Przepis na dżem z orzechów zielonych: tajniki robienia najsmaczniejszych dżemów na świecie

Jam z młodych orzechów włoskich jest często warzony przez mieszkańców miast, w których rośnie wiele orzechów. Wiele osób jest zainteresowanych receptą na dżem z orzechów zielonych .

Ten dżem jest przygotowywany dość długo, a sam proces jest żmudny, trzeba być na to gotowym. Ale wynik Cię nie zawiedzie. Nie znaleziono bardziej oryginalnego i smacznego dżemu. Dlatego tematem tego artykułu - jak gotować dżem z młodych orzechów włoskich w domu.

Zalety orzecha włoskiego

Korzyści z orzechów włoskich są znane wszystkim. Jedną z cech orzechów włoskich jest to, że skład witamin i składników mineralnych zmienia się w orzechach w miarę dojrzewania owoców. Konfitura z tych orzechów są przyrządzane głównie z niedojrzałych owoców, które, nawiasem mówiąc, jest największą ilość witaminy C. Składniki

zacięcie trzeba będzie: 100 sztuk orzech dojrzałości mlecznej, 2 kg cukru, 10 gram goździków, 10 gramów cynamonu, 5 nasionkardamon i 5 groszek słodkiej papryki.

jam Gotowanie

Jak gotować w domu nakrętkę:

Aby rozpocząć czyste nakrętki z muszli, zalać zimną wodą i umieścić na 6 dni. Woda próbuje się zmieniać co 3-4 godziny. Kiedy nakrętki ciemnieją, spuść wodę i zanurz orzechy w roztworze wody wapiennej.

wapno z wodą wytwarza się następująco: a funt palonego wlać 5 litrów wody, miesza i dekantuje przez gazę.

Nakrętki w wodzie wapiennej należy przechowywać przez 24 godziny. Okresowo muszą być mieszane.

Przygotowane zielone orzechy włoskie są dokładnie myte w zimnej wodzie. Nakrętki wyrabiać widelcem w kilku miejscach. Następnie gotuj orzechy przez 10 minut, wyciągnij z wody i wstaw do miski z zimną wodą na godzinę.

Syrop do dżemu orzechowego

Przygotuj syrop. Wrzuć do niego goździki, kardamon i słodką paprykę w etui z gazy. Zanurz orzechy w gorącym syropie. Gotować przez kilka minut i odstawić na jeden dzień.Powtórz tę operację trzy razy. Następnie usuwa się torbę przypraw. Nasz dżem jest gotowy.

Jak widać, przepis na wykonanie takiego dżemu jest dość pracochłonny i zajmuje dużo czasu. Jednak ten dżem jest uważany za szczyt kulinarnych umiejętności i nie jest to wstyd, aby zaoferować gościom jako deser.recepty

wideo

Najprostszym sposobem przygotowania orzech zacięcie:

jam młode orzechy włoskie w ormiański:

dżem agrest i orzechy:

przepis orzech dżem z wapna gaszonego: