Mięta pieprzowa

Mentha piperita.

Pochodzenie tej wieloletniej rośliny leczniczej o wysokości 30-90 cm nie jest dokładnie ustalone. Wielu uważa, że ​​jest to miejsce narodzin krajach śródziemnomorskich i północnym Egipcie, z drugiej - do Chin i Japonii. Pozostałości mięty znaleziono w egipskich grobowców XII- okresu VI wieku pne.e. W Europie spadł, prawdopodobnie ze względu na podróżników, krzyżowców i mnichów. Już piętnaście stuleci przed Chrystusem w Egipcie mięta była używana jako roślina lecznicza. Nie mniej niż Egipcjanie lubią pikantną miętę czczoną i używaną w Japonii. W starożytnym Rzymie, aby stworzyć radosny nastrój gości, na ich przybycie przetarł tabele ze świeżych liści mięty, mięta woda rozpylana z pokoju. W średniowieczu uczniów podczas zajęć zaleca się nosić na głowie wieniec z mięty do poprawy funkcjonowania mózgu. Priorytet używania mięty jako etheriferous plant należy również, oczywiście, do Egipcjan, którzy przez 410 lat przed naszą erą nauczyli się wyciągać i otrzymywać olejek miętowy przez hydrodystylację.Anglia stała się pierwszym europejskim krajem, w którym mięta została wprowadzona do kultury, jednak podobnie jak w przypadku większości pikantnych roślin, mięta wymaga warunków oświetleniowych. Gdy hoduje się w zacienionym miejscu zasadniczego zawartość oleju jest zmniejszona, co często powoduje zapach rozcieńczalnika i zielenie nadaje się do stosowania w postaci świeżego. Dzięki ograniczonej liczbie podświetlanych witryn można je wykorzystać do uprawy bardziej przyjaznych dla światła, a mięta jako kulturę tolerującą cień, do umieszczenia w cieniu. Mięta jest niewymagająca ciepła. Jest również zimą w strefie klimatu umiarkowanego i przenosi zimno do -25-30 ° C w wystarczająco śniegu.

W Rosji "angielska" mięta( jak ją nazywano) pojawiła się dopiero pod koniec XIX wieku. Pierwotnie uprawiano go do użytku w produkcji tytoniu i produkcji mydła, a później do olejku eterycznego.

Odwieczna roślina zielna z rodziny oczyszczającej, lub dziewczyna z klasyfikacji, rodzina Labiatae( Labiatae).Nazwa gatunku podana jest na cześć starożytnej greckiej bogini Menty - patronki lasów, łąk i rzek. W mitologii rzymskiej Menta personifikował ludzki umysł.Uważano, że roślina, nazwana jej imieniem, aktywuje aktywność mózgu. Słynny przyrodnik starożytnego Rzymu, Pliniusz Starszy, polecił swoim uczniom stale nosić wieńce z mięty na głowach - aby mózg aktywnie i produktywnie pracował.Na ucztach w starożytnym Rzymie, przed przybyciem wybitnych gości, sale bankietowe zostały spryskane miętową infuzją, a podłogi pocierały świeżymi liśćmi mięty. Miało to przyczynić się do stworzenia wesołej i beztroskiej atmosfery festiwalu.

W Rosji mięta była bardzo popularna i popularna. Jej trawa, zebrana w dniu w Troicynie, dziewczyny wkładają pod poduszkę, aby zobaczyć we śnie przyszłego pana młodego.

Peppermint nazywany jest również miętową miętą miętową, angielską miętą.

O wysokości do 50 cm, może osiągnąć wysokość 80-100 cm. Korzenie są lekko muskularne, cienkie. Kłącze rozgałęzione, prawie poziome. Rdzeń jest rozgałęziony, czworościenny, gęsto wyhodowany. Liście są proste, o krótkich paskach, wydłużone jajowate, spiczaste, wzdłuż krawędzi brzegowej, po obu stronach pokryte gruczołami olejku. Kwitnie od końca czerwca do września. Kwiaty są małe, różowe lub jasnofioletowe, zebrane w kwiatostan spicy. Owoce - cztery orzechy.

