Produkty sojowe
sojowych, w niektórych przypadkach konieczne jest zastąpienie mięsa, mleko i ser, na przykład, jeśli nie jest to świadectwo lub zobowiązanie do wegetarianizmu. Dowiedzieć się, jakie są ich właściwości użytkowe, wiele łatwo włączyć je do swojej diety.
Soja: korzyści lub szkody ^
Soja - jest to roślina jednoroczna, która rośnie do wysokości dwóch metrów. Istnieje kilka rodzajów go: koreańskie, indyjskie, chińskie i Manchu.
Po przetworzeniu produktów jest przygotowane, doskonale zastępuje zwykły mięso, ser, sery i inne jedzenie, które w niektórych przypadkach, nie mogą być używane do pewnych wskazań.
Jeszcze kilka lat temu uważano, że produkty sojowe przynieść nic prócz krzywdy, i są one bezużyteczne, ale po serii badań, naukowcy wykazali, że stwierdzenie to jest z gruntu błędne. Produkty sojowe
: zastosowanie i uszkodzenia
Główną cechą produktów sojowych i soi, że stanowią one duże stężenie białka i lecytyny, które są następujące:
- regeneracji tkanki nerwowej i w komórkach mózgowych;
- Zwiększenie koncentracji uwagi, myślenia;
- Zwiększa aktywność ruchową i funkcje seksualne;
- Zapobieganie chorobom mózgu;
- stymulowanie metabolizmu lipidów;
- Normalizuj poziom cholesterolu we krwi;
- zapobiega rozwojowi cukrzycy, chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego.
Ogólnie, produkty sojowe zawiera 40% białek, 20% tłuszczu, 20% - węglowodany, 10% -woda, 5% - włókna stos, i zawierają pierwiastki śladowe i witaminy.
Szkodliwe produkty sojowe:
- mogą niekorzystnie wpłynąć na działanie tarczycy i zwiększa ryzyko chorób wewnątrzwydzielniczych;
- Ze względu na wysoką zawartość hormonów, takie jak związki nie mogą być stosowane w okresie ciąży;
- obecne w soi fitoestrogeny hamują wzrost komórek mózgu, ale nie jest wadą: to dlaczego są one zalecane do jedzenia po 30 latach, aby spowolnić proces starzenia.
Często taka żywność stosuje się do utraty wagi, ponieważ kaloryczności produktów sojowych wynosi od 90 do 150 kalorii, ale w takim tempie dotyczy sposobu przyrządzania: gotowane mięso sojowe zawiera znacznie mniej kalorii niż smażone. Wskazania do stosowania
potraw z produktów sojowych:
- Podagra;
- pęcherzyka żółciowego lub przewlekłe zaparcie;
- Zapalenie stawów i artroza;
- Alergia na białko zwierzęce;
- Niedokrwienie;
- Miażdżyca;
- Nadciśnienie;
- Zawał mięśnia sercowego.
nie zaleca się stosować w przypadku naruszenia w soję układu hormonalnego i problemów z krążenia mózgowego. Produkty
sojowe: lista użytecznych właściwości ^
produkty sojowe mleko
do takich produktów są następujące:
- Jogurt: zawiera minimum tłuszcze pochodzenia roślinnego, ale kompozycja witamin i minerałów nie różni się odzwykle. Idealne dla wegan;Produkty
- tofu sojowe: brak cholesterolu są dobrze absorbowane, zapobieganie tworzeniu się komórek nowotworowych szybko przywraca tkankę kości i mięśni oraz ich wzmocnienia;
- jogurt, majonez, mleko, jogurt, mleka fermentowane pieczone, mleko acidophilus - wszystko to może być wykonane z nasion soi, przy czym właściwości smakowych i korzystne z prawie nie różnią się od zwykle wszystkie napoje.
Soy żywność: lista
dodatek do powyższego, można uzyskać z soi i innych produktów:
- Mąka: wykonana z mączki lub suszonych nasion soi. Praktycznie brakuje mu skrobi, ale przeważają w niej inne przydatne substancje w większym stopniu niż w innych rodzajach mąki;
- Mięso: wytwarza się je z mąki sojowej( beztłuszczowej) poprzez gotowanie przez wytłaczanie. Zawiera niewiele kalorii i cholesterolu, dzięki czemu można go schudnąć;
- Soja. Produkty
Soy do odchudzania: kalorii
Ludzie, którzy decydują się na włączenie do swojej diety produkty sojowe, gotowane powinni być świadomi zawartości kalorii na 100 gram nimi w szczegółach:
- Tofu: 73 kalorii, 8 g białka;
- Olej sojowy: 899 Kcal;
- Mąka sojowa: 385 Kcal;Mleko sojowe: 54 Kcal;Mięso sojowe: 296 kcal.
W większości przypadków zastąpienie konwencjonalnych produktów sojowych po prostu nie ma sensu: proste mięso zawiera 187 Kcal, mąkę - 342 Kcal, mleko - 52 Kcal.
Produkty sojowe na dnę
Bardzo często lekarze zalecają jedzenie żywności na bazie soi, ponieważ uwalniają one kwas moczowy, co powoduje problemy z kościami i stawami. Aby to zrobić, wystarczy podać umiarkowaną ilość takich pokarmów w diecie, a objawy choroby będą się zmniejszać.
mogę jeść produkty sojowe w słup
główną esencją wszystkich stanowisk jest oczyszczenie emocjonalne i moralne, ale odżywianie odgrywa ważną rolę: jest to konieczne, aby zrezygnować z mięsa i mleka. Nie dotyczy to jednak produktów sojowych: są pochodzenia roślinnego, więc mogą swobodnie wymieniać żywność, która jest zabroniona.
Co dotyczy produktów sojowych: opinia lekarzy o korzyściach płynących z soi ^
wierzy większość lekarzy, gotowane produkty sojowe są nieszkodliwe, jeśli są one żadnych przeciwwskazań i osoba ich nie nadużywać.Jeśli te dwa warunki nie są spełnione, w rezultacie możesz "zarobić" na problemy zdrowotne.
Dla utraty wagi produkty sojowe są również bardzo ważne: w porównaniu ze zwykłymi, niektóre z nich zawierają więcej składników odżywczych, więc podczas diety nie będzie awarii.
Ponadto, ze względu na obecność dużego odsetka sportowców białkowych, bez wątpienia można ich używać do suszenia, szybkiego odpędzania nadmiaru tłuszczu i budowania masy mięśniowej.