Przepis na sałatkę z kurczakiem i suszonymi śliwkami, jak gotować z różnych składników

Połączenie kurczaka z suszonymi śliwkami daje niezwykły smak. W tej sałacie lepiej jest użyć gotowanego kurczaka lub smażyć na oliwie z oliwek. Smak wędzonego kurczaka przełamie delikatny smak suszonych śliwek. Przepis na tę sałatkę zawiera niezwykłe składniki do sałatek, ale wszystkie razem tworzą bardzo interesujący bukiet smakowy.

Tak więc, przepis jest jak zrobić sałatkę z kurczakiem i suszonymi śliwkami.

Składniki

Pierś z kurczaka, suszone śliwki, ser, marchew, cebula, majonez, sól, pieprz.

Przygotowanie

Aby przygotować naszą sałatkę z kurczakiem, pierś z kurczaka powinna być gotowana. W wodzie z kurczakiem dodaj pachnącą paprykę i liście laurowe lub te przyprawy, które lubisz bardziej. Ugotuj kurczaka, aby ostygł.

Przyciemnij wilgoć w gorącej wodzie na 10-15 minut, usuń kości, jeśli są, i pocięte na ćwiartki. Staraj się nie zamoczyć śliwek i nie włóż się do owsianki.

Zetrzyj marchewkę na dużej tarce i pokrój cebulę w cienkie półkola. Smażyć cebulę i marchewkę na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek, aż ugotuje się, aż marchewka będzie miękka.

Pierś z kurczaka pokrojona w kostkę.Staraj się, aby kostki nie były za małe. Kawałki kurczaka i ćwiartki suszonych śliwek powinny być w przybliżeniu tej samej wielkości.

Teraz zbierz sałatkę.Na dnie talerza leżała pierś z kurczaka, następnie warstwa suszonych śliwek, na wierzchu marchewki i cebuli. Każda warstwa wody ma majonez lub sos sałatkowy. Na sałatkę posypać startym serem i udekorować zielenią.

Sos sałatkowy można przygotować z oliwy z oliwek, łyżką musztardy, sokiem z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze, dodaj sól i pieprz do smaku. Ta sałatka może być wypełniona i po prostu z oliwą z oliwek.

Podając na świątecznym stole, udekoruj sałatkę kawałkami suszonych śliwek. Tak niezwykła sałatka zadowoli Twoich gości i bliskich.

Sałatka z orzechami włoskimi

Składniki: Filet z kurczaka

- 300 g;Jaja

- 5 sztuk;

Śliwki - 150 g;

orzechy włoskie - 100 g;

ser - 100g;

sól, majonez.

Przygotowanie

Filet z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, osobno ugotować jajka. Schłodzone mięso z kurczaka jest krojone na małe kawałki. Jajka są oddzielane od żółtek białka i wcierane w małą tarkę w innym naczyniu. Orzechy są kruszone w mikserze, drobno cięte suszone śliwki. Ser kruszy się na drobnej tarce.

Rozłóż sałatkę na przygotowanym daniu. Aby to zrobić, w dolnej części płyty najpierw ułóż kawałki filetu, soli, wody majonezowej. Na filecie drobno wlać żółtka, delikatnie nasmarować majonez. Kolejne warstwy suszonych śliwek, sera, orzechów, białek. Każda warstwa naprzemiennie z majonezem. Na najwyższej warstwie białek przedstawiamy dekorację z jasnego koloru warzyw i zieleni.

Ta łuszcząca się sałata powinna parzyć się w lodówce przez 6-12 godzin.

Video receptury

Warstwowa sałatka:

"Sałatka z kurczaka w futrze":

Uwertura sałatkowa:

Oryginalna receptura z burakiem: