Kosthold minus 60

"Minus 60" dietten er allerede 3 år, og hvert år øker antall kvinner som mister vekt på dette systemet. Forfatteren av kosten Ekaterina Mirimanova mistet vekten med 60 kg, uten å bruke noen unaturlige metoder.
Denne dietten er forskjellig fra andre. Hun foreslår å spise riktig og gjenoppbygge sin livsstil på en ny måte, å slippe all tvil og konsekvent oppnå målet.
Det første du må gjøre er å sette et mål å gå ned i vekt. Uten noen unnskyldninger må du strengt gå til det tiltenkte målet. Det viktigste - å tro på seg selv og sine evner, for å eliminere forstavelsen "nei" fra talen( det ikke skjer, kan ikke), og for å gi den nye tråden for å komme inn i livet ditt. Du må justere din indre skjønnhet med det ytre. Du trenger å gå ned i vekt først og fremst - dette er kropp og helse.
Hver person har sin egen biorhythm. Noen nok 06:00 søvn for å føle seg bra, men noen litt og 12. Man kan spise en tallerken med grønnsaker, mens andre ikke føler metning, mens ikke spise et stort stykke kjøtt, det er alt relativt. I tillegg har folk forskjellige trekk, og selv om du er en profesjonell idrettsutøver, jo mer sannsynlig brenne forskjellig antall kalorier, avhengig av hvor mye og i hvilken stemning gjør, hvor mange timers søvn, og så videre. Hva kan vi si om vanlige mennesker, hvis fysiske aktivitet ikke er tett kontrollert. Derfor hevder at noen trenger å konsumere 2000 kalorier, og noen - 3000 - er ikke helt riktig. Systemet "Minus 60", er det praktisk talt ingen anbefalinger om størrelsen på delene og trenger ikke å engasjere seg i en endeløs telling av tabeller.

Det finnes mange dietter i verden, som bare ikke er basert! Og de innebærer alle begrensninger. Selv om du har en plastikkirurgi, vil du bli tilbudt mindre å spise slik at vekten ikke kommer tilbake. Og her ligger roten til det onde. Det er veldig vanskelig, etter å ha fullført en diett( og strengere dietten, jo vanskeligere er det), ikke slå tilbake de faltede kiloene. Den forbudte frukten er søt, og etter lange "selvopplysninger" vil du spesielt ha nøyaktig hva denne tiden var umulig. Denne dietten så mye som mulig forenkles.
Men for å gå ned i vekt på dette dietten må du gjøre det til en livsstil, du må mer eller mindre holde fast i hele livet ditt.
"Minus 60" -systemet legger vekt på din personlighet. Det har lenge vært lagt merke til at vår appetitt og våre gastronomiske ønsker er naturlige og sammenhengende med en rekke faktorer. Spesielt med menstruasjonssyklusen. Hvis det er et stort ønske om at kroppen din skal spise noe - hvorfor skal han nekte det. Når du lenge å begrense deg til et bestemt produkt, er det fylt med det faktum at det første er du frata deg av visse vitaminer og sporstoffer, og for det andre, å kvele lysten til å spise forbudte matvarer, begynner du å ha noe annet i stedeti mye større mengder enn det burde være, og til og med, enn du vil ha det.
Den første regelen er å lære å lytte til kroppen din. Prøv å huske eller skrive ned hvilken tid på måneden du vil ha mer grønnsaker, kjøtt, søt. Merk dagene til de mest alvorlige resesjonene, når appetitten blir nesten ukontrollabel. Lytt nøye til kropp og indre stemme. Vi vet alle veldig mye bedre enn legene hva som trengs, og hva er ikke for vår helse og glede, det er nok å lære å spore egne behov.
Den andre regelen er å gradvis gjenoppbygge spisevaner og flytte trinn for trinn til en ny livsstil.
Vår kropp er en svært kompleks maskin, og i enkelte tilfeller kan det ikke være nok, si kalsium eller jern, eller noe annet. Når du lærer å spise normalt, spis godt, vil ønsket om å spise bare søtt dag og natt i seg selv forsvinne.
Men bare ved å lytte til kroppens behov er det lite sannsynlig at du vil gå ned i vekt. Mest sannsynlig, i begynnelsen vil du være oppmerksom på at du ikke vil spise melk sjokolade, men du kan ikke hjelpe det. Hvorfor skjer dette og hvordan?
Sikkert, stoffskiftet er raskere eller langsommere, slik at maten fordøyes enten bedre eller verre, noe som ikke er så viktig. Fremfor alt vedtar vi foreldres spisevaner. Hvis vår familie hadde en tendens til å spise feil mat( fett, mye stivelsesrik mat og søtsaker), da du mest sannsynlig vil danne samme vane. Men alt dette er ikke en unnskyldning for å være feit. Hvis en vane har tatt rot, for å redusere den "til ingenting", er det veldig vanskelig. Spesielt når den kommer fra barn.
Så hvordan å være? Lytt til deg selv, prøv å introdusere trinnvis noe positivt, sunt i kostholdet ditt. For eksempel, på mandag, ikke spis en boks med sjokolade for te, men tre søtsaker. Hvis du bestemmer deg for å tillate deg å slappe av, spis en sjokoladebar, selv om det er helt! Men om morgenen, i stedet for frokost. Hvis du virkelig vil ha noe, vil du ikke kunne trekke tilbake før eller senere. Menneskekroppen kan ikke kontrolleres 24 timer i døgnet, det begynner å fungere, og hvis du ikke spiser et produkt for en uke, en måned, et år, vil du aldri ha det i alle fall. Derfor, hvis du på kvelden begynner å overvinne et ønske om å svelge noe, bare si til deg selv: "Nå spiser jeg ikke, men jeg må spise i morgen".Det er alt! Veldig enkelt, men veldig effektivt. Neste dag, hvis du fortsatt har lyst til å spise det, vær så snill, men bare om morgenen. Det er tilrådelig på en slik dag å holde et styrket sett med gymnastikk, eller svømme, eller bare litt mer gange, så vil du ikke bli plaget av anger. Du vil ikke føle seg fratatt.
Gradvis, i stedet for søtsaker, bruk deg til tørket frukt - svesker, tørkede aprikoser, fiken - gode erstattere. Melk sjokolade erstatning for mørk sjokolade, som inneholder mindre sukker og andre ingen av de virkelig unødvendige tilsetningsstoffer. Følgelig har den færre kalorier og flere nyttige stoffer. Neste uke, etter samme prinsipp av "trinnvis", fjerner du først valget: enten smør fra kjeks til suppe, eller i stedet for hvitt brød, smør rug-rusk. Du trenger ikke å utelukke noe helt. Du trenger ikke å gjøre dette i tillegg, hvis du ikke kan leve uten noe, hvorfor krenke og frata deg det hyggelige? Bare se etter en erstatningssvarende erstatning, eller spis din favoritt skadelige produkt, men om morgenen og i mindre mengder enn vanlig.
Det er også nødvendig å redusere størrelsen på delen som blir spist. Fjern store plater unna. Ta for regelen med å spise fra dype retter, bare hvis menyen indikerer suppe( selv om det i stor grad kan spises fra boller).Ved tørking for oppvasken eller i skapet, hvor du lagrer den, bør det bare være små tallerkener. Men ikke glem at du ikke bør gjøre slike endringer dramatisk. Gradvis redusere delen du spiser, men la platen i den første uken forbli den samme størrelsen. Når mengden mat begynner å bli plassert i en tallerken, fjern de store rettene så langt som mulig og ikke få dem uten ekstremt behov. I en måned vil du ikke kunne forestille deg at du en gang kan spise så mye i en sittende.
Den tredje regelen er at du kan gjøre alt, men ikke senere enn kl. 18.00.Dette er et ganske konvensjonelt konsept. Jo senere du spiser sist gang, jo mindre merkbar effekten. Følgelig, hvis du spiser på 9, vil resultatet, mest sannsynlig, ikke være i det hele tatt. Først er det alltid vanskelig. Du vil virke( bare for å virke!) At du er sulten. Hvorfor blir kvinner oftest bedre? De spiser for mye og spiser absolutt feil, som regel - dette er hovedårsaken.
Ikke begynn å ikke spise "etter 6" på en dag, gjenoppbygg i minst en uke. Hvis du spiste før, si, klokken 21, fra i dag, vil du kunne holde ut uten mat etter 8 timer. Etter et par dager, skift det siste måltidet en time tidligere og så til 5 - 6 timer.
Som opplevelsen av kvinner viser, er det spesielt viktig etter 30 år, når hvert stykke spist om natten blir satt bort i midjen."Ikke spis etter 6" betyr ikke å spise mat, ikke engang flytende. Kefir, juice, søt te, frukt - dette er også et måltid. Ingenting i det hele tatt, bare vann, urte eller grønn te uten sukker og melk, kaffe( hvis du ikke kan drikke de ovennevnte drikker som ikke er søtet, så er det bare vann igjen).Bare hvis du lærer å holde deg under relativ kontroll, kan du gå ned i vekt. Det er relativt, ikke komplett. Overdreven stivhet og skarphet fører til nedturer og nedturer. Men hvis du kan gjøre alt, hvordan kan du lære å kontrollere deg selv? Svar: Følg nøye med tidsrammen. La dette være mer konvensjonelt, men det er umulig å bryte med de en gang etablerte reglene.
Innen en måned vil du bli vant til å stoppe matinntak etter 18.00.Det vil være vanskelig for deg å spise om kvelden, kanskje du selv vil begynne å oppleve ubehag eller smerte i magen hvis du prøver å kaste systemet og begynner å spise tett om natten. Du vil elske denne innledningsvis ubehagelige følelsen av lyshet på magen og gjennom hele kroppen.
Den fjerde regel er alle skadelige produkter bare til kl 12.00.Dette betyr at opptil 12 du kan spise absolutt alt og ikke tenke på mengden og kvaliteten på maten, selv hele kaken, hvis den kommer inn i deg. Spred en rulle med et tykt lag med smør, hell det med syltetøy - og frem til å miste vekt. Men etter 12, glemmer du om permisiveness og tilbake til en normal livsstil, som om det er magisk.
produkter godkjent for bruk opp til 12 timer av dagen:
- noen bakevarer, søt og ikke veldig bra, kjeks, bakverk og kaker med krem ​​eller uten, selv vanlig hvitt brød. Glem deres eksistens etter 12. Inntil denne gangen kan du spise minst et kilo hvis du føler at du vil ha det.
- mat tilberedt i en stor mengde fett og mettet fett er direkte selv: smør, stekte poteter, egg, fløte, spekk, søt krem, rømme, majones og andre produkter av denne typen.
- ketchup og andre ferdige sauser, røkt pølse og andre røkte produkter, sjokolade( enten bitter eller melk), marshmallows, gelé, godteri, syltetøy( uavhengig av om de inneholder sukker eller fruktose søtningsmiddel) og andre søtsaker.
- bananer( på grunn av sin høye kaloriinnhold og et par langsom fordøyelighet), hermetisk frukt og grønnsaker, bær, mest tørket frukt( unntatt svisker), meloner, noen nøtter, frø.
- bønner og sopp er ganske tung og lang fordøyelig mat, mens de får lov enten kokt, bakt, eller rå.
er sukker. Vanlig sukker bør erstattes med fruktose eller brunt sukker etter kl. 12.00.I første halvår kan du spise søtt, uansett hvilken type søtningsmiddel som er inkludert i produktet. Eventuelle kunstige sukker erstattere anses skadelige hvis du bruker dem regelmessig. Det er bedre å redusere sukkerforbruket til et minimum, i stedet for å kaste inn en te- eller mattabletter av uforståelig innhold.
Først vil det virke ganske vanskelig å holde systemet poeng, men etter en tid vil alt skifte seg. For å lette oppgaven, kan du bruke noen psykologiske øvelser. Om morgenen kan du tenke deg selv som Cinderella på en ball, som du kan spise absolutt alt, uten å se tilbake til noen regler. Men så snart klokken slår 12( i dette tilfellet den dagen i stedet for natten), vil du nok en gang tilbake til en normal livsstil, noe som dessverre fortsatt trenger å følge en viss logikk.
annet triks i nedgangstider, økt appetitt og anfall av latskap, det er "selvhypnose".Kraften til forslaget er veldig høy, ofte undervurderer vi det. Neste gang du vil ha dødelig etter 18:00, si til deg selv: "Ja, jeg opplever en sterk følelse av sult, men det viser at jeg mister vekt."Du har ingen anelse om hvor mye virkningen denne formuleringen har på hjernen, forutsatt at den gjentas regelmessig.
Det neste viktige spørsmålet er bruk av væske."Drikker rikelig med vann" - dette postulatet fremmer aktivt de fleste dietter. Alle vied med hverandre, det er nødvendig. Hvis du liker å drikke mye vann - vær så snill. Men hvis du tvinger deg selv, kommer det ikke noe godt av det. Når noe ikke virker, spesielt - drikk mye vann, trenger du ikke det. Hvis du i lang tid tvinge deg til å gjøre noe, vil kroppen din før eller senere revoltere, og ingen vet hvordan det vil manifestere seg.
Regler mottar vann:
- hver gang du er tørst, Slukk tørsten med bare vanlig vann( kullsyre eller drikke), men ikke søt brus eller juice;
- vann er viktig for kroppen vår, men prøv å ikke drikke for mye om natten, slik at de ikke belaster nyrene ekstra arbeid før du går til sengs;
- i løpet av dagen, drikker minst to til tre kopper vann, eventuelt i ett drag, plasserer ganske enkelt beholderen med væsken på arbeidsplassen eller hvor som helst i området av tilgjengelighet;
- hvis du føler at det å bruke disse reglene har begynt å bruke mer vann enn vanlig, og du ønsker å drikke mer, fortsetter å øke mengden inntil før du skjønner at drikken er nok, det er ikke tørst;
- hvis du oppdager utseende av ødem - reduser mengden væske som forbrukes.
Bruk av te og kaffe er tillatt i denne dietten. Hvis du elsker kaffe eller te, kan det ikke utelukkes. Dette vil bare forverre det psykologiske ubehaget som noen slankende person opplever. Derfor er det eneste problemet her for å drikke kaffe( te).Det er bedre å drikke uoppløselig kaffe, og bakken og begrense forbruket av sukker til det maksimale. Lær å begrense deg med en skje med sukker til den største koppen te eller kaffe, og du vil ikke forårsake skade på vekt og kropp. Imidlertid må du glemme de forfriskende drikkene om ettermiddagen, hvis du ikke liker sin smak uten melk. Det er før 12 du kan legge til noe, minst iskrem, men etter en bestemt tid - bare te eller kaffe "uten alt" med et minimum av sukker.
Begynn med dagen for slanking, det er nødvendig å bytte til rød tørrvin og bare drikke det på alle helligdager og fester. I tørr vin mindre sukker, og på smak kvaliteter anses det overlegen for alle andre arter. I ekstreme tilfeller kan du tillate noen få cocktailer basert på sterke usøte drikker( gin, whisky og så videre) med tilsetning av drikkevarer uten sukker( som tonic) eller, hvis de ikke gjør det, også - ferskpresset sitrusjuice.

BREAKFAST
Det første måltidet må være om morgenen! Når du har frokost, begynner du stoffskiftet, det vil si, før du spiser første gang, vil dine indre organer sovne.
Du kan spise absolutt alt, ikke telle kalorier og uten å tenke på hvor skadelig dette produktet er. Men dette betyr ikke at du alltid er forpliktet til å spise frokost tett. Det er bedre å spise noe lett, spesielt rett etter å ha våknet opp du har ingen matlyst( for eksempel rug cracker med en skive ost og kaffe / te) til, og lukk deretter til 12 timer av dagen arrangere et nytt måltid når du spiser hva du vil.
Hvis du virkelig følger systemet, bør det ikke være problemer med en tett frokost om en stund. Som regel er det vanskelig for de som spiser middag. Hvis du spiste ikke spesielt tilfredsstillende sist klokka klokka 18.00, mest sannsynlig om morgenen vil du våkne opp sulten.
Ikke glem å kjøpe "skadelige produkter" som kaker og sjokolade om kvelden. Så i morgen trenger du ikke gå til butikken for å spise noe. I tillegg til å gjøre livet enklere, skaper det ytterligere vilkår for utvikling av viljestyrke( "Jeg vil ikke ha det nå, tenker på det i morgen").
DINNER
Daglige måltider bør være obligatoriske, som det er frokost. Dette er de to viktigste, mettende måltider.
Første lunsj på 12 - 13 timer. Den andre - rundt 3-4am. Supper anbefales å spise opptil 3-4 ganger i uken, for å foretrekke supper, laget ikke på kjøttbuljong. Eventuelle rå, kokt, dampede eller stekte grønnsaker, poteter herunder( men ikke på noen måte stekt i smør eller vegetabilsk olje), kjøtt( inkludert kokte pølser), fisk, fjærkre, tilberedt på samme måte. Brød på ettermiddagen kan du bare spise rug, og det er bedre å erstatte det med diettkrutonger. Som dessert - frukt, som tilhører gruppen "tillatt etter 12".Det er ikke nødvendig å drikke alt dette med vann eller kaffe / te, et glass ferskpresset juice er ganske velkommen. Sushi. Kombinasjoner av bokhvete / ris samt kjøtt / fiskrett.
Ikke spis hermetisert mat som erter, aubergine kaviar og mer som en overskytende beløp av salt, sukker og konserveringsmidler du absolutt ingensteds. Tillatte frosne blandinger, de lar deg spare tid og inneholde mange nyttige stoffer, noe som er spesielt viktig i vinter og vårperioder.
Salt er nødvendig i rimelige mengder, du kan delvis erstatte sojasaus.
Mesajon og rømme til lunsj er uønsket i store mengder. Til tanking bruk med krydder eller eddik. Det er også tillatt en liten mengde vegetabilsk olje( enten oliven, solsikke eller noe annet).
Ost i mengder på opptil 50 g er heller ikke forbudt hele dagen. Kefir uten tilsetningsstoffer refererer til produkter "til 6", men det er bedre å bruke det som et supplement til hovedmåltid, og ikke i mellom. Som dessert kan du også spise vanlig fett yoghurt uten tilsetningsstoffer.
DINNER
Kvelden er en avslappende tid, ikke bare ekstern, men også intern. Alle organene begynner å bli omorganisert for et sparsomt diett, men det er tid til middag. Middag er bare nødvendig for å opprettholde sin styrke på et normalt nivå til morgenen. Derfor blir listen over produkter enda begrenset enn til lunsj. Det er umulig å helt nekte det siste måltidet. For det første er det lite sannsynlig at du starter fra dette mye raskere å gå ned i vekt, mens risikoen for å finne ulike sår vil øke betydelig. For det andre, med en regelmessig fullstendig avvisning av middag, blir du nervøs og kanskje selv begynner å ha problemer med å sove. For det tredje må metabolismen opprettholdes på et høyt nivå, og to måltider om dagen bidrar ikke til dette. Så ikke nekte deg å spise timer klokken 5-18.Nedenfor er noen alternativer for middag å velge mellom. Du kan spise bare én av dem på en middag:
- salater av rå grønnsaker med ingredienser som brukes til lunsj( unntatt olje);
- kokte eller stuvede grønnsaker( unntatt bønner, aubergine, sopp og poteter);
- ris eller bokhvete;
- kjøtt i kokt eller bakt form
- yoghurt eller yoghurt uten tilsetningsstoffer med eple eller andre "lov til 6" frukt( plommer, sitrus, ananas);
- Rye dietary crackers med ost( ikke mer enn 50 g);
- lite fett hytteost;
- kun kokte egg i form av en uavhengig matrett.
Prinsippet om egen ernæring er lånt til det siste måltidet. Ikke bland produkter av forskjellige typer til middag, for ikke å hindre fordøyelsessystemet.

Når du er mer eller mindre vant til matregimet, må du starte daglig mosjon. Daglige øvelser, samt strenge avholdenhet fra mat etter 12 timer, styrker din konsistens og viljestyrke sterkt. Ved å laste inn selv, men i mindre grad, men daglig, vil du legge merke til resultatet, kanskje ikke umiddelbart, men det vil være stabilt, og å holde seg i form vil etter hvert bli lettere.
Daglig gymnastikk starter fra 5 minutter om dagen, og etter hvert er det nødvendig å øke tiden. Det spiller ingen rolle når du gjør gymnastikk - om morgenen, om ettermiddagen eller om kvelden - det viktigste er at du utfører øvelsene i det planlagte beløpet.
Øvelser du må bestemme for deg selv: det spiller ingen rolle om du velger fra de eksisterende eller kommer opp med en lett versjon som du kan utføre på dette stadiet. Det viktigste er at det er et ønske i deg, og den nødvendige korreksjonen kan alltid gjøres.
Du må starte gymnastikk bare med de øvelsene du virkelig kan gjøre. I en uke er du fri til å komplisere programmet litt. Komplekset skal innebære alle "problematiske" deler av kroppen. Gradvis kan du øke varigheten, men ikke mer enn 5 minutter i uken. I dager med tilbakeslag kan du noe redusere fysisk aktivitet. Ideelt sett bør du ta opplæringstiden til 15-20 minutter med normal kompleksitet og deretter fortsette daglige øvelser på oppnådd nivå.
Du kan også fortsette å delta i de vanlige klassene, kombinere dem med det daglige komplekset, men ikke erstatt treningsstudioet med øvelser hjemme - la dem være et hyggelig tillegg, en oppvarming. Prøv å skape deg komfortable forhold som umiddelbart vil sette deg på jobb.
Velg bare musikken du virkelig liker. Lydsporet lar deg slappe av, konsentrere eller bare glemme alt. Eksperimenter og se etter akkurat musikken som vil motivere deg til å gjøre gymnastikk. Og ikke glem å endre det, ellers vil leksjonene hjemme virke ekstremt monotont til deg.
Prøv å fordele ett sted for deg selv, hvor du alltid kan jobbe stille. Det er viktig at du alltid har tilgang til treningsstedet, så snart du har lyst til å gjøre noe. Hvis du finner dette problematisk, kan du forsøke å forklare for familiemedlemmer at på enkelte punkter må rommet være igjen, fordi du vil gjøre øvelsene.
Den neste viktige tingen - analyser dagen, se etter muligheten til å flytte mer. Du kan komme dit med bil eller buss til rett sted, eller du kan ta en tur, spesielt hvis været tillater det. Prøv å være mer aktiv. Sett barnet og sitte foran TV-en, ikke kast bort tid, gjør øvelser på pressen, og kom ikke til å se på showet. Gå langs gaten eller kjør bil - gjør en øvelse - et element av mage dansen( trekk magen så dypt som mulig, og slapp deretter av på musklene).Sitt i forhandlingene i lang tid - se på stillingen din, fordi den spiller en hovedroll i hvordan magen ser ut. Du går hjem - prøv å kontrollere musklene parallelt, lytt til kroppens arbeid. Hvis du vil presse dem - får du mer fysisk aktivitet.
Hold riktig stilling. Svært ofte, kvinner selv uten å merke seg, bryter stadig symmetrien i kroppen med en uregelmessig gang, landing. Dette skjer spesielt ofte etter fødsel.
Her må du handle gradvis, det vil si, ikke prøv å holde stillingen døgnet rundt og umiddelbart. Ellers vil musklene i magen og ryggen bli veldig syk neste dag. Start flere ganger om dagen i flere minutter og bare i stående stilling( det er lettest å holde pressens nedre muskler forhøyet).Trekk i magen så mye som mulig, som om du vil at den skal holde fast i ryggraden, gjenta øvelsen flere ganger. Prøv deretter å heve magen. Det er best å starte denne øvelsen foran et speil. Du bør se hvordan magen beveger seg uansett hvor mye det kan løftes.
Da kan du utføre det riktig på maskinen, og denne meget effektive øvelsen vil være usynlig for andre.
Etter noen dager, øker tiden når du holder magen i tone, begynner å støtte den når du sitter. Det samme, men bare sitter på en stol, på en parkbenk, i en kontorstol - hvor som helst. Når du blir vant til det litt, begynner du å ligge. For eksempel, til du sovner, prøv å holde magen spent, og den nedre delen av ryggraden konkav.
Nedenfor er et sett med øvelser for daglig gymnastikk. Kombinasjon med andre typer fysisk aktivitet er tillatt.

"CAT" - PUSHING MED BENDEN AV TILBAKE
Formål: muskler i brystet, armer, trykk, bak.
Startstilling: stå på alle fire, med støtte på håndflatene og knærne.
Ytelse: Sakte, bøye nedre rygg og presse brystet mot gulvet, skyv kroppen fremover, til knær og hender er helt rettet. Hold hendene dine i 30 sekunder, kaster hodet tilbake. Så skynd deg ikke, å gå tilbake til startposisjonen, og prøv å ikke rive brystet fra gulvet så lenge som mulig. Vær oppmerksom på at palmer skal stå bredere enn skuldrene, da vil denne øvelsen gi en god belastning på de aktive muskelgruppene. Det er ganske vanskelig for nybegynnere som aldri har praktisert sport, men det er lettere enn vanlige push-ups.
Antall repetisjoner: Start minst 1 til 2 ganger. I fremtiden kan beløpet økes, men jeg anbefaler ikke å gjøre mer enn ti gjentakelser.
For det første, hvis treningen virker for vanskelig, start med push-ups med knærne uten å bøye midjen: samme startposisjon, men utføres uten fremme bolig, og som en lett versjon av de vanlige push-ups.

sparke sine føtter, hender og knær
Formål: Denne øvelsen engasjerer setemusklene og lår.
Startstilling: Stå på alle fire med støtte på håndflatene og knærne. Hendene er skulderbredde fra hverandre, hodet i litt forhøyet stilling, se rett ut.
Ytelse: sakte løft høyre ben, bøyd i kneet, så høyt som mulig. Hold den i denne posisjonen i noen sekunder. Smidig senk det. Gjenta deretter det samme til venstre fot.
Antall repetisjoner: Du må starte minst 5 ganger på hvert ben. I fremtiden kan du ta med repetisjonene opptil 20 ganger.

svinger fra en stående stilling( SIDE)
Formål: Submission anvender et slikt kompleks område, den indre overflaten av lårene. Har en positiv effekt på baken og midje muskler.
Utgangsstilling: Stå mot stolen eller kabinettet, lener seg med hendene eller lutende albuer. Feet sammen, tilbake rett.
Gjennomføring: sakte høyre foten til siden så høy som mulig. Gradvis senke den. Samme for venstre fot.
Antall repetisjoner: Begynn med 5 ganger for hvert ben. Videre øke antall repetisjoner til 20 per fot.
For nybegynnere: hvis treningen virker for komplisert for deg, utfør svingene i et raskt tempo, bare litt rive foten fra bakken. Gradvis øke høyden på separasjon og redusere flyets tempo.

svinger fra en stående stilling( forover og bakover)
Formål: materialet i inngrep med baksiden og forsiden av lårene. Har en positiv effekt på baken og musklene i underpressen.
Startstilling: Stå sidelengs til en stol eller et skap, hvil med hendene eller lene på en albue. Feet sammen, tilbake rett.
Gjennomføring: sakte høyre foten opp så høyt som mulig. Flytt den gradvis tilbake uten å røre gulvet. Det vil si at beinet skal utføre en buet bevegelse frem og tilbake. Gjør det samme for venstre fot.
Antall repetisjoner: Begynn med 5 ganger for hvert ben. Videre øke antall repetisjoner, men ikke mer enn 20 for hvert ben.
For nybegynnere: Hvis det er for vanskelig for deg å utføre denne øvelsen i det anbefalte skjemaet, kan du starte med raske svinger. Den samme startposisjonen, men beinet stiger og faller raskt, uten fiksering i stresset tilstand.

BODY RISING FROM
LEGS POSITION Formål: de øvre gruppene av pressens muskler.
Utgangsstilling: ligge på gulvet, hendene foldet bak hodet, bena bøyd i knærne, satt på en stol slik at de ligger over linjen av kroppen.
Gjennomføring: Oppdrett sakte øvre del av bagasjerommet til maksimal mulig høyde. Hold øverst i 30 sekunder. Gå jevnt til startposisjonen.
Antall repetisjoner: Begynn med 3-5 ganger, gradvis økning av beløpet, avhengig av nivået på beredskap.
For det første, hvis treningen virker for komplisert, ikke prøv å løfte chassiset er for høy, bare en liten pause fra bladet på jorden. Gradvis øke høyden.

HØYRE AV LEGER FRA LYDES STILLING
Formål: De nedre gruppene av muskler i pressen.
Startposisjon: ligge på gulvet, bena rett, hendene langs kofferten.
Gjennomføring: Sakte løft beina opp til 45 graders vinkel. Hold føttene i denne posisjonen i 15 sekunder -
1 minutt, avhengig av din fysiske form.
Antall repetisjoner: Begynn fra 3 til 5 ganger, gradvis øke mengden og tidspunktet for å fikse bena i hevet stilling.
For nybegynnere: Hvis det er vanskelig for deg å gjøre denne øvelsen, kan du øke bena lavere og ikke holde dem på toppen. Også for å lette, kan du sette brettede palmer under livet ditt, fra denne øvelsen vil ikke miste effektiviteten, og ryggen vil bli merkbart losset. Det er spesielt viktig for folk som har mye overvekt.

MAKHI I SIDEN AV LAGEN
s stilling Formål: Innsiden av låret, baken, midjen.
Startstilling: ligge flatt på siden, hviler på armen bøyd i albuen. Albuen skal være i tråd med skulderen.
Utførelse: løft den rette høyre benet opp, senk den. Deretter trekker du knærne til skulderen, uten å endre kroppens posisjon, gå tilbake til benet i opprinnelig stilling, løft det opp igjen, senk det. Gjenta for venstre fot. For å oppnå maksimalt resultat utføres øvelsen i gjennomsnittlig tempo.
Antall repetisjoner: Begynn fra 3 til 5 ganger, gradvis øke mengden, men ikke mer enn 20 ganger per en gymnastikk økt for hvert ben.
For nybegynnere: Du kan bare utføre den første delen av øvelsen, hvis du trekker knæret til skulderen for vanskelig for deg. Utfører i et raskere tempo vil også gjøre oppgaven enklere.

SCORES-SCISSORS
Formål: Den indre overflaten av hendene, innsiden av lårene, forbedrer arbeidet i åndedrettssystemet, styrker rygg og muskler i brystet.
Startstilling: Stå opp rett, armer og ben rettet.
Implementering: oppmerksomhet! Trening er kun egnet for velutdannede personer. Hvis du tviler på dine fysiske evner, må du ikke gjøre det bedre. Hopp opp og samtidig plasser føttene dine og løft armene rett over hodet ditt( som saks).Med neste hopp går du tilbake til startposisjonen.
Antall repetisjoner: Begynn med 5 ganger, gradvis å øke tallet.
For nybegynnere: Du kan gjøre variasjonen av denne øvelsen i en lett form. Bare sakte løft armene rett over hodet ditt, uten å utføre et hopp, og senk det med et rolig tempo. Denne metoden passer også for personer som er overvektige.

ARBEIDSTIPS
Formål: Styr muskler i midjen og den indre overflaten av hendene.
Utgangsposisjon: stå oppreist, føtter skulderbredde fra hverandre, venstre arm bøyd i albuen, i midjen, rett oppover over hodet.
Utførelse: Gjør bakker i motsatt retning fra hevet hånd. Det vil si hvis du har hevet høyre hånd - bakkene utføres til venstre, to ganger. To fliser til venstre, så to vipper til høyre, skiftende hender. Prøv å bøye så mye som mulig i livet.
Antall repetisjoner: start fra 5 til 10 ganger i hver retning. Gradvis øke tallet, men ikke mer enn 20 per hånd.
For nybegynnere: denne øvelsen er egnet for nybegynnere, bare prøv ikke å bøye for mye først.

"WAVE"
Formål: Styrking av alle magemuskler, forbedrer stillingen.
Utgangsposisjon: Stå opp rett, ben sammen, rette armer på sømmen. Det anbefales for første gang å utføre øvelsen foran speilet.
Trening: Slapp av i magen, trekk den nedre delen, løft musklene opp, senk og slapp av igjen. Magen vil gjøre en sirkulær bevegelse. For å utføre denne øvelsen, trenger du en lang øvelse, da dette er en av elementene i "magedans".Men det er verdt det fordi det har en veldig god effekt, selv på en trent press. Før du kobler bevegelsen opp og ned, prøv å utføre disse bevegelsene separat.
Antall repetisjoner: Prøv å utføre øvelsen minst en gang, fordi det er ganske komplisert.
For nybegynnere: Hvis denne øvelsen ikke virker for deg, kan du utføre øvelsen som jeg allerede har beskrevet: Dra plutselig i magen og slapp av. Erstatt den første øvelsen med lettvekt til du skjønner at du har lært å kontrollere magesmellene.

ÅRE YARODER
Formål: Styr muskler i baken, midje, ytre overflaten av lårene.
Utgangsstilling: Stå rett opp, beina litt fra hverandre, hender på midjen.
Fulfillment: Bøy litt over midjen og dra høyre hofte fremover, sakte trekke høyre ben tilbake, og skyv det venstre benet i forkant. Buttocks bør beskrive en slags "åtte".
Antall repetisjoner: Når du lærer å utføre denne oppgaven, må du gjenta antall repetisjoner opp til 10 - 20 ganger.
For nybegynnere: Hvis det er vanskelig for deg å utføre "åtte", starter du ved å flytte hofter til høyre og venstre, og legg deretter bane frem og tilbake og kombinere alle elementene i en øvelse.Å lære å gjøre "åtte" er bedre foran speilet.

MAKHI NOGAMI FRA LAGETS STILLING FOR SPIN
Formål: å styrke musklene i underpressen, nedre og øvre flater på lårene.
Utgangsposisjon: ligg på ryggen, strekk armene dine på sømene, rett bena og løft dem i en vinkel på 30 grader.
Utførelse: Utfør bevegelser av beina opp og ned - i startposisjonen - med venstre og høyre fot vekselvis.
Antall gjentakelser: Begynn med 5 ganger, gradvis økning av beløpet.
For nybegynnere: Du kan prøve å utføre en forenklet versjon av øvelsen. Legg deg ned på gulvet, strekk ut armene og beina dine, vekselvis løft det riktig, deretter venstre ben, rive dem av gulvet og gå tilbake til flyet på slutten av hver løft. Alternativt kan du sette dine foldede palmer under livet og utføre øvelsen på en enda enklere måte.

"BRIDGE"
Formål: Styr muskler i midjen, skinker og hamstrings.
Utgangsposisjon: ligg på ryggen, beina bøyer på knærne, hender - ved albuene, i midjenivå.
Utførelse: å bøye taljen og rive baken fra gulvet, høyne dem på høyest mulig nivå, lener seg på håndflatene og føttene på knærne bøyde seg på knærne. Hold i denne stillingen, telle til 10, og gå ned til originalen.
Antall repetisjoner: Begynn med 5 ganger, og øker gradvis opptil 10 ganger i en økt.
For nybegynnere: Jeg anbefaler ikke å gjøre denne øvelsen uten forberedelse eller om det er problemer med ryggen. Det krever en relativt utviklet lumbale region. Derfor plasserte jeg dette alternativet på slutten av komplekset.

"SUSPENSION ON SIDE"
Forutsatt bruk: styrke triceps og skrå mage muskler.
Startstilling: Sitt på venstre side. Venstre ben er bøyd, høyre ben er rett. Låne mot gulvet med venstre hånd. Vi bytter hånden, til stedet der venstre hånd var, legger høyre hånd og venstre - vi legger den på høyre skulder.
Ytelse: Bøy høyre albue( mot gulvet) og rett det. Det viser seg push-ups på triceps, og ikke biceps.
Antall repetisjoner: Gjenta 8 ganger, deretter pause - 5 minutter og en tilnærming.

"MASH WITH FASTING"
Oppgave: lavere muskler i pressen, skrå magesmerter. Utgangsposisjon: ligg på høyre side, armen er bøyd i albuen og støtter hodet. Venstre ben er bøyd i kneet, høyre ben er rettet.
Utførelse: løft høyre fot 20 til 30 cm opp slik at hælen ligger like over tåen, foten er vinkelrett på foten.
Antall repetisjoner: 10 ganger per ben.

