Kosthold for pankreatitt og cholecystitis: oppskrifter for retter og en liste over hva du kan spise

Pankreatitt og kolecystitt bety at en person vil alltid ha å overholde kosthold og glemme noen av de deilige, men akk, skadelige produkter. Tabell nummer 5 er egnet i tilfelle av en av disse sykdommer, så vel som når de er i par.

Dette er et nødvendig tiltak, uten en diett behandling ikke vil være i stand til å bli en effektiv assistent i utvinningen. Basert på meieriprodukter, lav-karbohydrat og fett kosthold for pankreatitt og kolecystitt hjelp syke kropper berolige irritasjon i dem og begynne å fungere normalt.

kraft følgende prinsipper:

1) i små porsjoner, men ofte( 6 ganger per dag).

2) Temperaturtilberedningsmåte - ca. 40 ° C.

3) dagen kan spise 3 kg mat.

4) De fleste bør være proteinprodukter.

5) Matvarer, hvis de ikke blir brukt i fersk form, må være kokt eller dampet, eller buljong.

ekskludert:

1) Alkohol

2) Butterdeig

3) Rye og ferskt brød, boller

4) Borsch, fettbuljonger, spekk

5) okroshka

6) Biprodukter

7) Røkt

8) Melk suppe

9)mais, hvete og hirse korn

10) kål, reddik, reddik, paprika, aubergine, løk, spinat, hvitløk

11) Steking

12 produkter) Kaffe og kakao( sikori kan)

13) sopp og suppe er

14), fiken, druer, datoer

15) Iskrem

16) pepperrot, sennep

Hva du kan spise:

1) Meieriprodukter produkter~~POS=HEADCOMP- lav-fett eller lav-% fett

2) protein fra kyllingegg - kokt eller kryptert

3) supper på vegetabilsk eller lys kjøttbuljong

4) Det tørre brødsmuler

5) gresskar, rødbeter, gulrøtter, poteter, erter, squash,grønt

6) Kokt og magert kjøtt og fisk uten skinn

7) havre, bokhvete, ris, semule grøt

8) vermicelli

9) frukt( ikke surt, er nødvendig for å gni dem på et rivjern)

10) saft, kompotter av søte frukterog bær, sjy hofter, havre gelé, mineralvann uten gass

11) Jelly

12) vegetasjonNoe olje( en hvilken som helst: olivengrønn, linfrø, rapsfrø, solsikke, mais)

13) te med melk eller sitron

14) Smør - bare ferdigretter, ikke ren

15) baren, ikke sure

oppskriftenepankreatitt og kolecystitt

1. bakte epler: snitt midtveis i epler, sukker stenket, bakt ved 180 ° C i 30 minutter.
2. potet og gulrot puré uten olje og med minimal addisjonssalter lagt i en ildfast form, strø litt revet ost durumhvete. I 10 minutter i ovnen. Det viser seg en deilig gryte. I
3. semulegryn tilsett hakket banan, visp blender. Det blir en banansuffel. I
4. klar til å legge litt havregryn rosiner pasteuriserte.
5. fisk kokt( fortrinnsvis Pollack), bake utflytende 10% fløte og spyling krydder zira dill og persille.15 minutter.
6. Sirniki ovn: cottage cheese-pasta( laget av ostemasse pakker 1) blandet med en halv kopp sukker, egg, bakepulver( 0,5 ts), og et glass mel. På bakepapiret til å legge ut en skje, holde avstand for å rengjøre ovnen, snu, satt i samme takt etter 10 minutter.
7. ostemasse, pisket med en fersken / aprikos eller banan i blenderen ikke engang trenger å legge til sukker.
8. Zrazy damp: potetmos inne, ute - kjøttdeig. Kan være forberedt på multivarka hvis inkludert er støtte under dampbåten.
9. Igjen, ta en blender, male den tillot forskjellige frukt, og deretter legge kalorifattig yoghurt, bland.
10. Det finnes en rekke ulike matvarer tillatt, som alle vet, men for noen grunn glemme: fiskekroketter, semulegryn pudding, kylling buljong, grønnsaker karbonader, eplemos, stuet squash. Må daglig inntak av yoghurt, kan du lene kjeks, toast.

Relaterte videoer av artikkelen