagram, najprawdopodobniej działają one nieoficjalnie, więc zapotrzebowanie na produkty niskiej jakości od nich będzie niewielkie.
Przejdź do zakładki "Kontakty" na stronie wybranego sklepu internetowego. Powinny istnieć pełne informacje o dostawcy, z którymi można się kontaktować w przypadku problemów. Brak fizycznego adresu powinien zawsze Cię ostrzegać.
Przed złożeniem zamówienia można poprosić o przesłanie kopii dokumentów autoryzujących działania handlowe w Internecie: na przykład zaświadczenie o rejestracji podmiotu gospodarczego lub LLC, na przykład. W przypadku niepowodzenia lepiej jest zwrócić się do innego wirtualnego miejsca sprzedaży żywienia sportowego.