"SQUABRA"
Formål: buksemuskler i sidene.
Startstilling: Sitt på gulvet. Ta en trepinne( som en squeegee), sett den bak nakken på skuldrene dine.
Utførelse: roter kroppen fra side til side kraftig nok, avhengig av nivået på forberedelsen.
Antall repetisjoner: 20 ganger i hver retning - ideell for alle forberedelser.

"GANG PÅ BERRIER"
Formål: muskler i baken, baksiden av låret.
Startposisjon: Sitt på baken, beina strukket fremover, hendene langs stammen.
Utførelse: Begynn å flytte baken på gulvet eller teppeoverflaten, skifte vekselvis venstre og høyre fot fremover.
Antall repetisjoner: Begynn med en "tur" på en avstand på en meter. Gradvis øke avstanden.

"BIRD"
Oppgave: muskler i underpressen, bakder, muskler i lårene.
Utgangsposisjon: Liggende på ryggen, løft bena i en vinkel på 90 grader, legger presses til gulvet.
Utførelse: rive baken fra gulvet og strekk tærne oppover, jo tregere - jo bedre.
Antall gjentakelser: 10 - 15 ganger.
For nybegynnere: Hvis treningen virker vanskelig, kan du løfte bena ikke strukket, men bøyde på knærne, og dermed gi en ekstra belastning til baken.

Begynn å veie hver dag og måle brystvolum, midje, hofter minst en gang i uken. Når du bare begynner å følge systemet, kan du ikke umiddelbart merke bevegelsene til pilene i skalaene. Som regel går volumene i utgangspunktet raskere. Synlig resultat er en av de beste motivasjonene. Det ideelle alternativet er å finne en støttegruppe som du vil dele dine prestasjoner med.
Rådene er å fokusere på den spesifikke figuren du ønsker å oppnå.Fokuser på dine følelser når du setter mål i "digital ekvivalent".Gå ned i vekt og endre vane å stadig tenke på transcendental rekkefølge. Det som er nærmest virkeligheten er viktigst.
Men det kommer et øyeblikk når vekten stoppet på en viss figur og ønsker ikke å gå videre. Det er tider når du ikke ønsker å igjen og igjen for å gjøre øvelsene, kom nedturer i humør. Men ikke slapp av, gjør de samme øvelsene, men i mindre mengder.
På visse faser av alle møtt med vekten av de stopper, og mange oppfatter dette faktum er svært smertefullt. Når du kommer over dette problemet, bør du være forberedt på dette. Det er noen hemmeligheter, slik at du kan overvinne en annen milepæl raskere:
- ikke prøv å øke fysisk aktivitet og redusere antall kalorier som forbrukes - det kan gi kortsiktig effekt, men i slutten du vender tilbake til den samme figuren, om ikke mer;
- ikke vær nervøs, og husk at alt gjennom denne pass;
- ikke har tenkt å gå ned i vekt for en bestemt dag, måned, hendelse - du vet aldri på hvilket stadium vil møte nedgangstider og hvordan vil miste vekt etter den;
- ikke fortelle deg selv at du ikke vil være i stand til å gå ned i vekt mer - i hver enkelt av oss lagt ubegrensede muligheter, og bare avhenger av oss, enten vi er klar over dem;
- ikke tillate deg selv å slappe helt av og slutte å gjøre noe i det hele tatt, ellers nedgangen vil aldri slutt;
- tror ikke at hvis du begynner å bruke noen medikamenter for vekttap, kan du stimulere kroppen til å flytte vekten. Bruk av legemidler og kosttilskudd for å gå ned i vekt er i strid med prinsippene i system;
- ikke reagerer på mulig erting av dine venner eller slektninger om å stoppe vekten din;
- endelig, kanskje viktigst - tillate deg selv å bli slankere.

Her er enkle oppskrifter for matlaging til lunsj og middag.
Hvis du holder deg til systemet "Minus 60", kan du enkelt spise et stort måltid bestående av salat, suppe( det er uønsket å bruke på daglig basis, fordi det ikke gir følelsen av en lang metning, men avbryter appetitt) og varme retter. Vi bør ikke glemme de grunnleggende "reglene i ettermiddag," hvis du kombinerer forskjellige oppskrifter i en lunsj, nemlig:
1. Poteter kan ikke kombineres med kjøtt eller fiskerett, men tillot bruken med grønnsaker.
2. Det er bedre å bruke frosne erter og mais, men ikke hermetiske grønnsaker.
3. saltet og syltede grønnsaker kan spises i små mengder.
4. Du kan bruke grønnsaker og korn( ris, bokhvete) med kjøtt eller fiskeprodukter.
5. Pasta bør ikke brukes som tilbehør til kjøtt eller fisk, men det er ikke forbudt kombinasjon av pasta med grønnsaker eller ost.

Cassoulet
Ingredienser: søt pepper frisk - 500 g frisk agurker - 100 g, svinekjøtt tilberedes - 100 g oksekjøtt kokt - 100 g kalve tilberedt - 100 g grønne erter tilberedt - 50 gram, kokte egg - 2 stk, salat- 100 g, løk - 60 g yoghurt naturell - 100 g krydder smak.
Fremstilling: Kjøtt og agurker skåret i små terninger, salat - tynne strimler, legge finhakket egg, finhakket løk, avkjølte kokte erter. Ses med yoghurt, krydder og pepper. Toppen kan du strø med finhakket greener. Denne oppskriften er best å bruke lav-fett yoghurt.

vinaigrette CLASSIC
Ingredienser: Potet - 50 g, bete - 60 g, gulrot - 30 g, agurker - 30 g kokte grønne erter - 20 g vegetabilsk olje - 5 g, sitronsyre - 2% løsning - 5ml salt - 1 g
forberedelse: poteter, gulrøtter og rødbeter koke i huden. Kjølt grønnsaker rene, skåret i terninger eller skiver, krydre med smør, legg skrelles og terninger agurk, grønne erter. Kryd vinaigrette med salt og sitronsyre.
Hvis du legger til et par spiseskjeer av eddik vinaigrette vil bli mer krydret smak. Ikke glem at salat inneholder poteter. Husk at det ikke kan spises med kjøtt eller fiskeretter.

salat squash med PRUNE
Ingredienser: squash små - 10, svisker - 8 stykker, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, sitronsaft - 4 ss.skjeer, mynte - 1 ss. Skje, hvitløk - 1 fedd, pepper hvitt pulver, salt, persille eller mynte - 2 grener.
Fremstilling: squash vask, skjære skiver er dampet i vann møre, satt i en salat bolle. Svisker vaske, tørke og finhakk, bland med sitronsaft, mynte, salt, pepper og hakket hvitløk. Hot mix squash, svisker og kjølig ved romtemperatur i 1 time. Når du serverer, dryss med mynteblader.
zucchini i denne oppskriften kan erstattes av vanlige zucchini.

salte egg salat
Ingredienser: paprika( grønn, rød, gul) - 3 brikker, løk - 1 enheter, Roquefort ost - 100 g kokte egg - 8 stk, sitron - 1 enheter, salt, pepper, vegetabilsk olje- 1 ss.skje, cumin frø - 1 teskje. Slik forbereder du: Forbered en tanking. For dette formål, visp visp saften av en sitron med vegetabilsk olje, pepper, salt og karve. Egg og paprika skåret i små terninger, løk finhakk, koble tilberedt mat, hell dressing. Mos 100 g roquefort og sprenge over salaten.
Denne salaten kan også brukes vaktel egg.

bete og gulrot HILL
Ingredienser: roes - 300 g, gulrot - 20 g, løk - 20 g vegetabilsk olje - 1 ss.skje, sitronsaft - 5 gram, salt.
Forberedelse: Cook rødbeter, satt i kaldt vann i 15 minutter, så rent og kjøttdeig. Løk og gulrøtter hogge pinner, fres i den vegetabilske olje til myke, hakke og få kontakt med rødbeter.
Salt og legg til sitronsaft. Plasser på en stor tallerken i form av et lysbilde. For å gjøre det skarp, kan du legge til hvitløk.

SALAD MUSHROOM
Ingredienser: fersk sopp - 300 g, tomater - 3 enheter salat - 2 av hode, kokt mais - 250 g, søt pepper - 2 stk, agurker - 150 g vegetabilsk olje - 3 ss.skjeer, salt, sennep saus - 30 g, 3% vineddiksausen - 50 g
Fremstilling:. sopp, kutt og kok 8 - 10 minutter. Avkjøl. Kok mais i saltet vann i 10 minutter. Avkjøl. Koble sopp, mais, skiver tomater og agurker, paprika skåret i strimler.
Forbered vinaigrette ved å blande vegetabilsk olje, salt, sennep og eddik. Salat sesongen med forberedt saus og umiddelbart starte på blader av salat.

kylling salat med ananas
Ingredienser: kokt kylling filet - 160 g, kål - 160 g, ananas - 160 g eddik - 1 ss. Skje, sennep - 1 ts, vegetabilsk olje -. 1 ss.skje, salt etter smak.
Forberedelse: kyllingfilet terninger. Kål finhakk og pund med salt. Ananas skåret i små stykker. Forbered dressing av eddik, sennep, salt og vegetabilsk olje. Plasser produktene i lag med glass, hell sausen og pynt med greener og ananas. I stedet kan du bruke en kalkun høne, i stedet for kål - salat.

FISH Marinert
Ingredienser: Fisk - 1 kg, gulrøtter - 220 g, persille - 35 g, løk - 150 g, tomatpuré - 150 g fisk kokes - 50 g vegetabilsk olje - 2 ss.skjeer, eddik 3% - 150 g Sukker - 15 g sitron - 1 stykker, salt, pepper, laurbærblad, kryddernellik, kanel smaks grønt for klaring
Fremstilling: Fisken å kutte og behandle fileten med huden utenBen eller fileter uten hud og bein. Sett det i kjøleskapet.
Kok fisk fra fiskbenene, spenne den. Forbered marinaden. Peel gulrøtter og persille, kutt i tynne strimler eller rist på en stor rivekniv. Løk peeling og kutt i ringer. I
pan forvarme teskje løk olje og stek uten fargeendring, tilsett gulrøtter og stek ytterligere 5 minutter før farging løk, deretter legge tomatpuré og stek ytterligere 7 - 10 minutter. Hell fiskekraft, varm i 10 minutter og tilsett eddik, salt, sukker, pepper, laurbærblad, nellik, kanel, småkoke i 15 minutter.
fiskefileter med salt og pepper og kok i vann til de er møre, hindrer fordøyelsen. Legg varm fisk på en tallerken, hell den varme marinade og slapp av. Når du serverer, dekorere med grønnsaker og sitron. For denne parabolen kan du blande rød og hvit fisk i forskjellige deler.

SALAT "Tropic»
Ingredienser: ananas frisk - 200 g, kokt mais - 200 g kylling - 400 g, agurk - 300 g, paprika - 120 g egg - 2 stk, tomater - 2 stk, olivenolje- 2 ss.skjeer, sitron - 1 stk, ketchup - 2 ss.skjeer, salat, salt og pepper etter smak.
Fremstilling: Pepper skåret på langs i to deler, sette i 5 - 10 minutter i en meget varm ovn, for å fjerne huden. Deretter kuttes i terninger.
Gurkeskall, fjern frøene og kutt i terninger. Dryss med et stort salt for å skille juice. Skjær ananas i terninger. Egg kokes hardt. Tomater dukkert i noen minutter i kokende vann, skrell og kutt i fire deler.
Fremstill en saus av olivenolje, sitronsaft, ketchup, salt og pepper. Bland forsiktig terninger paprika, agurk, ananas, legg kyllingen, hermetisk mais og hell sausen.
Legg salatbladene med salatblader, legg en ferdig salat på dem. På toppen dekorere med skiver med bratte egg og tomater. I stedet for ananas kan du bruke grønne epler.

salat "JUL eksotiske»
Ingredienser: reke kokte skrelte - 300 g, mandariner - 2 stk, ris - 1 kopp, agurker - 1 - 2 stykker, dill - 5O g, karri, pepper, salt, naturlig yoghurt.
Tilberedelse: Riskoker i vann med karri. Mandariner rene, deles i skiver, stykker, rene fra filmene, kuttet. Skjær agurk i striper, kutt dill. Bland i en salatskål, reker, ris, mandariner, agurker og dill. Salt og pepper. Ses med yoghurt. Du kan bruke appelsiner eller grapefrukt i stedet for mandarin.

VEGETABILSKE salat kylling
ingredienser: kokte kylling - 300 g, blomkål - 100 g, selleri - 1/4 stilk, søt pepper - 1/2 pod, gulrøtter - 2 deler, reddiker - 1 enheter, yoghurt - en kopp, juice 1/2 sitron, pepper bakke, salt, greener.
Fremstilling: Kål koke i saltet vann i 15 minutter, deretter snu til skjermen. Cool og demonter på blomsterstand. Selleri, søt pepper, gulrøtter og reddikskall og flis. Selleri skal skylles og kjøles. Fjern huden fra kyllingen. Separat massen fra beinene og skjær den i stykker.
forberedt ingredienser koble til, sesong salt, pepper, en blanding av yoghurt og sitronsaft. Soak i 10 minutter i kulde. Når du serverer, legg i en salatskål, dryss med urter. I stedet for hele kylling kan du bruke fileter. Det er lettere å kutte og kutte.

bønne salat
Ingredienser: tomat - 1 stk, kokt grønne bønner - 1 kopp, kokte poteter - 2 deler, oliven - 1/2 kopp olivenolje - 1 ss.skje, eddik - 2 ss.skjeer, hakket persille - 10 g, hakket dill - 10 g, malt svart pepper og salt smak.
Fremstilling: tomat terninger, legge bønner, brette olje, eddik, salt og pepper. Legg poteter i salatskål, dryss med persille. Rundt legg tomat med bønner, dryss med dillgrønt. Kok med oliven.

EASY salat
Ingredienser: Nederlandsk ost - 100 g gulrot - 100 g, paprika - 5O g, epler - 100 g, yoghurt - 150 ml, persille - 10 g
.Forberedelse: Rå gulrøtter og nederlandsk ost rist, legg skrelles, skiver eple, hakket paprika i strimler og bland. Ses med kefir, topp dryss med finhakket persille.

Tomater utstoppa laks
Ingredienser: store tomater - 3 enheter hermetisert laks - 250 g, grønn salat, en halv sitron, olje - 1 ss.skje, eddik 3% - 2 ts, svart pepper etter smak, salt.
Tilberedning: Skyll tomater i 4 stykker, fjern frøene, hell en blanding av olje, eddik, pepper, salt. Fyll hvert kvartal av en tomat med biter av fisk. Klar til å sette en forrett på salatblader, dekorere med sitronskiver, greener.
For saltende tomater kan du også bruke saltet laks, hakket i små biter.

Selv supper er grønnsaksretter, men de er ikke anbefalt å konsumere på daglig basis, fordi de ikke gir langsiktige metthetsfølelse. Men hvis du er vant til å se dem på bordet ditt under lunsj, ikke gi opp denne vanen bratt. Anbefalt er de første ikke mer enn 2-3 ganger i uken, hvis det ikke er noen medisinske indikasjoner for hyppigere bruk.

bønne suppe
Ingredienser: bønner - 180 g vann - 1 liter, gulrøtter - 180 g, løk - 1 enheter, hvitløk - 2 - 3 fedd, chilipepper - 1/2 stykker, vegetabilsk buljong - 1 litertomater - 2 stk, selleri - 2 stk, salt, pepper, koriander - 1 ss.skjeen.
Fremstilling: Bløt bønner over natten i kaldt vann, deretter tappe vann og satt i en kjele bønner og igjen fylles med vann. Kok og kok i 10 minutter. Reduser varmen, dekk og lag i 2 timer til tilberedning.
Tilsett finhakket gulrøtter, løk, hvitløk og chili. Hell i kjøttkraft. Kok. Dekk og kok i ytterligere 30 minutter. Fjern grønnsaker fra pannen halvparten med en liten mengde buljong og puré dem i en blender eller food prosessor.
Returner bønne puré i en panne, tilsett tomater( skrelt og hakket) og selleri. Stew i 10 til 15 minutter til selleri er øm, legg til litt vann eller buljong, om nødvendig.
Seske suppen til smak og legg til koriander. Hell i suppenskålen og dryss med urter.
Det anbefales ikke å spise belgfrukter mer enn tre ganger i uken. Hvis du ikke kan nekte retter fra bønner og erter, prøv å ikke kombinere dem med kjøtt eller fisk.

buljong ferske erter og asparges
Ingredienser: frisk sukkererter avskallede - 400, asparges - 800 g hvetemel - 3 ts, melk - en kopp, eggeplommer - 2 stk. .
Tilberedning: Tilbered 400 g ferske sukkerterter i kokende vann, belastning. Kok i saltet kokende vann 800 gram hakket asparges, belastning. Kombinere de to dekokovertene, tilsett 3 teskje mel, kok. Hell i 1,5 kopper melk blandet med 2 eggeplommer, en spiseskje olje, varm opp, ikke kokende. Hell hakkede dill. Hell i kopper.
Suppe smaker bedre hvis det serveres med tynne rugkrummer.

tomatsuppe CO pisket egg
Ingredienser: tomater store - 3 stk, egg - 2 stk, hvitløk - 2 skiver, en skive ingefær rot, vegetabilsk olje - 1 ts, greener til pynt. .
Tilberedning: Vask tomatene grundig og kutt dem i store eller mellomstore lobler( i henhold til smaken din).I en stekepanne varm vegetabilsk olje med finhakkede hvitløk og ingefær. Legg hakkede tomater og stek, rør forsiktig. Når tomatene har sluppet ut juice, skal hele innholdet av stekepannen flyttes til en gryte med kokende vann. Kok i 1 - 2 minutter, legg til smak.
I en separat bolle slår du eggene lett og legger dem til en gryte. Kok i et par minutter. Server det i en stor bolle i midten av bordet eller hell på bunene. Til dekorasjon bruk blader av salat, grønn løk eller persille etter eget valg.

kål suppe VEGETARIANER
Ingredienser: frisk kål - 1 kg potet - 3 stykker, løk - 1 enheter, gulrot - 1 - 2 stykker, tomater - 3 - 4 stk, laurbærblad - 1 enheter, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, salt, pepper.
Tilberedning: Bring vann til koking, tilsett salt og reduser varmen. Finkjær fersk kål, skalte vasket poteter skåret i strimler. Sett grønnsakene i kokende vann. Den rensede, finhakket løk sauté i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune, tilsett julienne gulrøtter, yngel, og deretter sette hakkede tomater, hell litt vann og lapskaus.
Sesong med broiled grønnsaksbuljong, legg laurbærbladet, salt, pepper.

