Behandling med grønnsaker, frukt og juice

Ifølge Verdens helseorganisasjon i kostholdet med sunn mat bør en voksen være til stede minst 40 typer grønnsaker, frukt, nøtter og bær. Det er å foretrekke å bruke dem i rå form. Grønnsaker, bær og frukt inneholder en stor mengde nyttige biologisk aktive stoffer - vitaminer, mineraler og sporelementer, forskjellige karbohydrater, organiske syrer, flyktige, flavonoider, tannin, eteriske oljer, er aktivt involvert i metabolske prosesser. Deres nærvær gjør at grønnsaker, frukt og bær aktivt beskytter kroppen vår fra en rekke sykdommer.

Det er ønskelig at minst 5 typer grønnsaker og 3 slags frukt er til stede i kosten. I vektform skal gjennomsnittlig daglig sett med produkter, i tillegg til poteter, omfatte 400 g grønnsaker og 100 g frisk frukt.

Healing egenskaper i planteprodukter, inkludert grønnsaker, frukt, bær, krydder og nøtter, er bestemt av tilstedeværelsen av antioksidanter og stoffer som styrker immuniteten til kroppen vår. Antioksidanter hindrer utviklingen av mange kroniske sykdommer.

Denne kraftige indre kraften, som hjelper oss å "bli befriet" - dette er hvordan ordet "immunitet" er oversatt fra latin - fra effektene av ugunstige faktorer som påvirker kroppen vår og forårsaker alle slags sykdommer.

verdi av planteprodukter er at de har en tendens til å ha lav kalori: gjennomsnitt per 100 g av spiselige del grønnsaker fra 20 til 40 kcal, frukt og bær - fra 30 til 50 kcal( med unntak av en høy-kalori poteter, erter,bananer, druer, datoer og havtorn).På grunn av lav energiværdi er lossing av frukt og grønnsak dieter veldig nyttig.

Liste over de beste antioksidanter hodet tyttebær, blåbær, bjørnebær, og blant de ledende vegetabilske artisjokker, rød-brun poteter og belgfrukter.

Samtidig, husk: Langvarig bruk av mono-diett kan bidra til forekomst av bivirkninger, så vær sikker på at før du begynner behandling, kontakt legen din.