womensecr.com

Przydatne właściwości miodu. Jakie są rodzaje miodu i jak go wybrać?

  • Przydatne właściwości miodu. Jakie są rodzaje miodu i jak go wybrać?

    click fraud protection
  • Wybór "właściwego" miodu

    Właściwości miodu pożytecznego dla ludzi


    Miód jest antybakteryjny, antywirusowy i przeciwgrzybiczy w jednym. Ten słodki produkt jest bardzo użyteczny w leczeniu kaszlu i przeziębienia. Homeopaci skutecznie zastosowali ten słodki produkt przed wynalezieniem insuliny jako substytutu cukru.

    Miód jest w stanie zwiększyć witalność człowieka i daje mu siłę.Dla sportowców jest to doskonałe źródło energii. Ponadto miód pomaga zredukować skurcze mięśni poprzez równoważenie ilości fosforu i wapnia we krwi.

    Miód ma korzystny wpływ na układ nerwowy. Dlatego, jeśli chcesz, aby Twoje dziecko szybciej zasypiało i spało całą noc, daj mu łyżeczkę miodu przed pójściem spać.

    Miód jest jednym z głównych składników leczniczych różnych kosmetyków. Poprawia cerę, likwiduje obieranie i wysuszenie skóry, odżywia i nasyca naszą skórę witaminami. Maski z miodem w czystej postaci lub z dodatkiem innych składników odmłodnieją.

    Na przykład wymieszaj miód( 1 łyżka stołowa), oliwę z oliwek lub migdałowy, olej jojoba( 1-2 łyżki stołowe).Nałożyć mieszaninę na skórę twarzy i szyi i po pół godzinie opłukać zimną wodą.Możesz mieszać miód z różnymi rodzajami gliny( w zależności od pożądanego rezultatu).Trzymaj tę maskę przez 20 minut na skórze.


    A co z masażem ciała miodem. Aksamitną skórę bez śladów cellulitu można uzyskać regularnie wykonując masaż miodem i zagęszczonymi spirytusami naturalnej kawy. Weź skrystalizowany miód, a jeśli chcesz, dodaj jeszcze kilka kropli olejku rozmarynowego, neroli lub mandarynki.

    Miód może również pomóc w utracie wagi. Aby to zrobić, wypij rano na pusty żołądek szklankę zwykłej lub mineralnej wody z rozpuszczoną łyżeczką miodu. Taka woda pomoże ci regulować trawienie. Możesz więc pić nie tylko podczas procesu odchudzania, ale także regularnie przed jedzeniem.

    Jak widać, miód jest słodki dla zdrowia i urody. Ale dotyczy to tylko produktu naturalnego, który nie został poddany żadnym obróbkom termicznym.

    Miód pospolity


    Każdy rodzaj miodu różni się nie tylko smakiem i kolorem, ale ma również swoją własną charakterystykę, ponieważ jest zbierany z różnych roślin. Nie można powiedzieć, że jeden konkretny miód będzie bardziej przydatny niż inne. Pomoże innym lepiej tylko z pewnymi chorobami ze względu na jego unikalny skład.

    Miód gryczany. Uważa się, że jest to najbardziej przydatna forma miodu, ponieważ wyprzedza inne odmiany pod względem zawartości witamin, aminokwasów i żelaza. Charakteryzuje się silnym, niepowtarzalnym smakiem i ma specyficzny smak. Jego kolor może być inny, począwszy od ciemnożółtego z czerwonawym odcieniem i ciemnobrązowym.

    Dla celów leczniczych miód gryczany stosowany jest jako środek wzmacniający mięsień sercowy. Pozytywny wpływ tego na ciało obserwuje się także w przypadku niedokrwistości, chorób wątroby, kamicy nerkowej i kamicy żółciowej.

    Miód lipowy. Miód przezroczysty, jasno bursztynowy lub jasnożółty. Ma przyjemny wyrazisty smak i intensywny kwiatowy aromat. Ze względu na właściwości lecznicze miód ten jest stosowany jako pomocniczy środek na wiele przeziębień.Jest to często przeziębienie, zapalenie krtani, zapalenie migdałków, zapalenie tchawicy, zapalenie oskrzeli. Dobre wyniki odnotowano również w leczeniu procesów zapalnych przewodu pokarmowego, chorób układu moczowo-płciowego i nerek. Ze względu na właściwości przeciwbakteryjne, miód wapienny jest z powodzeniem stosowany do miejscowego leczenia ropnych ran i oparzeń.

    Miód polny. Produkt ten ma kolor jasnożółty lub żółtobrązowy o łagodnym smaku i pachnącym aromacie. Będzie bardzo przydatny, jeśli chcesz uspokoić układ nerwowy. Dlatego, aby leczyć bóle głowy, bezsenność, użyj go. Pomaga również ustabilizować częstość akcji serca, pomaga łagodzić ból w splotu słonecznym.