BORSCH med aubergine
ingredienser: vegetabilsk buljong - 1 L, poteter - 1 heter, aubergine - 100 g, kål - 100 g, søt pepper - 1/2 stykker, bete - 1 heter, løk - 100 g gulrot -1/2, tomatpuré - 1 ss.skje, laurbærblad - 1 heter, malt svart pepper og salt smak.
Fremstilling: rødbeter skåret i strimler, stek i en liten mengde av vegetabilsk olje med tomat, helle en liten mengde vann og kok til ferdig. De kokende buljong put skiver poteter, aubergine, ta den med til en byll, legger strimlet kål og julienne paprika, småkoke 15 - 20 minutter. I stedet for aubergine, kan du bruke courgette. Legg
bete lapskaus, brunet løk og gulrot, salt, pepper, laurbærblad og kok i ytterligere 5 - 7 minutter. Dryss suppen med hakkede greener når du serverer det.

Vegetariske suppe
Ingredienser: frisk kål - 600 g, gulrot - 4 stk, store poteter - 4 deler, en selleri og persille, vann - 1,200 g, løk - 2 stk, vegetabilsk olje - 1 m, en skje, et salt derav,krydder.
Fremstilling: Løk fine skiver skive, yngel i vegetabilsk olje, for å legge det terninger gulrøtter, selleri og persille og småkoke over lav varme i 10 - 15 minutter i en lukket panne, røring med jevne mellomrom. Legg deretter hakkede kål og hakkede poteter og fortsett å simre til grønnsakene er klare. For å studere grønnsaker tilsett varmt vann, salt, krydder og bring alt til koking. Server suppen, bestrøket med hakkede urter.
Du kan legge til finhakket sopp til suppen.

hash "Ashkhabadskaya»
Ingredienser: kefir - 125 g vann - 175 g, blir massen kokt lam - 100 g, agurker - 1 heter, kokt egg - 1/2 enheter, grønn løk - 30 g, dill - 10 gsalt til smak.
Tilberedning: Lam, løk, agurk, egg og dill, kutt i terninger. Tilberedte ingredienser, kombinere, hell kefir, fortynnet med vann. Når du serverer, dekorere okroshka med urter. Smule

-hash
ingredienser: kokte blekksprut - 200 g, agurker - 4 stk, egg - 2 stk, hakket grønn løk - 1 ts, kvass - til 1 1/2 l, salt smak. .
Fremgangsmåte for tilberedning: Squids, agurker og egg skåret i små terninger. Tilberedte ingredienser, kombinere, tilsett løk, salt og hell kvass. Når du serverer, krydret med okroshka rømme og dryss med finhakkede greener.
Du kan bruke kokt pølse i stedet for blekksprut.

brokkoli suppe med egg
Ingredienser: brokkoli - 700 g eddik - 2 ss.skjeer, egg - 4 stk, myk ost geit - 200 g, 10% fett krem ​​- 0,1 l, parmesan - 80 g Olivenolje - 1 ss.skjeen.
Tilberedning: I kokende saltet vann, legg hakket brokkoli og kok til det er mykt. Hold buljongen, og sett brokkoliene i en blender. Legg så mye kjøttkraft til å lage en tykk og jevn potetmos. Smør geitost med krem. Parmesan rist, del i 4 deler. Sett en del i en panne med non-stick belegg, smelter og la det avkjøles litt. Fjern brikken fra stekepannen med en spatel og avkjøl. Fra den gjenværende parmesan koker den andre brikken.
I en liten kasserolle bringes til å koke vann, hell i eddik. Bland vann og eddik, forsiktig bryte dannet i virvelen av egg, reduser varmen og la det småkoke i 2-3 minutter til de er møre. Ta ut egget med en visp. Forbered også resten av eggene.
Heat 4 suppetallerkener, hell suppen, legg eggene på dem - geitost på toppen - en chip av parmesan. Server umiddelbart.
Du kan bruke blomkål istedenfor brokkoli.

tomatsuppe med mais og sorte sopp
ingredienser: Tomater i juice - 800 g, frossen mais - 350 g, stor løk - 1 enheter, hvitløk - 2 fedd, tørket kinesisk svart sopp - 0,5 emballasje, vegetabilsk buljong - 1l, tomatpuré - 2 ss.skjeer, olivenolje - 2 ss.skjeer, tørkede tomater - 5 - 6 stykker, hakket koriander - 1 ss.skje, krydder spisskummen( zira) - 1 teskje.
Tilberedning: sopp suge i 30 minutter. Etter at de er hovne, kutt i strimler. Kut løkene i terninger, hogg hvitløk. Varm olivenoljen i en gryte og løk løk og hvitløk i 5 minutter på lav varme. Tilsett zirkonen og la det simre i ytterligere 1 minutt. Tomater hakk og legg sammen med saften i en kasserolle. Når blandingen koke, hell i buljong, hell mais, legg til tomatpuré og sopp. Kok over lav varme i 20 minutter.5 minutter før slutten, legg til tørkede tomater, kutt i strimler. Salt, pepper, dryss med koriander. I stedet
tørkede tomater kan brukes frisk, i stedet for svart sopp - frosne sopp.

SUPPE sorrel bete topper
Ingredienser topper bete - 500 g, sorrel - 100 g, agurk - 2 stk, grønn løk - 10 g, reddik - 100 g kokte egg - 2 stk, okse tungen kokt - 100 g,grønnsaker av dill og persille - 10 gram, salt etter smak.
Slik forbereder du: Kok den frikotelet, hell varmt vann og kok opp. Tilsett den finhakkede sorrelen og lag den i ytterligere 5 minutter, krydret med salt og kjølig. Finhakk tungen, agurk, grønn løk, grønnsaker og reddiker. Alt helles kald avkok med topper og sorrel. Når du serverer, legg et fint hakket egg i bollen.

PULTRYM SALMON KJØTT
Ingredienser: Broth - 1,6 l, oksekjøtt - 250 g storfenyre - 140 g, skinke - 100 g, pølser eller wienerpølser - 90 g, løk - 200 g, agurker - 200 g oliven - 40 g, kapers- 80 g av oliven - 80 g tomatpuré - 50 g sitron - 1/2 sitronsaft, krydder, smak, hakkede grønnsaker, vegetabilsk olje - 1 ss.skjeen.
Tilberedelse: Kok kjøtt og beinbuljong. Strain. Kjøtt kjølig i kjøttkraft. Nyrer uten film, kutt sammen, hell kaldt vann og bløt i 3-4 timer, og bytt regelmessig vannet. Vask igjen fylle med kaldt vann og kok i 1 - 1,5 time før du er klar til milde refluks.
Renset løk skåret i halv ringer, sauté lokket på olje til den er myk, tilsett tomat og stek til oljen vil snu og skiller fra tomat. Agurk skrelle og frø, skåret i skiver, tilsett buljong og pripuskayut 10 minutter.
Oliven er fri for bein. Skille kaprene fra saltlake. Kokt biff og nyre, skinke, pølser skåret i tynne skiver.
I en gryte setter du kjøttsettet, brune løk og tomat, sprinklede agurk, oliven, kapers, løvfrø, pepper, salt og hellesølle. Kok i 10 minutter med mild varme, la den brygge i 15 minutter. Når du serverer, hell i platene, legg til oliven. Topp med en sitron sirkel.

Oksekjøtt "krydret»
Ingredienser: storfe eller svin kjøtt( kjøtt) - 500 g, agurker - 40 g, purre skiver - 10 g, ingefær - 10 g, lakris rot skiver - 2 g, kanel Pulverisert - 1 ts,. anis frø -. 1 ts, bordvin - 1 ss.ss soyasaus - 1 ss.spoon, salt etter smak, persille. Forberedelse: Forbered marinaden. For denne vinen, bland soyasaus, kanel, anis og salt. Massen vask oksekjøtt, skåret i store biter, tilsett hakket vill hvitløk, ingefær og lakris rot, hell marinaden og bland. Sett marinert i 1 time. Deretter tilsett 2 kopper vann og kok opp. Stew biff over lav varme i 1 time. Klar kjøttkylling og kutt i tynne skiver. Plasser på et fat og pynte skiver av agurk og urter.

Squash bakt med kjøttdeig
Ingredienser: zucchini - 2 stk, løk - 1 enheter, hvitløk - 1 fedd, olivenolje - 1 ss. Spoon, kjøttdeig - 120 g, tomater - 2 stk, revet hard ost - 2 ss.skjeer, oregano( krydder) -. 1/2 ts, malt svart pepper og salt smak, timian.
Tilberedning: Skrell squash. En squash, skåret i to, fjern frø, fjerne skallet, salt. En andre squash behandler og skåret kjøtt i terninger. Hakk løk og hvitløk og stek i olivenolje, tilsett kjøttet, oregano, kok alt sammen i noen minutter, bland med massen av zucchini.
skålde tomatene, fjern skallet, kjøttet skåret i terninger. Legg en tredel til roastbiff, salt, pepper. Lå de resterende tomater i form, salt og pepper. Halvdeler squash skylles med kaldt vann og tørkes med en klut.
Fyll squash med kjøttdeig, sette dem inn i en form på toppen av tomatene og dryss med revet ost. Bake i ovnen i 30 minutter ved 200 ° C.Når du serverer, dryss med hakket timian. I stedet kan du bruke aubergine squash.

svinekjøtt rull med pølse
ingredienser: svin pulp - 800 g, en kokte pølse - 100 g, søt pepper - 1 heter, kyllingbuljong - 2 kopper, gressløk hakkede - 4 ss.skje, persille og dill hakket - 2 ss.skjeer, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, pepper svart bakke, salt etter smak.
Fremstilling: svinepølse skive. Kombiner grønnsakene, bland. Smør de stykker av svinekjøtt med urter, dekk med 2 skiver pølse rull ruller og sikre den med spydene. Stekt bakt i en ovn.
pepper kuttet i strimler, tilsett roulades med løk, hell buljong og la det småkoke til de er møre. Rull rullene, salt, pepper og varme. Når du sender Put rundstykker og sjofel saus. I stedet for gressløk kan du bruke vanlige løk.

ROLL kål kjøtt
Ingredienser: kål - 600 g kjøttdeig - 600 g, løk - 2 deler, spinat frosset - 200 g, tomatsaus - 200 g egg - 2 deler, gulrøtter - 2 deler, pepper, salt, basilikum.
Metode: Gratis kål blader fra toppen, kuttet ut stilken. Kok i 10 minutter i saltet vann. Fjern, kjølig og demontere på bladene, kutt fortykket parti. Smør en rund ildfast form med vegetabilsk olje og legg kål blad borekaks opp slik at man er på den andre.
resterende bladene finhakk, bland med kjøttdeig, legger salt, pepper og egg. Avrim spinat. Kok og gni gulrøtter.
Lay på bladene i form av 1/3 oppdelt med kål, deretter et lag av revet gulrot, Uz kjøttdeig, spinat lag. Dryss 2 ss hakket basilikum og legg resten stuffing. Koble kanten av kål blader over kjøttet. Bake rull i en ovn i 40 minutter ved 200 ° C.Serveres varmt, legger ut av skjemaet. Hell den ferdige rullen med tomatsaus.

Salsola fra blandede rød kål
Ingredienser: Kål - 1,5 kg, epler - 500 g, løk - 500 g, pølser - 8 enheter, eller skinke - 400 g, tørr rødvin - 1/2 kopp, vineddik3% - 1/4 kopp selleri hakket - 3 ss.skje, persille hakket - 3 ss.skjeer, knust hvitløk - 1 fedd, appelsinskall revet -. 1 ts salt - 2 ts, allehånde fersk -. 1/2 ts, søt rød pepper -. 2 enheter.
Fremstilling: Kochan kål jevne ut, skåret i strimler og plass i et tynt lag av keramisk ware. Epler er ren, fjerne kjernen og skåret i strimler. Paprika fjerne frø og skåret i strimler. Løk peeling og kutt i ringer.
Put lag med kål: løk, epler, paprika. Dryss observere sekvens, en del av et salt, allehånde, appelsinskall, hvitløk og urter. Deretter gjentar lag grønnsaker og krydder i den samme sekvens. Alle
hell vin og eddik og småkoke over lav varme i 1 - 1,2 timer under omrøring av og til. I 20 minutter til kokt tilsett pølse, skåret i skiver eller skinke, skåret i strimler. I denne oppskriften kan du bruke kål.

gryte rosenkål med pølser
Ingredienser: rosenkål - 1 kg, pølser - 200 g gulrøtter gjennomsnittlig - 1 enheter, melke - 100 g egg - 1 enheter, hvit drue vin - 100 g, ost revet - 50 gsalt etter smak, persille til pynt.
Fremstilling: Fjern topp med kål blader og dyppe den i kokende saltet vann, kok i 15 minutter. Purified gulrøtter koker, avkjøl. Pølse og gulrøtter skåret i skiver. Vin vyparte til halvparten av volumet, tilsett egg og slo godt. Lå
kål, gulrot og pølser i en smurt form, fyll saus på toppen strø revet ost og stek i ovn i 15 minutter ved 250 ° C.Ordne hakkede urter.

Burzenin CLASSICAL
ingredienser: svin pulp - 2 kg, hvitløk - 10 tenner, vann - 2 - 3 ss.ss vegetabilsk olje - 1 ss. Spoon, allehånde - 15 erter, svart pepper, salt.
Fremstilling: Svin smøre olje perforert gaffel på flere steder, salt, pepper, allehånde stenke nashpiguyte og hvitløk. Tilsett vann i pannen, legg kjøttet og stek det i en varm ovn i 1,5 - 2 timer pensle tidvis utfelt juice. Når svinekjøtt brunet, redusere oppvarming.
Serveres varm kokt svinekjøtt med kokt ris, vanning saften dannet. Du kan også bruke oksekjøtt, men i dette tilfellet ikke glem å bruke til kjøtt salat, gjorde kjøttet ikke synes altfor tørr.

svinekjøtt VEGETABILSK
ingredienser: svinekjøtt pulp - 450 g, frossen mais - 450 g, grønne bønner bønner - 50 g, frosne sopper - 425 g Olivenolje - 1 ss.skje vegetabilsk olje - 1 ss.spoon tørr hvitvin - 1 ss.ss soyasaus - 1 ss.skje med salt.
Forberedelse: Bland hvitvin og soyasaus. Legg skiver meget tynne skiver av svinekjøtt og rør, slik at kjøttet var dekket med væske.
Svinekjøtt stek i smør, rør av og til, til det er lett brunet. Legg mais, salt og stek under omrøring, 30 sekunder. Sett bønner og sopp og stek i ytterligere 1 minutt. Legg svinekjøttet litt vann og koke, rør av og til. Overføring til et oppvarmet serveringsfat og umiddelbart tjene.

svinekjøtt kjøttboller KINESISK
Ingredienser: kinakål - 225 g hakket svinekjøtt - 450 g, løk med fjær - 2 stk, soyasaus - 2 ss.skjeer, tørr sherry - 1 ss.skje, egg - 1 stk, frosne sopp - 3 - 4 stykker, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, salt, malt ingefær, mynte frisk.
Forberedelse: Bland svinekjøtt med soyasaus, sherry og pisket egg. Dele den i like deler og sformuyte 12 kjøttboller. Varm olje, stek kjøttbollene til de er gyllenbrun og fjerne dem fra pannen. Sett kjelen 2 klyper knust ingefær og løk, deretter kuttet opp i små biter kål og sopp, tilsett vann. Lapskaus 1 - 2 minutter. Smak til med salt, legg kjøttboller. Hell en annen 3 ss vann og kok opp. Redusere varmen, dekk og småkoke over lav varme i 20 - 25 minutter. På slutten av matlaging, tilsett 1 ts hakket mynte.
Hvis du ikke har funnet kinakål, kan du bruke vanlig, men i dette tilfellet vil det ha å kutte så fint som mulig.

BIFF KINESISK
Ingredienser: kjøtt av okse - 400 g, kinakål - 1 stk, løk - 40 g Hvitløk - 2 fedd, hakkede greener - 3 ss.skjeer, runner bønner - 120 g, grønne erter - 1/2 kopp vegetabilsk olje - 1 ss.skje, kjøttbuljong - 1/2 kopp salt smak, persille.
Fremstilling: Steke skjære tynne skiver eller terninger. De vaskede og renset kål hogge pinner. Løk og hvitløk skrell og finhakk. Grønne bønner grundig. Stek kjøttet i smør. Kjøttet blir deretter gli på kanten av pannen, sette på en panne hvitløk, bønner, erter, grønnkål, løk, tilsett vann og koker under omrøring i 10 minutter. Koble
kjøtt med grønnsaker, tilsett hakkede urter, hell suppen, salt og la det småkoke i 10 minutter. Serveres varm, utstedt greenene.

MINI Kålruller
Ingredienser: kål - 1 stykker, finhakket svinekjøtt - 250 g, løk - 1/4 hode egg - 1 heter, gulrot - 1-enheter, den vegetabilske olje - 1 ss.skje, tomatpuré - 1 ss.skje, soyasaus - 1 ss.skje, ingefærbunn - 1 klype, malt svart pepper, salt til smak.
Fremgangsmåte: Fra hodet, skille bladene og slå dem med kokende vann. Skjær gulrøtter i kuber, scald. Hakket salt, pepper, kontakt med egg, soyasaus, hakket løk, gulrot, ingefær. Rør grundig. På kålblader lå stapperørene brette dem og skjære stykker av 4 cm lang. Tomatpuré helle kopp med vann, bringe den til å koke, tilsett ingefær, soyasaus, salt. Hell kålrullene med den tilberedte sausen og kok i 15 minutter.
Ferdige kålruller på en tallerken, serverer separat soyasaus. I hakket kan du legge til ris( forkokte den til halvfabrikat).I dette tilfellet bør slukningstiden økes til en halv time.

Beef biff med PRUNE
Ingredienser: biff pulp - 1 kg, løk - 2 - 3 hoder, gulrøtter - 4 - 5 stykker, tørr rødvin - en cup, svisker - en kopp, kanel Pulverisert - 1/2 kunst.skjeer, salt, sort pepperpulver til smak.
Metode: Skjær kjøttet i små biter. Pass på løk i olje, gulrøtter, tilsett salt, pepper, vin, kok opp. Tilberedt saus hell kjøttet og kok i 40 minutter. Sett de skyllede og skurte svisker og kanel, kok til klar.
Når du serverer, dekorere med persille. Til steker, kan du også legge til epler, terninger.

oksekjøtt VEGETABILSKE Provencal
Ingredienser: kjøtt av storfekjøtt - 300 g Tomatpuré - 20 g hvitløk hakket - 4 g, løk - 50 g, squash - 100 g, blomkål - 100 g, runner bønner - 60g, persille grønnsaker - 10 g, salt etter smak, vegetabilsk olje - 1 ss.skjeen.
Fremstilling: Den kjøtt skåret i terninger, salt og yngel i en spiseskje av olje til gylden brun. Deretter tilsettes tomat, hvitløk, litt vann og tilberedt tilberedt. Løk hogge, sauté i resten av oljen, tilsett skivet squash, tilsett litt vann og la det småkoke. Demontere blomkål i buketter, bønne skåret i stykker på en lengde på 3 - 4 cm, koke separat. Kombiner kjøttet med grønnsakene, legg til litt vann og kok i ytterligere 10 minutter.
Når serverer kjøtt med grønnsaker ut på en tallerken og dryss med hakkede urter. I denne oppskriften kan courgette erstattes med aubergine. I dette tilfellet, når du kobler til kjøtt og grønnsaker anbefaler å legge friske tomater, skåret i store terninger.

kokt tunge
Ingredienser: oksekjøtt tunge - 200 g, soyasaus - 1 ts, tørr hvit vin - 2 ts, løk - 1 fedd, ingefær pulver - 2 ts, anis, kanel, nellik frest agurker. ..syltet - 100 g, oliven - 20 g, salt til smak, persille greener.
Forberedelse: Språk skylling, fyll med varmt vann, tilsett urter, soyasaus, vin, løk, salt. Kok med en svak kok til kokt. Kok den varme kokte tungen i kaldt vann i 5 minutter, og deretter av huden. Før servering blir tungen avkjølt og kuttet i skiver.
Pynt med syltet agurk, oliven og dekorer med grøntområder. At språket ikke synes å tørke, kan du legge saus laget av revet pepperrot blandet med eddik.

lammekoteletter med skjelett
Ingredienser: lam karbonader med ben - 4 enheter eller 150 g, ost eller ost Adyg - 180 g, løk - 4 hoder, koriander hakket - 4 ss.skjeer, hvit tørr vin - 4 ss.skjeer, pepper svart bakke, salt.
Forberedelse: Koteletter litt frastøte, dryss med pepper og la det småkoke med hakket løk til de er møre. Koteletter tar ut og salt. For sausen i saften fra sluknings koteletter smuldre osten og la den smelte litt. Legg deretter til vinen og rist til den er tykk. Ses med pepper, salt og bland med grønnsaker. Burgers tjene med klare saus, pynt med kokt ris.
Som et siderett med fårekjøtt bruk grønnsaker, slik som en lys salat av agurker, paprika og tomater.

utstoppede squash
Ingredienser: biff( kalvekjøtt) - 800 g, squash( store) - 10 stk, tomater - 2 stk, paprika - 2 stk, løk - 2 stk, malt svart pepper og salt etter smak persille,dill og cilantro olivenolje - 1 ss.skjeen.
Metode: Rene gresskar, cored og kuttet i ringer av omtrent 5 cm tykt Minced yngel legge hakket løk og pepper, salt og pepper. .På slutten av stekingen, legg til greener. Fyll den tilberedte courgette med courgette, topp med finhakkede tomater og legg i en gryte. Fyll med vann slik at det dekker en utfyllet courgette, deksel med lokket og legg det ut til det er klart.
Courgetter kan fylles med tilsetning av bokhvete eller ris. I dette tilfellet må croupen være ferdigkokt før halvfabrikat.

rulle med ris og frukt
Ingredienser: okse - 400 gram, kokt ris - 100 g, løk - 1 enheter, mandariner - 3 stk, egg - 2 deler, svisker - 50 g vegetabilsk olje - 1 ss.skje, persille, dill greener, salt, svart pepper.
Fremstilling: I oksekjøtt tilsett hakket løk, salt, pepper og pisket egg( la en del av det smøremiddel) og bland. Dele vekten i 4 like porsjoner, gi hver form av sirkel, sett på midten av kokt ris, skiver mandariner og hakkede svisker. Koble kantene, gi formen på en rulle og overflaten med et egg.
Place roll på baking, gjør punktering tre og stek i ovnen til de er gyllenbrune. Klipp den ferdige rullen i porsjoner, sett på en tallerken og pynt med grønnsaker.

svinekjøtt lapskaus med squash
Ingredienser: magert svinekjøtt masse - 450 g, squash - 1 heter, ost - 180 g, yoghurt - 1/2 kopp vegetabilsk olje - 1 ss.skje, hvitløk - 1 kryddernøtt, salt og svart pepper til smak, persille.
Fremstillingsmetode: Svinekjøtt kuttet i små stykker, salt med salt, pepper og finhakket hvitløk. Legg i en smurt panne og dryss 2 ss revet ost.
squash skallet og frøene blir massen skåret i skiver, plass på kjøtt, sesong med salt, pepper, strø rester revet ost, yoghurt og hell småkoke i en time. Når sender legge på et fat stuet squash, topp - stykker av svinekjøtt, hell sausen, oppnådd ved bråkjøling. Dekorer med greener.

Nesten alle næringsdrivende anbefaler retter fra en fugl, som de er nyttige og kalorier. Kylling, kalkun og and for sine ernæringsmessige kvaliteter er ikke dårligere enn storfekjøtt eller svinekjøtt, men de inneholder mye mindre kolesterol og fett( hvis, selvfølgelig, vi snakker ikke om beina).Noen dietter tillater bruk av ulike typer fjærfe som en kilde til protein.
"Minus 60" -systemet innebærer ikke slike strenge begrensninger. I tillegg til ikke forbyder salt, bruk krydder.

PLOV KYLLING
Ingredienser: Kylling - 1 heter, gulrøtter store - 1 enheter, løk - 2 stk, egg - 2 stk, ris - 1 kopp vann - 2 kopper, safran pulver - 1/2 ts, Curry.- 2 ts, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, greens av dill - 2 bunter, salt.
Metode: Kok kyllingen i saltet vann, skille massen fra beinene, finhakk. Gulrøtter kuttes langs tynne lag, mugg kutt ut av dem figurer. Kutt løkene i ringer.
Fig., Skyll 4 - 5 ganger med kaldt vann, drenk vannet. Tilsett salt, saffran, karri og bland. I en dyppanne, smurt med olje, legg lag av gulrøtter, løk, kyllingbit, ris. Hell varmt vann slik at det dekker risen.
Deksel med lokket og kok opp med lavt kokepunkt. I ris, bryte eggene uten å skade yolks. Dekk med lokket og hold på lav varme til eggene er klare. Deretter kjøler du litt, fjern eggene med en spatel, snu stekepannen over parabolen, tapp lett på bunnen. Når du serverer ovenfra, legg egg, dekorere med dildrep.

ROLL kalkuner C PRUNE
Ingredienser: kalkun( fillet) - 1 kg, svisker - 200 g, sennep - 1 ts, epleeddik - 1 ts, løk - 2 stk egg - 1 enheter, hvitløk -. .1 kryddernøtt, greener - 2 sprigs, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, rødvin tørr - 1/2 kopp, sort pepperpulver, salt.
Tilberedning: Beskjær sviskene med varmt vann, la det stå i 4 timer for å svulme. Kast deretter det tilbake i en kolander, fjern steinene, finhakk. Løk og hvitløk, peeling, finhakk. Garnér med finhakkede greener, kombinere med pommes frites, løk, hvitløk og egg.
Klipp filet, spred, smør, salt, pepper, dryss den ene siden med sennep og dryss med eddik. Legg ut fyllingen, rull med ruller, bind med streng. Stek rullen i varm olje, hell 1 kopp kokende vann, kok i ovnen i 20 minutter, hell ut juice som skiller seg ut. Rull rouletten i en annen bolle, la den være slått av.
Legg til vinen til den resulterende juiceen når du slukker, følg til den er tykk på høy varme, omrøring, salt, pepper. Når du serverer rulle kutt skiver, server med saus.

bitochki KYLLING C
champignon saus Ingredienser: pulp Kylling - 700 g, hvitt brød skorper uten - 160 g vann - 240 g, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, salt.
For saus: kjøttkraft - 400 g, sitronsaft - 1 ss.skje, sopp - 300 g.
Tilberedning: Bake brødet i vann og la det stå i 10 minutter, og klem deretter. Kylling kjøtt fri fra bein. Beef buljong fra en fugles bein. Du kan legge gulrøtter, løk og persille rot. Fjærfe kjøtt kombinere med klemt brød og passere gjennom kjøttkvern 2 ganger. Tilsett salt, gjenværende vann og visp. Fra massen danner de små fingrene.
i form, smurt, satt kjøtt baller i en rad, hell kjøttkraft til det halve volum, legge skiver sopp og pripuskayut under dekke av 15 - 20 minutter.
For saus i en varm kjøttkraft, legg til sopp, legg ut, og deretter gradvis ta til en fortykkelse på lav varme, salt, hell lemon juice. Server bønner for 1 - 2 stykker per porsjon, vanning dem med saus. Garnér om ønskelig med ris eller grønnsaker. Lignende biter kan fremstilles av kaninkjøtt.

kylling roll CHEESE
Ingredienser: Kylling - 1,5 kg ost Adyg - 350 g, koriander - 60 g, rød pepper, krydder tørket salt - 2 ss.skjeen.
Fremgangsmåte for tilberedning: Med kylling, skill kjøttet fra huden fra beinene, slå av, salt, pepper. Legg på filéosten blandet med grønnsaker av koriander, tørket krydder, rød pepper og salt. Ta en tett rulle og pakk den med gasbind, stram med tvilling og lag i saltvann i 30-40 minutter. Ta deretter av gasset, legg rullen under pressen for å forme.
Når du serverer, skar rullen i stykker og legg den på en tallerken i form av helvetesild.
Denne retten kan også gjøres i ovnen. For dette er det bedre å bruke vanlig ost av Gauda typen. Wrap den formede rullen før baking skal være i folie. Kyllingfrø med grønnsaker
Ingredienser: hakket kylling - 250 g, courgette - 200 g, løk - 1 stk, hvitløk - 1 dentikkel, osthardt - 40 g, tomatpuré - 3 ss.skjeer, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, kjøttbuljong - 1 glass, svart pepper etter smak, salt etter smak.
Metode: Hakk løk og hvitløk, bland med kyllingjord, revet ost og krydder. Fra kokte masse danner kjøttbullene, legg dem ut i en liten mengde vann. Separat stek i vegetabilske oljemarver, skåret i skiver. Deretter går du inn i tomatpuréen og kokes i ytterligere 3 minutter.
kjøttboller kombineres med stewed grønnsaker, skriv kjøttkraft og kok til klar. Server med grønnsaker.

Bakt and med bokhvetekål
Ingredienser: and - 1 stk, surkål - 1 kg, løk - 2 stk, paprika bakken - 1 ss.skje, hvitt pepperpulver - 1/4 ts.
For hakket kjøtt: langkornet ris - 200 g, tørket marjoram - 1 ts, chili pepper - 1/8 ts, salt.
Tilberedning: Til hakket ris, kok til halvt tilberedt, bland deretter med marjoram, chili, salt. Fyll kjøttet av and med den forberedte forkjøttet, og sy et hull, salt med salt og hvit pepper. Klipp løk og stek i olje. Tilsett kål og paprika, bland.
Duck lå på kålen med brystet ned og bake i en moderat oppvarmet ovn i 1,2 timer. Snu anken over 30 minutter før beredskapen. Skjær anda i porsjoner og server med kål. På samme måte kan du lage kylling.

Fisk anses å være en av de mest nyttige produktene. Den inneholder et unikt kompleks av omega-3-fettsyrer, som spiller en viktig rolle i de metabolske prosesser i kroppen. Det reduserer risikoen for slag, er en kilde for jod og andre sporelementer som er nødvendig for mennesket. Ikke rart den japanske anses å være en av de sunneste nasjoner i verden, fordi de opptar en ledende posisjon på bruk av fisk!
Dessverre er fisk også et allergenprodukt. Av denne grunn kan ikke alle mennesker regelmessig spise fiskeretter. Men hvis du ikke lider av et slikt problem, vil sjømat bare være til nytte for deg.

«pinnsvin" fisk
Ingredienser: hake( fillet) - 440 g, ris - 2 ss.skjeer, løk - 1 enheter, tomater - 2 stk, tomatsaus - en kopp, dill, Khmeli suneli og salt etter smak.
Forberedelse: Filet Hake og brunet løk to ganger hakke. Den resulterende masse til salt, krydder, kokt ris, fortynne den lille mengden av vann og bland.
Fra de mottatte masseformballene til 2 - 3 stykker.per porsjon, satt i en varm ovn, og hell tomatsaus og la det småkoke i 10 - 15 minutter. Server med stewed kål, dekorere med greener. I stedet
hake filet kan brukes hvilken som helst annen hvit fisk.

COLD rull SALMON med ostemasse
Ingredienser: saltet laksefilet - 300 g, cottage cheese - 150 g, agurk - 1 heter, malt svart pepper, pepperrot rot revet - 2 ts. .
Metode: Laksefiletskiver tynne strimler, spredt på folien overlapper hverandre. Høstostblanding med pepperrot, pepper. Spred fiskfileten med ostemasse og rull rollen. Tett rullen i folie og legg den på kjøleskapet i en time.
Agurk skåret i 12 skiver. Skjær den hakkede rullen i 12 stykker ved å kutte folien. Spred skivene på rullen på stykker av agurk. Dekorer med greener.

Bakte BLÅSKJELL
Ingredienser: blåskjell - 500 g, persille - 1 stk, gulrot - 1 stk, løk - 2 stk, hvitløk - 2 fedd, sitron - 2 stk, tørr hvitvin - en cup, tomatpuré - 4 ss.ss vegetabilsk olje - 1 ss.skje, ost vanskelig - 5 ss.skjeer, hvitt pepperpulver, salt, persille greener.
Fremstilling: blåskjell bløt i kaldt vann i 2 timer og bånd flikene skylling. Hell deretter varmt vann, tilsett røttene, salt og lag i 15 minutter. Med klare blåskjell åpner sashene;uåpnede mollusker bruker ikke. På slutten av matlagingen, fjern papirmassen og skyll den godt.
løk finhakk og stek i olje, tilsett hvitløk, hell vin og kok til det har fordampet. Ses med tomatpuré, salt, pepper og løk i ytterligere 8 minutter. Shell pensle med smør, hell dem i sausen, legg kjøttet av blåskjell, dryss med ost og stek til de er gyllenbrune. Server blåskjellene varmt, dekorere med grønnsaker og skiver av sitron.
Den ideelle sideskålen for blåskjell er fig.

Keel Tomat REKER
Ingredienser: reker - 24 stykker, tomater - 6 stykker, juice 1/2 sitron. For sausen: Avokado - 1 stk, myk kremost - 80 g, saften av 1/2 sitron, skall av 1/2 sitron, til svart pepper etter smak.
Fremstilling: Reker ren, slik at halefinnen, salt, sitronsaft og drypp suge i kulden i 30 minutter. Klipp tomatene i fire deler, fjern frø og septum.
For sausen, avocado, kuttet i to, fjern frø, skrelle. Massen male i en blender, tilsett ost, pepper, sitronsaft, halvparten av den hakkede skallet og slo til glatt.
Reker, under omrøring, tilsetning av vann for å slukke 1 - 2 minutter. På "båter" tomatsaus legge ut, og deretter - reker, dryss med resten av sitronskall og dekorer med grøntområder.
De samme "båtene" kan være laget av søt pepper.

COD i vegetabilske saus
Ingredienser: torskefilet - 100 g mais frossen - 200 g, løk - en gjeng, selleri - en stilk, paprika rød - 1 enheter, gulrot - 2 stykker, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, soyasaus - 2 ss.skjeer, vin, ris eller tørr sherry - 2 ss.skjeer, kjøttkraft kylling - 200 ml, pepper, salt.
Forberedelse: Skjær fisken i stykker. Kok mais i saltet vann. Skjær grønn løk stykkene 4 cm lang pepper og selleri - strimler, gulrot - langsgående skiver.
Forvar vegetabilsk olje i en wok eller panne. Stek fisken i den, ta den ut og legg den på et varmt sted. Rør, stek grønnsakene i saften fra steking. Hell i soyasaus og risvin. Hell kjøttkraft, salt, pepper, deksel og kok på lav varme i 10 minutter. Tilsett fisk igjen, lett saute i saus og server.
Du kan servere risnudler eller kokt ris for garnering. ROLL

to farge FISH
Ingredienser: abbor( skinnfrie fileter) - 1 kg, friske eller kompis laks( skinnfrie fileter) - 700 g, salt, malt rød pepper, urter, sitron, oliven til pynt.
Fremstilling: abbor filet frastøte til 0,5 cm tykke og sted på vann-fuktede stoff i form av et rektangel, slik at en ende av filetene dekket hverandre og danner en enkelt enhet. Dryss med salt.
laksefilet( chum) frastøte tynt og jevnt spredt ut på abbor filet, som dekker hele overflaten. Salt og pepper. Kjøtt omhyggelig brettet, vikle inn smurt med vegetabilsk olje pergament og bandasje med garn.
forberedt roll lå i en bolle med lave kanter, hell fisk kjøttkraft eller vann raskt kok opp og ulmet i lavt koke 40 - 60 minutter. Ferdige ruller kommer ut av buljongen, pergamentstikk på flere steder for å fjerne fuktighet. Kjøl rullen i kjøleskapet. Før servering
rulle fri fra papirstrimmelen på overflaten av klumper koagulert protein, kuttet på tvers i skiver og legg i en skål eller trinn vifte. Dekorer med grønnsaker, skiver med sitron, oliven. I stedet for pergament kan du bruke folie. Det blir lettere å fjerne det fra den ferdige rullen.

zrazy fisk med PRUNE
Ingredienser: hake eller torskefilet - 200 g, hvitt brød - halv skiver, melk - 2 ss.skjeer, rå egg - 1/4 stykker, kokt egg - 1/2 stykker, korroderte svisker - 8 stykker, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, pepper svart bakke, salt etter smak.
Slik forbereder du: Bake brødet i melk før du fjerner skorpen. Fiskfilet og brød passerer gjennom kjøttkvern, tilsett salt, pepper, egg, bland. Puddeler vaske, hell vann i 1 time, hogge. Tilsett hakkede egg og bland. Fra fiskemassen, form kaker, pakk dem i fyllingen, gi massen en oval form. Klar zrazy kok i et par 15 - 20 minutter. Server med garnering av friske eller kokte grønnsaker. I stedet for svisker kan kokt mais i korn brukes.

