Jednak pod atrakcyjnie paskowaną skórą arbuza można ukryć bezsmakowy farsz. Złożoność wyboru jest wzmocniona przez fakt, że na pierwszy rzut oka zarówno dojrzały, jak i niedojrzały arbuz wyglądają tak samo. Jednak doświadczony nabywca z łatwością rozpozna dojrzałą jagodę.Chcesz wiedzieć i ty, jak wybrać arbuza ?
Przede wszystkim ważne jest, aby pamiętać, że kupić dojrzałe arbuzy w środku lata, to jest po prostu niemożliwe .Wiele rynków, z prostą ręką sprzedawców górskich, marząc o tym, by zarobić na kupcach żarłocznych, są wypełnione tymi jagodami już w lipcu. Pospiesz się i kusi spróbować arbuz zbyt szybko, ryzykujesz kupić niedojrzały, oprócz nadziewane nadmiar przepisów azotany owoców. Tak więc, jeśli są chętni, aby wiedzieć, jak wybrać dojrzały arbuz, nie zapomnij: idealny czas na jej zakup - od połowy sierpnia.
Jak często można zauważyć ze sprzedażą arbuzów przybyły znikąd maszyny: na tańsze towary natychmiast kolejka kupujących. A "sklep na kółkach" zatrzymuje się tuż przy jezdni. Szukasz odpowiedzi na pytanie, jak wybrać arbuza, pamiętaj:
nie można kupić go w naturalny punktów sprzedaży. W takich miejscach, na pewno nikt nie daje pewności, że dany produkt spełnia normy zdrowotne - i arbuz jest sverhaktualno widzenia faktu, że nie miał żadnych problemów gromadzi wizerunku azotanów w glebie i innych szkodliwych substancji( takich jak gazy wydechowe w przypadku sprzedażyowoce na poboczu drogi).
Jeśli chcesz wiedzieć, jak wybrać dojrzały melon jest nie tylko, ale również spełnia wszystkich standardów sanitarnych( zgodność z dopuszczalnego poziomu azotanów w owocach, etc.), zapytać sprzedawcę certyfikat jakości - w miejscach przeznaczonych do sprzedaży oraz arbuzówmelony, takie pragnienie kupującego będzie więcej niż uzasadnione i powinno być natychmiast zaspokojone.
Arbuz nie powinien zawierać uszkodzeń : pęknięć, przewróconych, zgniecionych lub zgniłych boków. Poprzez uszkodzone obszary płodu nie wejdą żadne szkodliwe bakterie - a to już stwarza wysokie ryzyko zatrucia jagodami.
Uważa się, że im większy arbuz, tym więcej .To jest w istocie, ale wielu nabywców nie wiem inną zasadę jak wybrać dojrzały melon: jednocześnie z dużej wielkości arbuza powinny być stosunkowo łatwe .Oznacza to, że wybierając dwa duże arbuzy, zatrzymaj się na tym, który będzie łatwiejszy niż jego "konkurent".Jednak przy wyborze arbuza nie staraj się kupić największej z dostępnych partii. Unikaj też kupowania zbyt mało arbuza. Optymalna waga dojrzałego arbuza to 7-10 kg .
Wiele osób uważa za oznakę dojrzałości suchej jak "ogon" .Z jednej strony, a tam są - dojrzały arbuz sam „off” w naturalnych warunkach na plantacjach ze względu na fakt, że wysycha łodygę.Z drugiej strony, w tym znaku zaczynają spekulować sprzedawców, sprzedaży pod przykrywką dojrzałe arbuzy arbuza „przeterminowane”, rozrywając ją z melonów z wyprzedzeniem i daje mu odpocząć kilka dni w łóżku( to jest oczywiste, że w tym przypadku ogon arbuz uschniętych).A w letnim upale, nawet "wypełnienie" arbuza, chronionego grubą skórką, po kilku dniach przechowywania zaczyna się pogarszać.Dlatego starając się wybrać odpowiedni arbuz, nie skupiaj się wyłącznie na stanie jego szypułek.
warte uwagi zwracając na plama na jednej stronie Watermelon - ten, na którym leżał.Nie powinien być zbyt duży i mieć jasnożółty( czasami pomarańczowy) kolor. Kolor paski arbuz skórka być w przeciwieństwie do maksimum, ale nie mają intensywność koloru czerwonego, fioletowego( znak płodu przesycone z azotanów).
Skórka dojrzałego arbuza po jego naturalnym "rozstaniu" z melonem przestaje wchłaniać wilgoć i staje się jędrna. Dlatego trudno jest go przebić paznokciem. Ale zarysowania dojrzałe arbuzy, wręcz przeciwnie, jest bardzo prosta : wydać tyle na nim paznokciem - i jest łatwy do usunięcia wierzchniej warstwy skóry. Kolejną tajemnicą arbuz dojrzałości dla konsumentów, którzy chcą poznać wszystkie tajemnice, jak wybrać arbuza: po lekkim pocieranie dłoni skorupy nie powinny pachnieć świeżo skoszonej trawy .
Tradycyjny test dla dojrzałości arbuza - stukanie w niego .Dojrzały arbuz koniecznie "odpowie" Tobie głuchym dźwiękiem - możesz go wziąć bez zwłoki. Ale jeśli owoc "mrowienie" - odłóż to na bok, ten produkt nie jest dla ciebie. Również będzie zbędne wycisnąć owoc rękami i przynieść go do ucha - charakterystyczny trzask arbuz w tym przypadku również wskazuje na jego dojrzałość.
Jeśli martwisz się obecnością arbuza w obecności nasion, będzie musiał nauczyć się oddzielać podłogę tej jagody .Tak, arbuz jest owocem biseksualnym: jagoda "męska" ma wypukłe dno i mały okrąg nad nim, a "samica" - płaskie dno i szerokie koło."Samice" okazów arbuza zawierają mniej nasion i więcej cukru, więc są uważane za bardziej smaczne.
Teraz już wiesz, jak wybrać dojrzały arbuz - nie trać tej wiedzy w drodze na rynek i zadbaj o siebie i swoją rodzinę dzięki tej smacznej, soczystej i zdrowej jagodzie! Dobry wybór!
Od początku sierpnia na rynkach żywnościowych rosną góry arbuzów. Szybko wypróbuj tę soczystą cudowną jagodę - to zbyt kuszące, by być w letnim upale. Tak, a właściwości użytkowe arbuza nie są pozbawione : zawiera dużo błonnika, potasu, magnezu, żelaza, pektyny, likopenu, witamin C, PP, B1, B2.Arbuz pomaga usunąć z organizmu żużel i nadmiar cholesterolu, pokazując pacjentom z zapaleniem stawów, stwardnieniem, dną.
