Zapach i smak najbardziej znanych ziół

Anis

Całe owoce mają lekko korzenny zapach, w postaci młotka zapach ostry, orzeźwiający i słodki. Smak jest orzeźwiający.

Basil zwykły

pryanoaromatny zapach, smak lekko gorzki, lekko słodki w krótkim czasie. Bedreness

Zapach jest słaby i pozbawiony emocji. W smaku jest cierpki, mocny, lekko cierpki, orzeźwiający, jak smak ogórka, pierwszy słodkawy, korzenny i intensywnie korzenny posmak. Musztarda

W zależności od sposobu przygotowania Zapach jest delikatny, nie mocny, ostry i kłujący Lager. Smak jest świeży, czasem słodkawy, ostry, pikantny, a nawet płonący, co również zależy od sposobu wytwarzania musztardy.

Oregano Zapach nie jest silny. Smak jest jasny, intensywny, cierpki.

Hyssop officinalis Zapach jest intensywny, przyjemny, osobliwy. Smak jest cierpki, pikantny. Nasiona kolendry

Zapach jest wyraźny, przyjemny. Smak jest ostry, cierpki.

Sałatka z cress, gorzki rdzeń, rukiew wodna

Smakują prawie tak samo. Smak jest lekko palący, gorzki, osobliwy, przypominający chrzan i rzodkiew. Smak rukiew wodna jest nieco cierpki i orzeźwiający. Zapach jest słaby, orzeźwiający i osobliwy.

Kupyr

Pachnie ładnie i słabo, jest bardziej delikatny niż pietruszka i przypomina anyż.Smak jest słodkawy. Lawenda lecznicza Zapach jest intensywny, osobliwy, ostry. Ugryzienie jest trochę cierpkie. Liść laurowy ( laurowy szlachetny) Zapach lekko aromatyczny. Smak jest cierpki, ostry z goryczą. Leek

zapach i smak cebula, wyraźnie pachnące, ale bardziej subtelny niż cebula. .. 1uk szczypiorek

pachnie pachnące i konkretnie. Smak cebuli jest cieńszy i szlachetniejszy niż cebula.

. cebula

Zapach cebuli jest słaby, ostry, w zależności od rodzaju.

. Chyubistok lek ma ostry, nieprzyjemny zapach, przypominający przyprawa „Maggie”.Smak najpierw słodki, potem ostry, gorzki. Majeranek ogrodowy Shah mocny i pachnący. Smak jest gorzki, jak tymianek, ale cieńszy, a gorycz słabsza.

Melissa officinalis

Zapach jest intensywny i orzeźwiający. Smak z cytrynowym odcieniem. Peppermint

Zapach jest szczególnie aromatyczny, mentol. Smak chłodzący miętę. Ogórek lub ogórecznik Zapach jest słaby, bez wyrazu. Smak przypomina świeże ogórki o smaku cebuli. Inchulum pasteryzowane

Zapach jest delikatny i słaby. Smak jest gorzkawy o słodkawym odcieniu. Pieprz aromatyczny

Pachnie bardzo aromatycznie i ostro. Smak jest specyficzny, płonący i ostry, średnio między smakiem czarnego pieprzu, goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej. Pieprz czerwony

Zapach jest słaby, osobliwy. Smak jest słodki, od gorącego do bardzo gorącego w zależności od rodzaju.

Pietruszka ogrodowa

Aromat o średniej intensywności, ale charakterystyczny. Smak jest orzeźwiający i cierpki.

Artemisia vulgaris Ma silny aromat z wyraźnym odcieniem goryczy. Smak jest cierpki o pikantnym gorzkim smaku. Portulacus garden

Zapach jest świeży, słaby. Smak jest delikatny, lekko odświeżający.

Rosemary officinalis Ma silny zapach kamforowy przypominający sosnę.Smak słabnie. Ruta pachnący

Ma silny, charakterystyczny aromat. Smak jest gorzki, pikantny i niezapomniany. Seler

Ma specyficzny aromat. Smak jest gorzkawy ostry. Tymianek zwykły

Ma bardzo silny aromat. Smak jest wyraźnie gorzki. Kminek Common Zapach jest ostry. Smak jest bez ekspresji. Yarrow Common Zapach słaby, przyjemny o goryczkowym odcieniu. Smak jest cierpki z wyraźną goryczką.Dill pachnący

Ma silny, charakterystyczny, orzeźwiający aromat. Smak jest wyraźny i orzeźwiający, czasem z cierpkim odcieniem. Koper zwyczajny Zapach jest ostry. Smak jest słodkawy, lekko płonący. Chrzanowy rustykalny

Zapach jest ostry i mocny. Smak spala się do punktu ostrego, ostrego i mocnego.

Pasterz ogrodowy

Ma słaby aromat. Smak jest ostry. Czosnek

Zapach jest wyraźny, niektóre wydają się nieprzyjemne. Smak jest ostry i palący, jak łuk.

Salvia officinalis Zapach jest pikantny, ostry. Smak jest gorzki, orzeźwiający.

Estragon

Zapach jest słaby, przyjemny z lekkim dotknięciem goryczy. Smak jest pikantny, mocny, cierpki.

Zapach zapachowy

Zapach jest przyjemny, jak smak kurkumy. Smak jest gorzki z ostrym odcieniem.