FISK BAKET MED
VIN Ingredienser: kveite- eller flyndrefileter - 4 stk.100 g, hvit tørr vin - 2 ss.skjeer, løk grønn, ingefær knust, salt.
Tilberedning: Klipp fiskefiletene i firkantede stykker. Hver firkant på toppen sprinkle med salt, hakket løk og ingefær. Stykker av fisk legges på folieark, lagt ut på bakervarer. Hell vin og pakk folien i form av konvolutter. Bake fisken til den er kokt i ovnen. Blyant med grønne løk og server umiddelbart.

grillet fisk under krydret saus med brokkoli
Ingredienser: abbor fillet - 600 g( 2 stk), brokkoli - 400 g hakket ingefær - 1 ss.skje, soyasaus - 1 ss.skje vegetabilsk olje - 1 ss.skje, riseddik - 1 ss.skje, varm chili saus - 1 teskje, salt etter smak.
Metode: Gjør kutt på huden av fiskfileter og salt. Grill til klar på grillen. Brokkoli kjøttkraft. Ginger, soyasaus, smør, eddik og chili saus kombinere og salt. Når du serverer fisken, legg på en tallerken med brokkoli og hell dressingen. Lag kalkskiver. I stedet for brokkoli, kan du bruke fargede eller brusselspirer.

PIKE bakt med tomat
Ingredienser: gjedde( filet) - 700 g, tomater - 500 g egg - 2 stk, løk - 2 hoder, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, persille greener - 1 haug, sitronsaft - 3 ss.skjeer, salt etter smak.
Fremstilling: I en stekepanne, foret med folie, satte lag av fiskefiletstykker, hell sitronsaft på toppen lå tomater i skiver. Hvert lag litt salt. Egg og revet løk blande. Fyll denne blandingen med fisk og kok i ovnen i ca 40 minutter. Når du serverer, dryss med hakket persille.
stedet for tomater, kan du bruke nesten alle grønnsaker som paprika, squash, brokkoli. Du kan kombinere flere typer grønnsaker. Fylte gjedde


Ingredienser: Pike - 1 stykker, egg - 2 deler, løk - 2 deler, bete - 1 enheter, gulrot - 1 enheter, tomatsaus - 300 g vegetabilsk olje - 1 ss.skje, hvitløk - 1 kryddernøtt, dill, salt, sort pepper,
Fremgangsmåte for tilberedning: Rengjør fisken fra skalaer, skjær huden rundt hodet og, uten å skjære buken, fjern innsiden, fjern hudens "strømpe" fra fisken. Separat massen fra beinene.
Fiskfilet og 1 løkhodet gjennom kjøttkvern, bland med egg, salt, tilsett pepper og alt dette gjennom kjøttkvernet to ganger. Fyll kjøttet med fiskeskinn.
På bunnen av fatet setter du de skivede råbønne, gulrøtter, løk, på dem - utstoppet gjedde. Hell fisk og grønnsaker med vann, tilsett hakket hvitløk og kok i 1 time.
Gjøre den ferdige gjedde i porsjoner, legg på en tallerken med stewed grønnsaker. Separat kan du servere kokt ris, drysset med hakkede urter og tomatsaus.

Grønnsaker er tradisjonelt betraktet som grunnlag for enhver diett."Minus 60" -systemet er ikke slik, derfor er grønnsaker ved lunsjtid bare et supplement til kjøttretter.
I alle fall forbruket av grønnsaker du trenger, jo mer at man kan forberede seg som en siderett, samt uavhengige retter. Dette gjelder særlig for de "-60" av systemet, i henhold til hvilken potetene får lov til å bli brukt i kombinasjon med andre grønnsaker, mens i en tradisjonell fremstilling det tjener som en garnityr.
Mens retter av grønnsaker kan være svært tilfredsstillende, anbefaler ikke altfor båret bort av dem, fordi de ikke gir en lang følelse av tetthet i magen. Spis kjøtt, fjærfe eller fisk minst en gang om dagen, hvis du ikke kontra av helsemessige årsaker.

Salsola sopp, bakte
Ingredienser: kål - 300 g, løk - 2 stk, asier - 1 enheter, sopp salt - 60 g gaudaost - 50 gram, kapers - 40g, sitron - 1 /4 stk.
Tilberedning: Kålhakk i strimler og lag sammen med finhakkede løk. Gurka og soppskive. På smurt panne lå kål lag på det - agurk, og sopp, og deretter la den resterende kål. Overflatenivå, dryss med revet ost. Bake solyanka i ovnen. Når du serverer, dekorere med kapers, sitronskiver og grønnsaker.

pose av surkål
Ingredienser: baren - 200 g, sylteagurk - 1 heter, beisede sopp - 50g gulrot - 1 heter, løk - 1 enhetene, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, tomatpuré - 1 teskje, sort pepperpulver, salt til smak.
Metode: Sett kål ut med smør. Legg skiver julienne agurk, sopp, gulrøtter, løk, salt, pepper, skriv inn tomatpuré og stek grønnsaker og sopp til de er møre. Før du serverer, dekorere solyanka med oliven og kapers.

couscous med mozzarella ost og tomat
Ingredienser: couscous - 1,5 kopper, tomater( gjennomsnittlig verdi) - 2 stykker, hvit løk - 1 heter, mozzarella - 250 g, en håndfull etterlater arugula, en håndfull av spinatblader,olivenolje - 2 ss.skjeer, sitronsaft 0,25, en klype salt, klype hvit blanding av rødt og svart pepper.
Fremstilling: couscous vsypte i en gryte, hell 1,5 kopper saltet kokende vann, rør, dekk, og la det stå i 4 - 5 minutter. Klipp tomater over i halvdeler. Løk peeling, kutt sammen i 6 deler og stek på grillen med tomatene i tre minutter. Klipp mozzarellaen i terninger. Sette på en plate couscous på topp - stekt tomater og løk, dryss med mozzarella. Ruccola og spinat forlater skyll og tørk, legg til parabolen.

Lobio
Ingredienser: bønner - 500 g, løk - 2 stk, paprika - 2 stk, hvitløk - 2 fedd, koriander - 1 bunt, persille - 1 bunt, mynte og salt - 3 kvister, malt rød pepper,salt.
Tilberedning: Hell bønnene med vann og kok til klar. Under kokingen, som kokende vann kokes, kan små mengder kokende vann tilsettes. Hakk løk og saute i olje. Søte paprika finhakket. For bønner, legge brunet løk, knust hvitløk, hakket pepper, hakket persille, koriander, salt og mynte, salt, pepper og varme opp 1 - 2 minutter.
Når du serverer lobio, dekorere med greener. Hvis ønskelig, kan du legge til tkemali eller vineddik. Siden bønne er tung nok produkt for magen, er det best å sende lobio som en egen rett.

Bokhvete grøt med grønnsaker
Ingredienser: Bokhvete - 2 kopper vann - 3 kopper, store gulrøtter - 2 stk, paprika i forskjellige farger - 2 stk, aubergine små - 2 stykker, løk - en pc, tomater - 2 stk,sopp østers sopp - 100 g, vegetabilsk olje - 1 ss.skje med salt.
Fremstilling: Bokhvete iterere gjennom, vaskes 2 - 3 ganger i varmt vann, fylles med kokende vann i 1 cm over nivået av korn, salt og småkoke, langsom omrøring i 40 minutter. Deretter fjernes fra varme, vikle.
Klipp tomater i stykker, fjern frø.Eggplanteskive i langsgående skiver. Med pepper pods, fjern stengene med frø, kutte det med ringer. Gulrøtter skåret i langsgående skiver, kutt ut av dem figurer med spesielle former. Løkskål, skåret i ringer, østers sopp vask, skal. Grønnsaker og hele sopp legges i vann med tilsetning av en spiseskje vegetabilsk olje.
toppen av det ferdige frokostblanding Lay aubergine, tomater, løk, gulrøtter, paprika, østerssopp. I stedet for veshenok, kan frosne eller friske sopp brukes.

Bakt potet med akutt SAUS brokkoli
Ingredienser: Poteter - 4 stykker, brokkoli - 500 g revet ost - 200 g hvitvin - 100 g, sennep - 1/2 ts Malt rød pepper etter smak. .
Tilberedelse: Rist potetene til de er klare. Kok kålen til den er myk. Kombiner vinen med sennep, pepper, kom med koking, legg til ost og hakkede kål, hakk i en blender.
Gjør på potetene på den ene siden innsnittene i tverrsnitt og bake i peeling. Sett i snittet den forberedte fyllingen og server, etter å ha gitt ut greener.
Potetknoller kan også tilberedes i mikrobølgeovn. For å gjøre dette må potetene pakkes inn i et hvittpapir og spre seg rundt kantene på den roterende parabolen. Selv de største knollene blir som regel baket i 10 til 15 minutter( avhengig av mikrobølgeovnens kapasitet).

POTET vin saus
Ingredienser: skrelt og skivet poteter - 3 stykker, knust hvitløk - 2 fedd, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, hvitvin - 1 glass, marjoram knust - 1 teskje, salt - 1 teskje, dill for dekorasjon.
Forberedelse: Poteter og hvitløk stek med olje til midten kokt, tilsett vin, oregano, salt og la det småkoke over svak varme til de er møre. Strø med grønnsaker før servering.

AKUTT aubergine, grillet
Ingredienser: aubergine - 2 stk, red hot paprika - 2 pod, hvitløk - 3 fedd, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, sort pepperpulver, salt.
Fremgangsmåte for tilberedning: Aubergine skåret i sirkler, tilsett salt rikelig og la i 30 minutter, tørk deretter med serviett. Hot Pepper pods, halvert, skrelle og frø av partisjonene, sette på en steke huden opp og stek til bobler på overflaten av pepper. Deretter dekker pepper kort med et fuktig håndkle, og deretter skrell og kutt i strimler. Hvitløk rent, slip og bland med smør. Forberedt varm pepper og aubergine fett( med en pensel) og en blanding av hvitløkolje, strø med salt, pepper og yngel svakt grillet.
Du kan bruke søt pepper, tilberedt på samme måte.

bakt potet karbonader
Ingredienser: Poteter - 500 g, løk - 7 g egg - 1 heter, 10% CI krem ​​- 200 g Vegetabilsk olje - 2 ss.skjeer, salt.
Fremstilling: kokt "jacket" i saltet vann, ren potet, kjøttdeig, tilsett stuet sammen med en spiseskje av vegetabilsk olje løk, rå egg og bland. Fra denne massen, form koteletter, legg dem i stekepanne, smurt med vegetabilsk olje, hell krem ​​og bake i ovnen.

POTET zrazy kål
Ingredienser: Potet - 300 g, kål - 150 g, løk - 1 stykker, egg - 2 stk, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, salt.
Tilberedning: Skal potetene, kok dem, send dem gjennom en kjøttkvern, varme, tilsett egget, salt og bland. Skjema ut av denne massen ovale kaker. Krydret kål og løk slukke med tilsetning av vann, avkjøl litt, bland med hakkede egg og salt. Legg hakket kjøtt på midten av hver kake, kantkontakt. Overfør zrazyen på en smurt grytepanne og bake i ovnen.

OMELETT MED GRØNSTER
Ingredienser: egg - 4 stk, melk - 3 ss.skjeer, sterke tomater - 3 stykker, frisk spinat - 275 g kokte poteter - 100 g vegetabilsk olje - 2 ss.skjeer, salviehakket - 1 ts, Tabasco saus - noen dråper, salt, pepper, grønn for dekorasjon.
Fremstilling: Slukkes skiver og kokt spinat og litt vann, tilsett skrelt og grovhakket tomat, hermetisk poteter. Dryss med salt, pepper, salvie og pour saus "Tabasco".Hell eggene slått med melk, rør og stek i 4 minutter til blandingen tykner. Løft forsiktig kanten og kontroller for beredskap. Overfør omelett på en stor tallerken og dryss med urter.

guvec
Ingredienser: søt pepper - 2 stk, løk nære - 1 stk, egg - 4 stk, nonfat yoghurt - 500 g, tomater - 2 - 3 stykker, ris - 200 g, vegetabilsk olje - 1 ss.skje, salt, rød pepperpulver, sort pepperpulver.
Tilberedning: Smør på finhakket løk i vegetabilsk olje, tilsett vasket ris og finhakket søt pepper, lett brun, sesong og pepper etter smak. Skjær tomater. Legg halvt norm for tomater, stekt ris med grønnsaker og resterende tomater. Tilsett en halv kopp vann og lag i en moderat varm ovn i 30 minutter.
Ferdig gyuvech helle egg, pisket med kefir og brunet i ovnen.


Hvis du holder deg til "Minus 60" -systemet, må du være spesielt krevende til middag. I henhold til reglene kan du bruke stewed, kokt, bakt, samt grillede produkter, krydder, salt og soyasaus, men i rimelige mengder.
Hovedprinsippet for middag er monokomponent. Med andre ord er det nødvendig, om mulig, å bruke så få forskjellige produkter som mulig for ett måltid. For eksempel, kjøtt bør ikke forveksles med noe. Noen grønnsaker er heller ikke anbefalt for bruk om kveldene. Salater er nyttige for ethvert måltid, men husk at noen grønnsaker ikke satiating i lang tid, så ikke bli involvert i salater hver kveld.
For en middag kan du bare bruke en av de oppgitte oppskriftene.

Salat Kål
Ingredienser: hvit kål - 1,3 kg, ris eddik - 1 kopp, hakket grønn koriander - 1/2 kopp vegetabilsk olje - 1 ss.skje, salt, sort pepperpulver til smak.
Fremstillingsmetode: Klipp kål med halm. For saus er riseddik blandet med koriander, smør, salt og pepper. Hell sausen over kål, rør. Mariner kål i 1 til 3 timer, rør om gangen. Når du serverer, dekorere med koriander.
Før du heller grønnsaker med marinade, kan du også legge til søt pepper til kål, skåret i tynne strimler.

Filler "gullegget»
Ingredienser: Egg - 6 stk, kokt biff - 120 gram, buljong - 300 g gelatin - 12 g, tranebær - 12 - 18 bær, persille( sprigs) for behandling.
Fremstilling: Egg bløt i varmt vann ved 5 - 10 minutter, og deretter behandle med en 2% løsning av natron og desinfisere i 5 minutter i en 0,5% oppløsning av kloramin. Etter det, skyll dem godt i rent rennende vann.
Gelatin suge i seks ganger mengde kaldt vann og la det svulme til kornene blir gjennomsiktige. Kast den på en fin sil eller gassbind. Broth stamme, varme til 40 ° C, kombinere med hovne gelatin, kok opp og avkjøl til romtemperatur.
har egg nøye nadkoly bunn, helle innholdet i en separat bolle, og skyll skallet forsiktig, uten å bryte det. Sett skallet vertikalt i en hvilken som helst beholder, fyll den med en fjerdedel av geléen og avkjøl den.
Når gelé stivner i den nedre skall et par stykker av kjøtt, en kvist av grønne, 2 - 3 bær tyttebær og fullstendig hell kjøttgele. Når geléen blir kald, skrell skallet, legg geléet i form av egg på en tallerken og pynt med grønnsaker. Separat kan du servere pepperrotsaus.

aspic egg og PEPPER
Ingredienser: vaktler egg - 6 stk, paprika - 1 enheter, kylling kjøttkraft - 500 g gelatin - 10 g, persille - en haug salt.
Tilberedning: Soak gelatin i kaldt kokt vann. Kombiner med en varm kjøttkraft og kom med koking, så kult. Egg kok med en svak kok i 7 - 10 minutter, deretter skrell og kutt sammen i halvparten.
I en rund form, hell et lag med tilberedt gelé og la den fryse. Sett skiverne av pepper i midten av formen på den frosne geléen, og legg eggene ved siden av eggeplommen ned. Hell ut grønnsakene, hell den resterende gelé og avkjøl. Før du serverer, senk støpeglasset i noen sekunder i varmt vann og legg jelliedet i parabolen. I stedet for peppers kan du bruke tomater.

Fylte egg "Savory»
Ingredienser: Egg - 6 stk, chili saus - 2 ts, dill hakket - 1 ts, hvitløk - 1 fedd, kapers - 12 stk, løk, malt svart pepper, salt etter. .smak.
Metode: I kokende saltet vann koke egg i 12 - 15 minutter, deretter umiddelbart kjøle ned under kaldt vann. Rengjør det. Skjær i halve og få eggeplommer. Pund eggene og bland med saus av chili, salt, pepper, dill og hakket hvitløk. Ved hjelp av en klespose med en dysemose fyller du halvdelene av proteinene med en forberedt masse. Capers og grønne løk.

fjær salat
Ingredienser: kål - 1/3 hode av kål, gulrøtter - 2 deler, tomater - 2 deler, agurker - 2 deler, paprika - 2 deler, gressløk - 1/2 av strålen, dill - 1/2 av bjelkens, grønnsaker av koriander - 3 - 4 grener, 3% eddik - 2 ss.skjeer, soyasaus - 1 ss.skje, svart pepper etter smak.
Fremstilling: Gulrøtter og kål skåret i strimler, fra paprika, fjern stilken med frø og kjøttet skjæres i strimler. Agurker og tomater skåret i skiver, hakk løk og dill. Tilberedte matvarer kombineres, tilsett salt, pepper, eddik, soyasaus og blande.
Når serverer salat Put lysbilde og dekorere skiver av tomat og agurk, koriander. For å gjøre denne salaten lysere, kan du legge til reddik eller rødkål til den.

coleslaw C PRUNE
Ingredienser: kål - 200 g revet gulrøtter - 2 stk, løk - 1/2 enheter korroderte svisker - 1/2 kopp, klar sennep - 1 ss.skje, sitronsaft - 1 1/2 ss.skjeer, pepper svart bakke, salt.
Tilberedning: Kombiner kål med gulrøtter, løk og svisker. Smør sennep med sitronsaft, pepper og salt. Seske salaten med den tilberedte blandingen, bland godt og sett i kjøleskapet.