Zapachu mięty nie można pomylić z innym smakiem. Bez niej nie byłoby wielu zwykłych rzeczy - napojów bezalkoholowych, likierów, słodyczy, pachnących herbat, gum do żucia, pasty do zębów. .. Mięta jest najpopularniejszym środkiem zarówno medycyny ludowej, jak i oficjalnej. Dzięki tej roślinie pojawiło się wiele leków, które przetrwały próbę czasu: Validol i Corvalolum, krople Zelenina, ołówki mentolowe i pastylki do ssania, eliksiry do zębów.

W ogrodzie ziołowym można wyhodować dowolny rodzaj mięty z podobnym aromatem: Riddle, Krasnodar, Kuban, Muscovite, Prilukskaya, Medicinal. Wiele będzie musiało smakować i miętować kędzierzawę, której uprawa nie różni się od uprawy mięty pieprzowej.

Opis: roślina z czworościenną rozgałęzioną łodygą, gęsto pokryta liśćmi o ostrych liściach o zaokrąglonych krawędziach z ząbkowanymi brzegami. Kwitnie od czerwca do września. Kwiaty są małe krótkich szypułek blado purpurowy kolor fioletowy, umieszczone na końcach pędów są zbierane w zwojów przechodzących do spikelets. Kielich nagie lub pokryte cienką włosów, rowkowane, dwuwargowy, trzepaczki do fioletowego, lejek lub slabodvugubye, 4 pręcików i górne jąder owoce - nakrętki. Korzeń jest nitkowaty, pozostawiając na ziemi do głębokości 2 m.

Typy menstruacji

Mentha crispa: mięta

Mentha xpiperita: Peppermint z purpurowe i różowe lub białe kwiaty

Mentha piperita citrata X: cytryna mięta Mentha spicata

: mięta zielona

Mentha suaveolens: mięta jabłko

Mentha suaveolens "wnętrzności": mięty ananas

Skład: zawiera do 2,5% olejku głównym składnikiem jest to, mentol, który swoją charakterystyczną miętowy zapach środków chłodzących, taniny, flawonoidy i gorzkości. Istnieją odmiany mięty, w składzie, zawierające olejek eteryczny i 80 % mentol. Dodatkowo liście mięty i kwiatostanów zawierają kwas organiczny, karoten, kwas askorbinowy, rutyna i cenne mikroelementy.

Uprawa : Mint lubi wilgoć, wymagający żyzności. Dobrze rośnie na czarnej ziemi gliniastej i piaszczystych gleb gliniastych z podłoża gliny do zatrzymywania wilgoci. Ciężkie gleby kwaśne bagienne rośliny rozwijają się bardzo słaby.

wegetatywnie propagowane przez pełzanie kłącza, odchodzące od kołnierza głównego. W środkowej strefie lądowania mięty najlepiej wykonać wiosną, a na południowych obszarach mogą być wiosna i jesień.Gleby pod mięty, pożądane jest przygotowanie jesienią: usuwanie pozostałości z poprzedniego roślin ostrożnie kopania i usuwania chwastów, zwłaszcza korzeni roślin wieloletnich chwastów. A także poprzedniej stosowanie kultury, które zostały wykonane zgodnie z nawozu organicznego. Dodać nawóz organiczny bezpośrednio pod mięty niepożądane, ponieważ rozwija się obficie zielonej masy, a roślina jest zmniejszona aromatyczność.Wiosna ciężki kopanie odbywa się gleby sprasowane, a światło dosyć nanieść poluzowane do głębokości 10-12 cm. Przygotowane do sadzenia obszar bruzda zrobić na odległość 45-60 cm głębokości 8-10 cm. Na dnie bruzdy określonymi zebrany kłącza miętę, pokryte ziemiąi zagęszcza. Mięta jest uprawiana w jednym miejscu przez kilka lat i szybko rośnie. Dlatego od wielu lat( 5-6 lat) stosowanie lądowań mięty zaleca się zachowanie odległości w rzędzie między roślinami propagacji zakorzenione pędy 20-30 cm. Kłącza mogą być używane, które także strąconych według schematu. Pielęgnacja mięta jest rozluźnienie gleby, pielenie i podlewanie w okresie suszy. Nawożenie nawozów mineralnych jest przeprowadzane na słabych glebach sprężyny.

kolekcja : Zbiór liści odbywa się kilka razy w ciągu sezonu, trawa jest zbierana przed kwitnieniem, gdy osiąga wysokość 20-30 cm Suche trawy powinien szybko w temperaturze do 35 ° C w celu uniknięcia utraty cennego olejku. .Surowiec jest rozłożone w postaci cienkiej warstwy z tkaniny lub papieru albo odcienia wiążą się w wiązki i zawieszono w dobrze wentylowanym.

leczniczy Właściwości: mentol ma działanie przeciwbólowe i dezynfekcyjnym. To pomaga w trawieniu. Jest on stosowany w leczeniu astmy, kaszlu, przeziębienia, wątroby i pęcherzyka żółciowego, zaburzenia trawienia, wzdęcia, choroby żołądka, z nerwów i bóle głowy.

Zastosowanie : mięta ma przyjemny miętowy zapach, ma odświeżający efekt. Smak chłodzący, orzeźwiający, ostry miętę.W przygotowaniu leków z mięty herbatę ziołową lecznicze kompozycja leku jest wytwarzane nalewki i syropy. Olejek z mięty pieprzowej i mentolu oczyszczone są częścią wielu leków. Jest on stosowany w produkcji likierów w branży cukierniczej i kosmetyków.

yasnotkovyh rodziny roślina, roślina wieloletnia, kłączy, corocznie odnawialnych nadziemnej części. Dla niewymagających odchody miętę, ale na dobrych glebach daje wysokie plony zielonej masy. Roślina jest stosunkowo zamarzaniu, bardzo wilgoć kochający, wymagających dobrego zasięgu w pierwszym okresie wzrostu z nasion. Dorosłe rośliny mogą rosnąć w półcieniu, więc mięta może być uprawiana pod drzewami. Podczas rozmnażania przez podział kłączy lub warstwy mięty natychmiast sadzone w półcieniu.

muszę powiedzieć, że mięta rośnie silnie we wszystkich kierunkach, szybko chwytając całą przestrzeń wokół nich i zmuszając sąsiadów. Polecam go ograniczyć, wylądował w starym wiadrze wykopał przepaść.Jednorodzinny tylu mięta wystarczy.

Kwiaty mięty w lipcu-sierpniu. W czasie kwitnienia cała nadziemna część rośliny jest cięta, wiązana w pęczki i suszona pod baldachimem, aby nie padało na nią bezpośrednie słońce. Gdy mięta dobrze wyschnie, należy założyć rękawicę i wyrwać liście i kwiaty z prętów, złożyć je w papierowe torby, zamknąć i przechowywać w suchym pomieszczeniu.

Najciekawszą jest mięta pieprzowa, która ma dwie odmiany: czarną( z rudobrązowymi łodygami i liśćmi) i białą( z zielonymi liśćmi).

Prizowana czarna mięta pieprzowa o wysokiej zawartości mentolu( do 65%), ale biała mięta ma takie same lecznicze właściwości jak czarny, zawiera tylko mniej mentolu.

Świeże liście są przydatne do dodania do herbaty. Suszone liście są używane do smaku octu, dodawać do mieszanek herbacianych.

Peppermint ma działanie uspokajające i żółciopędne.

Napar mennicy pomaga w przypadku nudności. Za pomocą mięty przygotowuje się Validol i inne preparaty nasercowe.

Olej mentolowy stosowany jest w przemyśle gorzelniczym, cukierniczym i kosmetycznym. Ponadto mięta jest dobrą rośliną miodową i przyciąga owady zapylające do ogrodu.