Jak przygotować soczewicę do utraty wagi, którą lepiej wybrać, jej wartość kaloryczną
Podczas odchudzania dietetycy zalecają stosowanie złożonych węglowodanów. Należą do nich przedstawiciel rodziny motylkowatych - soczewica. Zawiera dużo białka i może z łatwością zastąpić nawet mięso. Soczewica gotować szybciej niż groch lub fasola, a jej zalety są ogromne.
Z artykułu dowiesz się o korzyściach płynących z soczewicy, jak gotować soczewicę do utraty wagi i jak różnią się ich jakość w zależności od rodzaju.
korzyści z soczewicy dla
organizmu Soczewica użytecznego dla utraty wagi, a nie tylko? Skład tych ziaren obejmuje:
1. Kwas foliowy i żelazo, które są niezbędne dla kobiecego ciała.
2. Włókno, które poprawia perystaltykę jelit.
3. witaminy A, B i C, aminokwasy, kwasy omega-3, kwasy omega-6 i elementy śladowe. Ten Bean
uznane przyjazne dla środowiska, ponieważ nie gromadzą się niebezpieczne substancje: radionuklidy lub azotany. Soczewka
zapobiega nawet powstawaniu nowotworów złośliwych i zwiększa odporność.Soczewka przyspiesza metabolizm, który pomaga schudnąć.
Zawartość kaloryczna soczewicy do utraty wagi wynosi tylko 116 kcal na 100 gramów. Z powyższego można wnioskować, że jest to strączkowych - skarbnica dla ludzkiego ciała i umieścić go w diecie jest niezbędna dla wszystkich, bez wyjątku.
Rodzaje soczewicy
Istnieją trzy główne rodzaje soczewicy - czerwona, brązowa i zielona. Zrozumieć, co soczewica są lepsze dla utraty wagi nie jest trudne, ponieważ czerwony jest najbardziej diety ze względu na brak muszli.
Najbardziej popularna soczewica jest brązowa, szybko się spienia, więc jej głównym celem jest zupa.
Czerwona soczewica na przeciery i zup, puree, ponieważ jego ziarna bez skorupy, to rozpadnie się w ciągu 15 minut.
Zielona soczewica to niedojrzałe zboża, więc nie gotuje się.Doskonały do sałatek, przystawek, zapiekanek i dań mięsnych.
Jak ugotować danie soczewica
soczewicy można wytwarzać w dużych ilościach - to owsianka, przystawki, zupy, sałatki i dania jednogarnkowe. Gotowanie soczewicy jest bardzo proste, główną zasadą jest spożywanie soli tylko na samym końcu.
Do gotowania czerwonej soczewicy potrzebne są dwie szklanki wody i jedna szklanka roślin strączkowych. Włóż zad, we wrzącej wodzie, gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Jeśli będziesz dłużej gotował więcej ziaren, zamieni się w puree, ponieważ ta odmiana jest bardzo miękka. Po przygotowaniu, odrzuć soczewicę przez durszlak, aby spuścić niepotrzebną wodę.
Jedna szklanka brunatnej i zielonej soczewicy powinna mieć trzy i pół szklanki wody. Ponownie wpadnij do wrzącej wody i gotuj przez dwadzieścia minut na małym ogniu. Pozwolono, aby dodać jedną łyżkę oliwy lub oleju słonecznikowego do ziarna nie sklejają się ze sobą, a potrawa okazała się krucha. Nie
gotowane soczewica może być w postaci oddzielnej płytce lub dodatek do mięsa i ryb, sezonu smaczny sosu i dietetyczne.
Przepisy
1. Na potrzeby napełniania pomidora: pomidory cherry - pokroić na połówki, oliwa z oliwek - rozgrzać na patelni i smażyć na nim kilka ząbków czosnku, dodać pomidory, bazylię posiekać i blender.
2. oliwek napełniania potrzeby: jedna łyżka oliwy z oliwek, dwie łyżki soku pomidorowego i pociętych pestki oliwek. Wszystko wymieszaj i dodaj do soczewicy.
3. Owsianka może gotować zarówno z czerwonej soczewicy, jak iz brązowej. Weź jedną szklankę roślin strączkowych i dwie szklanki wody, wrzuć wszystko do ognia. Po ugotowaniu gotuj przez 40 minut. Podczas serwowania dodaj sól i masło.
4. Puree z zup żywieniowych są również bardzo łatwe do przyrządzenia. Niezbędne składniki: gotowana soczewica, sól, przyprawy i zioła. Soczewkę mielimy do stanu płynnego puree, dodajemy wodę, sól i przyprawy aż do pożądanej konsystencji. W razie potrzeby można włożyć kilka pomidorów lub gotowanych ziemniaków.
5. Kotlety soczewkowe staną się doskonałym substytutem kotletów mięsnych. Gotowana soczewica( czerwona lub brązowa) zmieszana z gotowaną marchewką, solą, ziołami, przyprawami i mąką.Powstałe kotlety powinny być pieczone w piecu lub na parze.
Podobno wiele dań z soczewicy można gotować.Nie należy ominąć tego rodzaju fasoli, ponieważ soczewica nie tylko pomaga schudnąć, ale także ma cenne właściwości.