STUFF FRA STORE TOMATOER OG RISSE
Ingredienser: tomater gjennomsnittlig størrelse - 3 stykker, ris - 200 g, løk - 1 enheter, hvitløk - 2 fedd, soyasaus - 1 ss.skje, klype tørket basilikum, salt, pepper.
Klargjøring: Klipp tomater i halvparten. Riskoker, skyll med kaldt vann. Hvitløk, skrell stor. Kut løkene i små terninger. Varm opp ovnen til 190 ° C.Soyasaus hell i en bolle, legg hvitløk, løk, salt og pepper til smak, som følger, rør. Med blandingen, smør tomater. Bake i ovnen i 5 minutter, legg toppene på risene og bake i ytterligere 5 minutter. Server fatet varmt, dryss med basilikum.

tomat hvitløk
Ingredienser: tomater - 4 stk, hvitløk - 3 fedd, eddik 3% - 2 ss.skjeer, grønnsaker av koriander - 1 haug, svart pepper bakke - 1 klype, solo smak.
Tilberedning: Frik hekten med hvitløk og la stå i 30 minutter. Tomater blir skylle, skåret i skiver, sted i en salat bolle, dryss med salt, pepper, eddik, hvitløk hell, så strø hakkede urter.
På samme måte kan du servere striper med søte paprika. Denne parabolen kan brukes i kombinasjon med en sidefat av ris eller bokhvete.

sommer salat
Ingredienser: gulrot - 150 g, kål - 100 g, selleri - 50 g, salat - 50 g, tomater - 4 deler, agurker - 2 stk, eddik 3% - 2 ss.skjeer, sitronsaft - 1 ss.skje, salt.
Tilberedning: Gulrøtter, kål, sellerirot og salatblader hogge halm. Kombiner de tilberedte grønnsakene, krydret med eddik, blandet med salt, rør og sug i 5 minutter i kulde. Før servering, krydre salaten med sitronsaft, rør, dryss med hakkede urter og pynt med skiver med tomater og agurkskiver.

gulrot salat provençalsk
Ingredienser: gulrot - 600 g, løk lilla - 1 stk, eple gul - 1 stk, yoghurt - 100 g hakket persille - 3 ss.skjeer, salt, pepper.
Tilberedning: Gulrøtter må males med strå.Skjær eplet i terninger. Klipp løkene i tynne ringer. I yoghurt legg til finhakkede persille. Gulrot og epleblanding, salt, pepper, sesong med saus og spredte løkringer.
Fordi yoghurt er til stede i salaten, kan den bare serveres som en selvstendig tallerken.

salat pepper RICE
Ingredienser: paprika forskjellig farge - 3 stykker, kokt ris - 60 g, agurker - 120 g, løk - 2 stk, salat - 20 g eddik og salt smak, sitron - 1 /2 stk.
Tilberedning: Pepper og løk kuttet i strimler, tomater og agurker - skiver. Tilsett kokt ris, salt, eddik. Legg på salatblader. Dryss salaten med sitronsaft.

hash med yoghurt
Ingredienser: kefir - 1 liter, agurker - 200 g, reddik - 100 g, søt pepper - 1 heter, persille og dill - 1/2 av bjelken, gressløk.
Fremstilling: skåret i terninger agurk og paprika. Finhakk greenene. Legg skiver reddiker i halv ringer. Salt( valgfritt), hell yoghurt og bland.

Kjøtt er en av de beste alternativene for middag, i henhold til "Minus 60", som de skaper en følelse av metthet i lang tid. Supper av kjøtt, er du sannsynligvis til å sovne lett, uten ubehag i magen, vil du ikke absorbere morgen halvdel av kjøleskapet. Men ikke glem at kjøtt er ganske tung mat. Derfor må du ikke bruke den hver natt. Husk at for en middag kan du bare spise en av følgende retter.

jellied
BEEF Ingredienser: oksekjøtt ben - 1 heter, løk - 40 g Hvitløk - 2 fedd, soyasaus - 3 ss.skjeer, salt, pepper svart og rød bakken å smake, persille grønnsaker.
Fremstilling: Oksekjøtt ben skylling, vil kutte, fylle vann i forholdet 1: 3 og koke 2 - 3 timer inntil kjøttet begynner å bevege seg bort fra skjelettet. Fjern beinet fra suppen, skille kjøttet fra beina, male den, og deretter sette i suppen og kok i 15 - 20 minutter på lav varme. Hell kjøttkraftene sammen med kjøttet inn i et torg for holland. Legg hakkede løk, hvitløk, salt, pepper og la seg fryse. Før du serverer, fjern geléen fra formen, kutt i skiver og pynt med grønnsaker. Soyasaus separat.

aspik SPRÅK
Ingredienser: språk - ca 1 kg gelatin - 20 - 25 g, agurk - 1 enheter, salat, persille.
Metode: Frisk språk, avkjølt, oppskåret tynne stykker, fylles med kokende vann og koke i 3 - 4 timer til beredskap. Klargjør gelé kjøttkraft oppnås når mat språket, og med kjøttkraft, fjerne fettet.
Skjær tungen i ringer 1 cm tykke. Bitene av språk for å fylle å dekorere skiver av fersk agurk, persille blader. Oversvømte stykker kuttet ut, ser rundt i hver ende av kniven, satt på en vakker tallerken og pynt med salat og persille. Separat server pepperrot med eddik. Før du serverer, kan du også hælde tungen med eddik med finhakket hvitløk. Filler


BEEF Ingredienser: storfekjøtt( pulp) - 400 g kokte gulrøtter - 100 g vegetabilsk buljong - 500 ml, gelatin - 25 g, persille - 30 g, salt - 5 g
Metode: Kjøttet koke nærstykke med tilsetning av salt, kul, skåret på tvers av strukturen i skiver 1 cm tykk
i varmt vegetabilsk kjøttkraft oppløse gelatin, som på forhånd fuktet i 30 -. 60 minutter i kaldt vann. Hell jellens tynne lag i skuffen og la det fryse.
på frosne gelé sette kjøtt stykker og dekorere gulrøtter, urter, hell et tynt lag med gelé og avkjøl. Når den gelé stivner, tilsett resten av topp gelé, slik at dens tykkelse over kjøttet ikke var mindre enn 0,5 cm, og la den stå inntil den er fullstendig størkning.

ROLL LAMB, svisker og epler
Ingredienser: lam - 1,5 kg, epler syre - 100 g, korroderte svisker - 100 g, sennep, svart pepper, salt.
Fremstilling: Vi fjerner svin loin ribbeinene, kjøtt frastøte, gni med sennep, salt og pepper, og deretter dekke med tynne skiver av epler og pre-fuktet svisker. Rull kjøttet med en rulle og kle med en streng. Stek i ovn første valse ved 270 ° C inntil klar, deretter redusere varmen til 170 ° C og stek i 1,5 - 2 timer for å helle fra tid til annen utskilt saft. Kjøl rullen med en liten press, kutt i porsjoner. LAMB

i granateplesaft
Ingredienser: lam( masse) - 450 g, løk - 1 heter, granateple - 2 ss.skjeer, granat( korn) - 50 g, persille, dill, salt, malt svart pepper.
Fremstilling: fårekjøtt skåret i små biter, strø med salt, pepper, streng på tre pinner. Legg hakkede løk og kok med vann i 5 minutter. Legg til noen av granatäpplejuice og bland. Tjener kjøtt, sprinkling de resterende granateplejuice, utstedt greener og granateplefrø.

ROLL svinekjøtt med epler og svisker
ingredienser: svinekjøtt( svin kam) - 1,2 kg, svisker - 400 g, epler - 4 stk, kjøttbuljong - 1 glass, malt svart pepper, salt.
Tilberedning: Prune, skyll og fjern pits. Svin skåret i lengderetningen ekspandere, frastøte til en tykkelse på 1 cm, salt, pepper, svisker satt på toppen og skrelles skiver epler.
Roll kjøttet i ruller, slips med snor, satt i en dyp stekepanne. Hell deretter kjøttkraften, kok til klar og ta ut rullen. Rull fri fra hyssing, skåret i biter, legg i en skål og hell sausen dannet under brannen.

svinekjøtt stuet i SAUS
Ingredienser: magert svinekjøtt( cellulose) - 8 skiver, buljong - 400 g, malt svart pepper, tomatpuré eller chili saus - 3 ss.skjeer, dill knust - 3 ss.skjeer, salt.
Tilberedelse: Seske kjøttskiver med salt og pepper. Sett på hver skive 1 ts dill og 1 teskje chili saus eller tomatpuré.Rull skiver og fest dem med spisepinner. Du kan bruke en streng i stedet for pinner.
Sett kjøttet i stekepanne. Tilsett litt kjøttkraft og kok til væsken har absorbert. Rist pannen slik at rullene ikke holder fast. Tilsett buljongen to ganger og kok igjen til den er absorbert. Hell gjenværende kjøttkraft og kok, dekket med lokket, i ca 20 minutter, til kjøttet blir mykt. Fjern tråden eller pinnene. Server med den resulterende sausen.

Biff med tomater
Ingredienser: kjøtt av biff - 250 gram, tomater - 2 stk, eple eddik - 2 ss.skjeer, hvitløk - 2 krydder, salat krøllet - 40 gram, salt, svart pepper etter smak.
Fremgangsmåte for tilberedning: Skjær biffmassen med strå og legg ut med vann til klar. Salt og pepper. Finhakk tomatene, kontakt med eple cider eddik, knust hvitløk, bland med kjøttet og avkjøl i 1 time.
Sett en kjølt blanding av grønnsaker og kjøtt på en tallerken foret med salatblader. I stedet for tomater kan du bruke søte paprika.

kanin, bakt med epler
Ingredienser: kanin fillet - 1 kg, grønne epler - 3 enheter, tørr hvitvin - 1/2 kopp vann - 1/2 kopp, krydder blanding "grønnsaker".
Fremstilling: Kanin fileten skjæres i stykker, gnis krydder og satt i en panne, kuttet epler uten avskalling. Fillet med vin, legg deretter vann, lukk og gå for å marinere for natten. Den neste dag lå dyp fileten i en ildfast form med epler og hell marinade bake i en ovn forvarmet til 200 ° C i 30 minutter.
Server kaninen i varmt eller kaldt med bakt epler.
Hvis du ikke har tid, kan du lage en kanin uten marinering over natten - Hell kjøtt vin direkte før de legges i ovnen.

kanin, grillet
Ingredienser: Rabbit - 1 stk, kjøttsuppe - 1 glass tørr hvitvin - 1,5 kopper, laurbærblad - 1 stk, hvit pepper pulver til å smake, malt rød pepper, svart pepper erterå smake, sitron - 1 stk, salt til smak, hvitløk - 2 krydder
Forberedelse: Kok blandes buljong med vin, laurbærblad, pepper, salt, hvitløk og sitronskall, hell kanin kadaver og satt i kjøleskapet i 9 timer. Stek på grillen til den er gyldenbrun. Vann av og til med marinade.
Varm opp en del av marinaden og hell i kjøttet og tilsett pepper og salt. Stew kjøttet til kokt med lokket lukket, legge til marinade etter behov og snu kjøttet over. Når du serverer, legg på platene og hell en litt fortynnet vann marinade.

kylling "saftig" yoghurt
Ingredienser: kyllingbryst uten skinn - 2 stk, den gjennomsnittlige verdien av sitron - 1 enheter, saus chutney - 125 g, sennep - 60 g yoghurt naturell - 100 g, greener - en gjeng.
Tilberedning: Bland citronsaft, chutney saus og sennep. Sett kyllingen i marinade. Rør godt. Lukk lokket og kjøl i minst 30 minutter.
Sett kyllingen i stekepanne, fyll den med marinade og kok til den blir myk. Sett det tilberedte fjærfeet på en serveringsfat. Server med kylling, strø med yoghurt og dryss med urter.

KYLLING bakt i krydder
Ingredienser: kylling broiler - 3 stk, sitronsaft - 1/2 kopp. For marinade: hvitløk - 2 hodder, ingefær( rothakket) - 1 ss.skje, cumin - 1 ss.en skje av frø, kardemomme - 1/2 ts, pepper rød - 1 / st.skjeer, paprika - 1 ss.skjeen.
Tilberedelse: Kut kyllingvingene. Fjern forsiktig den livmorhalsbeinet. Kutt forsiktig i 4 stk. Fjern deretter huden.(Legg vingene, halsen og huden til buljong.) På hele overflaten av kjøttet, gjør punkteringer med en gaffel og hyppige grunn diagonale snitt. Sitronsaft gni inn i snitt og på hele overflaten. La for å marinere, dekket med et lokk.
Bland alle ingrediensene til marinade i en blender til en homogen saus er oppnådd. Fyll den resulterende marinade kyllingen, røre, snu, slik at kjøttet er godt dekket på alle sider med marinaden. Dekk og marinér i 4 timer ved romtemperatur, vend om i løpet av denne tiden flere ganger. Du kan også legge kyllingen i kjøleskapet over natten.
En time før matlaging, ta kyllingen ut av kjøleskapet for å få det til romtemperatur. Legg kyllingen på et bakervare kantet med folie. Bake til kokt, til den gjennomsiktige juice er hentet fra kyllingen når den presses. Server med et dryss av sitronsaft.

Duck bakt med epler
Ingredienser veft sløyd - en carcass, mellomstore epler - 6 stk, karri, salt, pepper, muskat, malt, løvverk.
Fremstilling: Duck behandle fjerne rester av stubber fra fjær, opal og vaskes om nødvendig. Gni både innvendig og utvendig med salt, pepper og muskatmos.
Skal epler fra skallet, fjern kjernene og skår i skiver. Dryss curry, bland og fyll anda. Plassere den i en stekepanne, rullet i hylsen for baking eller folie bake i ovn ved 270 ° C inntil gylden brun. Senk deretter varmen til 170 ° C og stek i 45 til 60 minutter.
Skjær anda i porsjoner før servering. Server på en tallerken, legg et antall epler, hell den juice som dannet under stekingen av en and. Dekorer med greener. I stedet for epler, kan du tøy duck med svisker eller friske plommer uten groper.

schnitzel
Tyrkia Ingredienser: kalkun fillet - 4 stykker av 150 g, karri( pulver) - 1 ts, malt svart pepper, salt, salvie - 2 sprigs, hvitløk - 2 hvitløk. .
Forberedelse: filet lett slå av, kutte senen, salt, pepper, smak til med en teskje karri. Salvie og hvitløk finhakk. Stenn schnitzels i denne blandingen og kok over middels varme med tilsetning av en liten mengde vann til kokt. Server deg, dryss med krydderurter.

gulasj
TYRKIA Ingredienser: kalkun( gulasj) - 1 kg, paprika - 2 ts, Adjika - 2 ts, løk - 2 hoder, hvitløk - 1 fedd, tomatpuré - 100 g, salt. ..
Metode: Goulash, kok med litt vann på lav varme i 15 minutter. Ren løk og hvitløk, hogge, tilsett i gryten, og deretter sette tomatpuré og kok opp igjen. Legg ut på lav varme under lokket i 20 minutter. Deretter fordampes overflødig vann. Server deg, dryss med krydderurter.

