Nyttige og medisinske egenskaper av gulrotjuice
På de ernæringsmessige og helbredende egenskapene til gulrotjuice er svært velbegrunnede legender. For eksempel, at provitamin A( karoten) inneholdt i gulrotjuice har antioksidantegenskaper, hemmer eller bremser utviklingen av kreftceller. Av gulrotjuice fordøyes karoten på den beste måten. Saften, funnet PP vitamin C, E, K, B-gruppen, sukker( 15%), mineralsalter av kalium, jern, kobber, fosfor, jod, kobolt, flavonforbindelser og nitrogenforbindelser, og andre biologisk aktive stoffer, noe som gjør gulrotjuiceikke bare et verdifullt matprodukt, men også et kraftig helbredende middel, som er av avgjørende betydning for forebygging og behandling av en rekke sykdommer.
Gulrotjuice og gulrotfrø ble brukt til stein nyresykdom og for å utvise sand fra urinen til
utsalgssteder. Den kondenserte saften av gulrøtter, som sirup, ble brukt til spenning. Gulrøtter og juice ble anbefalt til bruk av ammende mødre, da de bidrar til økningen i mengden melk.
For nesten 200 år siden skrev VA Levshin: "Roten av gulrøtter er veldig nyttig for magen i fersk mat. Dens juice inneholder en balsamisk egenskap som korrigerer magesaft, produserer svette og stimulerer litt bunnen. Juice, gitt på tom mage til barn, utøver ormer. Hvis saften er kokt ned til tykk sukkersirup, disse er glasset et avføringsmiddel som kan gi i varmen og i andre sykdommer der du har et avføringsmiddel, uten frykt, uansett hvor svak pasienten ~ var. Saften er nyttig i det indre, som er fortynnet og utvist av urin( urin).Gulrotbuljongen produserer svette, lindrer også en steinsykdom og utviser sand fra nyrene og blæren. Friske, revet gulrøtter, brukt på friske lesjoner, helbreder kreft, "- forfatteren av de første bøkene om ernæring i Russland trodde.
På grunn av nærværet av nesten alle viktige vitaminer i gulrøtter, brukes det mye i behandling og forebygging av hypo- og avitaminose. Gulrøtter og juice er en uunnværlig del av dietten av folk som lider av anemi og en nedgang i styrke. Daglig bruk av gulrøtter styrker kroppen, øker motstanden mot smittsomme sykdommer og bivirkninger av det indre og ytre miljøet. Som kosthold og legemiddel brukes gulrøtter mye. Når det gjelder baby mat, er gulrøtter og juice uerstattelig i den.
Med sin unike helbredende egenskaper gulrot juice fremmer normal funksjonell
aktiviteter av alle viktige organer og systemer i kroppen: hjerte, mage, urin. Det virker på det endokrine systemet;spesielt binyrene, forbedrer kroppens forsvar med influensa, sinusitt, sykdommer i halsen, bronkitt og andre sykdommer. Lever og galleveier gulrotsaft fremmer gjenvinning av protein, fett og karbohydrat-metabolisme og barrierefunksjoner i leveren, forårsaker rikelige giftstoffer fra kroppen, den har en blod-rensende egenskaper. Med riktig applikasjon av gulrotjuice, kan du best rense kroppen din av toksiner, ned til rensing av blod. Dette bidrar først og fremst finnes i gulrotsaft i store mengder av slike kraftige biologiske aktive komponenter som vitamin A, som blir absorbert av kroppen fra gulrøtter mest effektivt. Vitamin A er nødvendig for utvinning av immunsystemet, for sunn vekst av kroppen i sin ungdom, for normal funksjon av den reproduktive system - det fremmer helse av eggstokkvev, det kan forhindre kreft i eggstokkene."Videre, - sier Dr. Michael Lesser, - vitamin A og noen andre beslektede stoffer kan reverseres. .. prekantserogennye endringer i prostata celler."Med hensyn til den seksuelle sfæren * fremmer vitamin A dannelsen av mer sæd i ejakulatet. I gulrot juice inneholder en ganske stor mengde vitamin C( forresten, i gulrotbladene er det flere ganger mer).Dette vitaminet er nødvendig for å opprettholde sunt bindevev. Med mangel på vitamin C i kroppen kan være indre blødning, dårlig
helbrede sår, blødgummi. Vitamin C( så vel som vitaminene A og E) er en antioksidant, noe som betyr at den styrer dannelsen av frie radikaler i legemet - ustabile partikler, noe som skader cellene, og føre til sykdom. Som inneholdes i gulrøtter vitamin C er spesielt godt absorbert, fordi den har bioflavonoi-dy, noe som bidrar til absorpsjon av dette vitamin. Saften av gulrøtter inneholder vitamin E, også en kraftig antioksidant, og den virker som vel som vitaminene A og G. Vitamin E bidrar til å redusere faren for blodpropp, styrker blodkar, øker muskelstyrke, positiv effekt på hormoner, inkludert kjønn,det beskytter celler mot skade.
Gulrotjuice er en god leverrens fra ulike typer blokkeringer. G. Malakhov skriver: "Ofte når det renses med gulrotjuice i leveren, er så mye slagg tildelt at tarm- og urinkanaler ikke kan tildele så mye overflødig slagg. Slags blir overført til lymfen og deretter frigjort fra kroppen gjennom porene i huden. "Og videre: "Bruken av det( juice) i mengder større enn 500 gram per dag gir en total nøytralisering av kroppen."