    Miód z akacji. Prawie przezroczysty i nie ma koloru w stanie ciekłym, a po krystalizacji staje się biały i staje się drobnoziarnisty. To doskonały sposób umocnienia natury. Pomaga także w walce z bezsennością.Jego właściwości lecznicze przejawiają się w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, pęcherzyka żółciowego i jego przewodów oraz nerek.

    Miód słonecznikowy. Miód ma złoty kolor z cierpkim smakiem i gęstym słodkim aromatem. W przeciwieństwie do innych odmian, miód słonecznikowy zaczyna krystalizować dość szybko i tworzy gruboziarnistą konsystencję.W tym stanie uzyskuje jasnożółty kolor, a czasem zielonkawy odcień, więc nie bój się, że twój miód zniknął.Charakterystyczną cechą tego gatunku jest również kompozycja. Ma wysoką zawartość witaminy A i substancji o właściwościach bakteriobójczych.

    Istnieją również kasztan, wrzos, wierzba, padovy miód i wiele innych odmian. Zatrzymaliśmy się tylko na opisie najbardziej rozpowszechnionych i najbardziej użytecznych rodzajów.

    Wybór "właściwego" miodu


    Jak powiedzenie tego samego Kubusia Puchatka "To są złe pszczoły, a oni robią zły miód!"Jednak Winnie mylił się.Pszczoły robią najbardziej poprawny miód i wykuwają go ludzie, którzy chcą zarabiać na tym. Miód przyniósł ci naprawdę dobre i nie zaszkodzi( wie o tym!) Musi być w stanie wybrać.Postępując zgodnie z naszymi radami, możesz znacznie zmniejszyć ryzyko zakupu fałszywego produktu.

    1. Nie kupuj miodu, który praktycznie nie ma zapachu. Oznacza to, że pszczoły były tuczone syropem cukrowym, a nie naturalnie nektarem kwiatowym i pyłkiem.
    2. Sprawdź miód pod kątem zanieczyszczeń( robi się to, aby zwiększyć masę i objętość produktu).Trzeba tylko rozpuścić mały miód w szklance ciepłej wody. Po dokładnym wymieszaniu dobry miód w ogóle nie daje osadu, tylko miodowa woda będzie nieco mętna. Był osad - to znaczy, że coś zostało dodane do miodu, a to już nie jest dobre. Możesz także spróbować poznać naturę suplementów. Wlej kilka kropli jodu w roztworze miodu, a jeśli zabarwi się niebieskawo, miód rozcieńcza się skrobią.To tylko jod nie pomoże, jeśli dodałeś zmodyfikowany jod. Do roztworu z dodatkiem osadu dodać kwas cytrynowy lub kwas octowy i sprawdzić, czy wystąpi reakcja. Jeśli tak, to dodano kredę.W każdym razie sam fakt obecności osadów mówi nam, że miód zawiera nieczyste zanieczyszczenia i nie należy go kupować.
    3. Podrobiony miód można zidentyfikować i dotknąć.Weź mały miód i potrzyj go między palcami. Jakość szybko rozpuści się w dłoniach i łatwo zetrze bez tworzenia grudek. Fałsz zachowa się inaczej.
    4. Zwróć uwagę na stan miodu w zależności od pory roku. Ciekły miód pozostaje tylko krótki czas po wypompowaniu. Jest to średnio 1,5-3 miesięcy. Wydłużenie tego stanu miodu jest możliwe, jeśli przestrzegasz pewnych zasad przechowywania i przy pomocy hermetycznych opakowań( jak w produkcji).Kupując płynny miód z rąk zimą, wiosną, a nawet późną jesienią zdecydowanie otrzymujesz zepsuty produkt. Faktem jest, że skrystalizowany miód jest rozcieńczany przez ogrzewanie. Temperatura podgrzewania powyżej 40 ° C prowadzi do powstania toksycznej substancji oksymetylofurfuralu, która zachowuje się w ludzkim ciele jako trucizna. Ponadto po podgrzaniu w miodzie tracą wszystkie przydatne substancje.
    5. Dobry dojrzały miód zawiera nie więcej niż 18-20% wilgoci. Jeśli jego zawartość zostanie przekroczona, produkt będzie mniej przydatny, nieodpowiedni do przechowywania i bardzo szybko zacznie się błąkać.Aby określić dojrzałość miodu, zanurz łyżkę w miodzie i wyjmij, zacznij szybko obracać.Dojrzały miód zostanie nawinięty na paski łyżeczki, a niedojrzały po prostu spłynie.
    6. Krystalizacja miodu jest procesem naturalnym. Ale jeśli widzisz, że kryształy są utworzone przez warstwy lub różnią się między sobą strukturą, to jest to sygnał o sfałszowanym miodzie.
    7. Jeśli po wymieszaniu pojawi się biała folia na powierzchni miodu lub białe bąbelki( np. Pianka), oznacza to początek fermentacji miodu.


  • Ulubiony smak Kubusia Puchatka z kreskówki. Ten słodki produkt od czasów starożytnych znany jest ludzkości nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także właściwości lecznicze.

    Treść artykułu:

  • Właściwości miodu pożyteczne dla ludzi
  • Rodzaje miodu