Aspik CARP
Ingredienser: karpe - 4 stykker av 150 g, eddik - 200 g, persille, selleri, gulrot - 100 g, løk - 50 g, svart pepper - 5 erter, fedd - 3 knoppen, fiskekjøttkraft - 05 liter, laurbærblad, gelatin - 20 g sitron salt.
Metode: Biter av karpe satt på en tallerken opp hjulet. Hell kokende eddik for å gi huden din blå.Kok på lav varme i 10 minutter skiver røtter med krydder. Lavere i avkok biter av karpe og kok på svak varme i 15 minutter.
Sug gelatin i kaldt vann. Når kornene er gjennomsiktige, Dekanter overflødig vann og koble gelatin med varm kjøttkraft. Kok opp, filter og avkjøles til romtemperatur. Rens fisken fra bein og legg dem på en tallerken eller i en form. Hell gelé og avkjøl. Når du sender Ordne sitronskiver.

aspik abbor og POLLOCK
Ingredienser: abbor fillet - 200 g, sei fileter - 200 g gulrøtter kokt - 2 stk, gelatin - 30 g, persille - 2 g, svart pepper erter - 3 enheter, laurbærblad - 1 stksalt smak.
Forberedelse: filetere fisken koke i saltet vann med paprika, etter matlaging legge laurbærblad. Kjølt fisk skive. Fisk kjøttkraft. Gelatin bløt i kaldt vann for å svelle og deretter utskyte i buljong og belastning. Sett skiver av fisk i form og dekorere hakkede gulrøtter og urter, hell kokt gelé og avkjøl.
Når en form med en fylling i et par sekunder i varmt vann og sted på en plate fyllstoff. Dette filler kan fremstilles fra nesten alle slags hvit fisk.

aspic REKER
ingredienser: Reker - 500 g, buljong reker - 800 g gelatin - 40 g, gulrot - 2 stk, løk - 1 enheter, persille - 1 enheter, sitron - 1 stk, salt smak,persille til pynt.
Fremstilling: Reker skylling, lavere i kokende saltet vann og kok i 8 - 10 minutter etter koking, med tillegg av gulrot, løk og persille roten. Kjøle reker i kjøttkraft, så skrelle dem fra skallet. Gelatin
bløt i kaldt vann. Når korn er transparent, svinge den til skjermen.reker Broth belastning og ved 40 ° C få kontakt med hoven gelatin, og deretter kok opp og avkjøles til romtemperatur. I
helle litt gelé formene og avkjøl. Etter det lå på bunnen skive sitron, persille sprigs, pillede reker, kokte skiver gulrøtter funnet. Hell en liten mengde gelé og avkjøl. Etter gelé helle i formene lå værende reker blandet med terninger gulrøtter og urter. Hell resten av gelé og avkjøl. Før påføring av mugg gelé lavere i noen få sekunder i varmt vann og plassere fyllstoffet i formen.

ruller Fisk reker
Ingredienser: abbor fileten - 450 g, ferskt frosne reker - 80 g, løk - 50 g, egg - 2 stk og rå - 2 stk, sitronsaft - 2 ss.skjeer, oliven - 20g Lemon - 1 heter, dill eller persille, pepper, salt smak.
Fremstilling: fileten skåret i porsjoner og frastøte, salt og pepper. Løk vaske, tørke og fint hogge og lapskaus med hakkede reker. Tilsett hakkede friske urter, hakket egg. Smak til med salt og smak til med sitronsaft og rør.
I midten lå en filet kokt masse og rulle røret. Tubuli egg rull i ost og stek i ovn, legge ut på et lag av folie og en liten mengde vann etterfylles. Ordne greener, oliven og sitronskiver.

ruller SQUID
Ingredienser: akkar Frosset - 1 kg salt - 1 ts, svart pepper - 5 erter, soyasaus - 1 ss. .skjeen.
Forberedelse: For å rengjøre blekksprut, hell frosne skrotter kokende vann. De fleste av huden umiddelbart innskrenkes og restene må skyll under kaldt rennende vann. Fjern akkord og innvoller. Skjær hver renset skrotter slik at det oppnås to lag, noe frastøte sine tre hammer.
fold forsiktig lagene akkar ruller og vikle hyssing. Deretter lå ruller på undersiden av frityrgryten, fylles med vann, slik at det dekker dem til 4 -. 5 cm til med salt, pepper og soyasaus til en koking og trekking over lav varme i 50 minutter. Om nødvendig er gjørtler mulig å legge vann. Kjøle uten å tømme suppen. Deretter fjerner ruller fra kjelen og fjerne garnet. Skjær rullene i skiver og server, drysset med sitronsaft.
Ved blekksprut kan lage saus av fett yoghurt blandet med hakkede urter og hvitløk.

gryte FISH
Ingredienser: fiskefileter - 500 g egg - 2 stk, malt svart pepper, salt.
Fremstilling: fillet kjøttdeig, salt, pepper, tilsett egg og bland godt. Smør blandingen grundig til den er jevn. Legg den resulterende massen i en form lined med bakepapir, fyll den med 2/3 av volumet. Bake i ovnen i 50 - 60 minutter ved 200 ° C.

grillspyd SALMON
Ingredienser: laksefilet - 320 g kirsebær tomater - 220 g sitronjuice - 40 g, Sennep - 25 g Hvitløk - 25 g, salt, pepper.
Metode: Laks filet skåret i terninger og mariner i en blanding av sitronsaft, sennep, hvitløk, salt og pepper i 1,5 - 2 timer. Pepper kuttes i terninger. På en skrå, snør biter av laks og kirsebærtomater. Klar til å tilberede Shish Kebab til ferdig på grillen. Shish kebab kan tilberedes fra et annet utvalg av rød fisk.

fisk bakt SAUCE
Ingredienser: fersk fisk eller frosset( filet) - 500 g vann - 300 g, salt - 1 ts, vann saus - 30 - 50 g eggeplomme - 1 heter, hvit pepper,. sitronsaft - 1 ss.skjeen.
Tilberedning: Vask fiskfiléer, hell varmt vann og lag over lav varme til kokt. Ta ut fisken og spen buljongen. Tilsett vann til et volum på 400 ml.
Forvarm ovnen til 240 ° C.Fisk kjøttkraft litt kul. Smør eggeplommen godt og legg til kjøttkraft. Beating, varme på lav varme, ikke fører til å koke. Tilsett salt, pepper, litt sitronsaft etter smak. Legg den tørkede fiskfileten i en stekepanne og topp med en kokt saus. Fisk bake i ca 20 minutter ved 220 ° C.

PASTA, stekte grønnsaker og ost TOFU
Ingredienser: pasta "buer" - 250 g, aubergine - 1 enheter, squash - 2 stk, tofu - 200 g, paprika - 1 stk, løk - 1 stk, hvitløk - 1hvitløk, grønnsaksbuljong - 2/3 kopp tomater - 3 enheter krydret urter - 1 ss.skje, salt, pepper etter smak, soyasaus mørk - 3 ss.skjeen.
Metode: Eggplants vaske og terninger 2,5 x 2,5 cm settes sammen med grovhakket squash i et dørslag, strø salt og la blandingen stå i 30 minutter. .Tofu kutt i terninger, bland med soyasaus og halvkloven av hakket hvitløk. Dekk og marinér i 30 minutter. Peppers fjern frøene og skjær i ringer og bland med hakket løk og resterende hvitløk, sette alt i en gryte og hell suppen. Kok, dekk og kok i 5 minutter til grønnsakene myker. Fjern lokket og kok til hele kjøttbøllen har kokt.
med tomater, fjerne hud og frø og skjær i fire biter, bland med urter og la det småkoke i 3 minutter, tilsett terninger aubergine og squash og kok til grønnsakene er møre. Salt, pepper etter smak.
Kok pastaen tilberedt i henhold til instruksjonene på pakken, bland med grønnsaker og tofu. Blandingen er plassert på en ildfast tallerken og bake under en grill til en sprø skorpe dannes.
I stedet for tofu kan du bruke fettfattig Adyghe-ost.

PASTA "snegl" fylt med sopp
Ingredienser: pasta "snegl" - 500 g, sopp - 350 g, tomater - 300 g revet ost - 150 g Hvitløk - 2 nellik, vegetabilsk olje - 2 ss.skjeer, basilikat greens hakket - 2 ss.skjeer, tomater - 2 deler, grønn løk - 8 fjær, allehånde pulver, salt.
Metode: Hakk sopp, salt, pepper, tilsett 2 spiseskjeer vann og småkoke i 7 minutter. Hvitløkhakk, legg til sopp. Legg i en skillet 50 gram revet ost, basilikum, krydder, blande.
Kok "sneglene" i henhold til instruksjonene på pakken. Stufffylling. I et skjema smurt med olje legger du de utstoppede "sneglene" på toppen - hakkede grønne løk. Dryss med revet ost "snegler" og legg i ovnen. Bake i 30 minutter ved 200 ° C.Tomater hogge, ligge rundt snegler.

Filler

VEGETABILSK
Ingredienser: squash - 1 enheter, tomater - 2 stk, grønn paprika - 2 stk, tomatjuice - 350 ml, gelatin - 15 D. For Saus: 1 ss.en skje med rødvineddik, salt og pepper etter smak, grønn for dekorasjon.
Metode: Forvarm ovnen til 190 ° C.Peppers, courgetter og tomater vasker. Peppers kuttes i 2 deler, fjern stengene og frøene. Squash skåret på langs i strimler 0,5 cm tykk. Tomater skjæres i skiver.
Hell litt vann i pannen. Sett det skiver tomater, squash og paprika, dryss dem med vann, legg i ovnen og stek til de er møre, 10 minutter. Fjern grønnsakene fra ovnen. Legg paprika i en bolle og dekk med en matfilm. La stå i 10 minutter, deretter skrell.
Hell i en brannsikker matrett 50 ml tomatsaft, legg til gelatin. I en kasserolle med større diameter koker vannet. Når gelatin sveller, legg bollen i en kjele med kokende vann, redusere varmen og varme under omrøring, inntil gelatinen er helt oppløst. Fjern fra varme, la avkjøles litt. Hell den resterende tomatsaften og bland den.
Form Dekk plastfolie, slik at kantene av filmen var i formen av kanten. Sett biter av grønn pepper på bunnen av formen, fyll dem med tomatjuice med gelatin. Deretter legger du et lag tomater og et lag med courgetter;fyll hvert lag med tomatjuice. Dekk skjemaet med matfilm og sett i kjøleskapet for full kongealing. Forbered sausen ved å blande alle ingrediensene. Hell inn i sausbåten. Server den jellied med saus, hakket i porsjoner.

CORN bakt med vegetabilsk saus
Ingredienser: maiskolber - 250 g, løk - 1 enheter, hvitløk - 1 fedd, gulrot - 1 enheter, løk - 100 g vegetabilsk kjøttkraft - en kopp, persille hakket - 5g, pepper svart bakke, salt etter smak.
Forberedelse: Løk og hvitløk hogge, kuttet i julienne gulrøtter, løk - ringer. Forberedt grønnsaker hell grønnsaksbuljong, småkoke i 2 minutter, deretter legger greenene. Legg mais på folie, salt, pepper, topp med grønnsaksblanding. Bake i 30 minutter ved 200 ° C.Før fôring av folien, utfolde seg.

fylte tomater
vegetarianer ingredienser: tomater - 3 stk, squash - 1 stk,.løk - 1 stk, hvitløk - 1 - 2 krydder, persille, sort pepper, salt til smak.
Fremgangsmåte for tilberedning: Kut toppen av tomater, fjern frøene. For stuffing renset squash frø fjern fint kuttet og stek i litt vann, deretter finhakket, tilsett hakket løk, most hvitløk, pepper, salt og bland. Stuff tomatene med kjøttdeig innhentet og stek i ovnen til kokt. Server med grønnsaker.

Golubtov VEGETARIANER bokhvete
Ingredienser: kål - 540 g, bokhvete - 160 g, løk - 60 g, egg - 20 g, persille - 20 g, salt - 4 g
Tilberedning: Fra kålfjern stubben. Kok hodet ut til halvklart, demonter det på bladene, tyk dem av. Bokhvete grøt fra bokhvete. For hakket kjøtt, hakk, hakk, bland med grøt og hakkede egg.
på kålblader legge ut stappe vært for- kål ruller, plassere dem i en panne foret med folie, og stek i 40 minutter. Når du serverer, legg kålrullene på en tallerken og dryss med hakkede greener.
kan bruke ris i stedet for bokhvete, men i dette tilfellet, Rådet erstattet hakkede egg revet gulrot.

velger å spise rett av cottage cheese som den viktigste, husk at du ikke bør gjøre det for ofte, fordi den har en snikende kvalitet: det fylles raskt, men veldig snart følelsen av sult vises igjen. For å unngå angrep, "spiser alt som beveger seg," neste morgen, på kvelden, prøv å ikke ha for mange retter av cottage cheese.
Alle følgende retter kan bare brukes som frittstående. Oste

gulrot koteletter
Ingredienser: gulrot - 100 g, ostemasse - 40 g egg - 1 enheter, salt.
Forberedelse: Gulrøtter ren, rist, ulmet i litt vann, kok til ferdig. Når blandingen er avkjølt, tilsett salt, egg, revet ost og bland. Sformuyte koteletter, sted på en stekeplate foret med folie og stek tilberedt i ovnen.
Du kan lage de samme koteletter med epler.

ostemasse gryte med blomkål
Ingredienser: blomkål - 400 g egg - 2 stk, nonfat ost - 200 g, salt etter smak.
Forberedelse: Kål demontere i buketter, kok, kotelett, kontakt med egg og revet ost. Tilsett salt og visp. Den resulterende masse er satt i en form foret med folie og bake 20 - 25 minutter ved 200 ° C.Server gryten med grønnsakene.

GRATINERING curd "sitron»
Ingredienser: cottage cheese - 450 g Lemon - 1 stk, egg - 3 stykker, vegetabilsk olje - 1 ss.skjeen.
Tilberedning: Høst ost gjennom en sikt. Sitron halvert og fjern frøene, kjøttdeig. Kombinert hytta med sitron og eggeplommer. Tast den piskede eggehviter, blandes og den resulterende masse legge ut i en rektangulær form, lett smurt med vegetabilsk olje. Bake ved 160 ° C til en skare dannes.

GRATINERING curd C PRUNE
Ingredienser: cottage cheese - 500 g egg - 2 stk, svisker - 250 g salt.
Fremstilling: Pisk egg i en blander med salt smak, ost mos med en gaffel, i eggene, og bland inntil jevn. Soak svesker i varmt vann i en halv time. Legg finhakket korroderte svisker, bland forsiktig, satt inn i en ildfast form, foret med folie, og bake i en ovn, først ved 200 ° C, og deretter - ved 180 ° C.

stuet grønnsaker med ostemasse
Ingredienser: løk - 1 stk, zucchini - 4 stk, paprika( rød og grønn) - 2 stk, store tomater - 2 stk, ost, hvitløk - 200 g egg - 2 stk, frukt eddik -6 ss.skjeer, salt, pepper, persille sprukken - 2 ss.skjeen.
Tilberedning: Skal løk, skåret i skiver. Ved endene av squash, kutt, squash, vaske, tørke, skåret i skiver. Klipp ut kjernen. Paprika, delt i to, fjerne stilkene, fjerner frøene, belger, vask, skåret i skiver.
Tomater vaske, tørke, kuttet halene, tomater skåret i skiver. Løk, squash, paprika og tomater lag satt i en kasserolle, hvert lag dryss med salt, pepper, eddik, fyll, deksel, klar til å koke med en meget lav varme i ca 40 minutter( uten røring).
ost med hvitløk bland godt med egg, krydre med krydder, i ca 5 minutter før slukke slutten legger vekten på grønnsaker, dekk og fortsette matlaging, dryss med urter.

curd TOMAT
Ingredienser: cottage cheese - 400 g, tomater - 250 g, gressløk - 25 g, salt.
Forberedelse: Sett finhakket tomat( uten skinn), salt, hakket vårløk og bland godt i frisk revet ost. Du kan også fylle halvparten av tomater med en blanding av cottage cheese og greener.

curd gulrøtter
Ingredienser: cottage cheese - 300 g, gulrot - 200 g, salt, malt svart pepper.
Forberedelse: For fersk most cottage cheese legge revet på et fint rivjern gulrøtter, salt, pepper og rør.

Til lunsj, koke, bake eller lage mat. Grilling uten olje er tillatt. Majones, rømme og fikk 14,00 i små mengder( ca. teskje).Soyasaus og vegetabilsk eller olivenolje er også tillatt i små mengder.
Supper koker enten på vann og poteter, eller kjøttkraft, men uten henne. Retter fra bønner og erter er tillatt. Men husk at supper ikke er mettet i lang tid, så jeg anbefaler dem ikke å bli involvert.
Sushi er tillatt i noen form. Eventuelle fermenterte melkeprodukter er også tillatt.
Etter 12 timers dagen, tillot bruk av de følgende frukt og bær:( . 12 stk i løpet av dagen) epler, Citrus, plommer, kiwi, vannmelon( 12 stykker i løpet av dagen), svisker, ananas.
Etter 12 timer av dagen, brukes nesten alle grønnsaker, men det er noen unntak:
1. Poteter og bønner( bønner), kjøttretter( fisk, etc.) ikke er kompatible.
2. Hermetiserte grønnsaker( spesielt grønne erter, mais) bør ikke konsumeres.
3. Kok kokt eller rå sopp bedre uten kjøttgarnityr.
4. Saltede og syltet grønnsaker er tillatt i små mengder.
5. Alle grønnsaker er bakt, brygget, stewed eller brukt rå.

tillatt kjøtt- og fiskeprodukter:
1. Kokt pølser og wienerpølser.2. Koteletter( bakt eller braised).
3. Kjøtt, biprodukter.
4. Krakk( kald).
5. Fisk.
6. Sjømat.
7. Krabbepinner.
8. Grillspyd( fortrinnsvis lav-fett og ikke altfor skarp utførelse).
9. Kokt egg.
generelle prinsipp for kjøtt - gi preferanse bakt, kokt, dampet, i verste fall - på en tørr stekt.

Tillatte frokostblandinger:
1. Fig.
2. Bokhvete.
3. Pasta uten kjøtt( fisk) tallerken( du kan legge opp til 30 gram ost).
4. Risnudler.

Tillatte drikker:
1. Te noen.
2. Kaffe.
3. Rød tørr vin.
4. Ferskpresset juice.
5. Melk og sur-melk drikker.

Alle produkter er bakt, stuet, stekt - ikke tillatt. Du kan bruke krydder, samt soyasaus - i svært små mengder. Salt er tillatt, sukker er ikke. Middag
velge ett av følgende alternativer:

Alternativ 1: Frukt
1. Epler( 1 - 2 stk).
2. Sitrusfrukter.
3. Plommer( opptil 5 stykker).
4. Kiwi.
5. Vannmelon( 1 - 2 stykker).
6. Prunes.
7. Ananas.
Frukt kan kombineres med meieriprodukter.

Alternativ 2:
Grønnsaker Ikke lov til å spise til middag følgende grønnsaker: poteter, erter, mais, sopp, gresskar, aubergine, avocado.
grønnsaker kan kombineres med melkeprodukter( f.eks, ost) eller frokostblandinger.

Alternativ 3: Kjøtt og fiskeprodukter
en Slakt.
2. Fisk.
3. Sjømat.
4. Kokte egg.
Kjøtt er ikke kombinert med noe!

Alternativ 4: Korn
tillatt bare to valg av korn: ris og bokhvete. Du kan kombinere korn med grønnsaker eller frukt.

Alternativ 5: Meieriprodukter
1. Cottage cheese.
2. Unsweetened yoghurt( ikke fettete, en hastighet av en eller to små kopper, uten tilsetningsstoffer).
3. Kefir.
1 - 3 elementer kan kombineres med grønnsaker eller frukt.
4. Ost( 50 g) med rug kosttilskudd kjeks( opp til tre stykker).

Tillatt drikke
1. te( grønn te uten sukker og melk, kan du drikke og etter 18.00).
2. Kaffe( tilgjengelig etter 18.00, men uten sukker eller melk).
3. Vann med gass( svært nøye, tenne appetitt) eller uten( mulig etter 18,00).
4. Ferskpresset sitrusjuice.
5. Melke- og surmelkedrikker.
6. Rød tørrvin( kan være etter 18.00 i små mengder).

Etter 18.00 følgende drinker tillatt: grønn te uten sukker og melk, kaffe uten sukker og melk, vann uten kullsyre, tørr rødvin( sjelden i små mengder).