Forebygger kaffe hjelp for tidlig død?
Ifølge forskerne er det nok å drikke ca 4 kopper denne drinken om dagen. Forskere har studert dette problemet i 10 år og konkluderte med at risikoen for tidlig død er betydelig mindre hos kaffeelskere enn de som ikke drikker denne drinken. I dette tilfellet kan de mest umiddelbare årsakene til døden være en rekke sykdommer.
Det er en betydelig mengde biologisk aktive forbindelser i kaffe, hvorav kalium, fenolsyre og koffein er spesielt bemerkelsesverdige. Det er disse stoffene, mener forskere, det er en viktig faktor som bidrar til å redusere sannsynligheten for tidlig dødelighet fra en rekke sykdommer. Det er viktig å merke seg at fans av koffeinfri kaffe også hadde en lengre levetid. Derfor er årsaken ikke bare i koffein, men også i andre stoffer - kalium og fenolsyre.
Studien ble utført på Rockville National Cancer Institute i 10 år. Det involvert mer enn 90.000 mennesker som led av noen form for kreft. Før studien begynte, ble det oppnådd nøyaktig informasjon om hvorvidt en person forbrukte kaffe, hvor ofte og i hvilke mengder. Andre spørsmål ble også spurt om ernæring, vaner og generelle helse.
Under studien døde ca 9000 mennesker av dem som deltok i den. Forskere evaluerte virkningen av flere flere faktorer som kunne akselerere et slikt utfall. I dette tilfellet ble det tatt hensyn til tilstedeværelsen av skadelige vaner og andre faktorer som bidro til reduksjon av forventet levealder. Som følge av dette er konklusjonen av forskere at de som ikke drikker kaffe, ofte døde. Blant fans av denne drikken ble det observert en lavere dødelighet.
De beste indikatorene var for deltakere som brukte 4 til 5 kopper kaffe. I denne gruppen var de som drakk denne drikke uten koffein. Også gode resultater var blant deltakerne som konsumerte ca 2-3 kopper kaffe daglig. I dette tilfellet reduseres sannsynligheten for et dødelig for tidlig utfall med ca. 18%.
Som for sykdommene selv, blant de som elsker denne drinken, ble kardiovaskulære sykdommer mindre ofte oppdaget, de led mindre fra diabetes, mindre ofte fra influensa og lungebetennelse. Det ble notert og en annen interessant funksjon - kaffe elskere var mindre utsatt for selvmordstendenser.
Også forskere bemerket forholdet mellom bruken av denne drikke og nyttige vaner. Regelmessig trening, aktiv livsstil og mangel på dårlige vaner var ytterligere positive faktorer for å øke levetiden til kaffelskere.
Som artikkelen? Del med venner og bekjente: